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安化黑茶主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，古时，内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地。
安化黑茶在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北地区。
黑茶
安化黑茶的营养价值
安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含有18种氨基酸，有450多种对人体有益的成分。
安化黑茶的药用价值
安化黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功效，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。安化黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”，对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。
安化茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显预防疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8—6.4千克。
广西六堡茶
六堡茶的品质素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称，且耐于久藏。其特征为:条索粗壮，长整不碎，色泽黑润光泽;内质香气陈醇带松木烟香，汤色红浓亮，滋味较甘醇并带有松烟味和槟榔味，叶底呈铜褐色。产品根据其品质特征分成5级10等。
下面这款六堡茶是经过了茶窖和木板陈仓后期陈化。经过近10年的陈放，已经达到了优质六堡茶老茶的品质标准，茶叶外形紧结匀整，茶条索紧质脆略带梗。因为是近10年的老茶，当初新茶的香气早已消失，经过干仓陈化，如今干茶已有比较明显的陈味。
汤色通透，红浓明亮，口感柔和温甘、饱满，生津。前两泡（含洗茶）有明显的陈味，第三泡起，老茶的优异气质凸显，汤感柔滑醇厚，之后转甜，即使到了尾水也依然甜滑。
黑茶，是一种因成品茶的外观呈黑色，而得名，黑茶具备我们通常所说的茶的一切功效，但作为一种后发酵茶，它又有自己的独到之处。“清神，和胃，下膈气，消滞，去寒”是《本草纲目拾遗》总结的“黑茶五大功效”，其中蕴含攻补兼施，寒温并用，升降相宜，开阖有度，动静结合的多种调养思想。
黑茶
黑茶含有的物质在平时还能帮助软化人体的血管，有防治心血管疾病的效果，对健康是有益的，多数黑茶中都含有儿茶素，茶黄素等物质，都可以帮助清除身体的自由基，有抗氧化，延缓细胞衰老，排毒，清理肠胃等的效果，所以在平时就可以适当喝些黑茶。
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