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安徽名茶霍山黄芽的产地
安徽名茶霍山黄芽是黄茶的一种,主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。
安徽名茶霍山黄芽的品质特征
安徽名茶霍山黄芽外形似雀舌,芽叶细嫩多毫,叶色嫩黄,汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实。
安徽名茶霍山黄芽的加工工艺
安徽名茶 霍山黄芽制造分杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。
安徽名茶霍山黄芽的功效
安徽名茶霍山黄芽是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥霍山黄芽原茶的功能,更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。
安徽名茶霍山黄芽的历史渊源
安徽名茶霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”如今,安徽名茶霍山黄芽与黄山、黄梅戏并称“安徽三黄”,连续多年产品供不应求。安徽名茶霍山黄芽主要销往上海、北京、天津、江苏、山东、内蒙及省内各大中城市,出口欧盟、美国、日本等地。近年来霍山县委、县政府立足县情,走可持续发展之路,基地建设安徽名茶、名优茶开发、科技推广安徽名茶、市场建设安徽名茶、清洁化生产安徽名茶、安徽名茶茶文化弘扬等都取得了显著成效。
霍山黄芽国宾礼茶价格详情对于霍山黄芽国宾礼茶的价格,大家有了解吗?下面为大家介绍一下吧~
第一款:咏徽霍山黄芽御赐国礼罐装
价格:48.00元 净含量:100g
茶叶介绍:原料源自霍山黄芽正宗核心茶区,明前采摘,精选好茶,传统工艺手工炒制,干茶外形条直微展,匀齐成朵,形似雀舌,白毫显露,汤色黄绿清澈明亮,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘。
第二款:“金鸡山”霍山黄芽精品国礼茶
价格:195.00元 净含量:200g
茶叶介绍:源自霍山黄芽原产地霍山县大化坪金鸡山,海拔1200多米,具有茶树生长得天独厚的生态、自然条件,所产“金鸡山”牌霍山黄芽精品国礼茶品质与众不同。
第三款:特一级霍山黄芽国礼装
价格:389.00元 净含量:250g
第四款:抱儿钟秀霍山黄芽2023新茶国礼罐装
价格:70.00元 净含量:100g
霍山黄芽和绿茶有什么区别?霍山黄芽的辨别法
霍山黄芽属于黄茶中的一种,是我国传统名茶。其主要产于我国安徽省霍山县,是国家地理标志产品。霍山黄芽的最大品质特点就是外形挺直,色泽黄绿。其汤色黄绿明亮,香气清香持久,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮,是一种具有观赏价值和饮用价值的茶叶。绿茶是大家都熟悉的一种茶叶,其种类繁多,产区分布范围广,在我国很多地方均有生产绿茶。当一件同类型的东西多了的时候难免会让人拿来作比较,茶叶也一样。接下来霍山黄芽和绿茶具体有哪些区别呢?下面我们就来了解一下吧。
霍山黄芽
霍山黄芽和绿茶的区别
1.霍山黄芽是属于黄茶中的一种,也属于名茶。霍山黄芽有着很独特的口感,外形看起来非常均匀好像麻雀的舌头那般尖尖的,色泽非常嫩绿细腻,闻起来的香气更是非常持久又清香自然。冲泡出来的霍山黄芽也是有着清澈的黄绿色,给人很美好的视觉效果。
2.绿茶是很受欢迎的一种茶,一年四季都适合喝,还有一个最大的特点就是有着减肥功效,深受女性朋友喜爱。绿茶的外形非常嫩绿优美,冲泡过后的绿茶更是给人灵动的视觉效果,尝起来的味道给人自然浓郁的茶香味道让人回味无穷。
霍山黄芽和绿茶的区别其实也不多,主要在于制作工艺方面。霍山黄芽比绿茶多了一道闷黄的工序,这一项工序会使叶绿色发生破坏,所以两者的变黄程度不同,这就是区别了。因为变黄的程度不同,所形成的外形色泽以及口感也会有所不同。霍山黄芽和绿茶两者在口感上的区别也是各有不同,都有着自己独特的口感。
绿茶
【霍山黄芽的辨别法】
看外形
辨别霍山黄芽的方法首先要观察它的外形,真正的霍山黄芽它的外形是粗细一致且非常均匀的,外形呈条索状,色泽看起来非常有光泽的嫩黄色,表面有着一层绒毛是正常现象。在进行辨别的时候可以准备一张白纸,把茶叶放在白纸上面进行辨别查看。
闻香味
黄茶冲泡讲究什么呢?用什么冲泡黄茶会比较好?那黄茶的冲泡时间又是怎样的呢?下面带你去看一下。
1、冲泡黄茶茶具选择
黄茶一般以盖碗或者是玻璃杯冲泡的味道是最佳的,黄茶中的君山银针以玻璃杯冲泡是最好的,这样可以观赏茶叶在水中冲泡的整个过程和整个形状的舒展,其“三起三落”的奇观尤为好看。
2、冲泡时的茶叶量和水温
一般情况下,在茶具里置入四八之一茶叶就可以了,冲泡的水温以85度为宜。
3、冲泡黄茶三阶段
冲泡黄茶分为三个阶段,第一个阶段是泡30秒,第二个阶段是泡60秒,第三个阶段是泡2分钟,泡好后就可以喝了。
黄茶的历史_不同时期的黄茶概念黄茶因其制作的成品具有“黄叶黄汤”的特点,因此而得名。下面我们就来看看黄茶的历史,了解下不同时期的黄茶概念吧。
黄茶历史
历史上发现黄茶是人们在对绿茶进行炒青的过程中,由于干燥时不及时以或者程度不够,使得茶叶变成了黄色,这样就产生了黄茶。
黄茶概念
黄茶产生的历史已经十分的久了,但是在不同的时期,人们在对黄茶的概念却有着不同的定义方式。最早人们在对茶叶的归类上,是根据茶叶的颜色呈现出来是黄色时,然后将其归为黄茶一类。比如在唐代时,安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽在命名时,人们就是根据其茶叶呈现黄色才得名的。
古时候黄茶茶叶的辨别方式,没有很系统。大都是根据茶叶的颜色来辨别,这样就会使得加工方法和品质大不相同的一些不是黄茶的茶类被归为黄茶。
黄茶珍品远安鹿苑茶远安鹿苑茶的产地及文化远安鹿苑茶的产地在哪里呢?远安地形地貌得天独厚,多丹霞山地,丹霞山岩风化后形成了富含有机质的红砂岩壌,山地多峡谷,峡谷间溪水幽幽,云雾缭绕,正是茶树生长的绝佳处所。据介绍,神奇的丹霞山地,富含有机质的红砂岩壤,加上独特的闷黄制茶工艺,孕育了远安黄茶的独特品质。
远安鹿苑茶是什么茶?远安鹿苑茶系我国黄茶之珍品,色泽谷黄,白毫满披,条索环状,兰草香味持久,滋味醇厚甘凉,叶底嫩黄匀整、纯净。远安鹿苑茶作为传统历史文化名茶,其制工精细,品质独特,在茶界盛名已久。故有“春花夏绿秋青冬红唯有黄茶四季宜,东寻西觅南索北求闻道鹿苑有佳茗、品在旗枪龙井上,名传石柱鹿溪间”之说法。
远安鹿苑茶为全国著名的四大黄茶之一,历史悠久,在清朝乾隆年间被清室选为“贡品”。相传乾隆皇帝饮后,顿觉清香扑鼻,精神备振,饮食大增,于是大加夸赞,并封其御名为“好淫茶”。清光绪九年,临济正宗四十五世僧人金田云游此寺讲经,品饮鹿苑茶赋诗云:“山精石液品超群,一种馨香满面熏。不但清心明目好,参禅能伏睡魔军。”这首咏茶诗,从生态、土壤、香味以及功效上,对鹿苑茶做了简洁、准确而生动的描述。
唐代陆羽《茶经·八之出》 “山南(道):以峡州上”, 也有“茶以鹿苑为最”的记载。据传在寺后的登仙岩有三棵古老的白茶树,树干苍劲而叶片粉白,色白芽壮,品质超群,因此又有“白茶鹿苑寺” 之称,为茶树中之罕见。据说:用此白茶叶制成的茶才是真正的鹿苑茶。用清溪寺冷冽的泉水冲泡,味道极佳。故在荆门、当阳、远安一带至今还流传着一首古老的民谣:“清溪寺的水、玉泉寺的塔、宝华寺的香炉、鹿苑寺的茶。”
很多人不知道远安鹿苑茶怎么样,1982年和1986年先后两次在国家举办的评比会上,远安鹿苑茶都被评为全国名茶,并载入《中国名茶研究选集》和全国高等农业院校教材《制茶学》中,享誉甚高。
远安黄茶中的上品,也就是鹿苑景区及其周边所产符合传统鹿苑茶标准的,目前产量极其稀少。本地礼品市场都无法满足,正宗的远安鹿苑所产黄茶处于不愁销状态。远安鹿苑黄茶作为送礼的上品,都被送往了宜昌、武汉、北京、台湾等地,因其价格昂贵,本地人反而喝的少了。
孕妇可以喝黄茶吗?很多准妈妈都不太清楚怀孕期间能不能喝黄茶。其实在怀孕期间,准妈咪是不能随便喝浓茶的,黄茶也不适宜,因为浓茶中会含有咖啡碱,对孕妇身体不利,所以准妈妈还是不要喝茶为妙。下面介绍一下4种不能喝黄茶的情况给大家了解一下。
1、孕妇不能喝黄茶
浓茶中会含有大量的咖啡碱,增加孕妇的心与肾的负荷量,有可能会导致出现妊娠中毒症,所以孕妇可以不喝茶的话就尽量少喝茶。
2、月经期间不能喝黄茶
黄茶中会含有很高的鞣酸,会阻碍女性对铁质的吸收,在经血大量消耗女性铁质的时候喝茶,对女性是十分不利的。
3、哺乳期间不能喝黄茶
大量的黄茶会使得茶叶中的鞣酸会被粘膜吸收,影响乳汁的分泌,从而造成女性奶水不足。另外黄茶中的咖啡碱会影响婴儿的发育,对bb不利。
4、更年期间不能喝黄茶
更年期的人本身就已经出现头晕、乏力的情况,有时候还会心跳加快、睡眠差等,如果这时候喝太多的黄茶的话就会加重更年期的症状,建议更年期间尽量不要喝黄茶。
中黄2号加工浙江缙云黄茶荣获“珍稀白叶品种茶”(站长 推荐:晚上喝普洱茶影响睡眠吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhecha.com)2023年9月,在浙江省农业厅农业技术推广中心组织的全省珍稀白叶品种茶品质评鉴活动中,以“中黄2号”为原料制作的轩黄牌缙云黄茶荣获“浙江省珍稀白叶品种茶”称号。
“中黄2号”(原名缙云黄),来源于缙云县当地群体品种的自然叶色黄化突变株。由缙云县上湖茶业专业合作社社长徐可新在缙云县仙都山上发现的,由中国农业科学院茶叶研究所、缙云县农业局、缙云县上湖茶业专业合作社联合选育的“中黄2号”珍稀黄化茶树新品种。该品种属于中生种,产量较高,品种优,适制名优绿茶,耐寒性及耐旱性强,适应性强。适宜在全省茶区种植。
安徽六安茶谷霍山黄茶节开幕6月16日,2023年六安茶谷霍山黄茶节在霍山县落儿岭镇开幕。
本次活动以“走进六安茶谷、品味霍山黄茶、体验峡谷漂流”为主题,以观民俗表演、品养生黄茶、玩峡谷漂流为主要内容,依靠余家湾茶谷小站、抱儿钟秀黄茶园、霍山大峡谷漂流、鹿吐石铺茶谷小镇等节点,打造霍山茶谷大型观光体验综合体。
霍山自古多产黄茶。从唐代开始,霍山黄芽就被列为贡茶。除了霍山黄芽,霍山黄茶还有黄大茶、黄小茶。目前,霍山现有茶园15.5万亩,生产加工霍山黄茶的企业有300多家,霍山黄茶年产量3500余吨,产值9亿多元。霍山黄芽、霍山黄大茶都是国家地理标志保护产品。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发
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