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豪爽溪黄茶出产于广东清远,是最热销的一种溪黄茶,这种茶的主要原料是生长于高山地区的溪黄草,这种茶叶不但香气诱人,还有多种保健和养生功效存在,是生活中销量最大的保健茶品之一,只是有很多人对豪爽溪黄茶并不了解,也不知道它的功效与作用有哪些,也就不敢盲目的购买和饮用。今天在这里我会针对豪爽溪黄茶的作用与功效做一个专门的介绍,让大家会对豪爽溪黄茶有一个全面的了解,也方便大家在以后的生活中更好的饮用它。
豪爽溪黄茶作功效
1、豪爽溪黄草可以清肝排毒
豪爽溪黄草可以清肝排毒,是保护肝脏和清除肝部病菌的理候饮品,人们饮用豪爽溪黄茶以后可以提高肝脏的解毒能力,也能修复受损的肝细胞,减轻各种肝炎的症状,特别适合那些肝脏有问题的人群饮用。
2、豪爽溪黄草可清热利湿
清热利湿也是豪爽溪黄草的重要功效,它进入人体以后能起到清除热毒和凉血止血的作用,对于人类的多种出血性疾病和湿热性疾病都有很好的缓解作用,可以减少大便带血和吐血等不良症状的发生。
3、豪爽溪黄草可活血化瘀
活血化瘀也是豪爽溪黄草的重要作用,它对人类的跌打损伤引起的瘀伤有很好的缓解作用,能起到消肿止痛的作用,另外豪爽溪黄草还有消炎抗病毒的作用,可以用于人类肠炎、胆囊炎以及胃炎和痢疾等多种常见疾病的治疗。
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黄茶与品种黄茶,你能区分吗?滋味醇和的黄茶以其独特的品质在市场上占据一席之地,但并不是所有黄汤黄叶的茶都可以称之为黄茶。目前市场上出现一种芽叶本身嫩黄色的黄叶茶,这是品种黄茶。
黄茶是我国六大茶类之一,是通过加工过程中的“闷黄”工序形成的,特点是黄汤黄叶。由于闷黄工序,部分茶多酚因闷黄而氧化,所以没有绿茶那种刺激感,滋味醇和得多。比如“君山银针”。
品种黄茶是从大田群体品种茶园中采用单株选育方式选育出来的。在一般大田群体品种茶园中,由于外界各种因素,有时会引起茶树的芽变,长出黄白色的枝叶,把这种枝叶单独扦插繁育成一个新的品种,这就是品种黄茶的由来。所以黄茶和品种黄茶不是同一个概念。
在浙江,已报导的品种黄茶有天台黄茶(中黄一号)、缙云黄茶(中黄二号)、余姚黄金芽等。有的是整个芽叶在一芽二、三叶前显黄白色(如缙云黄茶);有的是嫩叶叶片叶肉呈鹅黄色,而叶脉呈绿色(如天台黄茶)。至于芽叶形成黄白色,茶树叶绿素缺失的机理,有人认为是温度和光照的影响,但这种现象产生的具体原因还不十分清楚,科学家们正在研究和观察之中,人们拭目以待。
中黄一号
中黄二号
中国农业科学院茶叶研究所,俞永明研究员供稿
哪些人不适合喝黄茶?1.黄茶的鞣酸效应
黄茶中含有鞣酸物质,会与人体中的铁元素结合形成不易吸收的复合物,从而可能导致缺铁性贫血的发生。而且黄茶种的鞣酸还有收敛作用,能缓解肠胃蠕动,加重便秘。
2.黄茶的草酸效应
饮用黄茶过多,会使得人体内的草酸不容易被氧化分解掉,以致酸碱度失去平衡,影响身体健康。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌,会生成草酸钙和草酸锌,让饮茶之人缺少钙的吸收。
3.黄茶中的咖啡因
黄茶中的咖啡因会刺激人体神经系统,提高新陈代谢,饮用过多黄茶会加重失眠症状,增加肝脏承担的压力,刺激胃液渗透等。
所以,以下几类人群应该尽量避免喝太多黄茶。
1.肝功能不良者:喝太多黄茶会加重肝脏负担,所以本身肝功能就较差者,切记饮用黄茶。
2.胃溃疡患者:因为黄茶的制作工艺与绿茶相似,所以茶性也比较刺激,如果胃溃疡患者喝太多的话,容易加重病情。
4.醉酒者:酒精对心血管刺激性很大,而黄茶中的咖啡因无疑会加重这一影响,所以应当远离,也不可用黄茶来解酒。
5.缺铁性贫血患者:常喝黄茶容易使得贫血症状加重。
6.孕妇:怀孕期间的女性最好是不要喝茶。
溪黄茶是市场上热销的保健茶,他是一个传统的中药方剂,是以中药溪黄草为主要原料,加入灵芝和人参皂苷,以及鸡骨草和田鸡黄等多种中药材以后,制成的保健养生茶,它能保护肝脏,也能增强身体素质,但是人们在饮用溪黄茶时,也担心它有副作用,今天小编就专门带大家了解这个问题,告诉大家它的副作用与食用禁忌有哪些。
副作用与食用禁忌
1、副作用
溪黄茶是一种性质比较温和的保健养生茶,他虽然加入了多种中药材,但并无毒性,而且药用成分含量不高,平时人们冲泡饮用以后,副作用并不明显,只是那些脾胃虚寒的人群在冲泡饮用溪黄茶以后,容易出现腹泻或者腹痛等不良症状。
2、食用禁忌
平时在冲泡饮用溪黄茶时,也要注意它的使用简介,虽然它没有毒副作用,但平时也不能过量饮用,不然会加重肠胃负担,另外人们在出现肝脏类疾病时,也不能只冲泡饮用溪黄茶,而不服用药物,这样会大大加重肝脏负担,延误病情治疗严重时会造成肝损伤。
溪黄茶的功效与作用
1、清热利湿
清热利湿是溪黄茶的重要功效之一,平时人们冲泡饮用溪黄茶以后,能清除人体内的湿热毒气,也能凉血散瘀,他对人类高发的急性肝炎以及胆囊炎,还有痢疾,肠炎等多种高发疾病,都有明显预防和治疗作用。
2、防癌抗癌
平时多喝一些溪黄茶,还能起到防癌抗癌的重要功效,因为溪黄茶中不单含有灵芝和人参皂苷成分,它还有一些溪黄草素a,这些物质都是天然的抗癌成分,能抑制的人体细胞基因突变也能降低癌症病毒的活性,能减少它们对人体组织细胞的伤害,平时经常冲泡饮用溪黄茶,能让癌症发病率明显下降。
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如何用盖碗冲泡黄茶黄茶是中国特有的茶类之一,自唐代蒙顶黄芽被列为贡品以来,历代有生产此茶。黄茶属于轻发酵的茶叶,香气浓郁,滋味醇厚。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、维生素等物质,对食道癌有明显功效,初次之外,饮用黄茶对消化不良、食欲不振、改善脾胃都有益处。
既然黄茶对人体有如此多的功效,我们不妨在平时经常饮用。那么,冲泡黄茶该用什么茶具呢?在我看来,最适合冲泡黄茶的茶具应该是盖碗和玻璃茶具了。黄茶的泡法有许多种,今天小编教大家如何用盖碗冲泡黄茶。
我们选用简单的白瓷盖碗,淡雅的梅花图案,配以诗词歌赋,显得优雅大方。用铁壶烧一壶开水,接着用开水洗干净茶具,将茶杯用沸水烫一遍。泡茶该放多少茶叶呢?这实在是一个令人头疼的问题。用盖碗冲泡黄茶时,可把适量的黄茶放入茶具里,茶叶的数量大约占盖碗容量的五分。接着,将烧好开水的铁壶提得高些,冲入茶壶,开水入盖碗时,一定得观察黄茶的茶叶是否有转动。
冲泡黄茶需要等待多久呢?将开水冲入盖碗后,泡三十秒至一分钟,用壶冲水至八分满,待2至3分钟即可饮用,饮用后留三分之一的水量以便冲第二泡。泡黄茶的水可选用矿泉水、山泉水或者平常用放入自来水。
黄茶的消脂减肥的效果十分显著,适合爱美的女性饮用。当然,肠胃不好的人应少喝黄茶。
黄茶的生产工艺与历史起源
Q:黄茶是如何产生的?(茶友:风来了)
A:作为懒癌患者+厨房白痴,某个周末,编辑曾试图在家炒盘青菜,为了让青菜快点熟,便盖上了锅盖……万万没想到,当打开锅盖的时候,青菜变成了黄菜……最终点了外卖。
焖这个动作,不仅能改变青菜,也能改变茶叶。就那么一焖,当当当当~绿茶变黄茶啦!
具体是怎么回事呢?之前我们说过绿茶的发展史,从蒸青团茶到蒸清散茶,再到炒青绿茶,逐渐发展成为今天常见的绿茶制法。
黄大茶
传统工艺黄芽茶
黄小茶
据史料推测,黄茶在公元7世纪就产生了。但当时的黄茶与现在的不同,它是由一种自然发黄的茶树品种的嫩芽制成,如在唐朝享有盛名的安徽“寿州黄芽”,就是以自然发黄的茶芽蒸制为团茶而得名。
在绿茶制作过程中,鲜叶杀青后若不能及时揉捻,或揉捻后不能及时烘干或炒干,堆积过久,都会变黄;杀青温度低,或杀青时间过长,也会使叶子变黄,产生黄汤黄叶。所以在制作绿茶的过程中,人们就有意或无意地发明了黄茶类。
自古黄茶就多产于霍山,另外产于霍山的还有金芽黄叶的黄小茶的黄芽。霍山黄芽早在一千多年前的唐朝就已经非常出名,那黄茶有哪些功效?又有哪些禁忌呢?
功效
1、黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。
4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。
黄茶的禁忌
(1)缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。
(2)神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
(3)动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
(4)泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。
(5)肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
(6)便秘者:鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
(7)哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
(8)心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。
(9)孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。
(10)醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
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黄茶的典故:娥皇、女英带来岳阳黄茶黄茶自古至今有之,但不同的历史时期,不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。下面我们来看看黄茶的典故!
黄茶的典故
娥皇、女英带来岳阳黄茶
相传四千多年前,舜帝南巡不幸驾崩于九嶷山下。两位爱妃娥皇、女英奔丧途经洞庭遇险,湖面飘来七十二只青螺,把她们托起聚成君山。为了不让君山岛被淹,在湖底还有”定海神针”可随洞庭湖水涨退而伸缩。
其间,二妃将随身所带的茶籽播于君山。茶籽经悉心培育,在君山白鹤寺长出了3兜健壮的茶苗,成为君山茶母本,也是黄茶之源。自此君山有茶,后来人们模仿“定海神针”之形将君山茶制成针状,取名君山银针。
岳阳黄茶与文成公主入藏
唐代的岳阳黄茶,不仅受到了宫廷的青睐,更重要的是作为一种媒介,为汉藏的文化交流起过重要的作用,引出了一段流芳千古的佳话。
《红楼梦》与岳阳黄茶
在《红楼梦》第四十一回中,有一段贾母品茶栊翠庵的故事,许多茶叶学者认为,这是文学大师曹雪芹对君山茶最细腻的描写。
“史太君两宴大观园”散席之后,贾母带着刘姥姥来到栊翠庵,妙玉相迎进去刚坐下,只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金,”云龙献寿”的小茶盘,里面放了一个成窑五彩小盖钟捧与贾母。贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉道:“知道,这是老君眉。”据著名茶学家庄晚芳教授考证(见《中国茶经》第238页),老君眉是指洞庭湖中君山岛所产的银针茶,外形似老人的长眉,故名老君眉,茶名带有增寿的意思。
乾隆江南品贡茶
相传当年乾隆皇帝游江南时来到岳阳,乘船泛舟洞庭,登上君山,并品尝了君山茶。乾隆看到柳井水冲泡的君山茶,水色清冽,幽香四溢时,喜笑颜开,赞不绝口,当即封银针茶为御茶。
乾隆皇帝是一位品茗斗茶的行家,晚年他更是嗜茶如命。在御花园里有他专门饮茶的亭阁,并有纳贡的君山银针、西湖龙井、铁观音等。闲时,他常去精心斋(今北海公园内)品.饮君山银针。
黄茶的历史故事,关于黄茶的4个故事!娥皇、女英带来岳阳黄茶
相传四千多年前,舜帝南巡不幸驾崩于九嶷山下。两位爱妃娥皇、女英奔丧途经洞庭遇险,湖面飘来七十二只青螺,把她们托起聚成君山。为了不让君山岛被淹,在湖底还有“定海神针”可随洞庭湖水涨退而伸缩。
其间,二妃将随身所带的茶籽播于君山。茶籽经悉心培育,在君山白鹤寺长出了3兜健壮的茶苗,成为君山茶母本,也是黄茶之源。自此君山有茶,后来人们模仿“定海神针”之形将君山茶制成针状,取名君山银针。
岳阳黄茶与文成公主入藏
唐代的岳阳黄茶,不仅受到了宫廷的青睐,更重要的是作为一种媒介,为汉藏的文化交流起过重要的作用,引出了一段流芳千古的佳话。
唐太宗贞观十一年(636年),松赞干布向唐朝求婚,唐太宗同意将宗室女文成公主嫁给松赞干布。贞观十五年(641年),松赞干布迎娶文成公主。出发时,文成公主带了一些她所喜爱的书籍、日用品,以及陶器、纸、酒、茶叶等嫁妆,而入藏时带去的茶叶就是岳州(今岳阳)名茶“灉湖含膏”。文成公主入藏后,把饮茶习俗传到西藏,使茶与佛教进一步融合,布道弘法,并升华为西藏喇嘛寺中空前规模的茶之盛会。
贾母品茗栊翠庵
在《红楼梦》第四十一回中,有一段贾母品茶栊翠庵的故事,许多茶叶学者认为,这是文学大师曹雪芹对君山茶最细腻的描写。
“史太君两宴大观园”散席之后,贾母带着刘姥姥来到栊翠庵,妙玉相迎进去刚坐下,只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金,“云龙献寿”的小茶盘,里面放了一个成窑五彩小盖钟捧与贾母。贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉道:“知道,这是老君眉。”据著名茶学家庄晚芳教授考证(见《中国茶经》第238页),老君眉是指洞庭湖中君山岛所产的银针茶,外形似老人的长眉,故名老君眉,茶名带有增寿的意思。
乾隆江南品贡茶
相传当年乾隆皇帝游江南时来到岳阳,乘船泛舟洞庭,登上君山,并品尝了君山茶。乾隆看到柳井水冲泡的君山茶,水色清冽,幽香四溢时,喜笑颜开,赞不绝口,当即封银针茶为御茶。
乾隆皇帝是一位品茗斗茶的行家,晚年他更是嗜茶如命。在御花园里有他专门饮茶的亭阁,并有纳贡的君山银针、西湖龙井、铁观音等。闲时,他常去精心斋(今北海公园内)品饮君山银针。
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