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现在看到牙疼两个字眼,我都难受的不行。不过,现在我终于依靠苗族黄茶摆脱了牙疼,也希望看到我经历的朋友,能够如我一样做出正确的选择,摆脱牙疼。
我今年33岁,但是却被牙疼这个毛病折磨了近20年的时间。我是特别的爱吃甜食,而且还懒得刷牙,结果在换牙之后,就陆续出现了龋齿,接下来就是牙疼了。都说“牙疼不是病,疼起来要人命”,没有经历过的人根本不能体会。我第一次牙疼的时候,是13岁。那时候还是比较小的,而且又疼痛难忍,我就在床上打滚。那时候,并没有什么好办法,爸爸就在疼的地方给我放了个花椒。花椒给了我麻麻的感觉,终于暂时止住了疼痛,折腾了一天的我终于沉沉的睡去。
再后来的十多年中,只要吃的过酸、过甜、过冷、过热,都会诱发牙疼的毛病。为了能够彻底摆脱牙疼的毛病,中药、西药、偏方,我全都尝试过了,但是都是当时止痛,过后会不断的复发。直到高考的那一年,学习压力的逐渐加大,牙疼再次犯了,而且来势汹汹。我如往常一样吃了止痛药,但是却没有任何的效果。疼的我冷汗不住的往下流,为了止疼,我挂了人生第一瓶吊瓶。
为了不再承受这样的疼痛,为了能够安心高考,父母带我走进了牙科诊所,将那几颗龋齿的神经给杀死了。就这样,相安无事的过了十几年。然而,参加工作后,工作压力的不断加大,不规律的饮食以及不健康的饮食,让我再次在牙疼面前溃不成军。
经过牙医的诊断,一是因为自身属于容易上火的体制,比较容易出现牙疼的症状;二是因为最近不规律的饮食与作息,让这样的情况更加加重了疼痛。虽然医学有了很大的发展,但是对于牙疼的治疗,似乎还是有着很大的难度,我也只能先吃了止痛药。
后来,朋友向我推荐了苗族黄茶。开始的时候,我根本不相信靠喝茶就能够解决困扰我20年的顽疾,却又没有更好的办法。只能以半信半疑心情,尝试了这款被成为“茶灵芝”、“瑶池仙茶”的茶叶。这一次,幸运之神还真正眷顾了我,给带来了希望。
我按照使用说明,每天取1克,用开水进行泡制。每日只需要早晚饭后,用茶水进行漱口5-6次,第一次用的时候,感觉味道甘甜,不似那些化学制剂。后来,坚持使用2周左右的时间,情况真的得到了明显的改善。现在已经过去2年多的时间了,我没有再复发过。
有了这明显的效果,终于有兴趣回过头来,对这苗族黄茶进行了深入的了解。苗族黄茶中含有一种冠状散突菌,跟灵芝孢子中的成分相同,有着止疼、抗衰老、促进新陈代谢的作用。正是这份物质,起到了关键的作用。
牙疼的人们,不要因为自己的怀疑,让自己丧失了一次痊愈的机会哦!
各地黄芽茶叶品种介绍黄芽茶即采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶,又细分为银针和黄芽,银针中最着名的就是产于湖南省岳阳市君山岛上的君山银针,是黄茶中的奇葩,也是中国茶叶的奇葩,产量少,十分珍贵。
黄芽有产于四川省名山县蒙山的蒙顶黄芽、浙江省德清县莫干山的莫干黄芽、安徽省霍山县的霍山黄芽等。
大黄茶清热泻火抗菌功能作用大黄茶
原料:大黄1g、红茶5g、白糖10g。
用法:用200ml开水冲泡10分钟后即可,冲饮至味淡。
功能:清热泻火;抗菌,抗肿瘤。
用途:实热便秘;痢疾初起;痈疡肿毒;阳黄;水肿;淋浊;上消化道出血;急性胰腺炎;胆囊炎。
来源:传统药茶方。
品茶的步骤 春季宜饮君山银针茶
茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同的季节饮不同品种的茶,对人体更有益。
故饮茶之道是四季有别。
中医将食物分为热性,凉性和温性,青绿黄红白黑六类茶因为制作工艺的不同,也被划到不同的类别里去。
一般说来,冬季宜饮乌龙茶;夏季宜饮绿茶;春季宜饮红茶或黄茶。
君山银针属于黄茶的一种,其功效有:兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。
还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症等等作用。
根据中医脏腑学的理论,有如下的说法–春宜饮黄茶,可帮助散发冬天积郁在体内的寒气,同时还能促进人体阳气生发,令人精神振奋,消除春困。
经常饮用君山银针茶叶能防癌症助消化君山银针属黄茶的一种。黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类-黄茶。黄茶 是我国特产茶类,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,属于六大茶类之一。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
常饮君山银针茶叶防癌症助消化:君山银针黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
喝君山银针茶的好处
君山银针茶外形芽头壮实笔直,色泽金黄光亮,内质香气高纯,汤色杏黄明澈,滋味甘爽。喝君山银针不仅可以使人兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿 明目,增加营养。还可杀菌、抗氧化、抗衰老。茶叶中含有抑癌物质:茶多酚茶叶能阻断亚硝基化合物的合成。另外茶叶中含有丰富的VC,VE也有辅助抗癌功 效。
君山银针中国著名黄茶之一君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
君山银针,中国著名黄茶之一
特点
全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。
特点
芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。
历史
君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。
历史
清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
制作工艺
君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定:“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采”等九不采。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算,一斤银针茶,约需十万五千个茶芽。因此,就是采摘能手,一个人一天也只能采摘鲜茶200克,制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时方可制成。
制作工艺
制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。
摊凉:杀青叶出锅后,盛于小篾盘中,轻轻杨簸数次,散发热气,清除细末杂片。摊凉4~5分钟,即可初烘。
初烘:放在炭火炕灶上初烘,温度掌握在50~60℃,烘20~30分钟,至五成干左右。初烘程度要掌握适当,过于,初包闷黄时转色困难,叶色仍青绿,达不到香高色黄的要求;过湿,香气低闷,色泽发暗。
初包:初烘叶稍经摊凉,即用牛皮纸包好,每包1.5公斤左右,置于箱内,放置40~48小时,谓之初包闷黄,以促使君山银针特有色香味的形成,为君山银针制造的重要工序。每包茶叶不可过多或过少,太多化学变化剧烈,芽易发暗,太少色变缓慢,难以达到初包的要求。由于包闷时氧化放热,包内温度逐升,24小时后,可能达30℃左右,应及时翻包,以使转色均匀。初包时间长短,与气温密切相关。当气温20C左右,约40小时,气温低应当延长。当芽现黄色即可松包复烘。通过初包,银针品质风格基本形成。
复烘与摊凉:复供的目的在于进一步蒸发水分,固定已形成的有效物质,减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右,时间约一小时,烘至八成干即可。若初包变色不足,即烘至七成干为宜。下烘后进行摊凉,排凉的目的与初烘后相同。
复包:方法与初包相同。历时20小时左右。待茶芽色泽金黄,香气浓郁即为适度。
足火:足火温度50~55℃,烘量每次约0.5公斤,倍至足干止。
加工完毕,按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮黄者为上;瘦弱、弯曲、暗黄者欢之。
贮藏:将石膏烧热捣碎,铺于箱底,上垫两层皮纸,将茶叶用皮纸分装成小包,放在皮纸上面,封好箱盖。只要注意适时更换石膏,银针品质经久不变。
【奖项】
群山银针是中国十大名茶之一,1956年,在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章。
文化传说
湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。
文化传说
君山银针原名白鹤茶。据传初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名”白鹤茶”。又因为此茶颜色金黄,形似黄雀的翎毛,所以别名”黄翎毛”。后来,此茶传到长安,深得天子宠爱,遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。
有一年进贡时,船过长江,由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色,急中生智,只好取江水鱼目混珠。运到长安后,皇帝泡茶,只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天,心中纳闷,随口说道:”白鹤居然死了”!岂料金口一开,即为玉言,从此白鹤井的井水就枯竭了,白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来,即是今天的君山银针茶。
品茶
君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此其中冲泡技术和程序十分关键。
冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。君山银针是一种以赏景为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土。接着,沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮,真是妙不可言。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。
品茶
君山产茶历史悠久,唐代就已生产、出名,因茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为”黄翎毛”。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针,十分赞许,将其列为贡茶。
品茶流程 浅谈黄茶小知识
黄茶的品质特点是黄叶黄汤。
这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。
由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别.比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。
加工后的君山银针茶外表披毛,色泽金黄光亮。
黄茶具有黄叶黄汤的特色,属于轻发酵茶。
这种黄色主要是制茶过程中进行渥堆闷黄的结果。
黄茶可分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。
黄大茶:著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。
黄小茶:著名的品种有湖南宁乡的沩山毛尖、湖南岳阳的北港毛尖、湖北的远安鹿苑、浙江的平阳黄汤等。
黄芽茶:著名的品种有湖南岳阳的君山银针、四川名山的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽、浙江德清的莫干黄芽等。
各类黄茶名:君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。
黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶采摘最细嫩的单芽或一芽一叶加工制成,幼芽色黄而多白毫,故名黄芽,香味鲜醇。黄小茶是采摘细嫩芽叶加工而成的,一芽一叶,条索细小,著名品种有沩山毛尖、远安鹿苑等。黄大茶是中国黄茶中产量最多的一类,鲜叶采摘要求大枝大杆,一芽四五叶,长度在10~13厘米,以安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青最为著名。
沩山毛尖:芽叶肥硕多毫,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄明亮,滋味甘醇爽口,叶底黄绿嫩匀,带有一种特殊的松烟香。
远安鹿苑:其形状呈条索环状,色泽金黄,略有鱼子泡,冲泡后香郁高长,口有回甘,汤色黄净明亮。
君山银针:黄芽茶中的极品,产于湖南洞庭,其外形茁壮挺直,银毫披露,金黄光亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽,在国内外都久负盛名。
蒙顶黄芽:其外形扁直,肥壮匀齐,色泽金黄,汤色黄亮,甜香浓郁,滋味浓醇,叶底嫩黄匀亮。
安徽霍山黄芽:亦属黄芽珍品,其形如雀舌,芽叶细嫩多毫,色泽嫩黄,茶汤有板栗香,饮之口有回甘。霍山大化坪金鸡山的金刚台所产黄芽最为名贵,干茶色泽自然,呈金黄色,香高、味浓、耐泡。
北港毛尖:是黄小茶中的名茶,其外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,汤色橙黄,香气清高,滋味醇厚。
黄茶的养生功效与作用黄茶是指将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。“闷黄”工序是黄茶独有的加工方法,使得黄茶具有黄汤黄叶的特色。黄茶色泽金黄光亮,最显著的特点就是“黄汤黄叶”。茶叶嫩香清锐,茶汤杏黄明净,口味甘醇鲜爽,口有回甘,收敛性弱。
黄茶养生功效
去除胃热:黄茶是沤茶,在沤的过程中会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处。消化不良、食欲不振都可饮而化之。
预防食道癌:黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养物质,对防治食道癌有明显功效。
消脂减肥:黄茶在沤制过程中产生的消化酶还能促进脂肪的代谢,减少脂肪的堆积,在一定程度上还能化除脂肪,是减肥的佳品。
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