此文是学法吧整理的一篇关于黄茶的正确泡法和茶具的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有黄茶的正确泡法和黄茶的正确泡法和茶具的文章，喜欢本文的请关注小编。
中国有六大茶类，其中黄茶应该是大家了解比较少的一种茶类吧。最着名的黄茶品种有毛尖、君山银针、广东大叶青等，黄茶中含有茶多酚、氨基酸、维生素等诸多营养物质，具有防癌、抗癌、杀菌、消炎等作用，这是其他茶叶所不及的。而且黄茶也是一种具有很高的品茶价值的茶，所以掌握黄茶正确的泡法，才不会糟蹋了上好的茶叶。
黄茶正确冲泡方法：
1、清洁茶具;
2、选择好1:50的黄茶与水的分量;
3、将茶叶放进高温杯中;
4、在杯中倒进二分一的水，浸泡黄茶叶;
5、在黄茶叶浸泡了一分钟左右后倒进另外一半水;
6、注意在冲泡的时候，要提高水壶，让水由高出向下冲，并将水壶由上往下反复提举三四次。
简易的黄茶冲泡方法一：
先将少量的沸水冷却至90℃，根据个人口味放入茶叶适量，泡30秒至一分钟，用壶冲水至八分满，待2至3分钟即可饮用，饮用后留1/3水量以便第二泡。
最好采用软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等;也可用自来水。
简易的黄茶冲泡方法二：
用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。
通过上面的学习，相信大家已经掌握了黄茶的正确泡法了。我们知道经常饮用黄茶不仅有提神醒脑，消除疲劳的作用，还可以促进消化，消脂减肥，所以大家不妨在工作之余为自己泡一杯清香甘醇的黄茶。
莫干黄芽味道怎么样莫干黄芽味道怎么样？莫干黄芽是产于浙江省德清县的莫干山的一种黄茶，为浙江省第一批省级名茶之一。其滋味鲜爽浓醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。此外，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，芽叶完整，净度良好，是品质不错的一款黄茶。
各级莫干黄芽茶特点
特级细嫩绿润、嫩黄多毫嫩香持久鲜爽甘醇嫩黄明亮细嫩成朵、嫩黄明亮，匀齐；
一级绿润尚紧有毫尚高浓尚醇绿尚亮绿、成朵，稍有单片，尚明亮；
二级细紧绿润显毫清香、高浓醇略鲜嫩绿明亮嫩绿成朵、明亮、匀净；
三级紧结绿润有毫清香浓醇嫩绿尚亮嫩绿成朵、尚匀，明亮。
莫干黄芽的泡法
冲泡方法一：先将少量的沸水冷却至90℃，根据个人口味放入茶叶适量，泡30秒至一分钟，用壶冲水至八分满，待2至3分钟即可饮用，饮用后留1/3水量以便第二泡。最好采用软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等，家中常用自来水即可。
冲泡方法二：用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。莫干黄芽经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。
喝莫干黄芽的好处
1、莫干黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
3、莫干黄芽茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。
4、莫干黄芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对身体有较好的保健功效。
沩江白毛尖怎么泡沩江白毛尖干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，是品质不错的一种黄茶。而且沩江白毛尖茶叶中也含有较多的营养物质，适量的饮用是有好处的。那么，沩江白毛尖怎么泡？下面我们来了解下沩江白毛尖的泡法。
沩江白毛尖的泡法
步骤1、准备茶具，冲泡沩江白毛尖，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。
步骤2、根据1:50的比例，量取适量的沩江白毛尖，放到茶杯里。
步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶。
步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。
冲泡注意事项
喝沩江白毛尖的好处
沩江白毛是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而沩江白毛茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
纳沩江白毛茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。
沩江白毛尖饮用禁忌
1、沩江白毛尖归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。
2、沩江白毛尖中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用沩江白毛尖，不然可能形成胎儿缺铁。
此外，缺铁性贫血者、神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用沩江白毛尖的。
黄茶术语
4.1 干茶形状术语
4.1.1 扁直 flat and straight 扁平挺直。
4.1.2 肥直 fat and straight 芽头肥壮挺直，满坡白毫。形状如针。此术语也适用于黄绿茶和白茶干茶形状。
4.1.3 梗叶连枝 whole flush 叶大梗长而相连。
4.2 干茶色泽术语
4.2.1 金黄光亮 golden bright 芽头肥壮，芽色金黄，油润光亮。
4.2.2 嫩黄光亮 tender yellow bright 色浅黄，光泽好
[3]
。
4.2.3 褐黄 auburnish yellow 黄中带褐，光泽稍差。
4.2.4 青褐 blueish auburn 褐中带青。此术语也适用于压制茶干茶、叶底色泽和乌龙茶干茶色泽。
4.2.5 黄褐 yellowish auburn 褐中带黄。此术语也适用于乌龙茶干茶色泽和压制茶干茶、叶底色泽。
4.2.6黄青yellowish blue 青中带黄。
4.3 汤色术语
4.3.1 黄亮 yellow bright 黄而明亮。有深浅之分。此术语也适用于黄茶叶底色泽和白茶汤色。
4.3.2 橙黄 orange yellow 黄中微泛红，似桔黄色，有深浅之分。此术语也适用于压制茶、白茶和乌龙 茶汤色。
4.4 香气术语
4.4.1 嫩香 tender flavour 清爽细腻，有毫香。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气
4.4.2 清鲜 clean and fresh 清香鲜爽，细而持久。此术语也适用于绿茶和白茶香气。
4.4.3 清纯 clean and pure 清香纯和。此术语也适用于绿茶、乌龙茶和白茶香气。
4.4.4 焦香 scorch aroma 炒麦香强烈持久。
4.4.5 松烟香 pine smoky flavour 带有松木烟香。此术语也适用于黄茶、黑茶和小种红茶特有的香气。
4.5 滋味术语
4.5.1 甜爽 sweet and brisk 爽口而感有甜味。
4.5.2 甘醇 sweet and mellow 味醇而带甜。此术语也适用于乌龙茶、白茶和条红茶滋味 同义词 甜醇
4.5.3鲜醇fresh and mellow 清鲜醇爽，回甘。此术语也适用于绿茶、白茶、乌龙茶和条红茶滋味。
4.6 叶底术语
4.6.1肥嫩fat and tender 芽头肥壮，叶质柔软厚实。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶叶底嫩底。
4.6.2 嫩黄 tender yellow黄里泛白，叶质嫩度好，明亮度好。此术语也适用于黄色汤色和绿茶汤色、 叶底色泽。
喝姜黄茶可改变痛经类型一：血液循环不良型
改善小秘方
血液循环不佳的人要多活动身体，要是工作累了，就伸展一下身体或是来回走动一下。要小心别受寒，不要吃冰冷食物，多吃温性的食物。最好不要使用卫生绵条， 这样只会让血液循环更差，使用卫生绵最好，而且要勤换卫生棉。最好多吃黑色、红色、紫色。生菜是冷的，蔬菜最好都是加热处理。避免长时间坐着，要多走路， 让骨盘的血液循环好些。可以喝些姜黄茶，或是中药的玫瑰花、红花、山楂子。
类型二：怕冷型
改善小秘方
要做好保暖功夫，尤其是下半身，可以穿厚****或厚袜。至于腰部以下，不要穿裙子，改穿长裤，因为要是下半身受凉，经痛会更严重。建议吃辣椒或红葱类温性食 物。生理期间若是觉得冷，可以试抛弃式暖包，分别敷在肚脐下方、臀部分割线上方或脚底。平常可以盆浴或泡脚来驱寒气。建议可喝姜母茶与肉桂茶，或是中药的 干姜与肉桂。
型三：压力过剩型
一到生理期前就会出现精神不安定现象，情绪变得很焦虑不安，容易发脾气。贪食与厌食两种现象不停地重复着，老是放屁或打嗝，会乱长痘痘，不是便秘就是拉肚 子。每个月的经痛症状不同，会随当时的身体状况改变，在经期前会腹胀或腹痛，但是月经一来这些症状会消失。经血是一般的红色，是正常的四到五天。有时会提 早，有时迟来。
改善小秘方
平常就要学习控制情绪，可以利用芳香疗法来放松及运用呼吸法来镇静精神。日常生活作息要正常，生理期可听听音乐或喝喝药草茶来安抚情绪。多吃橘子或喝茶， 平常房里可以放些绿色植物，布置一个舒适的环境。起床后可以做些简单的伸展操，如果有时间可以去散散步，在公园中伸大口呼吸。建议喝
茉莉花茶
与薄荷茶，中 药可试薄荷与陈皮。
类型四：贫血型
改善小秘方
平常不要用眼或用脑过度，睡眠要充足，日常饮食生活要注意补血。每晚十二点以前睡觉，睡足八个小时，第二天也不要赖床。若是睡不着可以喝杯热牛奶。可以吃 动物肝脏或深色食物。工作一小时就休息十分钟，到了傍晚反应会变迟钝，重要的事最好在三点以前做好，不要泡很热的热水或是泡太久。议喝枣子茶或枸杞茶，中 药可试当归与龙眼。
类型五：虚弱型
一到生理期前，脚就会浮肿，肿到连鞋子都穿不下，不是生理期却出现不正常出血，容易疲劳，且腰酸背痛，不太有食欲，容易感冒或拉肚子。几乎是不会有经痛现 象，但是并发血液循环不良症的话，经痛就会非常严重。经血是浅红色，有时量多有时量少，呈两极化，有时会流出大量的粉红色经血。经期通常是四到五天，周期 会越来越短，若是并发贫血症，月经就容易迟来。这与贫血症一样，经痛情形不严重，只是平常就觉得精力不够，很容易疲倦，没什么体力。新陈代谢差，水肿严 重，尤其下半身更是肥胖。
改善小秘方
三餐不能少，多摄取好消化、营养均衡的食物，像是五谷类与豆类。早餐一定要吃，因为肠胃比较不好，吃东西时要细嚼慢咽。为了要有足够的体力，一定要睡足八 个小时，平常睡足八个小时，但是生理期最好多睡个一到二小时。虚弱型的人不适合做激烈运动，若是想运动，最好选晚餐后，散步走路是最好的。建议喝杜仲茶与 高丽蔘茶。中药可试莲子肉与黄耆。
提供黄茶的价格信息，图片，报价，品牌等。及与黄茶相关的功效与作用，正确的冲泡和使用信息，黄茶的保存方式,泡脚,枸杞茶,姜黄茶等专业知识，专业的黄茶问答平台， 为您解决黄茶属于什么茶，能不能喝，如何鉴别，做法，技巧，功能，副作用，禁忌，适用人群与喝姜黄茶可改变痛经，泡脚,枸杞茶,姜黄茶相关的资讯等，属于的种类等问题，解决茶友们遇到的各类问题，与喝姜黄茶可改变痛经问题，是您了解购买黄茶产品的好助手，全面的茶叶知识和优惠高质量的产品，为您提供一站式服务。
黄茶的品种有哪几种,黄茶的代表茶哪几种人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类
黄茶。
黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽：
君山银针
——黄芽茶极品之一
君山银针，以注册商标“君山”命名，为黄茶类针形茶。唐宋时，因它处形好像鸟的羽毛，因此人们给它起名为黄翎毛、白鹤翎;到了清代，又因此茶有白色茸毛，改称为白毛尖;1957年始定今名。银针茶产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛，从古至今，以其色、香、味、奇并称四绝。古时君山茶仅年产一斤多，现年产量也只有300公斤。银针茶每年清明前三四天开采鲜叶，以春茶首摘的单一茶尖制作，制1公斤银针茶约需5万个茶芽。它的制作工艺虽然精湛，但对外形并不作修饰，而要求务必保持其原状，只从色、香、味三个方面下工夫。君山银针成品外形芽头茁壮，坚实挺直，白毫如羽，芽身金黄光亮，素有“金镶玉”之美称;内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇甜爽，叶底肥厚匀亮。
蒙顶黄芽——黄芽茶极品之二
蒙顶黄芽，以黄山牌注册商标名世，因生产厂家注册商标不同，故茶名有“山”与“顶”之别。产于四川省名山县蒙顶山山区。蒙顶黄芽以每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶，芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
冻顶乌龙茶
产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带，其成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，其品质以春茶最好。
霍山黄芽——黄芽茶极品之三
霍山黄芽，产于安徽省霍山县大化坪金鸡山的金刚台，鸟来尖，漫水河与金竹坪等地，而以金刚台所产品质最佳。成品茶芽叶挺直匀齐，色泽黄绿，细嫩多毫，形似雀舌，汤色明亮黄绿，带黄圈，叶底嫩黄，滋味浓厚鲜醇，甜和清爽，有熟板栗香，饮后有清香满口之感。
提供黄茶的价格信息，图片，报价，品牌等。及与黄茶相关的功效与作用，正确的冲泡和使用信息，黄茶的保存方式,黄茶的代表茶有哪些等专业知识，专业的黄茶问答平台， 为您解决黄茶属于什么茶，能不能喝，如何鉴别，做法，技巧，功能，副作用，禁忌，适用人群与黄茶的代表茶哪几种，黄茶的代表茶有哪些相关的资讯等，属于的种类等问题，解决茶友们遇到的各类问题，与黄茶的代表茶哪几种问题，是您了解购买黄茶产品的好助手，全面的茶叶知识和优惠高质量的产品，为您提供一站式服务。
霍山黄芽属于什么茶 有哪些功效作用
护齿减肥消热解暑
产于安徽霍山一带。这里山高云雾大，雨水充沛，空气相对湿度大，漫射光多，昼夜温差大，土壤疏松，土质肥沃，林茶并茂，生态条件良好，极适宜茶树生长。霍山自古多产黄茶，在唐时为饼茶；明清之时，均被列为贡品；近代，由于战乱影响，霍山黄芽一度失传。直至1971年才重新开始研制和生产。一般在谷雨前后二三日采摘，标准为一芽一叶至一芽二叶初展鲜叶。经杀青（生锅、熟锅）、毛火、摊放、足火、拣剔复火等工序制作而成。霍山黄芽的知名品牌有德昌顺和徽六。
性状
芽叶细嫩多毫。
汤色
黄绿清澈明亮。
品鉴指数★★★★
口味
滋味鲜醇，浓厚回甘。
适宜人群
一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。
主要功效
护齿，清热防暑，防口臭。
性状特点
外形条直微展，匀齐成朵，形似雀舌。
挑选储藏
优质霍山黄芽色泽自然，外形似雀舌，芽叶嫩细多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，滋味醇厚回甜，叶底黄亮，嫩匀厚实。霍山黄芽要密封、干燥储存于阴凉处，杜绝挤压，避免和有异味的物质存放在一起。
制茶工序
一般在谷雨前后二三日采摘，标准为一芽一叶至一芽二叶初展鲜叶。经杀青、初烘、摊放、复烘、足烘制作而成。杀青分生锅和熟锅。生锅快炒透炒，熟锅与生锅配合，杀青适度，起锅摊晾。初烘火温100℃左右，勤翻匀摊，至五六成干；继续烘焙约七成干，摊放1～2天，使其回潮黄变，剔除杂质。复烘火温约90℃，烘至八九成干。再回潮一至两天，待其进一步黄变。足烘温度100～120℃，翻烘要勤、轻、匀，趁热装筒封盖。
评茶论道
唐代时赵州观音寺有位高僧叫从谂禅师，人称“赵州古佛”。他爱饮茶，还积极倡导饮茶之风，他每次说话前，都要说一句：“吃茶去。”据《广群芳谱·茶谱》引《指月录》中记载：“有僧至赵州，从谂禅师问：‘新近曾到此间吗？’曰：‘曾到。’师曰：‘吃茶去。’又问僧，僧曰：‘不曾到。’师曰：‘吃茶去。’后院主问曰：‘为什么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？’师召院主，主应喏，师曰：‘吃茶去。’”从此，“吃茶去”成为禅语。
茶疗养生
桂圆红枣茶
【材料】白兰地9ml，红枣4颗，桂圆100g，霍山黄芽2g。
【做法】先泡霍山黄芽；煮红枣和桂圆，加入白兰地；倒入泡好的茶中。
【茶疗功效】有助于补气健脾、提精神。
妙用保健
护齿：霍山黄芽茶叶的含氟量为每千克约75～100mg。常饮黄芽茶能摄取足够的氟，对护牙坚齿有较好的效果。
去口臭：霍山黄芽中含有芳香物质，可刺激胃液分泌，有助于吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。
品饮赏鉴
①茶具准备
透明玻璃杯或瓷杯1个，茶匙1把，霍山黄芽3g左右等。
②投茶
用茶匙将霍山黄芽轻轻置入透明玻璃杯中。
③冲泡
先快后慢地注入70℃的水，约至1/2处即可，待茶叶完全浸透，再注水至八分满。
④分茶
将泡好的霍山黄芽茶分倒入茶杯，以七分满为宜。
⑤赏茶
茶芽的尖端产生气泡，随之微微张开像是雀鸟的喙，形似“雀嘴含珠”。
⑥品茶
细啜慢品，茶汤的滋味鲜爽，回味甘甜。
茶点茶膳
青椒炒猪肝
材料
猪肝200g，青椒、红椒各1个，霍山黄芽末、糖、盐、油、生抽、料酒、花椒水、味精各适量。
制作
①将猪肝切薄片，用备用的花椒水煮2分钟，捞起沥干。
②将青椒洗净去籽切成大块；将红椒切斜片。
③炒锅入油，将青椒、红椒、猪肝放入锅中炒3分钟左右。
④加入盐、糖、茶末、料酒、味精、生抽拌匀即可。
口味
香辣可口，味道鲜美。
霍山黄芽茶的生产工艺包括采摘、杀青等工序。霍山黄芽是一种黄茶，也是黄茶的优质产品。它不仅口感诱人，而且营养价值高，保健效果好。霍山黄芽茶的制作过程是什么？
霍山黄芽茶的生产工艺
1.采摘:霍山黄芽鲜叶原料要求先开发一芽、一叶和二叶。根据1984年大华坪农业技术站的调查和测定，各级鲜叶原料的机械组成标准为:特级、一芽一叶、发展初期；一级，开始时70%的一芽一叶，30%的一芽两叶；二是一芽二叶60%-70%，一芽二叶30%-40%初步发育。三级，一芽一叶占50%-60%，两叶初步发育40%-50%。采摘时，要求芽和叶均匀一致。只要严格控制从一个芽的第一片叶子到两片叶子的第一片叶子的采摘标准，就不需要相同的叶子数量，但需要相同的长度。新鲜的叶子薄薄地撒在风选碗中或厚度约为3-5厘米的干净水泥地面上。没有露水的芽叶在阳光明媚的日子里播撒2-3小时，在阴天里播撒4-5小时，散发出青草和表面水分。芽叶散发出淡淡的香味，叶子的颜色可以从鲜绿色变成深绿色。
2.杀青:分成生锅和熟锅。生锅需要高温和快速油炸，锅内温度应控制在120-130℃，鲜叶放入锅内后有油炸芝麻的声音。刀片没有爆炸点。除了五米尖地区的传统炒制方法外，大多数地区都改用手工炒制。每个锅里放50-100克手工油炸的叶子。将新鲜的叶子放入锅中后，用双手或单手擦拭，将其擦拭干净，抖掉，充分分散水分，当叶子变软变暗时，将其转移到煮熟的锅中。烹饪锅主要是成型的，成型的姿势是将茶叶放入锅内抓、扔、摇，搅拌，使茶叶受热均匀，然后四个手指合拢，拇指张开，茶叶抓到锅内侧，然后扔掉，直到手感觉有点热， 取而代之的是通过抓握和摇动来释放水，并且重复抓握、投掷和摇动的组合，直到芽叶被收集形成麻雀舌头并从锅里出来。 离开锅时冷却15-20分钟，当叶子又冷又软时烘烤。
3.羊毛火:温度为110-120℃，烟叶量为3-4罐。采用高温、频繁翻转、快速干燥。转动和干燥大约在2分钟内进行一次。干燥进行约5分钟，直到茶有轻微的刺痛的手感，香气溢出约70%的时间。
4.涂抹:在火下加热时，将其放入锅中，冷却2-3小时，直到叶子变软，然后烘烤。
5.脚火:最高温度90度，甩叶量0.5-0.75公斤，每3-4分钟翻叶烘干一次。转动和干燥动作应轻而慢，持续15分钟。手握着带刺的手的感觉，揉捻时茶叶会碎。当90%的茶叶干燥后，黄芽绿茶经干燥、摊凉后出售。
6.拣货、拣货、还火:一般由采购站进行。生茶被收集后，被分类成堆，浮叶中的杂质被去除。颜色相匹配，使颜色一致。复烤温度约为90℃，每次烘干放入的茶叶量为1.5-2公斤，每隔4-5分钟翻一次，随着茶叶烘干程度的提高，翻次和烘干逐渐减少，翻次和烘干轻、快、频繁，时间为15-20分钟。直到茶叶用手捻成粉末，茶香浓郁，露出白发，然后将茶叶烘烤、加热，装入圆筒密封。
第二次火提取后的茶叶冷却包装后即可上市，我们喝的霍山黄芽经过这么多工序就完成了。茶叶从采摘到成品都需要人工劳动。只有仔细品尝，才能体会先苦后甜的滋味。
霍山黄芽闷黄茶，闷黄是黄茶加工的关键工序！霍山黄芽，原本属于黄茶，起源于唐代，在清朝末期失传。今天的霍山黄芽技术属于绿茶的范畴。传统的黄色钻孔技术到底是什么？
霍山黄芽封黄技术
挡黄是制作黄茶的一种特殊工艺。它是指茶叶经过杀青、揉捻或趁热初步干燥后堆积起来，使绿茶在湿热作用下逐渐变黄的特殊过程。根据茶叶的含水量，它可以分为湿绿和干绿。叶片含水量和叶面温度是影响黄化的主要因素。湿度和温度越高，变黄越快。
霍山黄芽加工技术
1.采摘:选择品种，采摘，采摘和细化。鲜叶物种为当地金鸡种和綦江种。采摘期约为清明节前后20天。采摘一芽一叶两叶时，要求“三一致”、“四不采摘”，即形状、大小、颜色一致，不采摘开口芽，不采摘虫伤芽，不采摘霜芽，不采摘紫芽。
2.鲜叶处理:采集鲜叶后，按照“四不”原则采摘，除去老叶、茶梗、杂质和不合格的鲜叶，然后将鲜叶摊薄在风选碗中，晴天留2-3小时，雨天留4-5小时。新鲜的叶子早上采摘，下午制作。没有通宵茶。
3.杀青和成型:将生锅和熟锅分开(成型)。扔进每个罐子的叶子数量大约是20-30克。用一个特殊的芒柄采摘、拉动和摇动生锅的鲜叶，使其充分放出水分。煮熟的锅主要是成型的。芒花柄向同一个方向移动，三点或锅内上升的种子底部，将采摘和拉动结合在一起形成一个形状，使叶身绉成稍直的芽，像麻雀舌头，散发出淡淡的香味，从而适度地从锅内取出。
4、摊凉:时间为15-20分钟，厚度为1cm，待叶子凉软时烘烤。
5.初干燥:温度为110-120℃，叶量为2-4罐。采用高温、频繁翻动和快速干燥的方法，直到茶叶有点刺痛。
6.发黄:发黄是霍山黄芽品质形成的关键过程。羊毛在火下烘烤时，趁热放入锅内，厚度为5-6厘米，用80%干棉布覆盖，涂抹8-10小时，直至叶子微黄，花香显露，然后去除黄色薄片和杂质。
7.复烤:温度约为90℃，甩叶量为0.5-0.75公斤，翻叶烘烤每3-4分钟进行一次，动作轻快，时间约为15分钟至90%干燥。
8.传播:它是黄芽黄汤质量的延伸。堆放时间为2-3天，直到干茶呈黄色、绿色和湿润。
9.采摘:采摘漂浮的叶子、黄色薄片、芒状毛发和杂质。
10.重启:这是茶香的关键过程。温度控制在75-80℃，每次干燥叶片量为1.5-2公斤。翻转和干燥需要轻、快、频繁的操作，直到茶叶用手捻成粉末，茶香味浓郁。当茶叶暴露时，茶叶被装入一个管子中，当它们热的时候被密封。
总的来说，闷黄是形成色泽金黄、茶香醇厚的黄茶的关键工序。
以上内容是关于黄茶的正确泡法和茶具和黄茶的正确泡法的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！
下一篇：更多茶知识