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普洱茶的禁忌及不适宜人群 普洱茶不能喝的人群

分类:茶知识发布者:贝乐虎绘本故事

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普洱茶的禁忌及不适宜人群 普洱茶不能喝的人群1

普洱茶有很多保健功能,长期饮用有益健康。普洱茶本身没有什么危害和副作用,但是喝普洱茶有一些禁忌。如果我们不重视这些禁忌,盲目喝茶,会损害我们的健康。

禁止喝普洱茶的人

1.月经:

每个月生理周期来临时,经血消耗体内大量的铁,女性朋友此时应多补充富含铁的蔬菜水果。但如果我们习惯吃饱了喝茶,茶中高达50%的单宁酸会阻碍我们肠道粘膜对铁的吸收,大大降低铁的吸收程度,所以很容易与食糜中的铁或肠道补血药中的铁一起沉淀。

2.怀孕:

孕妇孕期不宜喝茶。一般来说,浓茶中咖啡因的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳频率,增加孕妇心脏和肾脏的负荷,可能导致妊娠中毒,所以最好少喝茶。

3.母乳喂养:

哺乳期的母亲喝茶后,茶中的咖啡因会渗透到牛奶中,间接影响婴儿,对婴儿的健康有害。

4.更年期:

更年期女性除了头晕、乏力外,有时还会心跳加速、脾气“不好”、睡眠质量差。如果他们喝茶喝多了,这些症状就会加重。所以,如果他们喜欢在这个特殊的阶段喝茶,最好还是停下来。

5.喝新茶是不明智的。

由于鲜茶叶存放时间短,含有大量的非氧化多酚、醛类和醇类,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。所以新茶要少喝,存放不到半个月就要避免,否则会有很多不宜喝的;

6.空腹喝茶是不明智的。

空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,吸水性高,导致茶叶中大量不良成分进入血液,引起头晕、心悸、手脚无力等。

7.发烧患者不宜喝茶

茶中含有茶碱,可以提高体温。发烧病人喝茶无异于火上浇油。

8.溃疡患者不应喝茶

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,增加胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔;

喝茶因人而异。有人喝普洱茶,觉得普洱茶有很好的保健作用,有人则相反。选择适合自己的普洱茶,在合适的时间喝合适的茶,可以更有效地达到保健的效果。

普洱茶膏引领高端人士健康生活方式

普洱茶膏之所以在养生方面被清朝皇室所青睐,主要是普洱茶茶膏是普洱茶精华的高度浓缩,其健康价值是普洱茶的数倍,其具有清肺排毒、降三高、抗疲劳、抗衰老和醒酒养胃等特殊功效。这对现代人来说无异于引领了一种健康的生活方式。

现代医学证明:茶膏中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶膏能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少醉酒后的危害。饮茶膏还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶膏解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

酒精在肝脏接受处理,最后被分解成水和二氧化碳排出体外,在这个过程中会生成有害物质乙醛。乙醛会引起头痛、心悸、脸红、恶心、头晕等症状。会不会喝酒、酒量的大小取决于血液中有没有分解乙醛的酶和这种酶的多少,茶多酚能有效减少乙醇氧化为乙醛,清除乙醛、烷自由基等的毒害,同时能显著提高肝脏代谢和肾脏排泄功能,从而达到醒酒和减轻酒精毒害、宿醉症状的功效。饮酒前服用还可以增加酒量。

普洱茶产业的蜕变原因

很多人说普洱茶近五年的历程,就是从“疯狂炎夏”一头扎进了“冰河期”。自2023年浩浩荡荡的“马帮进京”,普洱茶开始被大家认知。 2023年几大媒体的报道博弈,时而抨击得一文不值,时而褒奖得赛过仙丹,普洱茶变得和茉莉花茶、龙井茶一样家喻户晓。人们开始关注它的健康价值、收藏价值、品饮价值,同时“炒作”、“做仓”、“拍卖”等等这些词也伴随着普洱市场起伏跌宕。

在这场浩瀚如潮的商业战争中,有人挣得盆满锅满,有人赔得倾家荡产。2023年云南普洱茶产量比2023年减产46.7%,很多人上千万的库存一夜间缩水60%;2023年普洱茶几乎一蹶不振,高位买进的茶不敢放货等待市场回暖,低位的茶也没人敢收怕继续砸在手里。普洱茶走进了无比尴尬的境地,茶厂的囤货急于出手,工人的工资发不出,茶农的茶钱结不了,很多小厂关门歇业。而后几年的普洱市场虽然缓慢回升,但再也没有达到2023年的高位。

的确,2023年的普洱市场是疯狂的,那种疯狂差点毁掉这款有上千年历史的好茶。但是也是这场风波让越来越多的人开始饮用普洱。2023年底,大益普洱5000万拿下央视黄金时段的广告的投放权,更是茶界的开山之举,很快“茶有益,茶有大益”的声音不绝于耳。很多人不知道的是,在那场几乎毁灭普洱茶的风波之后,2023年普洱茶的销售区域比2023年时扩大了一倍,全国各大中城市都有普洱茶的销售点,消费群体也增加了近四成。以前只是在广东、福建、港澳、少数民族地区大行其道的普洱,现在上了大型超市的货架,白领钟爱其保健功效,“泡茶馆、喝普洱”变成了品位生活的象征。

如今无论是生产者、经营者还是消费者,面对普洱茶都很理智,不再盲目地囤货,不再叫嚣价格,不再跟风投资。市场的良性循环就这样开始。2023年老班章春茶的收购价格又一次回到了每公斤1000元左右,如果说2023年这个价格是被炒作出来的,那么今年这个春茶收购价就相对实在一些。首先是因为人工成本上涨,茶界春茶收购价普遍走高;其次,五年间的通货膨胀挤掉了普洱茶里的人为水分;再者,市场需求量增加,普洱茶已经变成广泛被大众熟知和喜爱的茶品了。普洱茶经过了五年时间的沉淀,2023年的高位茶也被市场消化掉了。但是那场风波的余震在很多茶人的心里回响着,媒体也不忘拿普洱茶作为前车之鉴,警醒现在火热的金骏眉和湖南黑茶。

普洱茶走上这条平稳的发展之路,实在来之不易。究其蜕变原因主要有以下几点值得借鉴:

第二,大力发展品牌化,不一味追捧“老茶”和“古树茶”。笔者曾经在《也谈茶叶的陈放》一文中阐述了“老茶”的价值是多方面因素综合而成,不能单单以年份定优劣。而对“古树茶”的肆意鼓吹更不利于普洱的远期发展,“古树茶”确有独特的韵味,或醇厚或茶气悠远,但这都是品饮价值,其内涵物质就一定比台地茶、野生茶高出多少吗?茶学界都没有人敢妄加断定。如果说因为产量稀少所以价格略高,也应有度而行。

第三,自觉维护市场秩序。显然很多大企业很重视维持市场的平衡性。比如2023年大益7572熟饼(357g),虽然不同批次生产,不同地区售卖,不同等级零售,厂家都有统一的参考价格,基本都维持在每片65—85元之间。这在2023年以前是不可想象的,漫天要价,茶叶每倒一手价格就翻一番。

普洱茶本是健康产业,加之独特的品质有一定的投资价值,但它的路走的并不顺利,如今刚找到良性循环的道路,产业链的各个环节都需要规范。合理地引导市场,才能慢慢消除人们心中对普洱茶的芥蒂。

普洱茶仓味产生的原因 仓味普洱茶怎么处理 怎么保存普洱茶

普洱茶的仓味是一种很难表达清楚的气味。闻起来更像是老房子荒废了很久或者雨天衣服没及时晾干。这种气味在潮湿地区很常见。

发生原因:

茶叶具有很强的吸附性,因此很容易受到空气中水分和不同东西气味的影响。久而久之,就会吸收周围环境的味道。比如纸箱里存放的茶叶会有一点纸的味道,木柜里存放的茶叶会有一点木头的味道,泥房里存放的茶叶会有一点泥的味道,等等。

产生仓味的原因是茶叶在储藏过程中,茶饼会吸收仓内的水分,或者不会受到水分本身的影响,而是会被其他受水分影响的茶叶产品的“潮味”所污染。

臧伟普洱茶溶液:

首先,茶叶的外包装是在半开状态下打开的,换句话说,茶叶在一段时间内保持打开并被空气氧化,但没有完全打开并暴露在外面。

为什么只需要半开?

首先,与空气的接触面积很大,氧化速度很快。加速氧化对茶的正常转化状态极为不利,可能会引起茶的口感发生翻天覆地的变化;

其次,空气中有不干净的灰尘和细菌,会污染茶叶。除非能确定茶点真的很干净,否则不要完全打开。

第三,有污染,但不是空气,是光污染。如果蛋糕长时间放在强光光源下,对茶非常不利。所以茶叶半开半个月,然后包起来保存一段时间。

其次,场所不宜过于潮湿,最好高出地面1.5米,场所要通风,最好形成对流!太潮湿的地方不仅不利于降低仓库的风味,还会产生相反的效果。因为太湿了,空气中的水很重。对于成品茶来说,容易吸收水分和其他味道。水多了会在茶饼里堆积。当它达到一定量时,会与其他细菌混合,可能会发霉。

最后,不定期检查放置的茶叶,适当翻转茶叶,并记录恢复储存味道的时间。当冲泡好的普洱茶储存风味释放或不能饮用时,茶叶可以包装储存。

揭秘普洱茶的详细冲泡步骤

普洱茶属于黑茶,茶性温和,具有非常好的保健功效,尤其是掌握了普洱茶的详细冲泡步骤,泡出来的茶养生效果更为明显。下面来为大家揭秘普洱茶的详细冲泡步骤。

普洱茶的冲泡步骤

1、备具

准备好茶具和需要冲泡的普洱茶。

2、温壶洗具

把煮沸的开水倒入茶具里,温壶温杯的同时,还可以清洗干净茶具。

3、投茶

量取适量的普洱茶叶,放入茶壶中。

4、润茶

把沸水倒入盛有普洱茶叶的茶壶中,然后快速倒掉,起到润茶、醒茶的效果。

5、泡茶

提高水壶,往茶壶里倒入沸水,盖上盖子,浸泡大约3分钟。

6、分茶

把茶壶中的茶汤倒入公道杯中,在分别均匀的分入小杯中。

7、品饮

分三口细细品饮,让茶水在口中停留,慢慢感受茶汤的醇厚鲜爽,回甘无穷。

这些就是普洱茶的详细冲泡步骤,小提示:品饮普洱茶,需要用心品茗,啜饮入口,才能尝到普洱茶的真韵。

喝熟普洱茶伤胃吗?

喝熟普洱茶伤胃吗?

普洱茶不仅口味香醇,对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。

虽然其他品种的茶也有降脂的作用,但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶,并且配合科学膳食和适量运动,一定会有显著成效。

此外,夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒——括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

阿清普洱茶受欢迎的原因 散茶和紧压茶的区别你

中国是茶的故乡,云南西双版纳是茶的根。有资料显示,云南西双版纳勐海县布朗族早在一千多年前就对茶有了深厚的感情。勐海县拥有约4.8平方公里的古茶生态系统,是中国第一个普洱茶县。悠悠也是一个古老的茶树帝国。山里和村子里都有茶树。是勐海每一座古茶山的亲身体验。在这里,群山壮丽,森林郁郁葱葱。群山云雾中有广阔的古代茶园。在几万亩历史悠久的茶林中,他们像老人一样复杂,告诉大家古老的茶山和人们种植和使用茶叶的时间。它是大叶茶的原产地,是国际茶联茶业公认的全球茶树原产地的中心位置,也是享誉海内外的普洱茶的发源地之一。这是古茶马古道的起点,也是云南普洱茶的故乡。自古以来,勐海各族人民都居住在茶山,伴随着茶叶,以种植茶叶为生。草叶间有历史悠久的马帮痕迹,大石头和蹄印在历史的尘埃中渐渐湮灭。只有深入探索漫长的历史时间,才能了解这条无尽的古道。这里有浓厚的民俗文化和淳朴的民风。自古以来,茶山就居住着各族人民,伴随着茶叶,以种植茶叶为生,历史悠久。

普洱茶阿清:勐海——普洱茶胜地

有世界上最古老的植茶中华民族,有最古老的茶树王,有最古老的古茶园,有最古老的假植茶,有最醇厚的普洱茶,有世界各地茶市最朗朗上口的普洱茶品牌。大自然的巧夺天工孕育了一片历史悠久的独特茶园。它生产的勐海茶叶品质上乘,味道鲜美,素有技艺和魅力的美誉。普洱茶在新世纪经历了大起大落,如今在全球茶业的影响力已经远远超过了原来“明朝偏重”的局面。今天,勐海作为“世界茶天堂”,拥有世界上首屈一指的普洱茶。来自世界各地的饮茶者,每年都在连接各大茶山的危险道路上穿行,对绿叶念念不忘。

散茶和紧压茶有什么不一样?

普洱茶是经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、烘干、蒸熟、风干等工序制成的。

普洱散茶:按采摘-摊晒-杀青茶-揉捻-烘干几个步骤制作,剩下的包装就可以了,但是散茶对下半年的转化有不利影响(因为茶叶接触到蒸汽,占据面积大,会使茶叶缺乏食品特性)。

普洱茶压缩茶:需要蒸干后包装。分为普洱茶饼、沱茶、砖茶三种,既大大保存了普洱茶的原味,又降低了运输难度,所以普洱茶压缩茶更适合储存。

相关话题:普洱茶饼/普洱茶品牌

百年普洱茶价格是怎样的

普洱茶是有生命的,它在自然空气中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇。东汉时期普洱茶开始人工种植,唐朝时期开始作为商品行销西藏和内地;宋朝时期,普洱设“茶马市场”,“以茶易西蕃之马”形成历史上第一条普洱至西藏的“茶马古道”

有调查显示2002年11月在广州茶博会上100克陈年普洱茶价格拍出16万的天价;2023年10月15日在北京“希望工程云南普洱茶慈善拍卖会”上,影视明星张国立收藏的七饼普洱七子饼茶,拍出了160万元,平均每饼22.86万元,平均每克640.26元,这些陈年普洱茶价格都高出现黄金价格的3倍,高出现白金价格的2倍。在2023年云南省政府主办的“首界中国云南省普洱茶国际博览交易会”上,澜沧县选送的100克双绿版宫廷普洱茶以22万元价格成交,每克价值2200元,超过现有黄金价格的10倍

普洱茶越陈越香和没有保质期,是其它任何茶品和商品所不能具备的特有品质,它决定了普洱茶无限的升值空间。时光不能倒流,而普洱茶的陈化正是需要时间。好的普洱=好的原料+时间的积累,陈年普洱茶价格=成本+时间,普洱茶的增值空间=成本+时间的N次方。

为什么有些人喝普洱茶会上火

为什么有些人喝普洱茶会上火呢?

一、与体质相关的

现代中医提出了以下八种体质:阴虚体质,阳虚体质,气虚体质,血虚体质,阳盛体质,血瘀体质,痰湿体质,气郁体质。

阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦,低热,手足心热,午后潮热,两颧潮红,失眠或盗汗,舌质嫩红,少苔或无苔,大便燥结,小便黄短,脉细数无力等症状。

阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷,自汗,面色淡白,口淡不渴,便溏乏力,少气懒言。

气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕,气短,自汗,平时易感冒。

血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色,指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花,心悸失眠,手足发麻,舌质淡,脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。

阳盛体质的人多表现为形体壮实,面赤烦燥,声高气粗,喜凉怕热,口渴喜冷饮,小便短赤,大便熏臭为其特点。

血瘀体质的人多为面色晦滞,体口唇色暗,眼眶暗黑,肌肤甲错,易出血,舌紫暗或有瘀点,脉细涩或结痰。

二、与胃相关的

按中医上讲,胃部诸症一般分为以下几种类型:

1、肝胃不和型:胃脘疼痛及胁痛,时有泛酸,嗳气频,喜叹息,舌苔白或薄黄,脉弦滑。

2、脾胃虚寒型:胃脘隐痛,喜温喜按,空腹痛重,得食痛减,畏寒肢冷,倦怠乏力,大便溏薄,舌质淡,苔薄白,脉沉细。

3、胃阴不足型:胃脘隐隐灼痛,口干不欲饮,纳差,手足心热,大便干燥,舌红少津,有裂纹,少苔中或花剥苔,脉细。为了进一步研究的必要,又根据有无兼证将肝胃不和型分为单纯气滞,兼郁热,兼血阏3个亚型;将脾胃虚寒型分为单纯虚寒,中虚气滞两个亚型。

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