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什么是千两茶？
千两茶
千两茶的品质特征是什么？
1.外形
茶叶色泽黑褐，圆柱体形，压制紧密，无蜂窝巢状，茶叶紧结或有“金花”。
2.汤色
橙黄色或橙红色。
3.香气
4.味道
5.叶底
茶叶叶底深褐，尚嫩匀，叶张较完整。
千两茶的功效和作用是哪些？
1.清除脂肪，减少肥胖
2.清胃，助消化
千两茶含有丰富的膳食纤维，具有调理胃、清胃的作用。并有利于益生菌的参与，可改善肠道微生物环境，辅助消化。中国民间有使用千两茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。
3.清血管，三高
千两茶的茶黄素含量丰富，能软化血管，有效去除血管壁上的动脉粥样硬化物质。茶氨酸能有效抑制血压升高，黄酮类化合物能放松血管壁，增加血管有效直径，降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的功能，降低血糖含量;多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂质的排出，降低血液中胆固醇的含量。
4.清毒、护肝护肾
千两茶中的益生菌、多酚氧化物、儿茶素等化合物具有独特的功能因子，参与人体的新陈代谢，对人体内部器官具有特殊的净化功能。它们吸收体内的有毒物质(酒精、重金属、身体垃圾)，并将其排出体外，使身体深度解毒。对病菌又有抑制作用，从而保护肝肾。
千两茶的保存方法
由于千两茶的越陈口感越醇和，因此千两茶非常适宜堆放在通风、避光、干燥、无异味的地方。
黑茶加冰糖的感化
一、谐和滋味
二、减缓急慢性咽喉炎
黑茶加冰糖留意事变
固然黑茶加冰糖是一种很好的体式格局，可是黑茶加冰糖必定要留意量，不克不及加太多，加太多简单上火，且糖尿病患者没有适合正在喝绿茶时加冰糖。
一、冰镇黑茶
黑茶变冷后也风韵实足。可将泡好的黑茶冷却，置入冰箱冷藏，掏出饮历时，口感清冷醇以及。黑茶本就具备杰出的解渴、防暑、提神感化，冰镇后更加明显。
二、蜂蜜黑茶
黑茶早正在唐代就远贩西藏新疆等地。当时东南人品茗，城市加奶、盐、蜂蜜等调料。古代的蜂蜜黑茶，是将冲泡好的黑茶略微冷却，参加蜂蜜而成。口感甜而没有腻。
三、黑奶茶
黑茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甜美。而牛奶特有的奶喷鼻，则与茶喷鼻、茶甘交相映托，让唇间耐人寻味，意犹未尽。
四、菊花黑茶
用黑茶以及贡菊，以3:1的比例置入茶具，一同冲泡，口感清新。菊花清热解毒，黑茶性平和，二者同时饮用，功能谐和，成效倍增。
五、枸杞黑茶
正在黑茶叶中投放枸杞多少粒，配合冲泡，口感清新。枸杞明目，黑茶有抗辐射的成效，二者同时饮用，后果相反相成。
六、柠檬黑茶
正在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁，而后加糖，口感酸甜可儿，冷藏后滋味更佳。柠檬与黑茶同样，具备生津祛暑、健胃消食等成效，二者相配，后果更加明显。
综上所患上，黑茶能够加冰糖，且加冰糖能够中以及一下黑茶的滋味，可是黑茶加冰糖没有倡议多喝，且没有倡议加太多的冰糖，倡议加蜂蜜！
黑茶，它是那么的朴素，又是那么神奇，它是六大茶类中原料相对较粗老的一类，却又是茶的保健功效最有效的一类;它外形叶大梗粗，棕黑油亮，而内质香昧淳厚并不显粗涩，汤色橙黄橙红乃至红浓，渗透它的是公认对人体健康的诸多的内含变成相对较红、绿茶少，但它有不为人知的成分很多。近年来，有关人士加大了这一研究领域的高度;也加强了研究的深度。
茶只是茶而不是药
近年，在作黑茶对人体健康方面的测验，包括药物适量筛选和医学动物试验，把全国各地黑茶作对比，发现安化黑茶有降低由高脂诱导的增加体重的趋势。并使其不同程度的降低高脂饲养的白脂总胆固醇和甘油三脂，(研究报告，年底可望公布)据众多的消费者反映，长期饮用安化黑茶，体重得到有效的控制，血脂、血糖有所降低。
尽管科学实验和人群调查黑茶有这些作用。然而患有高血脂、高血糖病的同志，不可只饮黑茶而不吃降脂降糖的药物。比如说，有位血脂、血糖略高的同志，三年来停吃舒降之和消渴丸，改饮黑茶，TC(血清总胆固醇)、TG(甘油三脂)等血象指标得到很好的控制。
渥堆堆积下的谜团
黑毛茶的一级、相当工夫红毛茶三级的嫩度，原料相对粗老，我们通常饮用的黑茶紧化茶(砖茶)一般是黑毛茶二、三级原料，叶大梗粗内含茶叶有效成分相对较少。
然而何以具有如此神奇的功效呢?其中最大的谜团在于渥堆工序。鲜叶杀青后趁热揉捻，不解块再趁热成团堆积发酵、称之渥堆。8-12小时后散热复揉再以火焙烘干。
亚健康人群的饮料
世界卫生组织(WHO)认定，人类身体真正健康者与患有各种疾病者各占15%，介于健康与疾病之间非病非健康的人群约占60-70%，这部分人处在亚健康状态。这些人虽然无明显的疾病，但呈现活力降低，适应能力减退，心理上，躯体上有不适应的感觉。营养不良，维生素或微量无素缺乏、肥胖长年期综合症。疲劳综合症甚至一些生理上衰老引起的症状都属此列。
亚健康状态的人群的饮食是个值得社会特殊研究的问题。对于他们的饮料，建议喝茶、喝黑茶。亚健康的人群普遍存在高脂危险因素。高密度脂蛋白(HDL)低，而低密度脂蛋白(LDL)高而后者是致病性很强的蛋白，尤其是动脉粥样硬化的重要危险因素，在近年动物试验中，有许多黑茶品种具有降低LDL的作用。
亚健康人群的许多生理毛病，都在粗茶尤其是黑茶生理功能的有效防御范围之内。这里的粗茶，是指新叶采摘的一芽三、四叶，那些老叶，尤其是一些修剪叶，是不能用来压制砖茶的。茶叶越老，叶中权残含员高、氟、铅重金属含量高，行业要杜绝用这种原料生产好茶。
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