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黑茶不仅可以助消化，而且黑茶还能降低血脂，那么黑茶除此之外还能有什么功效作用呢?下面我们就一起去具体的了解下黑茶的功效与作用吧。
黑茶的基本介绍
黑茶，六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。
制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川黑茶(边茶)、藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。
黑茶的功效与作用
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4.抗氧化
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.防癌抗癌
6.降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7.降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8.杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9.利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
黑茶的选购
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或熟绿豆香，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
1、观外形：
看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。
2、看汤色：
橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。
3、闻香气：
带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。
4、品滋味：
醇和，陈茶润滑、回甘。
5、看叶底：
黑褐。
黑茶 老粗茶里的保健养生功效
黑茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶：”叶子包得盐，梗子撑得船。”叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。不过，粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓”高档茶”确有独特的优势。它的营养功效，全在这个”粗”字里了。
首先，粗老叶富含木质纤维，这种木质纤维可以增加肠胃蠕动、修复肠道功能；其次，粗老叶中富含茶多糖，其含量是嫩叶的5~10倍，茶多糖可以降血压，对 胰岛细胞的活性起到保护作用；第三，粗老叶含有非常丰富的茶色素，其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成，延缓心脑血管血栓的形成。
湖南黑茶是中国的六大茶类之一，属于发酵茶，富含对人体有益的营养成分，对人体健康有着颇大的保健养生益处，以下为大家细说以下湖南黑茶的保健养生功效。
1、降脂
湖南黑茶中富含茶多糖，具有降低血脂的功效。实践表明，高血脂患者经常饮用湖南黑茶，血脂含量明显降低哦。
2、减肥
湖南黑茶含有大量的咖啡碱、维生素、氨基酸等，能提高胃液的分泌量，帮助消化，调节脂肪代谢，长期适量饮用，对体重、体型有良好的调控作用，有着良好的减肥效果。
3、利尿
湖南黑茶中的咖啡碱对人体膀胱有刺激的作用，饮用湖南黑茶，有助于提高尿液的滤出率，特别适用于尿道不畅患者。
4、抗癌
5、解毒
湖南黑茶的茶多酚成分，有很强的吸附作用，不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用，建议抽烟的男士多饮用一些湖南黑茶，益处非常多。
6、助消化
湖南黑茶所含的营养成分，可以改善人体肠道微生物环境，具有顺肠胃、助消化之功。对于腹胀、痢疾、不消食等有一定的辅助治疗效果。
7、降压
相关报道指出，湖南黑茶中含有的咖啡碱和儿茶素类，能够松弛血管壁，增加血管的有效直径，通过舒张血管来促使血压下降，降压效果良好。
8、抗衰老
湖南黑茶不仅富含儿茶素类、维生素、胡萝卜素等，而且含有大量的微量元素，抗氧化作用显著，常饮有助于延缓细胞衰老哦。
9、降血糖
10、杀菌消炎
湖南黑茶含有大量的茶黄素和茶红素成分，这些成分具有抗菌、消炎的作用，对于流感病毒的侵袭和轮状病毒、肠病毒的感染等有着良好的抑制作用。
看了上文的介绍，我们可以知道湖南黑茶对人体健康有着10大保健养生功效，是一种健康的天然茶饮。
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