此文是学法吧整理的一篇关于普洱熟茶排名前十的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有普洱熟茶好坏怎么鉴别和普洱熟茶排名前十的文章,喜欢本文的请关注小编。
如何挑选普洱熟茶 我们都知道普洱茶有许多保健功效,且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显,但是为了能够达到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢?茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢? 普洱茶的生产在云南,通常目前存在历史较。
普洱生茶好还是熟茶好
散茶相对茶饼来讲或是茶饼相对散茶来讲哪个更好一点呢?本文将为大家解答此问题,一起来看看详细介绍吧! 普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几。
普洱熟茶便宜
古时候都是制作的生普洱。熟普洱都是生转熟的。后面为什么又会有人直接。
普洱茶熟茶是1973年出现的。 熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,普洱茶(熟茶)的茶质温和,茶水丝滑柔顺、醇厚,适合日常饮用。随着时间的推移,普洱茶(熟茶)的香气会变得越来越柔和和丰富。普洱茶(熟茶)以1973年为分界点,1973年之前没有。
普洱熟茶有什么副作用和不好的地方么?
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮 2、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶 3、刚做好的普洱茶不宜多喝 4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯 5、普洱茶宜兼饮,不宜偏饮 6、普洱茶宜长饮,不宜间断 7、普洱茶宜温。
我有一块普洱茶饼,不知道这种普洱茶饼是生茶还是熟茶啊
辨别普洱茶的生茶和熟茶主要从外形、口感、汤色、叶底及制作工艺几个方面来鉴别。 一、外形区别 生茶普洱茶也称青饼,茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶也称熟饼,茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗。
普洱茶的喝法普洱熟茶和生茶的品鉴方法普洱茶有生熟之分,而且制作工艺也有所不同,而且普洱生茶和普洱熟茶各有其特点,生茶适合收藏,熟茶适合立饮,消费者可以根据自己的需要选择合适的品种。那么应该如何品鉴普洱茶的生熟呢?普洱茶可以从香气、汤色、叶底来品鉴其生熟。
从汤色上来说,生茶汤色较浅,呈栗红色、黄绿色,晶莹剔透,滋味浓郁,茶汤带有涩味,具有回甘迅速的特点。熟茶茶汤香气独特,滋味醇厚回甘,汤色为深红色或褐红色,红浓明亮,有的接近黑色。
生茶的叶底呈栗色至深栗色,叶条质地饱满柔软,充满鲜活感。熟茶的叶底多半呈现暗栗色或黑色,叶条质地干瘦老硬,有的甚至会出现红边。如果是发酵较重的,会有明显碳化现象,像被烈火烤过一样。有些较老的叶子,叶面破裂,叶脉一根根分离,呈长期泡在水中碎烂的千叶子状。
普洱熟茶的营养价值是什么?
茶叶当中的诸多营养元素是通过研究发现的,并非是空穴而来。而普洱熟茶同样也就具有它的营养价值,在对人体方面的保健效果是十分的可观。那么,普洱熟茶的营养价值是什么?我们就来深入的了解下普洱熟茶的营养价值。
普洱熟茶在制作过程中,通过温度、湿度、微生物的共同作用,茶自身的很多物质进行了本质性的分解和重组,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。原本刚烈的普洱茶,变得温和,为体寒、敏感体质的群体提供了一类可以饮用的健康饮品。同时,发酵的普洱茶在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,表现出了新的保健作用,因此在德国等国家,普洱熟茶都在药店里销售。那么,普洱熟茶的营养价值是什么?首先我们看看它的营养成分周昕编《药茶》一书中载,茶叶中所含的药效成分有咖啡碱类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。普洱茶中的咖啡碱,能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率,能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用,对心脏及中枢性未梢性血管系统,有兴奋作用和强心作用,能增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,有利尿作用,对平滑肌有驰缓作用,能消除支气管和胆管的痉挛,能控制下视丘的体温中枢,有调节体温的作用。
茶叶中含有酚类衍生物有黄酮类及其苷类化合物和儿茶素及多酚类及其复合物质(单宁物质)。普洱茶,内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等丰富元素。因其特殊的制茶工艺,使茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质充分发酵,形成了独特的风味而具有药理保健功能。而普洱茶熟茶,在渥堆过程中,黄酮类物质中以黄酮苷形式存在者最多,而黄酮苷具有维生素P的作用,维生素P属生物类黄酮,具有水溶性。它能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素的效果。能增强毛细血管壁,防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗,有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。许多营养学家认为,每服用500毫克维生素C时,最少应该同时服用100毫克生物类黄酮。以增强它们的协同作用茶叶中的儿茶素具有维生素P的作用,能抗放射性伤害,对偏头痛有减轻作用。
一、改善胃寒以及寒性体质由于熟普是经过一个发酵的过程,在这个过程当中,会使得它的茶性由凉转温。这时,喝温性的茶就不会刺激到胃,它会在胃的表层形成附着膜,起到一个保护的作用。因此对缓解胃寒或者是胃酸都有着显著的功效。并且长期饮用熟普的话,对于体凉,冬天手脚冰凉以及畏寒怕冷,阳气不足的人都可以得到很好的改善作用。二、增强体质熟普中不仅含有红茶素(TR),黄茶素(TF),而且还含有茶褐素(TB),以及没食子酸和维生素C等物质,这些物质对人体的免疫系统有一定的作用,因此可以增强我们的体质。三、预防脏器老化和硬化熟普里含有的一个黄酮苷和维生素P物质,可以预防人体内脏器官和血管硬化,也是一个极为重要的物质。随着人们生活水平的提高,很多人会出现营养过剩的情况,从而很容易造成血脂高、血粘度高、血糖高等问题,而这些问题恰恰是造成人体脏器、血管硬化的一个因素。因此,常喝熟普可以有效预防脏器过快的老化和硬化,也是很适合中老年人饮用。
不是有生茶和熟茶两种吗,哪种茶更好呢
熟茶好
首先你要讲清楚你要的是熟茶还是生茶啊。两种选择的方法都不一样的喔。熟茶属于人工发酵的,生茶是自然发酵的,本人比较喜欢生茶,就给你讲讲生茶吧,普洱有一般。
选择普洱茶的应该注意的几个问题: 1、质 质,即原料好,通俗的说法就是茶底好,这是任何优质茶的第一基本要素!很多卖茶的用年限来忽悠,其实如果茶底不好,放多。
熟普洱的挑选方式
开始喜欢普洱茶了,请问大家普洱茶熟茶价是多少?要怎么选择?
生熟有别,生茶价格是随着年份成倍增加的,熟茶虽然可以成,但年份上会有零界点,到达零界点之后就没有什么升值空间了。所以生茶的空间大,但陈化难度高。生茶和。
请问下,普洱茶熟茶,哪个牌子的好啊?大家都喝什么牌子的啊?
说实在的,我自己也是做普洱的,同时我们都不做大厂货,但是说到熟茶的工艺的话,首推就是大益!这个是业界不得不承认的(虽然很多人说大益不好),哈哈!因为熟。
普洱散熟茶,其品质的高低,重点看色泽、汤色与滋味进行辨别。 先看外形条索和色泽,侧重色泽。条索主要看条形松紧、重实的程度,以条形肥壮紧结、重实的为好,条。
熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,。
普洱熟茶选择
爷爷喜欢喝,打算送礼
挑选云南普洱茶,无论生熟、形状,挑选质量合格的茶品,可以按照如下步骤进行: … 又经过了正确方法储存的茶叶是不应该有异味的。无论是生茶熟茶,在这一点上没有。
我们都知道普洱茶有许多保健功效,且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显,但是… 普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上: 外形辨别: 普洱散茶:一般。
如何挑选普洱茶熟茶
普洱茶分为生普洱和熟普洱熟茶是发酵茶,有人工发酵,自然发酵。人工发酵又分为干仓发酵和湿仓发酵。生茶为晒青茶,未经人工发酵的茶。自然发酵的茶一般根据年份。
熟普洱茶的价格与选择熟普洱茶的价格以地区是不一样的, 熟茶,讲究的一年,更多的老人,熟茶更好!
2023年357克印象中,卖100不是太离谱。主要还得看在云南,无论是存储在本地,如果是这样,那么,值!来自广东,2023年的商品有水分。
因为广东炎热的天气,潮汐,欺诈普洱熟茶年,10年,说2023年是正常的,广东店普洱霉位置的味道!是不是对身体有益的。下面跟着小编了解熟普洱茶的价格与选择:
象高级别的8613也就是52的零售价—-厂家的建议零售价),还加个硬纸盒(销法,苍洱,金丝等等),仿冒的一是无利可图,二是比较麻烦。
有行家带着当然好,但是如果你身边没有行家,那你最好到一些信誉好一些的店,可以多试几样茶的那种。没有行家在身边,但一定要有行家的话在耳边,经常泡泡论坛,看看大家近期在讨论那些比较好的熟普洱茶,了解一些价格等信息。普洱茶还有一个很特殊的地方,就是它特殊到每一堆,每一批,每一年,不同茶区的不统一。你不要以为只有勐海茶厂,下关茶厂,勐库戎氏,昌泰等大厂才有好茶。象一些不太有名的茶厂,甚至搞零售的茶庄都有可能搞出令人拍案叫绝的茶,而且价格很低。
小厂不可能卖大厂茶的价格,不然的话,我们以后就不用担心没有老茶喝了(全存在仓库里卖不出去)。一般小厂推出的自己的高端产品,原料都很好,而且用料极纯,不会拼配其他的茶。解释一下拼配:不同的茶按照一定的比例混合比如:
1.一年不同时节的茶拼配,为了产品的质量相对稳定或是追求某一种自己认为比较好的口味将不同的时期的茶进行拼配 。
2.老茶拼配新茶,这主要是追求普洱新茶和老茶之间的优点融合,勐海的7742就是3年左右的老茶配普洱新茶,效果不错,还实惠——其实7742的价格高
,不过质量的确不错。
3.不同等级的茶的拼配,象下关的苍洱沱茶的盖面,勐海的大多数茶的盖面都是用高等级的茶,里面相对等级差一点。主要是为了美观。
4.不同茶区的茶拼配,如景迈的拼配附近的茶山的茶,味道相似但成本大大的降低,这样比较实惠 。
回到刚才的小厂一般不拼配茶:因为本身高端产品不多,收的茶就不多。而且都是领导坐山收购(一个茶厂就那么几个人,个个是领导),收的茶质量,产地有保证。另外就是产量少当然制作比较认真(自己的门户产品),特别在晒青这个过程中,茶量少相对有保证.晒青的茶比烘青的质量好上许多。特别是那些过分烘青的茶是不适合做普洱茶的,因为在高温下,普洱茶陈化的基础——活性酶已经被破坏,过分烘青的茶只能做滇绿了。没有收藏的价值。但是这些小厂
质量不是很稳定,经常是一批好茶出来后就销声匿迹了,有行家挑选推荐给你,这样最好了,便宜有好货。
普洱熟茶怎么保存普洱茶产自云南省普洱市,普洱茶和其他的茶种不同在于,普洱茶越陈越香,陈年的普洱茶不仅越香,而且营养价值越高。那么今天小编就来谈谈如何保存好普洱茶,普洱茶的保存是很多茶友关注的问题。错误的保存方法会是普洱茶霉变,失去原有的香味。普洱是茶中保存方法最宽松的,故有人用“能主人的地方就可以保存普洱茶”来形容普洱茶易保存。那么普洱熟茶怎么保存,一起来看看吧。
普洱茶对存放地方并不挑剔,最好能专门设立存放空间,避免受到异味的侵袭,常见异味的有烟味、化妆品、佐料、蚊香,樟脑味和存放厨房产生的油烟味或食品味,存放在寺庙的普洱茶有浓厚的酥油味和香火味。新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。避免收到异味的侵袭。
普洱茶和其他茶不同。普洱茶适合存放在干燥通风的地方,推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,通风,无异味的地方。注意普洱茶不要和其他茶混合存放,生茶和熟茶不能混合存放,普洱茶进水后有可能水中微生物产生异菌发酵,影响茶皮质,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。
新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。
如有幸买到陈年老茶或古董级老茶–这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。
收藏普洱茶赚钱。普洱茶存放时间不同,受到光线,温度,湿度,茶材和发酵和存放环境的影响,普洱茶的品质各不相同。所以小编认为收藏普洱茶赚钱只是商家的炒作。
普洱茶和黑茶的区别,哪个润肠效果好
普洱茶属于黑茶,普洱生茶可以清肠胃,熟茶可以养胃,看你适合什么类型,适合自己最重要,其它都是瞎扯
熟普洱茶和熟黑茶哪个好
黑茶和普洱最大的贡献就是可以分解油脂。人在肉食进食比较多的情况下,喝茶可以分解。
一直没搞懂普洱到底是红茶还是黑茶,查了一些权威资料,也请教了一些年。
20世纪之前定性:普洱熟茶属于黑茶类。普洱生茶属于晒青茶。 20世纪之后,由于普洱茶的特殊性,多样性,文化性与不可复制性,多了一个普洱类,普洱茶就是普洱茶。 无论从什么角度说,普洱茶都和红茶区别极大
普洱茶与黑茶的区别是什么
普洱茶,又名云青茶,属于黑茶类一运销地在普洱县所以叫普洱茶。 原 来 网上有说明黑茶和普洱茶的关系区别第一种: 从原料上分析黑茶和普洱茶在原料上是有很大区别: 1、普洱茶是用云南大叶茶日晒后制成。 2、而黑茶是用产自武陵山区的云台大叶。
首先两者在原材料上就有着较大的区别,普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自雪峰山脉的云台大叶种茶和安化群体中小叶种炒青后制成。云南大叶种和云台大叶种在一九五六年全国茶叶评比中同属全国五个优秀大叶品种之一,不相伯仲。
湖南的黑茶喝云南的普洱茶均属黑茶类但是普洱茶属于黑茶。 黑茶 是指依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。是六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。 普洱茶 黑茶的一种,特指在普洱茶区(云南勐库、勐海、易武、攸乐、。
普洱熟茶与黑茶区别
普洱茶是黑茶?
普洱茶是黑茶。 普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用。
普洱熟茶和生茶减肥的功效对比的问题,普洱茶的喝法和日常饮用量,普洱茶的禁忌人群一、普洱茶的三大显著功效
普洱茶的功效1:降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
普洱茶的功效2:防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
普洱茶的功效3:养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
二、普洱熟茶和生茶减肥的功效对比的问题
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好的话,我们要首先分析普洱茶为什么能减肥的机理。普洱茶的减肥原理,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效天然成分综合作用形成的,二是其发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
三、普洱茶的喝法和日常饮用量
普洱茶的喝法:
1.用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小大概为1/2口香糖大小),加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。
2.再次加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火煮10分钟,倒出第二遍茶汁。
3.把两次茶汁混合在一起,茶渣扔弃。每次要喝的时候,倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水,这样会冲淡茶水,降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓,适当加入热开水也是可以的。
日常饮用普洱茶的喝法:
早上:起床后空腹一杯(大约500ml)
这一杯要注意茶一定要喝淡茶,不然空腹饮用容易晕茶,茶水温温的就好,肠胃好的可以喝室温下的凉茶。(早晨空腹不可以喝生茶,只能喝淡的熟茶)
功效为:润肠,通便,促进新陈代谢。
中午:午饭后半小时 (大约500ml)
茶水浓度适中,一定要喝热茶,最好可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去。
功效:刮油
晚上:晚饭后半小时 (大约500ml)
同中午那杯茶一样,浓度适中,也要喝热的
功效:刮油
四、普洱茶的禁忌人群
普洱茶的副作用主要是针对女性在特殊的时期及不同的体质。女性较不宜喝茶时期为:
1、女性生理期期间,经血会消耗掉不少体内的铁质,女性在此时需要补充含铁质丰富的蔬菜水果。若此时喝茶,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中,食糜中的铁质或补血药中的铁很容易结石产生沉淀的现象。
2、孕妇正值怀孕期不适合喝茶。一般浓茶中***的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症。
3、孕妇临产前不宜喝太多茶。孕妇产前若喝太多茶,茶中的***会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还可能造成难产。
4、生产后亲自哺乳的产妇不宜喝太多茶。哺乳期间若喝下大量的茶,茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。茶中的***可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。
5、正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快”脾气不好”睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状。6、初病愈的人,不宜喝过多的普洱茶,会造成身体不适。
解码普洱茶的功效 普洱的食用方法及禁(推荐阅读::男人必喝的养生茶,学习茶 知识请访问:茶文化,:www.lhecha.com)忌 解码普洱熟茶养胃功效一、解码普洱熟茶养胃功效
作为一个长期受胃病困扰的“中度患者”,如何在生活中,合理的调理肠胃,俨然成为一时急需。普洱茶对人体的健康、保健作用,自不用不说。其中熟茶更是被人奉为养胃“圣品”,那么熟茶的养胃功效,究竟是如何体现的呢?
普洱熟茶养胃的原理
1、熟茶经发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。
2、熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。
3、普洱熟茶养胃的功效,其关键点在于发酵的品质。有人做过这样的一个试验:将绿茶、普洱茶(三年期熟茶)、普洱茶膏三个茶样进行冲泡,然后将三杯茶汤放入冰箱冷藏。待茶汤温度降至零上5度左右时取出,观察茶汤是否出现变化。这时,我们会发现,绿茶的茶汤有大量的乳状悬浮物,最为混浊,原因是果胶类物质还原;其次是普洱茶有少量的乳状悬浮物,茶汤颜色呈褐色、偏暗,无通透,原因也是发酵过程未完全分解的大分子还原与聚合;最好的应当是普洱茶膏,没有肉眼可见的悬浮物和杂质,茶汤颜色与刚冲泡时相比,稍微偏暗。
二、普洱茶的6大保健作用
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:”云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”.中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌。
3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。
5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
三、教你如何最大化普洱茶的价值
明目
普洱茶生茶喝后的茶渣乘热(温度自行掌握)敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。
临床医学研究发现,普洱茶中含有大量丰富的维生素,其中维生素C、维生素B2、维生素E,对开窍明目具有一定作用。维生素C和维生素B2对预防白内障有效果;维生素A能参与眼视网膜中杆状细胞的视紫红再生,从而维持正常的视觉功能。
茶浴
把喝过的普洱茶渣装在纱布袋里泡浴,一次***20分钟,对皮肤以及心和肺部都有好处,还能消除疲劳,加速身体血液循环和脂肪消耗,提神醒脑并兼具美白功效。茶底除了沐浴时能用,还可以用来洗脸,方法与沐浴相同。
普洱茶中含有强效的抗氧化成分以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。普洱茶中所含的少量的***可以刺激中枢神经、振奋精神,从而达到缓解疲劳之功效。
养脚
普洱茶熟茶喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮、杀菌消炎,冬天还有很好的暖足作用。尤其是对中、老年人以及长期穿着高跟鞋的女性特别有效。
中医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。所以普洱茶泡脚可以有效杀菌消炎,抑制脚气、缓解足部疲劳等。
护发
用纱布把喝剩下的普洱茶底包裹并放入水中煮沸,取出待用。洗头后,将头发全部浸入到之前准备好的茶水中,漂洗按摩3分钟左右,除了能护法养发外,还能防治脱发,有效去除头屑。
普洱茶生茶中含有的茶皂素是天然的表面活性剂,起泡性好,洗涤效果佳,并且它还有很好的湿润性,有去头屑、止痒的功能。市面上常见的主打茶叶去屑的洗发水所用到的就是茶皂素。
助眠
把喝剩的普洱茶生茶或绿茶茶渣,滤水阴干,用透气的棉布缝制成茶枕头。由于茶叶特有的清香和驱除异味的功能,对治疗高血压、神经衰弱、头晕目眩、视觉模糊、鼻炎、感冒头痛和暑热头晕等症状有良好功效。
《本草纲目》、《千金方》都有记载:“以茶入枕,可明目、清心、通经络、疗百病、延年益寿”。
其实茶底的作用还有很多,比如阴干后的普洱茶底可以用来吸附木制家具难闻的甲醛味,在云南普洱、临沧等地,浸泡过的茶底嚼烂后敷在被山林中蚊虫叮咬过的地方可以有效缓解瘙痒和疼痛。细细数来,茶底这样、那样的用途与好处,其实都是源自于云南大叶种茶丰富的内含物,及其后天自然发酵转化出的有机物与微生物。所以无论是喝还是用,普洱茶都是对人体有益的健康饮品。
四、普洱茶的冲泡及注意事项
普洱茶熟茶怎么泡?其实泡普洱熟茶最主要要掌握到水温和茶叶浸泡时间。下面详细介绍普洱茶熟茶的泡法。
普洱茶冲泡基本步骤:
1.备具:准备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;
3.投茶:将普洱茶小心置入壶中?
4.润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;
5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶:头道。倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了。
a。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
b。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
c。茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
普洱茶冲泡注意事项:
1.普洱茶冲泡水温:100摄氏度沸水。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
2.普洱茶冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗;中泡则5~1 0g/5~8人;适取投到。另外,还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶,一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点,但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧压茶居多,所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块,然后可以用紫砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。
3.普洱茶冲泡用水的选择:最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。如没有这些水,凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。
4.茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。也可以根据各人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;另外还可根据水温和冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳味!
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