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安化黑茶中的纤维素能使大便软化、增量，促进肠蠕动，利于肠道排空，保持大便畅通，具有清洁肠道，预防肠癌的效果。正常情况下，每人每天需摄取25～35g的纤维素。如果摄取的纤维素少，久坐不运动,就会造成长期便秘，使肛门周围血液循环不畅，从而引发痔疮。安化黑茶中的纤维素能解决通便问题，可降低肛门周围的压力，使血液通畅，因此还有防治痔疮的作用。预防肠炎也是安化黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。
黑茶是后发酵茶，且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果。
黑茶产地是哪里？该怎么选购？
一、观察外形
如果是优质的安化黑茶，可以注意观察其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外，我们还可以闻到干茶香。
二、观察茶汤的颜色
看其汤色，好的安化黑茶橙色并且明亮;陈茶的汤色红亮就好像琥珀;好的野生的种的新茶的汤色也可以红得如同葡萄酒一样。
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三、闻香气以及品尝滋味
四、察茶底
泡完茶的优质黑茶的茶底依然是黑褐色，色泽不会变淡，如果茶底变成青褐色的黑茶质量则不过关。
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另外，选择好了黑茶买回家，也要讲究储存的方式。黑茶储存要在干燥通风的地方，不能让太阳光直射或者在潮湿的环境中。最好能够保持储存环境的温度，温度发生骤然的改变也会影响口味。
避免阳光直射
黑茶本身具有“越陈越香”的品质，但如果长时间受到阳光直射，茶叶中的氨基酸、叶绿素等物质就会容易受到日光中紫外线的破坏，降低茶叶的品质。所以，一般茶叶要存放在避光的地方比较合适。避免环境潮湿
避免环境密闭
黑茶属于后发酵茶类，在存放的过程中还会不断进行自然转化。如果储藏黑茶的环境过于密闭，就会阻碍茶叶吸收空气中的氧气和少许的水分、对茶叶的转化造成不利的影响。所以，一方面要注意不要使用透气性茶的材料对茶叶进行包装，另一方面也要选择比较通风透气的环境来存放黑茶。避免异味吸收
黑茶的吸附性特别强，所以一定要避免把黑茶和其它味道强烈的东西放在一起，也不要把黑茶存放在厨房、厕所等异味较大的地方，才能保证茶叶香气的纯正。
黑茶是一个不断变化的“生命体”，只有良好的环境才能更好地促进茶叶的自然转化。总体来说，做好黑茶藏储最重要的是保证环境的“干燥、通风、透气、避光、无异味”；如果是自己家里少量藏储，客厅、书房、茶室都是不错的选择。
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