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“抱儿钟秀”牌霍山黄芽获国际名茶金奖 1-21
国际名茶评比由世界茶联合会主办,其前身是每年在杭州茶博会期间举办的国际茶叶博览会,从2023年开始成为世界茶联合会倡导并主办的国际性的非官方的名茶评比活动,它通过把来自不同国家和地区的优质茶叶集中起来加以评判,国与国及地区之间、产区与产区之间的茶叶科研信息得以深入交流,茶叶加工工艺、茶叶加工机械等在交流中得以提升,茶叶综合利用的水平得到迅速提高。
国际名茶评比每两年举办一次,本届评比活动历时9个月,共征集到境内外上千只茶样,经过初评与复评,由中、韩和中国香港、中国台湾地区的权威评委组成的团队对六大类茶叶以及再加工茶叶进行客观公正的评判,按照基础六大茶类(绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶)和再加工茶(花茶、紧压茶)共评出世界佳茗大奖、金奖和银奖。组委会根据公开、公正、公平的原则,按照国际惯例,将获奖茶样向社会公开展示6个月,广泛听取社会各界的意见和建议,特别是荣获金奖的茶样需经专家、茶企、茶客等多轮自下而上和自上而下的评判。“抱儿钟秀”牌霍山黄芽作为此次金奖得主,自然受到了各界人士的广泛关注。
霍山黄芽多少钱一斤霍山黄芽多少钱一斤?价格高不高呢?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!
霍山黄芽多少钱一斤
霍山黄芽价格决定因素
蒙顶黄芽,顾名思义,即四川蒙顶山所采摘制作的黄芽茶,蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8—1万个。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。采摘时严格做到“五不采”,即紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。由此可见,本身制作蒙顶黄芽的成本就比较高。
霍山黄芽的品牌
1、蒙顶山茶
四川蒙顶山茶业集团有限公司是雅安市政府和名山区政府共同出资组建的一家集茶叶生产、加工、营销、旅游和科研推广为一体的全资国有综合型企业。四川蒙顶山茶业集团有限公司现有“蒙顶山茶”、“吴理真”等品牌,以“蒙顶甘露”为主打产品,更有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙山毛峰等产品,选用生态优越的高山茶园所产早春嫩芽叶为原料,传承传统工艺、结合现代化的加工技艺精心制作而成,“蒙顶黄芽”是黄茶中的极致之选。
2、跃华茶
四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司是中国绿茶第一县名山县的重点茶叶加工企业之一,“跃华茶”便是其旗下品牌。母公司跃华茶厂,经营中十分重视基地管理、创新发展。5000亩的安全高效生产基地提供清洁茶源,管理过程中不施加农药、少施化肥,以农家肥为主。“跃华茶”牌蒙顶山黄芽获第十六届上海国际茶文化“新品名茶”金牛奖、第六届中国国际茶业博览会金奖、“四川名茶”等诸多荣誉。
霍山黄芽的饮用禁忌
霍山黄芽对胃部不适者不适宜饮用,霍山黄芽富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动。霍山黄芽对孕妈妈不适宜饮用,霍山黄芽富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收。
综上所得,目前市场上,霍山黄芽的茶叶价格从一斤200元至4500元不等,主要视采摘季节、产地、制作工艺、茶叶等级、茶叶包装等诸多因素进行综合考虑。
2023年“霍山黄芽”合肥推介会在合肥稻香楼宾馆举行霍山县委常委、副县长许海东,县人大常委会副主任朱如清,以及省、市农委负责人、安农大教授等出席推介会。推介会上,许海东详细介绍了霍山茶业发展情况,该县茶业办及县茶业发展规模企业分别做了情况介绍。新华社、《人民日报》、《安徽日报》、安徽电视台、安徽人民广播电台、中安在线、《皖西日报》、六安广播电视台等20多家新闻媒体记者参加推介会。
近年来,在县委、县政府的高度重视下,霍山茶业发展迅猛。全县茶园总面积达12.3万亩,全年茶叶总产量达5100吨,农业产值1.9亿元,三次产业综合产值7.9亿元,名优茶产量1275吨,产值1.5亿元。2023年、2023年连续两年被中国茶叶流通协会授予“全国重点产茶县”称号。霍山黄芽茶自动化、优质化研发与应用通过省级科技成果鉴定。
一块直径1.5米、重64公斤的黄茶茶饼亮相2023中国中部(湖南)国际农博会。
这块黄茶茶饼用料考究,都是选用君山岛上一芽一叶或一芽二叶。君山茶业公司负责人称,这块黄茶茶饼是为了庆祝湖南黄茶产业蓬勃发展所特制的。今年,岳阳市被中国茶叶流通协会评为“中国黄茶之乡”,以君山茶业为龙头的黄茶产业将迎来一个发展的春天。目前,君山茶业发展迅猛,预计今年销售突破2亿元,同比增长30%。
皖西黄大茶的产地皖西黄大茶的产地为安徽霍山、金寨、大安、岳西,皖西黄大茶是中国名茶,属于黄茶类。外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香。
皖西黄大茶产地介绍皖西黄大茶为安徽霍山、金寨、大安、岳西所产。与上述地区毗邻的湖北英山、河南商城和固始、安徽潜山等地,过去也曾有少量生产。品质最佳者当数霍山县大化坪,漫水河,金寨县燕子河一带所产。
皖西黄大茶的品质特点黄大茶的品质特点是,外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香,黄大茶产品按品质优次分3级6等。
当地人俗称黄大茶:“古铜色,高火香,叶大能包盐,梗长能撑船。”这是茶文化中运用夸张手法之一例,生动形象。黄大茶大枝大叶的外形在中国诸多茶类中确实少见,已成为消费者判定黄大茶品质好坏的标准。它说明制造黄大茶的鲜叶原料长势好,梗长叶肥,内含物丰富。前些年一些茶区也仿制黄大茶,但因外形缺少“大枝大叶”,故而难以“鱼目混珠”。
皖西黄大茶的功效皖西黄大茶的功效有,常喝可抗辐射,美白,保持肌肤细嫩,有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,提神益思、清心的效果。
皖西黄大茶的功效与作用黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。
纳米黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。
皖西黄大茶的禁忌干燥性皮肤不要用绿茶洗脸,更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒,那就太极端了。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
霍山黄芽跟所有茶叶保存一样,忌潮湿的环境、忌异味、忌高温。如果保存不当,很容易发生茶变。如何防止霍山黄芽发生茶变?以下为您介绍。
塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口的塑料袋,材料厚一点、密度高。装入茶后袋中空气尽量挤出,再用第二个塑料袋反向套上。
金属罐装贮存法:可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。市面上有卖两层盖子的不锈钢茶罐,配合塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。
低温贮存法:将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶。使用此法要注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库最好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装。
黄茶中的精品霍山黄芽合肥的茶友、画友陈树凡先生告诉我,因为黄山毛峰造假者甚多,如今安徽本地人都转而喝霍山黄芽了,当然,能取黄山毛峰之位而代之,霍山黄芽的品质当然也居一流之上。由于黄茶与绿茶除了生产有一道工序不同,其他方面实在太多相似,所以,霍山黄芽恰如君山银针,广受茶客欢迎,而且相当多的人虽然常喝,但是根本没意识到它是黄茶。
霍山黄芽是黄茶中的精品,虽然在整体上还要让君山银针三分,但是在市场普及程度上却几乎是并驾齐驱。
霍山县隶属安徽省,此茶原料用细嫩芽叶,经闷黄工序制成,所以名为霍山黄芽,茶形整齐均匀、色泽黄绿,细嫩多毫,汤色黄中透绿,口感清香,回甘爽冽。
安徽名茶霍山黄芽简介安徽名茶霍山黄芽的产地
安徽名茶霍山黄芽是黄茶的一种,主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。
安徽名茶霍山黄芽的品质特征
安徽名茶霍山黄芽外形似雀舌,芽叶细嫩多毫,叶色嫩黄,汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实。
安徽名茶霍山黄芽的加工工艺
安徽名茶 霍山黄芽制造分杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。
安徽名茶霍山黄芽的功效
安徽名茶霍山黄芽的历史渊源
安徽名茶霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”如今,安徽名茶霍山黄芽与黄山、黄梅戏并称“安徽三黄”,连续多年产品供不应求。安徽名茶霍山黄芽主要销往上海、北京、天津、江苏、山东、内蒙及省内各大中城市,出口欧盟、美国、日本等地。近年来霍山县委、县政府立足县情,走可持续发展之路,基地建设安徽名茶、名优茶开发、科技推广安徽名茶、市场建设安徽名茶、清洁化生产安徽名茶、安徽名茶茶文化弘扬等都取得了显著成效。
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