黑茶治癌 黑茶有防癌抗癌的功效吗

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另外，黑茶含有人体所需的微量元素硒。硒是人体内最重要的抗议过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。黑茶中硒的含量可达5-6mg/kg,比其他类高出许多。研究表明，黑茶就是一种富硒茶。因此富含茶多酚及硒元素的黑茶是天然的防癌抗肿保护品，经常饮用可以达到防癌抗肿瘤的效果。

取茶：黑茶一般形态有三种，千两饼茶、颗粒茶、千两茶;

千两饼取茶：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可;

颗粒茶取茶：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可;

千两茶取茶：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心，不要伤及手指。

泡茶第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

饱蕴陈香的黑茶常喝又有何功效作用(黑茶有陈味)

黑茶属全发酵茶，是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。黑茶采用的原料比较粗老，是压制紧压茶的主要原料，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川边茶、云南普洱茶及湖北佬扁茶、广西六堡散茶等。

黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。很多有关茶的典籍证明，在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产，在当地有些名气，而这种茶色泽为黑褐色，即典型的上等黑茶色泽，说明当时就有黑茶生产。2023年，安化入选世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。

解腻消食，调控体重

对于喝惯了清淡绿茶的人来说，初尝黑茶往往觉得苦涩，难以入口，但是也有很多人喜欢它独特的浓醇风味，尤其深受藏族、蒙古族和维吾尔族的喜爱，黑茶已经成为他们日常生活中的必需品。黑茶中含有较丰富的维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有“生命之茶”之说。

黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

黑茶熬煮后的功效与作用

步骤/方法

黑茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶(站长 推荐：罗汉果的主要功效，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到”火候欠佳”。

黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。

由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。

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