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贡眉有清热效果,是不是寒凉的?喝久了会不会宫寒?
会不会我也不清楚。。。
福鼎白毫银针,白牡丹,寿眉
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还好,福鼎白茶按采摘不同分为白毫银针(单芽)、白牡丹(一芽一二叶)、贡眉和寿眉,如果口味中的话。三片的挺适合你的,不同的厂家,出来的品质不一样的哦
是不是虚寒体质的就不能喝,绿茶?到底有什么好处啊,只喝过红茶,乌龙茶。
白茶性清凉,具有退热降火之功效主要有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉白茶一般都是要老的才好,俗称老白茶,我体质也凉,偶尔也会喝喝,感觉夏天喝会比较好吧。。
银针是嫩牙,白牡丹一牙两叶或三叶,寿眉贡眉现在都叫寿眉了。寿眉只叶不牙
相对不太多。 其下有两个品种:白芽茶和白叶茶。 依照采摘标准的不同可分为银针、白牡丹、贡眉和寿眉; 采自福建大白茶和水仙品种的肥壮芽头制成的称“银针”; 。
寿眉和贡眉哪个好啊
白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色。
贡眉和寿眉哪个好
白茶是中国传统的六大茶类之一,按品级可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四类。白毫银针:取一芽制成,所以产量最少。茶青是茶叶好坏的先决条件,我们福鼎的。
白茶—-是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文… “白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
还是有很大区别的。 寿眉为枝叶茶,芽头较少甚至于没有,新茶植物的叶子味较重,一般人喝得不太习惯。老茶的话陈化效果较好以后容易产生白茶特有的药香蜜韵。 白。
福鼎白茶,属于6茶之一。按等级分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;年份放越久越好
福鼎寿眉白茶的4大功效寿眉白茶,又称作贡眉,是中国传统的六大茶类之一,寿眉白茶的功效有哪些?下面来看看寿眉白茶的功效吧。
寿眉白茶功效1、治疗糖尿病
寿眉白茶中的多酚以及脂类成分较高,而这些成分可以帮助促进人体胰岛素的合成,所以具有治疗糖尿病的药理作用。
寿眉白茶功效2、降低血压
寿眉中的氨茶碱可以强效扩张血管,从而促使血液流通推动血压下降。
寿眉白茶功效3、防心脑血管病
白茶寿眉可以强效降低血液的粘滞性,帮助加快体内血液的循环,达到预防心脑血管病的成效。
寿眉白茶功效4、提升抗病毒能力
白茶寿眉中的提取物具有很好的抗真菌药理功效,可以完全抑制酵母菌以及青霉菌。
五折品鉴|别怪我没提醒你,这饼白露寿眉,买到就是赚到!
对于福鼎的茶农来说,白露时节的茶青与清明前后的茶青有着同等的价值。
常喝白茶的茶友们都知道,白露茶虽说在颜值上不若春茶秀气,但在其粗狂的内里却是细腻绵柔的甜,兼之花果香要比春茶馥郁,就滋味来说与春茶相差无几,甚至比之春茶来要好上一些。
而今天要给茶友们说的这款2023年的白露寿眉饼,就是一款各方面都十分优秀的茶品。
福鼎高山白琳 白露寿眉
产地与选料决定了白茶的内容底蕴,也决定了后期转化的无限可能性。
福鼎白琳,平均海拔520~580米,高山云雾萦绕其间,十分适宜茶树生长,所产之茶高山气息浓郁。
这样的环境不仅能满足茶友们对高山茶的所有幻想,也将白茶本真清雅的滋味诠释的淋漓。
在用料上,采摘时特意保留了完整的芽头,芽、叶、梗比例均衡,整体而言,其品级要比一般的寿眉要高上许多。
又因是白露时节采摘,此时昼夜温差大,茶树内质较之春茶反而更为丰富饱满。
传统日晒 工艺优秀
好的白茶,除了产地与用料之外,起到决定性作用的,还有制茶工艺。
好的白茶萎凋和干燥这两道工序马虎不得,倾吾白露寿眉采用了传统的日晒工艺,晾晒时向阳和背阳相结合,堆置走水半个月之后,再复晒干,以散茶存放三个月后,再蒸压成型。
汤质甜润醇和 十泡有余韵
干茶青褐相间之间,但仍然能够明显的看到肥壮饱满的芽头。轻嗅之,又有一股清甜的阳光味道。
这款白露寿眉饼喝来给人一种丰收的喜悦感,粽叶香与蜜香交织,甜丝丝的花果香穿插其间,撩拨着你的口腔鼻尖,调皮又实在,令人欲罢不能。
稠滑甜润的茶汤,在口腔中缓缓趟过。那茶汤中的香,浓郁高昂,似被夏日炙烤过的馥郁香气,叫人只一尝,就能被其甜润俘获。
十泡之后,依然甜润醇和,白露茶的耐泡在此,显露无疑。
虽然只有两年,但综合品质非常理想,现在喝也十分妥帖。想来再存放一些时候,香气滋味会愈加盈润饱满。
如果你喜欢白茶的清甜,喜欢尝鲜,这款倾吾白露寿眉值得一试~
寿眉茶怎么存放?寿眉茶存放方式介绍
寿眉茶属于白茶的一种,产于福建福鼎、政和县等地。寿眉茶可以清热解毒、消暑解渴等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康食品。寿眉茶存放的年份越久,它的功效就越大,下面跟着小编来看看寿眉茶的存放方法以及存放方式吧。
寿眉茶
寿眉茶怎么存放?
一、密封储存
密封储存是保持寿眉茶品格稳固及确保茶叶可以或许天然陈化的重要要领,因此必需储存在密封的容器内,好比密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,停止紫砂罐、陶罐。
二、在无异味的处所储存
存放寿眉茶的要避开有异味的处所,在无异味的处所单独存放。由于茶叶外貌有许多气孔,同时茶叶含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易接收各类气息,以是要停止打仗各类杂味、异味。
三、避光储存
要留意切勿将寿眉茶放在阳光直射的处所生涯,要留意避光。最好是放在阴凉舒服、透风透气的场合,这样可以使寿眉茶获得很好的氛围畅通,停止强光的直射,可以生涯寿眉茶中的维生素。一旦受到了阳光的直射,会粉碎寿眉的营养素,以是这是我们必然要留意的处所。
寿眉茶
四、常温储存
寿眉茶可以在常温前提下储存,无需冷藏,如果北方的伴侣,冬天存放寿眉茶时也要留意暖气片。
五、在干燥处所储存
寿眉茶的存放所在要保持干燥不能过于湿润,不然会轻易使其发霉变质,影响寿眉茶的质量。
寿眉茶的存放方式介绍:
1、木炭储藏法
福鼎白茶春寿眉,非遗传承人请美国人喝的好茶寿眉也可以叫贡眉,主要产地是福建省南平市一带,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶,是属于轻微发酵的茶叶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为”小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的”大白”毛茶。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。
寿眉等级特征:寿眉是上等白茶,而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类。特级:外形毫心多而肥壮,叶张幼嫩;色泽灰绿或墨绿,色泽调和;汤色浅橙黄,清澈;滋味清甜醇爽;叶底叶色黄绿,叶质柔软匀亮;
一级:外形毫心显露,叶张尚嫩;色泽墨绿,色泽尚调和;汤色橙黄,清澈;滋味稍清甜、醇厚;叶底叶色灰绿,叶质软亮;
二级:外形毫心稍显叶张较粗老;色泽暗绿或黄绿,色泽较杂;汤色深黄或微红;滋味浓尚醇;叶底叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗;
三级:外形毫心稀露叶张粗老;色泽黄绿,枯燥花杂;汤色深黄近红;滋味浓稍粗或平淡稍粗;叶底叶色暗杂有红张,叶质粗老;
【优选】福鼎白茶春寿眉,非遗传承人请美国人喝的好茶!
这款名为“初见”的寿眉,由福鼎白茶非遗传承人张郑库领衔制作,按传统白茶工艺制作,采用复式萎凋工艺制作而成。张老师对这款茶非常得意,还带她到美国国会转了一圈,让没怎么喝过好白茶的老美也饱了一回口福。
茶叶虽然是寿眉级别,品相不如银针、牡丹好看,但是品质绝对过关,符合福鼎白茶寿眉的典型特征,滋味醇厚、甘甜,鲜爽度较高,可新喝,也可存放。
寿眉茶的功效有哪些寿眉茶的冲泡方法
寿眉,又称为福鼎寿眉,是福建省的特产。寿眉茶属于白茶一类,多产自福建省福鼎市,是一种白毫、白汤的茶叶,茶汤的口感鲜甜,茶农们常常将寿眉存放成老茶,作为治疗头疼脑热的药物来饮用。寿眉茶的功效有哪些呢?
清热解毒
寿眉的主要功效之一就是清热解毒,其运用了嫩采精炼的工艺,把最优质嫩绿的茶叶挑选下来,并且是在清明到谷雨时节进行采摘,因此这些寿眉具有清热、解毒、降火、凉血等功效,特别是在一些热带地区,人们容易被湿气、热毒侵扰,常常把寿眉当作是治热气上火症的良药。
排毒养颜
新制成的寿眉茶茶性寒凉,但是经过陈放后茶性会慢慢趋于中正平和,能调理脾胃,而且寿眉的抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。
退热解暑
当出现发烧、中暑、上火的时候,就可以饮用一些寿眉茶。寿眉茶的清香能令精神大振,还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发烧,达到退烧、解暑的功效。寿眉茶的功效还可以清热、降火,对于上火引起的头痛、牙疼、咽喉肿痛等都有一定的疗效。
寿眉茶的功效虽然多,但是要在陈放之后才能慢慢凸显出来,新制成的寿眉茶茶性比较寒凉,如果脾胃弱、手脚冰凉的人饮用后就容易引起腹痛、腹泻等症状。新寿眉茶可以用玻璃杯直接冲泡饮用,而老寿眉茶则可以用紫砂壶焖泡,也可以小火煮开后再饮。
白茶是属于什么茶,白茶的泡法怎么泡好喝,白茶和绿茶的区别
福鼎白茶 “仙草”养生
福鼎白茶分白毫银针,牡丹,贡眉,寿眉几个级别!白毫银针属于芽茶,顶级茶。贡眉,寿眉属于菜茶,叶片大!福鼎白有“一年茶,三年药,七年宝”之说!
贡眉和寿眉哪个好
寿眉可以煮奶茶吗
喝贡眉茶的好处
贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。。
一般来说,白茶一年四季皆宜。如果十分讲究的话,春天喝白毫银针,夏品白牡丹,秋饮寿眉或贡眉,冬尝新工艺白茶,而老白茶,则一年四季皆可喝。 春天喝白毫银针,。
白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。 白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特。
贡眉寿眉那个更好
银针是嫩牙,白牡丹一牙两叶或三叶,寿眉贡眉现在都叫寿眉了。寿眉只叶不牙
根据制作工艺不同,风格不同,味道不同。1、白茶新茶比较清新,柔顺清甜,性凉。2、红茶浓厚,适合女性。3、绿茶鲜爽,但当年新茶放到现在这个时候,也不一定好。
白 茶制作工艺:萎凋、干燥(轻度发酵发酵度为20%—30%)代表茶品:白牡丹、白毫银针、贡眉(寿眉)。产区:福建政和、建阳、松溪、福鼎等县,其中以福鼎和政和。
你好!清凉解毒,治疗小孩患湿疹,提高肝癌患者免疫能力。防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。降血。
如果是刚接触白茶的话,适合喝老寿眉, 福鼎白茶有品级有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。前两种会比较淡,后两种会比较醇厚点,还有就是白茶讲究年份,年份久口感。
没有最好,这个真看个人口味和喜好了。若论价格的话,白毫银针最贵,知名度也是最高的,可以理解为你说的最好。但陈年的贡眉,也是很好的,寿眉相对贡眉品质就差。
寿眉白茶怎么泡,4个步骤就可以简单完成寿眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶,寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯,很多的人都喜欢喝,且具有很多的功效,那寿眉白茶怎么泡呢?下面我们就来了解一下吧!
冲泡步骤
1、准备茶具
准备好冲泡寿眉要用的茶具,将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用。
2、温杯洁具
然后倒入少许的开水在茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。
3、置茶赏茶
用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中,然后向每个杯中投入3克的白茶,选择透明的茶杯,可以方便欣赏寿眉茶的外形,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。
4、浸润入水
拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。
冲泡方式
1、盖碗冲泡
温洗茶具:以沸水润洗茶具,这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味。
秤茶:建议茶水比例为100ml水出茶5克,可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶,也可根据自己的口感喜好有所调整。
润茶:建议润茶时间30秒,弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道。
冲泡:沸水冲泡,第一泡30秒出汤。
品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香,有豆浆香或巧克力香,微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘,饮后口腔和喉部有长久的留香。
2、保温杯闷泡
出茶:建议闷泡比例2克茶加入300ml热水。
润茶:在闷泡前先用沸水润霞茶叶30秒,弃去茶水。
闷泡:茶叶润洗后,注入沸水,闷泡60分钟左右即可饮用,这里要注意闷泡的时间不要超过4小时。
喝寿眉白茶的好处
1、退烧解暑
寿眉白茶中有着天然的杀菌成分以及氨基酸,这两种物质对人体的病毒都有着消除的作用,因此寿眉白茶也是越难国的退烧药。
2、防辐射
寿眉白茶能预防辐射对我们人体的入侵和伤害,所以平常适当喝一些寿眉白茶还能起到预防辐射的作用。寿眉白茶中有许多糖分,这种糖分物质能减少辐射对人体的伤害,起到了很好的辅助作用。
3、美容
寿眉白茶中有着丰富的维生素E,这种维生素E能帮助我们人体补充到所需要的维生素。
4、延长寿命
寿眉白茶其茶叶中有着茶多酚和大量的锌等物质,这种物质结合一起能清除人体的毒素和自由基等。从而大大减少了我们衰老的可能性,起到了极大的辅助作用。
5、药物作用
寿眉白茶中的酯类和茶多酚物质能提高人体的免疫力,起到了调节作用,还能缓解糖尿病患者的疾病。经常喝一些寿眉白茶能起到减少高血脂以及降血压的好作用。
总的来说,寿眉白茶作为茶叶中的优质产品,性情温和,不存在副作用,所以只要大家很好的了解了寿眉的冲泡方式,就可以喝到好的茶叶!
白茶寿眉的冲泡方法,冲泡寿眉的技巧寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。那么白茶寿眉的冲泡方法,冲泡寿眉的技巧是什么呢?
白茶寿眉的冲泡方法
1、投茶:根据盖碗的大小而定,一般投茶量是盖碗容量的1/3,切勿太多,少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。
2、洗茶:即醒茶,使茶的状态和口感变得更好,不可用太滚的水猛冲茶叶,而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。
4、出汤:第一泡的出汤时间看醒茶的程度,醒茶充分则在注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时则可稍微拖后。出汤时,碗要端平,手要拿稳,出汤时不能犹豫,一定要快,尽快将茶汤沥干。
在使用盖碗冲泡两泡后,老寿眉的真正口感和价值还没有一一体现出来,这个时候我们用煮的方法,让老寿眉的价值发挥到淋漓尽致。
寿眉茶的冲泡方法技巧
1、平时冲泡寿眉茶应该准备紫砂茶具,再准备适量的天然山泉水,把水入壶烧开,用开水把茶具温热一遍。再把准备好的寿眉茶放到茶具中,冲入准备好的开水,这次冲水量不能过多,约占茶壶的三分之一就可以。
3、寿眉茶在倒出茶汤以后要及时续水,而且出汤时间要适当延长,这种茶叶的耐泡性特别强,每一泡得到的茶汤滋味都略有不同,而且一次放入的茶叶可以反复冲泡六到八次,最后感觉茶汤淡而无味时再把残渣倒掉就可以。
饮用白茶寿眉的注意事项
白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
听喝老白茶的人说:三年是茶,七年是药,十年是参。你的老寿眉超过十年了吗?
不用一天就会黑,我也发现这个问题,求解。
白茶,寿眉是什么
白茶,六茶类,属轻微发酵茶我茶类特殊珍品 白茶福建特产主要产区福鼎、政、松溪、建阳等主要工艺萎凋+干燥,萎调形白茶品质关键工序 白茶具外形芽毫完整满身披毫毫香清鲜汤色黄绿清澈滋味清淡甘品质特点 注意安吉白茶绿茶 白茶主要品种白牡丹、白。
福鼎老寿眉白茶的功效和作用
1.白毫银针 白毫银针,通称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品类中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:”茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断火气耳。”由此可见白茶的品质之出色。”白毫银针”这个名字的来历是由。
个人感觉茶很不错,就是不懂这有啥区别
相 信这张图已经让你知道白牡丹跟寿眉的区别了。
血糖高的人 因为寿眉白茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。 抽烟喝酒的人 茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮白。
福鼎寿眉白茶作用
白茶,素为茶中珍品,历史悠久,主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉等: 1、白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡。
福鼎老寿眉是寒性的嘛众所周知,寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重
当年的寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化,最主要的是,寿眉在时间的洗礼之下,茶叶的茶性也会从凉性变为温性,具体如下!
福鼎老寿眉的茶性
因为储存的时间很长,茶叶里面的成分慢慢发生变化,香气也挥发出来,颜色会变红,味道变得醇和
和红酒的道理是一样的,经过时间的沉淀变得有价值
白茶也会因为时间而改变它的性质,从本来的凉性变成温性
1、肠胃不好的人群
贡眉白茶适合肠胃不好的人群饮用,从而能够有效帮助调理肠胃功能
因为贡眉老寿眉溃疡有一定效果
2、老年人
老寿眉适合老年人饮用,从而能够有效预防一些老年人常有的疾病
那么中风和心脏病是老年人的高发病症,喝老寿眉白茶还能够减少中风,减少心脏病的发作
3、抵抗力差的人群
老寿眉白茶适合抵抗力差的人群饮用,从而能够有效增强身体素质
因为老寿眉白茶的抗菌力强,喝老寿眉白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群
老寿眉白茶适合喜欢吃油腻煎炸食物的人群饮用,从而能够有效帮助去除油腻之感
因为老寿眉白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴、清心提神的功能
5、钙铁缺乏的人群
老寿眉白茶适合钙铁缺乏的人群饮用,从而能够有效给身体补充钙和铁元素
那么喝老寿眉白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松
喝老寿眉禁忌
1、不饮过浓茶
老寿眉会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响
有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复
2、睡前不饮
喝老寿眉要注意的一个事项是临睡觉前不喝茶,否则的话其实对睡眠是有影响的
这点对于初期饮茶者更为重要
很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态
有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意
3、进餐不大量饮
老寿眉要注意的一个事项是进餐不大量的喝茶,这个问题其实是很常见的
那么进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收
应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶
茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低
4、酒后不宜饮贡眉白茶
喝老寿眉要注意的一个事项是酒后不宜喝茶,否则对肾脏的健康是有影响的
因为饮酒之后,酒中的乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出
酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏
乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病
5、适量合理饮用
喝老寿眉最需要注意的一个事项其实就是一定要适量合理的去饮用
那么老寿眉的用量,一般是每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多
其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用
一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶
老寿眉冲泡前的准备
1、茶具的选用
冲泡老寿眉之前,茶具的选用是第一步,而冲泡白茶的话,一般都是首选透明玻璃杯或透明玻璃盖碗(白瓷盖碗也可)
因为通过玻璃杯的话,可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态,品其味、闻其香、观其叶白脉翠的独特品格
2、水温的控制
冲泡老寿眉之前,冲泡茶叶的水温也是很重要的,不能用太过高的水温
因为白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在90℃为宜
3、冲泡要领
采用下投法,先注水1/4浸润,半分钟后加满
4、冲泡方法
冲泡的时候也有方法是可以采用的,这里推荐采用回旋注水法,这样可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的2/3为宜
冲泡后静放5分钟
每回往外分茶汤,不可全倒空,应留汤底约1/3,这样续过新水之后,茶汤还能沿承原来韵味
一般白茶能泡四回
老寿眉冲泡步骤
1、温洗茶具
在准备冲泡老寿眉的时候,先把茶具用沸水润洗一遍,这样的话,热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味
2、秤茶润茶
温洗好茶具之后,就是秤茶和润茶了
秤茶的话,建议茶水比例为100ml水投茶5克;而润茶,建议时间为30秒即可弃去茶水
润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道
3、冲泡茶叶
秤茶和润茶完毕,就可以用沸水进行冲泡茶叶了,第1泡立刻出汤
2~3泡药香浅盈,有少许回甘,汤水匀黄透亮;4~6泡汤水渐深转为橙黄,药香扑鼻,茶韵正浓,甜香四溢,舌底生津,汤水顺滑醇和;7~8泡茶香犹存,口感还没有下降迹象
综上所得,一款值得收藏的寿眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶,因此大家在收藏老寿眉的时候也看一下是否具备收藏价值喔!
饮用寿眉的作用与禁忌寿眉,白茶中不可缺少的存在,适宜饮用具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等等功效
另外,寿眉白茶年份越久,其药用效用也就越高,因而可以每年入手一些新茶,边喝边保存,在保健的同时,也具有收藏的价值,那在饮用的时候有什么禁忌呢?下面我们就一起来了解一下吧!
饮用寿眉白茶退烧解暑
寿眉白茶有着下火的作用,对于退烧或者解暑都有着很大的帮助
因为寿眉白茶中有着天然的杀菌成分以及氨基酸,这两种物质对人体的病毒都有着消除的作用,因此寿眉白茶也是越难国的退烧药哦
研究表明,寿眉白茶的杀菌消炎作用要比绿茶还高上好多倍,所以寿眉白茶的作用是极好的
饮用寿眉白茶防辐射
寿眉白茶能预防辐射对我们人体的入侵和伤害,所以平常适当喝一些寿眉白茶还能起到预防辐射的作用哦
寿眉白茶中有许多糖分,这种糖分物质能减少辐射对人体的伤害,起到了很好的辅助作用
饮用寿眉白茶美容
在寿眉白茶中还有着丰富的维生素E,这种维生素E能帮助我们人体补充到所需要的维生素
而一个人想要美当然是少不了体内的维生素的,而寿眉白茶还有这排毒的功效
排毒加上充足的维生素,相信能让你拥有很好的皮肤
饮用寿眉白茶延长寿命
寿眉白茶就有着延长寿命的作用,因为其茶叶中有着茶多酚和大量的锌等物质,这种物质结合一起能清除人体的毒素和自由基等
从而大大减少了我们衰老的可能性,起到了极大的辅助作用
寿眉白茶的饮用禁忌
1、忌空腹饮用
寿眉白茶的饮用禁忌之一就是不要空腹饮用,这个问题其实是很常识性的,稍微懂茶的人都知道
不过其实也是有针对性的,有些情况也可以适量饮用,比如说胃热的患者,因为新寿眉性凉;还有胃健康者可以随时饮用
但是,如果你的身体情况是属于胃寒,那么最好要在饭后半小时以后再饮用,这样才不会对胃壁造成刺激
而如果是喝老白茶的话,其性平就适合所有人饮用
2、忌饮浓茶
寿眉浓茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱,会使神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠
所以推荐茶水分离,尽量不要用杯泡法喝茶
3、忌饮劣质茶
那些价格非常便宜,远远低于市场正常价格的寿眉茶,很可能有严重的化学污染,比如说靠近公路旁边的茶树,常年吸收汽车尾气,或者农药超标的茶叶,甚至有些存储不到位,已经发霉的茶
喝这样的茶,肯定会损害你的健康,请购买正宗合格的寿眉,不要贪小便宜
喝寿眉茶的禁忌人群
1、空腹者
寿眉茶不适合空腹者饮用,否则会对肠胃的健康造成影响
虽然说有些人或者有些情况可以空腹喝,但是对于寿眉,空腹者是不适宜的,它会造成肠胃的功能运作下降,严重者还会引起营养不良
2、老年人不饮浓茶
寿眉茶不是说老年人饮用,但是如果是过量或浓度较高的寿眉茶,就要禁忌了
因为老年人的体质本来就较差,消化能力和抵抗能力都不如年轻人,所以对于老年人饮用寿眉茶,每天要限制量和不适宜饮用过浓的寿眉茶
3、孕妇
寿眉茶不适合孕妇饮用,否则对自身和胎儿的健康都不太有利
因为寿眉茶中含有鞣酸,它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物,如果孕妇过多喝入浓茶,易造成孕妇妊娠贫血,如此还会影响到胎儿有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血
4、其他人群
比如:肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压患者、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等也不适宜喝过浓的寿眉茶,否则都会加重病情,要特别注意
寿眉茶的优势
1、产量大
寿眉可以说是白茶中产量最大的,春季有一半时间都是在采摘寿眉,而到了秋茶季,采摘的还是寿眉
春季采摘20天,秋季采摘70多天
2、价格亲民
寿眉的品类繁多,工艺有别,再加上山场不同,所以总体产量是比较大的,但价格多年来却一直都是非常统一的,按品质分为多个等级
比如有高山寿眉、平地寿命之分;但总体来说,寿命的价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的
3、茶饼有可能陈化出枣香
寿眉,相对来说是比较容易陈化出香气的,比如药香、枣香、花香等,有不同的层次感,可以让你品尝出丰富多彩的百花园气息
老寿眉的枣香味,是非常容易被大众所接受的口味,喝过的人都知道,也非常的喜爱,那是一种暖暖、甜甜的,充满了朝气的果香味
很多人会觉得,寿眉可以陈出枣香味,而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的,其实不然
4、相对容易储存
虽然存放寿眉和存放白茶一样,在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性
但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意
5、冲泡难度比较低
寿眉的冲泡优势很明显,只需要如同是平时煮茶一样,把它放入锅内,加适量纯净水煮,然后可以做为一天的茶来饮用
总之,寿眉白茶中的酯类和茶多酚物质能提高人体的免疫力,起到了调节作用,还能缓解糖尿病患者的疾病
经常喝一些寿眉白茶能起到减少高血脂以及降血压的好作用
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