此文是学法吧整理的一篇关于黄茶的产地与外形特征的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有黄茶的产地与外形区别和黄茶的产地与外形特征的文章，喜欢本文的请关注小编。
莫干黄芽是营养物质丰富的黄茶饮品，加工工艺近似绿茶，通过鲜叶杀青揉捻、闷黄、干燥几道程序制作而成，所制成茶品质优异，适合消化不良，食欲不振、懒动肥胖的人群饮用，有较好的保健功效。那么，莫干黄芽产地在哪里呢？下面我们来了解看看。
莫干黄芽产地
莫干黄芽是黄茶的一种，由当地茶农创制的名茶，产于浙江省德清县的莫干山，为浙江省第一批省级名茶之一。早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶。莫干黄芽外形紧细成条，细似莲心，多显茸毫，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。
莫干山群峰环抱，竹木交荫，山泉秀丽，常温为21℃，夏季最高气温为28.7℃，自古被称为“清凉世界”；常年云雾笼罩，空气湿润；土质多酸性灰、黄壤，土层深厚，腐殖质丰富，松软肥沃，茶叶生产基地除原有的塔山茶园外，尚有望月亭下的青草堂、屋脊头、荫山洞一带。
莫干黄芽历史溯源
早在晋代佛教盛行时，即有僧侣上莫干结庵种茶。清乾隆《武康县志》载：“莫干山有野茶、山茶、地茶，有雨前茶、梅尖，有头茶、二茶，出西北山者为贵。”西北山即为莫干山主峰塔山。清道光《武康县志》载：“茶产塔山者尤佳，寺僧种植其上，茶吸云雾，其芳烈十倍。”
茶，本山货属以茶为冠。其品之最上者曰银针(仅取枝顶一枪)，次曰雀舌(取枝顶二叶之微展者)，又次曰梅花片(择最嫩叶为之)、曰兰花头(取枝顶三五叶为之)、曰松萝(仿徽茗之法，但徽制叶，霍制全叶)。皆由人工摘制，俱以雨前为贵。其任枝干之天然而制成者最上，曰毛尖，有贡尖、蕊尖、雨前尖、雨后尖、东山尖、西山尖等名(西山尖多出雨后，枝干长大，而味胜东山之雨前)。次曰连枝，有白连、绿连、黑连数种，皆以老嫩分等次也。至茶既老而不胜细摘，则并其宿叶捋而雉之曰翻柯，皆为头茶。至五月初，复茁新茎，其叶较头茶大而肥厚，味稍近涩。价不及头茶连枝之半，是为子茶。
——清乾隆四十一年《霍山县志·物产志》
《史记》称：寿春之山有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。六霍旧寿春故也。一曰仙芽，又称寿州莫干黄牙。六安州小岘春，皆茶之极品，明朝始入贡。自弘治七年分设霍山县，州县县贡。县户采办者例应汇州总进。
——清同治十一年《六安州志·物产》
货之属。茶为第一。茶山环境皆有，大抵山高多雾，所产必佳，以其得天地清淑之气，悬岩石罅偶得数株，不待人工培植，尤清馨绝伦，故南乡之雾迷尖、挂龙尖二山左右，所产为一邑最，采制既精，价亦倍于各乡。茶商就地收买，倩女工检提分配花色，装以大篓，运至苏州。
苏商薰以珠兰、茉莉，转由内洋至营口，分销东三省一带。近亦有与徽产出外洋者。次则东北乡与西南近城一带，多北运至亳州及周家口，半薰茉莉，转售京都、山西、山东，而西乡自土地岭以西，迤逦而南，茶叶厚，微苦，枝杆粗大，采焙不精，皆青齐茶商于大化坪、五溪河收买，运销山东一路。
诸佛庵以北数保，则由土人运潮枝至州境之流波石童，西商收买，自行焙制，运销山西、外蒙古等处。极西之九五保，所出极微，味制具逊，多为鄂人收买。至前志所载诸名目花：如银针、雀舌，则茶始萌芽者；梅花片、兰花头、松罗春则茶初放叶者；统名之为小茶，价既数倍，采以维艰，故惟近城及柳林河、诸佛庵数处有之，运销京都为多。气候则东南稍暖，谷雨前即可采摘，故有雨前、毛尖之名。
西山谷雨后，始能开山，间数日，采摘一次，须二旬始毕。故有头道、二道、三道、四道之分。最后，并宿叶而撷雉之，曰翻柯老茶，为民间常用。春茶既毕，五六月复生新苗，谓之子茶。其干扁而味微涩，价亦半减。然爱惜茶株者，恒蓄不采，取次春茶必茂盛。
虽名为茶，实则木本，枝叶似茶而大，有二种：一叶小上有刺；一叶大而圆，皆天然自生深山岩石间，无子种，与茶同时采制，味苦，其性极凉，可入药，近几年茶商多喜购买，山民渐事觅植，极难长成。
《博物志》：饮真茶者，令人少眠。
《潘志》：六与霍所并产也，以六安名者，当霍未建县，已有贡额，从其朔也。《天启志》谓以六安寨得名似凿(寨本名六万，讹称六安)。顾霍山多硗确，六地既广且饶，产茶实浮于霍，而贡额不及什二。考州志有州茶黑、县茶黄之说，恐亦傅会。惟产茶之地，东山最早，而东山皆属州境，每年大府荐新及本县贡品，率皆州民于雨前赴县售卖；霍产悉西南，迟在雨后，故不及入贡，则茶之专名六安，亦纪实也。
《吴志》：土人不辨茶味，唯燕、齐、豫、楚需此日用。每隔岁，经千里挟资而来，投行预质。牙狯负诸贾子母，每刻削茶户以偿之：银则熔改低色；秤则任意轻重；价则随日低昂，且多取样茶。茶户莫能与较；虽迭经告诫，申详各宪，严饬乡保稽查，茶户稍洁实惠，然弊端犹未能尽除也。
按茶之为利虽厚，工则最勤苦：日采摘，夜炒焙，恒兼旬不得安枕。人力不足，又须厚雇客工，茶值稍昂，犹可相偿。军兴后，厘捐日益浮费繁多。商人成本既重，则转而抑减民值。近日行户渐增，竟有汇缘茶商，预计价值把持行市者。黠贩收买，则又搀老叶加水潮，茶商得以借口，故茶价愈趋愈下。光绪以来，每斤银不过钱余，*时才七八分，以是民用益绌。近徽郡仿外洋以机器烘焙，制精工省，颇获其利。本邑绅商，如能集股，设公司，精其制造，则利权操之于我，诸弊不禁自除矣。西人亦云：霍茶香味较胜徽产。
——清光绪三十一年《霍山县志·地理志下》
六安州岁贡芽茶二百袋，每袋重一斤十二两。自明弘治七年分设霍山县后，随定额分办，州办茶二十五袋，县办茶一百七十五袋……。
国朝因之，至康熙二十三年奉文增办一百袋，州承办三十七袋，计六十四斤十二两，县承办二百六十三袋，计四百六十斤四两。每年州备价发县代买一色芽茶……。
本县农户拣雨前极品，新芽一枪一旗，依法择制，以黄绢为袋封贮，共四箱，用龙旗龙袱恭进。康熙四十七年，贡茶一千二百袋，雍正七年增办一百袋。乾隆元年贡茶七百二十袋。
——清乾隆十四年《霍山县志·茶考》
今天下产茶处不下数百，致贡者仅十余处，而明朝上供专用六安，其余悉以市焉。每岁上供，霍多至三百六十封，又有副封以补其乏。州额不及什二，是霍倍其力，而六享其成。
——清顺治十七年《霍山县志·贡茶》
本次内容就介绍到这里。莫干黄芽茶叶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对脾胃有好处，合理的品饮对身体有好处，可以杀菌、消炎、提神醒脑、消除疲劳、助消化。
霍山黄芽产地哪里霍山黄芽鲜叶细嫩，开采期在清明前后，采摘期一个月，采摘标准为一芽一叶至二叶初展。其外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。那么，霍山黄芽产地在哪里？下面我们了解下霍山黄芽产地。
霍山黄芽产地介绍
霍山黄芽鲜叶细嫩，因山高地寒，开采期一般在谷雨前3-5天，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制，下午采当晚制完。
产量数据
霍山黄芽解放前的产量数据没有查到，解放后国家收购自七十年代开始，1974年产量为110斤，1978年1010斤，1981年上升到3061斤。
产地环境
光照年辐射总量平均488.18千焦/平方厘米，年日照时数达2000一2200小时，年日照率47%（历史上最多53%，最少40%）。
降水常年降水量1100-1600毫米，一般海拔升高100米，平均降水量增加60一70毫米，山里降水比山外多。春夏季降水约占全年的70%，秋冬季较少。湿度常年相对湿度80%，全年≧80%的日数200天左右，低湿干燥天气较少。
雾日全年累计24-33天左右，里山比外山多。据县气象局观测，海拔500米的大化坪镇百家山（正宗黄芽产地）年降水量1818毫米，年平均雾日达181天。
土壤广泛分布在中、低山区和高丘陵地带的是黄棕壤，多呈酸性、弱酸性反应（pH5一6.5）,粗骨性黄棕壤占96.84%。成土母质为多种岩石风化的残积、坡积物，土壤处于幼年发育阶段，具有“粗骨”和“薄层”性特点（属砾质土大类型，土层多小于30厘米），通透性良好，保肥性差，适种性广。据1984年县土壤普查测定，各种养分平均含量：有机质2.5%，全氮0.12%，速效磷11毫克/千克，速效钾86毫克/千克。
上述内容就介绍到这里，霍山黄芽属于黄茶，是不错的一个茶品。其产地环境良好，很适合茶树生长，鲜叶中内含的营养物质丰富，饮用对人体也有保健的功能。
君山银针的历史十分悠久，在唐代就为人所熟知，在后梁的时候就已成为贡茶了，据说文成公主入藏所携带的嫁妆中就有君山银针。君山银针仅为芽头制成，汤色橙黄，冲泡时，可以明显地看到茶汤中茶叶片像根根银针直立向上，最为显著的特点是入水后会产生“三起三落”的变化，此为茶芽吸水后，重量不同步增加所致。
【茶叶品鉴】
君山银针芽头茁壮，长短大小均匀，内面金黄色，外层白毫包裹完整紧密，外形像银针。假茶或劣等茶外形长短不一，看起来有些零碎，有的能看见有老叶子在其中，或者整体都是老叶子，闻起来有青草味。
正品的君山银针，冲泡后的茶汤呈现出浅黄色，香气清新，银针在水中竖立。假茶茶汤中的银针不能立起来，或者直接沉到茶杯底部。
【冲泡要点】
茶叶的姿态是欣赏的重点，尽量使用玻璃杯进行冲泡。但是用玻璃杯冲泡，因为无盖，所以水温降低过快，就会导致茶叶的姿态发生变化，所以最好使用双层保温并加盖的玻璃杯冲泡。
[杂谈] 名茶传说：白鹤与君山银针之间的渊源君山银针产于湖南岳阳君山，君山，又名洞庭山，本身就是神山仙境的意思，是八百里的洞庭湖中一个小岛，李白诗云：“淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君山”，可见君山风景非常秀丽，具有如诗如画的意境。君山和君山名茶，历来闻名遐迩，清代万年谆有诗云：“试把雀泉烹雀舌，烹来长似君山色”。
远在1000多年前，君山银针已是世间名茶。相传文成公主远嫁西藏时就曾选带了君山茶，五代时期，君山银针被列为贡茶，清乾隆皇帝下江南时，品尝君山银针，赞不绝口。
君山银针原名白鹤茶，这里蕴藏着一个传说。相传初唐时，有一位云游的道士名叫白鹤真人，从方外仙山归来，带了八株茶苗，将其种在君山岛上。同时白鹤真人在此地建了白鹤寺，又挖了一口白鹤井。真人用白鹤井冲泡所种仙茶，但见水入杯中，升起一团白雾，渐渐地在水气中出现了一只白鹤，冲天而去，此茶由此得名“白鹤茶”，即君山银针茶。
君山银针茶芽细嫩，满披茸毛，芽头肥壮，芽身金黄，紧实挺直。冲泡时，杯中的茶叶都芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面，不久，茶叶又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般，如此升降重复三次，故君山银针有“三起三落”之称。最后茶叶竖立沉于杯底，如同一群破土而出的春笋。汤色橙黄明净，芽光水色，浑然一体。君山银针香气清纯，入口清香沁人，齿颊留芳。
君山银针采摘始于清明前三天左右，直接从茶树上拣采芽头和茸毛，用白布盛茶于篮内，其烘制过程精细而又别具一格，有八道工序，历时三昼夜。
[杂谈] 茶的冲泡法：夏季妙饮君山银针冷泡茶大家都知道洞庭湖是我国著名的湖泊，那里风景优美，从古至今都为人们所称赞，其中的岳阳楼更是古时候的诗人们赋诗赏景的好去处，那么那边有产什么茶呢?那就是我国著名的茶类之一的君山银针了。
夏季气候炎热，那么如何引用君山银针更加美味呢，下面我们就来看看‘冷泡茶’吧。冷泡茶的方法很简单，抓一把新鲜的太姥绿茶丢到矿泉水瓶里，夜里置入冰箱，经过一夜的浸泡，第二天冷茶就泡好了。当成早餐后的冷茶，使身心清凉甘美，感觉自己仿佛茶园里的一株茶树，正受到夜间甘露的清洗。然后用保温壶装满一罐，带去爬山，到了山顶上，晨阳暖照，满身大汗，喝一杯带着霜气的冷茶，会觉得人生的幸福莫过于此。
冷泡的好茶，自然、纯净、甘甜、清澈，清凉解渴、有益健康，远非市售的罐装茶饮可比，它的味醇香清，连孩子都喜欢喝，比起那些不能解渴又可能危害健康的饮料，价廉物美得多。
现在的天气这么的炎热，大家首选的肯定都是冰饮了，那么冷泡的君山银针绝对是您不错的选择哦，既可以解渴降温，又可美味养生，何乐而不为呢。大家说是不是呢。
茶叶在我国古来有之，历史十分的悠久，在很早的时候我们的先人们就有采茶制茶的历史了。对于很多茶来说都有其优美动人的传说，那么对于君山银针茶来说，它的典故传说又是怎样的呢？有着怎样的由来呢？
君山银针茶的故事传说
传说在唐代的时候，君山银针茶当时并不是叫这个名字，而是叫做白鹤茶。再唐朝初年的时候，在君山岛上住着一个被人们称为白鹤仙人的修仙道士，他之前都在外面世界云游八方，后来在一次偶然的机遇中他得到了仙人们赠送给他的茶苗。之后白鹤仙人来到君山岛上，被这边所吸引，定居此岛上，修建的白鹤道观，并挖机了一口井，命名为白鹤井。
传说中的金镶玉——君山银针君山银针产至美丽的洞庭山，因为所在地区土壤肥沃、年平均温度温和、降水量较大、气候湿润，所以使得君山茶茶树叶片栅栏组织厚度变小、海绵组织发达、角质层薄、叶片大，非常适合人品茶。
好茶配好水，冲泡君山茶，最好用清澈的山泉水，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子必须干燥，杯子高度10~15厘米，杯口直径4~6厘米，每杯茶用量为3克。泡茶时水的温度宜为70℃，先快后慢的冲入茶杯1/2处，待茶芽湿透后，在冲至七八分杯满为止，大约冲泡十分钟后就可以品饮了。
君山银针不仅是供人品饮的好茶，更是治病的佳选。君山银针具有清热降火、明目清心、解毒抗菌、利尿、美容等功效。
君山银针一个具有传奇和历史的名茶，属于它的传说数不胜数，有人说它是文成公主的嫁妆，有人说它的出现是娥皇和女英的播种，也有人说它是一位白鹤真人从海外仙山归来带回的种子。无论哪一种说法，都赋予了它神奇的色彩，但是否真如传说，只有你细品以后才能决断，但是我相信，君山银针绝不会让你失望。
君山银针茶的发展历史君山银针茶隶属于黄茶，是我国十大名茶之一。因为君山银针茶生产在湖南省岳阳的君山，形状细如银针固叫君山银针，很多人都知道君山银针茶的大名却不知道因什么而出名，更不知道君山银针茶发展历史了，下面小编就说说君山银针茶的发展历史。
君山银针茶始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：君山产茶嫩绿似莲心。君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县
邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。
清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。
冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
君山银针茶采摘于清明前后七天左右，采摘标准是第一轮发出来的春芽。君山银针的炒制和制作工艺都是非常严格而是十分讲究，都要经过传统工艺操作去完成。在唐代时期就已经发现了君山银针随之出名出名，它做到了形、色、味的等特征，在清代时期才被列为“贡茶”。
以上内容是关于黄茶的产地与外形特征和黄茶的产地与外形区别的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！
下一篇：更多茶知识