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黑茶哪里产的好?黑茶价格是多少?这个问题,小文需要详细的给大家讲!请细看!
光说黑茶,可能有些人会比较陌生,但说起安化黑茶,则大概无人不知了吧。安化黑茶就是黑茶中最有代表性的一种。
黑茶是人们生活中的重要健康饮品。其中,安化黑茶是最受欢迎的一种。那么安化黑茶哪里产的好,黑茶价格是多少?
现在生产安化黑茶的厂家有很多,其中有白沙溪茶厂、益阳茶厂、安化茶厂、高马溪茶厂、晋丰厚茶厂等,安化黑茶品牌众多;
并且黑茶的品种也有很多,如:千两茶、茯砖茶、黑砖茶、三尖茶及现在生产的散装黑茶、黑茶砣茶等。
有些不是很了解的人会问,同样是一种黑茶,但是在购买的时候商家却给出了很多种价格。
人们在购买衣服的同时,可能会有一样的款式的衣服但是价格却相差很大,因为他有正版和仿版,质量肯定不一样,所以在我们购买茶叶的同时也会有很多这样的问题出现;
比如说一种黑茶,可能会出现两种价格,因为一种价格是质量非常上乘的黑茶,是需要考察龙精挑细选而出来,并且制作工艺非常细致的做出来。
另一种则是质量不是很好,所以价钱不是很贵,由于这样的差别,才会出现的市场上面黑茶价格高低不一的情况发生。
小文总结语:那么“黑茶哪里产的好?黑茶价格是多少?”这个问题,我们就有必要根据自己的需要,选择自己可以接受的市场价格,建议大家可以去当地比较有信誉度的专卖店购买;
或者是选择一家黑茶原产地的卖家,而且比较有信誉口碑和质量评价的网店购买,这样我们才可以以最合理的价格买到高质量的黑茶。
1、 金茯黑茶价格多少钱?
2、 黑茶价格多少钱一斤?
3、 天尖黑茶多少钱一斤?
4、 黑茶的文化特质 !
5、 茯砖茶怎么弄开?
天尖茶采用谷雨时节的鲜叶加工而成,色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定,长期饮用具有减肥、降脂、降血、提高机体免疫力等功效。
级别区分
(1)高等茶外形,条索紧结,嫩度好,色泽乌黑油润,汤色深黄或橙黄色,透亮;香气松烟香纯正;滋味清醇滑爽回甘,耐泡,叶底黄褐均齐细嫩。
(2)中等茶外形,条索尚紧结,较圆直,嫩度较好,色泽乌黑尚油润,汤色橙黄,明亮,香气松烟香尚纯正,滋味醇和,叶底黄褐尚均齐,尚嫩。
(3)低等茶外形,条索疏松,嫩度差,色泽乌黑枯燥,汤色橙黄,尚亮,香气有松烟香,滋味醇和略粗糙较粗老,叶底黄褐尚均齐,尚嫩。
购买误区
1、安化天尖黑茶很耐泡,叶片不易碎,好的天尖可泡10多泡,经济实惠。一般当你泡十泡左右时,你会感觉到茶气十足,滋味甘润淳厚,从喉咙开始最初有微微的涩味,之后回甘迅速强烈,选购时可以注意区分。
2、安化天尖黑茶是用延用原古老的竹篾篓包装,这种包装有助于空气干湿流通,能使黑茶自然发酵自醇,使微生物繁衍代谢产生活性益菌形成,且这种活性益菌对人体有保健功效。故而安化天尖黑茶忌放入冰箱内保存,忌用塑料袋、铝箔纸等密封应保持阴凉通风。如果茶叶放置在冰箱、油烟口、卫生间旁边等的地方,选购时要引起注意了。
3、天尖有纯正的松烟香,如果香气中掺杂其他气味,那么在选购时需要引起注意。
天尖黑茶怎么泡
在冲泡天尖黑茶前首先要准备好茶具,最好使用有盖子的盖碗茶杯,这也是品茶人士最常用的。
冲泡第一步:洗茶
很多人泡茶前都没有洗茶的习惯害怕麻烦,不过冲泡天尖黑茶是要有洗茶这一步的。把适量的天尖黑茶放进茶碗里加入一些沸水大约洗茶八分钟左右就可以,这时候的茶汤是黄亮色的。洗茶后的水可以倒掉,第一次冲泡洗茶能起到润茶的作用。
冲泡第二步:醒茶
完成洗茶后的第二步就到醒茶了,醒茶就是让茶叶“苏醒,灵动起来”的意思。洗茶后可以把茶碗的盖子打开晾上半分钟左右,这样就能起到醒茶的作用,使茶叶更加有味道。
冲泡第三步:泡茶
(1)醒茶完毕后可以进行冲泡了,天尖黑茶在冲泡上也是有讲究的,要分别好几次冲泡进去。首先冲泡茶时倒水的速度不能太快,应该把水慢慢从茶碗边倒入进去,而第一泡茶的时间在10秒左右即可。而后的第二泡茶开始就可以采用同样的方法,时间等待上7秒左右即可。依次下去,可根据自己的情况来决定冲泡几次。而最后一泡茶的时间又可以延长到12秒左右,这才是正确冲泡天尖黑茶的方法。
(2)第一泡茶到第四泡茶的茶汤都是有些微涩的味道,茶汤是橙黄色的。到了第五泡至第十泡茶的时候茶汤则是金黄色,这时候的口感是非常纯正清香的。另外要注意在冲泡天尖黑茶时水进到茶碗里的位置不能太高,应该沿着茶碗边近一些的距离。茶叶不能使用别的硬物来分散或者打捞,要保证茶叶的自然状态。
喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新为贵,陈茶则容易变质变味,饮用价值会大打折扣。但是黑茶却不是这样,这是为什么呢?
在绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶六大茶类中,黑茶的是很独特的,在相当的条件泡茶存放可几天不馊,干茶存放在干燥、通风、无异味的环境下不会长霉,这是其他茶类都做不到的。
“黑茶与红茶等其它茶类的区别在于,黑茶在加工初期进行了杀青或炒青,即钝化了茶叶中的氧化酶。但在加工中后期,黑茶又进行了渥堆发酵工艺,通过微生物培养,微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。所以黑茶也呈现出浓重的色感、味感。而且由于微生物一直处于活跃状态,茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质,使其收藏变得有意义。”
黑茶越老越好
“现存于世的黑茶,有100年前的,这种老茶在实验室提取中,蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化陈年老茶,为何还让人趋之若鹜呢?”黑茶专家蔡正安在他的黑茶研究中发现:“当茶性消失的时候,它的药理性质却在增强。比如,糖尿病患者一个病理表现是经常口干,这种症状只有老茶才得解。这在《本草纲目》中已有记载。”
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