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眼下黑茶又红火了，它有什么好处?怎么喝?黑茶依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。黑茶在加工过程中，通过有益微生物作用和水热作用，使茶叶内含物发生了有益人体健康的变化。
冲泡黑茶最好选择泉水、井水、矿泉水、纯净水，而且水温一定要高，一般情况下以100度的水冲泡也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
黑茶不仅有降脂减肥，增强胃肠的功能更能抗衰老调节脑部神经。一般可以冲泡20次左右如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或将浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。
普洱新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类物质，长期喝容易刺激肠胃，吸收能力变差;长期空腹喝普洱茶可稀释胃液，降低消化功能，减弱营养补充;另外身体有恙、偏廋弱者、易上火者不宜长期饮用普洱茶，隔夜茶及凉的普洱茶也不宜饮用。
云南普洱茶的好处与禁忌普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。喝云南普洱茶好处多多，很多到云南旅游的朋友都不忘带当地的普洱茶，但喝普洱茶也有一些禁忌，云南普洱茶的好处与禁忌都需要知道。
云南普洱茶的好处可以降血脂。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)，在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。
云南普洱茶的好处能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。
中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。
云南普洱茶的禁忌。1.忌喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
2.空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3.发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4.经期喝茶：在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。
5.肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
6.孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
小孩喝普洱茶的好处陈飞松指出，尽管茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质，以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素，这些物质虽然对孩子的生长发育有益。下面就来看看小孩喝普洱的好处：
1、小孩常喝普洱茶，可以起到健齿护齿作用。普洱茶中含有很多微量元素及理性活性成分，这些元素均有杀菌消毒作用，小孩子有时候很难刷牙，于是经常饮用就可去除口腔异味，能消除残留残质，所以对于小孩来说，适当饮用普洱茶，对牙齿保护防护作用是非常明显和巨大的。
2、普洱茶可以清肝明目。早在五百多年以前，人们就已经发现普洱茶具有清肝明目的作用，现如今小孩子喝青少年经常上网，所以常喝普洱茶可以有助于小孩子预防近视喝多种眼睛疾病。
3、普洱茶有助于小孩子脑智力开发，这样显著的作用主要归功于普洱茶的成分，因为普洱茶具有兴奋中枢神经作用，普洱茶茶叶中含有大量咖啡碱与黄烷醇类化合物，具有加强中枢神经兴奋达到提神醒脑作用。经科学检测实验研究证明：普洱茶具有一定健脑、益智功效，可增强学习、记忆能力。尤其是小孩子常喝普洱茶，可以增强生长发育过程中脑活量，能调节人体脑细胞的循环、代谢作用。
4、小孩子常喝普洱茶，可以预防幅射。现在电脑电视机普遍率非常高，很多小孩子在一年级或者三年级就已经回使用电脑了，我们知道小孩子这个阶段属于生理发展期，所受到辐射伤害比大人还要大，所以小孩子多喝喝普洱茶是有好处的。据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
白沙溪《非遗茶韵》全国巡演 激发黑茶收藏投资热潮
《非遗茶韵》自5月7日正式发售以来市场反响非常热烈，首日认购破千套。湖南、广州、上海、东莞等地茶博会上的现场巡演，更是掀起了黑茶投资收藏的一波热潮。
5月10日至13日，广州茶博会上，《非遗茶韵》以其特殊健康功效及其在湖南文交所交易系统的二级市场投资交易属性，得到了广州市民的热情追捧，预订踊跃。其中有位赵姓投资人，一次性认购了1000套《非遗茶韵》精品黑茶。赵先生坦言会先选择湖南文交所做托管收藏，免去自己存储的麻烦。7月6日发售期满后，将考虑在文交所二级交易平台挂牌交易，享受流动性溢价带来的投资收益。
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