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“>图为媒体记者深入茶厂体验梧州千年茶文化。
梧州市副市长王腾介绍,梧州是西江沿岸重要内河港口城市,地处西江、浔江、桂江三江交汇处,水路交通发达,是沟通海上丝绸之路始发港的内河枢纽和往返海上丝绸之路的必经之路,是海上和陆上丝绸之路的最早对接点,是中国古代南方对外开放的重要窗口。
与人们耳熟能详的“茶马古道”的陆路不同,“茶船古道”通过水路将六堡茶销往海外。梧州六堡茶沿着西江走出珠三角,到达东南亚,乃至日本、北美地区,成为一条充满传奇故事的“茶船古道”。
梧州市官方介绍,近年来,梧州市全力做强做大茶产业,出台多项扶持政策打造六堡茶。目前,六堡茶已成为国家地理标志保护产品,成为梧州乃至广西的特色优势产业。六堡茶制作技艺还入选了国家级非物质文化遗产名录。2023年,梧州全市六堡茶产量达1.12万吨,品牌价值15.79亿元人民币。
官方称,梧州市六堡茶加工产业集群已初步形成,当地加快推进六堡茶产业的“基地规模化、加工园区化、产品标准化、品牌国际化、文化普及化”建设,力争在未来5年,使梧州市茶园面积达到20万亩,茶产量达到10万吨,产业综合产值将超过100亿元。
野生古茶树基地、陈化仓库、标准化生产线……采访团一行来到享誉盛名的中华老字号企业梧州茶厂和广西农业化龙头企业茂圣茶业有限公司参观。在六堡茶文化馆内,记者们详尽了解梧州六堡茶的历史文化沿革。馆内一块长218cm、高118cm、厚34.5cm、重1005kg的六堡茶“上海世博纪念砖”引来大家争相留影。
记者们还实地参观企业“送料—分筛拣梗—发酵—风选—称量—气蒸—压笠成型—陈化车间”的传统工艺与机械化生产标准化流程,细细品鉴不同年份和等级的六堡茶。
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三鹤六堡茶35003介绍:
【商品名称】三鹤牌35003六堡茶
【生产厂家】广西梧州茶厂
【每萝净重】950克
【生产工艺】熟茶
【包装日期】2023年1月
【产品介绍】本品2023年1月9号出厂,为2023年出厂的头一批特级茶,传统工艺轻发酵适中,茶汤红亮,滋味甘醇,浓厚的优势,值得品饮收藏。
三鹤六堡茶35003参考价格:240元
梧州三鹤六堡茶3506介绍及参考价格三鹤六堡茶3506介绍:
【商品名称】三鹤牌3506六堡茶
【生产厂家】广西梧州茶厂
【每萝净重】1000克
【生产工艺】熟茶
【包装日期】2023年9月
【产品介绍】三鹤“3506”六堡茶为一款性价比较高六堡茶,选取2023年六堡茶原料进行加工,2023年包装出厂,外包装采用传统竹篾编织的竹筐,通风透气易陈化等有利条件,该茶延续了传统六堡茶的品质特色,茶香明显、微显槟榔香、滋味醇和、收藏自饮皆宜。
三鹤六堡茶3506参考价格:192元
近日,自治区质量技术监督局发布广西地方标准2023年第16号(总第95号)批准公告,批准《地理标志产品六堡茶》、《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》等三项标准发布,并于2023年12月30日实施。这标志着六堡茶地理标志产品保护标准体系框架基本形成,也标志着梧州掌握了六堡茶的话语权。
自治区质量技术监督局于11月21日在南宁组织专家对上述三个广西地方标准进行了审定。专家组认为,标准是在总结相关研究成果基础上制定,内容与相关国家标准、行业标准协调一致,具有先进性、科学性和实用性,一致同意全部通过审定。
专家组认为,三个标准通过审定,并获得批准、发布、实施,标志着六堡茶地理标志产品保护标准体系框架的形成,对保护六堡茶质量特色,提高六堡茶质量水平,推动六堡茶产业持续健康发展具有重要意义。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发
梧州三鹤六堡茶2023年米砖介绍及参考价格六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情
三鹤六堡茶2023年米砖介绍:
【商品名称】三鹤牌2023年米砖
【生产厂家】广西梧州茶厂
【一砖净重】500克
【一件数量】500克X24砖
【生产工艺】熟茶
【陈化开始时间】2023年10月12日
【出厂时间】2023年4月15日
【商品介绍】2023年梧州茶厂的三鹤米砖,是用近几年的陈旧六堡茶碎压制而成的(标为六级),此批原料多数为茶芽碎片,又有一些老料压制,所以茶汤显槟榔香。少少陈味,口感顺滑、醇厚,汤色红、浓、透,滋味甘爽醇正,轻发酵。是一款性价比极高的三鹤六堡茶砖,推荐注重茶本身口感,不在意干茶外形的买家选购。因为是茶碎,把握好投茶量和出水时间即可。
三鹤六堡茶2023年米砖参考价格:61元
梧州三鹤六堡茶金罐介绍及参考价格六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情
三鹤六堡茶金罐介绍:
【商品名称】三鹤牌金罐六堡茶
【生产厂家】广西梧州茶厂
【每盒净重】200克
【生产工艺】熟茶
【包装日期】2023年
三鹤六堡茶金罐参考价格:100元
都说千两茶汤,它那原始古朴的清香渗透于茶叶内腑,随着千两茶后期的冶炼所形成的香感、滋味、汤色妙不可言。可是千两茶的体积如同竹制一般,不禁体积大重量也不轻,出来市场上有锯开的现成的其千两茶–百两茶外,是不是很想知道千两茶是怎么开茶的呢?
千两茶怎么开茶,首先我们知道,千两茶每年只有端午之后,霜降之前的4个半月生产制作时间,产量很少。但生产工艺要求高,劳动强度大,全程有23道工序,全部由手工完成,经夏秋季节50 天左右的日晒夜露,自然发酵、干燥,然后进入长期陈放期。
层层的包装,每一处都是紧压着的,千两茶怎么开茶,必须是用最粗暴的方法了,要把它拆开真是门技术活。
不要看黑茶粗老,以为这个东西不值钱,但是黑茶在边区几百年,他们绿茶、红茶都不要,就是要黑茶,这个里面有原因的。黑茶对人体有特殊的保健作用,尤其是减油腻,这个是很好的。减肥、降脂,并不比绿茶、红茶低,有的甚至还好,所以黑茶有比较大的潜力。湖南发展黑茶势在必行。
千两茶多重千两茶,是安化黑茶中的一个品种,因每支的茶叶净含量合老秤一千两而得名(1斤=16两),因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。这种茶一般呈圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。
它凭借其粗狂大气的外形、神秘独特的制作工艺、长久耐存的品质功效以及底蕴深厚的历史文化,再加上工艺复杂、产量有限,备受一众资深藏家以及茶叶爱好者追捧。
千两茶的制作对原料、场地和人工都有严格的要求。原料要求用安化本地的大叶种毛茶,俗称“道地茶”;场地要有特殊的土质踩制厂和空旷的晾晒场;人工要求有多年的千两茶制作经验和传统方法的继承,一组工人要6至7人,一人掌号子指挥压制,其他人负责压制。
安化千两茶价格表安化黑茶十两茶(约合公称362.5g)一支70元到550元不等;安化黑茶百两茶(约合公称3.625kg)一支300元到1700元不等;安化黑茶千两茶(约合公称36.25kg)一支5600元到11500元不等。价格差距主要是跟黑茶陈化年份相关,以千两茶为例:
白沙溪茶厂的2023年千两茶价格为5615元、
2023年一年陈千两茶价格为6600元、
2023年二年陈千两茶价格为7200元、
2023年三年陈千两茶价格为8000元、
2023年四年陈千两茶价格为8800元、
2023年六年陈千两茶价格为11500元,
以此类推,年份越久远的千两饼价格越来越高。
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