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看你喜欢熟茶还是生茶,作为口粮来说,经济实惠应该是第一位的吧。推荐老同志普洱茶9978或者9988熟茶给你,价格便宜,口感却不错,基本年年出。要想稍微好点的。
几款值得入手的普洱茶
普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺,可分为生茶和熟茶。生茶未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放。新制的“生普”,由于。
普洱熟茶哪款最经典
很难说哪个是最好的,很多牌子都不错。每个牌子都出产好茶和普通茶。比较常见的… 其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。。
大益吧。。。。。。
普洱茶就属合润天香牌子最好,市场上这牌子的普洱茶最多,且还有可以收藏的普洱茶雕。
推荐一款普洱熟茶比较经济型的
熟茶一般都比较便宜,别买古树熟茶就比较经济了。
喝过普洱茶感觉很涩的话那应该是生普。。。而且是年份不不久的。。黑茶的话还是不错的。。因为黑茶本来开始就是做边疆茶的。。以应对很恶劣的自然调件。。我现在。
二者各有特色。生茶有生茶的好,熟茶有熟茶的妙。都很不错。生普普茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感。
大益普洱茶哪几款最好喝
熟茶推荐7572生茶推荐7542这两款是评判普洱茶的品质标准产品
学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。… 生茶与熟茶都。
老同志的茶以名山系列为尊,名山系列是云南各大名山头的野生大树茶,如班章,该… 其余的品种价钱也还可以,如老同志砖茶市面上较普遍,五年熟茶也就二三十元一块。
生茶是一种后发酵茶,是茶叶出厂后靠空气中的氧气和水份继续发酵,品质才会越来越好。而熟茶中工厂里已经发酵完成,出厂后可以直接喝。所以在茶界有“喝熟茶,藏。
普洱熟茶的功效与作用普洱熟茶不适用人群普洱熟茶是云南大叶种晒青毛茶采集以后经过人工渥堆发酵处理以后得到的茶叶,它属于完全发酵型的茶叶,这种茶叶的茶性比普洱生茶更温和,而且茶香更为浓郁。普洱熟茶不单能养胃,护胃还能降低血脂,但在在生活中并不是所有人都能喝普洱熟茶,有些人在喝了它以后也会引发身体不适。
普洱熟茶的功效与作用 普洱熟茶不适用人群
1、降低血脂
2、去除油腻
普洱熟茶特别适合人们在食用油腻食物以后饮用,因为它去除油腻的功效特别好,能阻止这些油腻物质在人类胃肠壁上积存,并能减轻肠胃负担,提高肠胃消化功能,它对人们因食用油腻食物引发的肠胃不适,有良好调理作用。
3、减肥瘦身
普洱熟茶还能保护人类心血管,抑制人体对胆固醇吸收,,而且能加快人体代谢,将给人体内堆积的毒素经常饮用,可以起到明显减肥作用。普洱熟茶中还含有丰富的茶多酚,红茶树以及茶褐素还有天然多糖等对人体有益的营养成分,这些营养物质被人体吸收以后能调节免疫系统功能,增强人体自身免疫能力。
普洱熟茶不适用人群
普洱熟茶具有超强的减肥作用,它不适合那些身体瘦弱的人群饮用,不然会让体重进一步减轻,容易让他们的身体素质下降。生活中那些患有贫血的人也不适合喝普洱熟茶,普洱熟茶中的一些活性成分会抑制人体对微量元素铁的吸收,当血液中血红细胞的活性,他们在喝普洱熟茶以后会让贫血症状近一步加重,会严重危害人们的身体健康。
普洱熟茶如何喝普洱熟茶的冲泡方法普洱茶有生茶和熟茶两种,普洱熟茶是用晒青毛茶经过发酵加工而成,一般普洱熟茶是褐红色,有陈香。相对于普洱生茶,普洱熟茶性质更加温和,适合大多数人喝。不过,对于如何喝普洱熟茶,很多人还不是很清楚,下面,我们来看看冲泡普洱熟茶的方法。
普洱熟茶如何喝
首先,要从熟茶的气味、滋味等方面来对熟茶进行分析,分辨其特征,再根据这些特征来确定正确的冲泡目标。接着,就可以开始进行泡茶,要准备好的冲茶器皿和冲茶用的水。准备好之后,根据自己的目标,选择手法来冲泡即可。
普洱熟茶的冲泡方法
1、确定好茶水的比例
一般来说,普洱熟茶茶叶和茶水的比例在1:50最好,因而,茶叶的用量和茶壶的大小、茶水的多少有着直接的关系。一般来说,一克茶叶,要冲入50毫升的茶水。不过,也不要特意苛求,每个人的浓淡喜好都是不同的,大家可以在这个比例的基础上来酌量增减。
2、控制好水温
普洱熟茶的水温最好控制在90度左右,过高可能会破坏掉茶叶中原本的营养成分,不利于我们养生目的的达成。冲入热开水之后,最好盖上盖子,焖上几分钟,待到盖碗变得暖和了,再注入一些温开水,通过这种高温的方式,可以让普洱熟茶更香。
3、采用溢泡法
在茶碗中加入普洱熟茶之后,再沿着碗内壁缓缓注入热开水,水满了之后,不要停,继续注入开水,让谁沿着碗的外壁缓缓淌下。一般来说,缓缓注水的时间维持在30秒左右,更能够泡出普洱熟茶的清香。因为这样可以让茶叶一直在内热外蒸的状态当中。
在众多茶叶当中,每一种茶都具有一定的保健作用,所含的营养物质也是丰富的,其中黑茶就是含有多种对人体有益元素的茶叶。那么,喝黑茶有什么作用,怎么保存好?下面我们就对这个问题进行一个详细的了解。
黑茶的作用:
有助睡眠:
饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但湖南安化黑茶中的咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减,而具有镇静安神,保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用湖南黑茶不影响睡眠,反而能改善睡眠质量,长期饮用还可以预防失眠、神经衰弱等。
粗茶更有营养:
茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶,到夏秋季采摘的称为粗茶。“粗茶”中包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样,其中的成分已经过从量变到质变的过程。所以在针对调治某种疾病的茶疗时,强调要用“粗茶”。
现在医学也有大量指标支持:“粗茶”所含营养物质比细茶更为丰富。特别需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是针对细茶而言的成熟茶叶,也有的称老茶。黑茶就是典型的成熟茶,它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。
养胃保健:
喝生茶或半生茶会有胃刺激,而喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物质主要是茶碱,新鲜茶叶中茶碱的含量很高,所以喝新鲜茶很有讲究,是不能空腹喝的,有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象);黑茶是全发酵茶,它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合,已经不刺激胃肠了。
黑茶保存注意事项:
远离异味物品:
一定要远离异味或者污染物品。茶叶是很容易吸附异味的,因此,保存黑茶一定要远离香木、樟脑、香皂等气味浓厚的物品,还有要远离污染物。
避免雨淋和阳光照射:
避免雨淋和阳光照射是保存六堡茶的方法之一。长期接受阳光照射对六堡茶的破坏力是很大的,因此一定要保存在无阳光照射的地方。因为在茶叶中,光照会加速茶中芳香类物质的分解,促进脂类化合物的氧化。
光使茶叶中的脂肪酸氧化生成了反-2-链烯醛和庚醛,使原有的香气变坏,形成强烈杂味(有人称之日晒味),有资料表明,贮藏在透光玻璃瓶比贮藏在木盒中的干茶变质更快。被阳光照射会见光的六堡茶,快则半月,多则几月茶就会慢慢劣变、色泽变得暗哑,香气变弱甚至变异。
正确把握通风和透气:
一般茶书上,说到茶叶存放,大多都会写着“放置在阴凉通风之处”,对于黑茶而言,此说值得商榷。尤其是冬春季节空气湿度很大的地方,这种做法就必须小心,因为茶叶,容易吸潮。春季,如果增加了通风相反会令茶品很容易受潮。
可用纸包好或放入陶罐中,箩装茶、饼茶等可放入无味的纸箱中,并封好,做到“透气”就可(在春季“回南天”这点尤为重要,包装纸和纸箱有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。)。可以封好度过春天雨季的茶品本身所含水分也不能太高,如果是新茶,本身含水很高,就在无雨的秋冬季就应该适当晾开透气,使其干燥。在春季湿度大的季节,不宜频频翻动纸箱,以免黑茶受潮。
不过,也无需过于担心,即使是天气潮湿,对于存茶也不是什么大问题,只要你做到了上面几点,用包装纸和纸箱营造一个“湿度缓冲区”,就很足够了,建议不要使用除湿机或是空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,而以自然状况下的湿度存放为最佳。
即使是空气湿度不大的季节,也应该慎重看待这个“通风”,按一些茶人的经验,存放黑茶的地方,不需要空气流动过快,也就是说不需要太“通风”。一般而言,经过充分沤堆发酵,发酵比较完全的黑茶,在经过一段时间的通风放置,去除堆味后,不宜存放在过于通风的环境中。甚至,如果是一定年份的发酵充分的黑茶更要避免通风,基本保持透气即可,过于通风反是对存茶不利的,这里须把握好这个“通风”的度。
农家茶、厂家茶宜分开放:
茶很容易吸味,有一定经验的茶友都知道这点,有的茶友更有一些教训。所以,我们存放茶叶的地方都必须远离污染和味源如化学品香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓厚的物品。而且一旦染上杂味,是很难去除了的。
礼品茶最好抛弃礼盒储存:
抛弃华丽的包装礼盒,把茶饼放到紫砂茶缸或者坭兴陶茶缸里保存;礼盒里还有坭兴陶茶罐和马口铁罐包装的,则可以直接取出,放在通风干燥的高处存放即可。因为所有的茶叶都容易吸味,茶叶礼盒一是不透气,二是长期存放,一旦茶叶吸了茶叶包装盒的味道,茶叶就变味了。
不同种类不要放在一起:
有经济条件的茶友,建议购买较大的坭兴陶或者紫砂茶缸存放黑茶,一是可以有效阻止异味,另外也可以很好地防潮。如果实在无条件的,也可以将茶饼一起放在同一个纸箱里存放,箱子要求没有异味,越厚越好。
不同种类的茶叶千万不要放在一起。例如为了省地方,将六堡茶饼、普洱茶饼、白茶饼等一起放在同一个茶缸或者纸箱里,这样是不行的。茶叶之间互相会串味,茶叶品质就被破坏。“如果同是六堡茶但不同年份,则可以在一起存放,这样新茶可吸收老茶的茶气,加速转化。”
散茶可用牛皮纸袋储存:
不少茶友是小量购买大箩装散茶回家品饮。对于这些边存边喝的小量散茶,一个经济又方便的做法,就是直接用牛皮纸袋包装存放,喝完就可以把纸袋扔掉。“牛皮纸袋价格便宜,而且防潮效果好”。
陈年黑茶收藏价值引起黑茶收藏热
(湘tea365商城主打产品:天之龙)
黑茶特性独特,泡茶存放可几天不馊,干茶存放不会长霉。且由于微生物一直处于活跃状态,茶多酚氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质,使收藏变得有意义。
黑茶收藏人士指出,部分年份具有划时代的意义,增值空间也较大,这些茶不少已成为孤品:如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶,天、贡、生尖茶,60年代初期的花砖茶等,都是湖南紧压茶的起始产品。
此前,在湖南首届陈年黑茶品鉴拍卖会上,一块300年前的安化黑茶,以22.4万元成交。2023年,中央电视台“鉴宝”栏目对一篓53年前产自白沙溪茶厂的黑茶进行验证鉴评,专家评估价达48万元,轰动了茶叶界和收藏界。黑茶中的“千两茶”,更因独特的工艺及黑茶本身具有的神奇功效,从近年开始被海内外收藏家所收藏。
2023年,第五届中国茶业博览会在中国国际贸易中心举办,在此次展会上,由白沙溪茶厂生产的奥运纪念版“千两茶”以200万元的天价被神秘买家购买,成为本次茶博会上当之无愧的“茶王”。事实上,早在2002年,白沙溪库存的一支千两茶即被一日本客商以近200万元人民币的价格买走,这支千两茶曾在某个海外私人藏品拍卖会上现身,并最终以折合近500万元人民币的价格成交。
由于千两茶在上世纪50年代已绝产,存世稀少,因此更具收藏及升值价值。目前珍藏于全世界的陈年千两茶屈指可数,大英博物馆、日本茶叶研究所、中国茶叶研究所、安徽农业大学、台湾坪林茶叶博物馆和千茂茶业、湖南茶叶进出口公司各有一支,均为不可再得的珍品。故宫博物馆存放的一支,估价已不下250万元人民币。
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