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岳阳黄茶是中国名茶之一，也是市场上的热销茶叶，它属于半发酵茶叶，并具有黄汤黄叶的特点。这种茶芽叶肥壮，滋味甘醇鲜香，口感特别好，不过岳阳黄茶在冲泡时也有诸多讲究，一定要掌握它的正确冲泡方法才能泡出好喝的茶汤。
岳阳黄茶怎么泡
岳阳黄茶的冲泡方法比较简单，它可以直接放在茶杯中冲泡，也可以用茶壶冲泡，更可以用盖碗茶具来冲泡，只是在冲泡的时候要掌握好茶叶与水之间的比例，要控制好水温，选择好水质，正常情况下，岳阳黄茶与水之间的比例应该在1:50左右，水温要控制在90~95度之间。
岳阳黄茶的正确泡法
1、在冲泡岳阳黄茶时，要把茶具提前准备好，准备好的茶具要全部用开水冲烫一遍，然后把它摆放在茶盘上，再取适量的岳阳黄茶轻轻放在茶荷中，观赏它的外观与颜色以后把它放到准备好的茶具里面。
2、这时要准备适量的山泉水或者纯净水加热烧开，让水温略降，在90~95度之间时冲入到准备好的茶具中，第1次冲水时水量不能过多，只要刚刚浸没茶叶就可以，在30秒以内要把里面的水倒掉，这时茶叶能吸收温润茶香也能慢慢散发。
3、再次向茶具中冲水，水流一定要从高处冲入到茶具中，要让里面的茶叶随水流的注入而上下翻滚，让它均匀受热，再冲水后盖，好茶具的盖儿，焖泡三十秒，这时里面的茶汤就能泡好，取出以后可以慢慢饮用，每次取出茶汤三分之二就要及时续水。
上面为大家介绍了岳阳黄茶的正确泡法，能让大家详细了解岳阳黄茶应该怎么泡，如果你也是一个喜欢品茶的人就按上面的方法在家中冲泡饮用岳阳黄茶吧，相信它能带给大家不一样的味觉享受和精神享受。
霍山黄芽品牌值8.94亿元近日，由浙江大学中国农业品牌研究院组织开展的2023中国农业区域公用品牌价值认证日前正式对外发布。霍山黄芽作为此次认证的区域公用品牌之一，其品牌价值达8.94亿元，在全国茶叶行业排第36位，在安徽省名列第三。
浙江大学中国农村发展研究院是国内高等院校中首家专注于农业品牌的研究机构。该院以浙江大学强大的综合学术资源为后盾，依托农林经济管理、品牌传播等学科优势，广泛联合政府、媒体及营销机构等组成全方位、多功能的联盟，以研究农业品牌、服务农业品牌、引导农业品牌为目标，着眼于中国农业在品牌化进程中的重大理论和实际问题，开展农业品牌的理论研究、战略规划及营销传播咨询等。由该院组织开展的中国农业区域公用品牌价值认证具有较高的权威性和可信度，通过该院认证的区域公用品牌，在国内外的影响力会迅速扩大。
经过多年的宣传，霍山黄芽的品牌影响力不断扩大，特别是“霍山黄芽”被认定为“中国驰名商标”之后，品牌价值快速提高，品牌影响力不断扩大，对于推动霍山茶产业发展有重要意义。
“黄汤”重现温州茶叶市场三地齐争名号引发热议“黄汤”重现温州茶叶市场，期待再创辉煌。资料照片赵用摄
昨天，一则刊发在本地媒体上的“郑重声明”，引起不少读者关注。不足百字的短短声明，因为涉及“黄汤”这个茶叶品牌的归属，而引出一场由来已久的争论：“黄汤”名号，究竟归谁所有？
然而，谁是“黄汤”真正的拥有地？至今却是说不清、道不明。记者从农业部门了解到，近年来，平阳茶企申请了黄汤加工工艺的发明专利，泰顺茶企申请注册了黄汤商标，苍南茶企则申请注册了第35类的黄汤广告、包装等内容。三地原本也是各自发展、相安无事，但业内人士却能看出其中品牌归属的隐忧。此次泰顺的浙江四贤茶业有限公司发表的“郑重声明”，将原先的暗争公开化。
那么，“黄汤”之争，是否会成为我市整合区域资源、打响又一个温州茶叶名品的契机？
商标持有人：
原本“睁只眼闭只眼”
旧事重提只为正名
刊登“郑重声明”的，是位于泰顺的浙江四贤茶业有限公司法人代表吴文彬。他告诉记者，声明主要为了给泰顺“黄汤”正名。
“发表声明是出于两个事件。”吴文彬说，其一，在刚刚结束的“2023浙江绿茶(南京博览会)”名茶评比中，企业参评的泰顺“黄汤”和另一家茶企参评的平阳“黄汤”，一同获得金奖；其二，“平阳黄汤”正在申报地理标志。他认为，这两个事件对自己的“黄汤”注册商标，构成了直接影响。
其实，浙江四贤茶业有限公司自2000年注册“黄汤”商标以来，类似的摩擦就一直存在。位于苍南的浙江银奥茶业发展有限公司，在2023年恢复生产温州黄汤，2023年又申请注册了第35类商标，涉及“黄汤”广告、包装等内容。而“平阳黄汤茶叶加工工艺”经国家知识产权局审查，也于2023年5月获得专利权。
吴文彬表示，既然企业已经注册了“黄汤”第30类商标，涵盖茶等方便食品，那么，其他企业在这一领域就不能使用“黄汤”字
样。但这10多年来，平阳、苍南、瑞安等地的一些茶企，一直挂着“黄汤”的品牌。吴文彬称，自己对于这样的行为一直是“睁只眼闭只眼”。
“可是，现在市场上的黄汤茶叶质量、工艺品质不一，对品牌肯定有伤害。”吴文彬告诉记者，现在市场上认识黄汤茶的人并不多，有些茶厂就存在“浑水摸鱼”的心理，比如茶叶发酵不到位使得品相难看，还有的甚至把红茶掺进黄汤茶里卖。
各地茶企：
“井水不犯河水”
重振黄汤路径不同
“‘黄汤’是这一类茶的总称，不论是平阳县志还是有关茶叶的教科书，都能找到‘平阳黄汤’的字样。”当记者联系平阳县天韵茶业有限公司负责人钟维标时，他的语气平静而且自信。
在他看来，泰顺注册“黄汤”商标与他生产“平阳黄汤”是“井水不犯河水”，都是在做各自的产品。与泰顺专注于建立品牌保护做法不同的是，平阳的制茶企业这几年更注重的是恢复“平阳黄汤”的制茶工艺。
2023年，由林平、卢立浣、陈积柱共同研发的“平阳黄汤茶叶加工工艺”获得国家发明专利，平阳黄汤也因此被喻为“重出江湖”。而在茶业界摸爬打滚了十多年的钟维标，在这几年也在尽自己所能，到处寻访恢复失传的古茶制法。今年3月，由浙江省茶叶学会和平阳县人民政府共同举办的2023年“平阳早香茶、平阳黄汤”敬老茶会，以及“平阳县茶叶产业发展研讨会”在杭州举行。让钟维标特别高兴的是，经过大家评鉴后，他试制的几款平阳黄汤获得优胜，同时还得到中国国际茶文化研究会秘书长姚国坤的赞许。
“平阳在去年启动了‘平阳黄汤’的原产地认证工作，虽然也想到了注册商标，但至今还没有注册一个集体商标。”钟维标承认，“平阳黄汤”的品牌以及商标建设工作，还需要时间来完善。此前，他也曾与泰顺的制茶企业联系，希望能双方合作共建一个“黄汤”品牌，但没有成功。对于泰顺方面抢先注册了“黄汤”商标，他表示可以“理解”，“但我们茶农种了几百年的茶叶，不可能因为一个商标而不做，做事总要‘以理服人’。”他说。
各方观点：
“黄汤”具备通用性
就“黄汤”之争涉及的相关法律问题，记者采访了知识产权保护方面的专业人士。
温州中明知识产权代理有限公司法律事务部主任陈贺政：
按照《商标法》规定，四贤茶业有限公司注册的“黄汤”二字，显然是该商标主体部分，该商标核定使用商品为“茶、茶叶及茶叶代用品”。“黄汤”注册商标在第30类“茶叶”等商品上受法律保护。除非“黄汤茶”已经属于认定为法定的或者约定俗成的茶叶通用商品名称。至于“黄汤”注册商标权与专利权，在我国属于两个不同的法律、法规调整的知识产权。专利权是根据《专利法》授予下取得的，但如果有证据证明该专利权不符合专利权新颖性条件，以及其他众多在先生产该加工工艺技术的事实，该专利权也有被提出无效申请的可能。
浙江嘉瑞成律师事务所方钧亮律师：
从历史沿革来看，“温州黄汤”已被广泛认可和适用，具备很强的通用性，因此，“黄汤”这一名称，很有可能在将来被认定为茶品通用名称。就目前而言，使用与泰顺茶企所持商标外观特征相同、相似的商标，需要承担较大的法律风险，存在较为明显侵权。但除此之外，该商标对抗性不强，不能依此简单定论他人也不得以“黄汤”两个中文汉字作为产品名称，予以生产、销售。记者沙默 杨世朋
原标题：一则茶企的“郑重声明”，引发人们对茶叶品牌“黄汤”的关注。此次“黄汤”之争，能否成为温州整合资源打响茶叶名品的契机——
“黄汤”之争，谁是赢家？
霍山黄芽不得不说的保健作用，霍山黄芽不得不说的保健作用，我知道霍山黄芽不得不说的保健作用已经很久了，之所以我都40多岁了还有很多刚毕业的大学生喊我姐姐，其实就是因为我经常喝这个茶的原因，今天我把霍山黄芽不得不说的保健作用告诉你，希望你们也能取得好的效果。
(一) 常喝霍山黄芽有益于降脂减肥。黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。此外，黄芽中富有的各种芳香族化合物，也能溶脂解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维生素B1，C和咖啡因能促进胃分泌，有助消化与消脂。因此黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低指肪沉积体内，从而达到较好的瘦身效果。
(二) 常喝霍山黄芽有助于抗御辐射。电脑辐射不仅危害我们的健康,而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。黄芽含有防辐射的有效成分，实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。
(三) 常喝霍山黄芽能护齿明目。牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。
(四)常喝霍山黄芽可消臭、助消化，改善肠胃霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合;③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用;④纯化口腔唾液中的酶类。
饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性)，从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。
这是霍山黄芽的四大保健作用，改善肠胃就能改善一切，这一句话用在女人身上一点也不过分，其实既然能通过喝茶来改变，我们为什么不坚持呢，加油吧，姐们们。有时候坚持减肥很难，其实看过今天这篇文章，我们就知道只要坚持喝茶就好了，比那个简单多了。
霍山黄芽能抗辐射吗？电脑的使用是越来越广，而电脑辐射问题也被电脑一族所看重
1、霍山黄芽含有特异性植物营养素，可以有效地消除曾经常坐在电脑前所引起的黑眼圈。
2、霍山黄芽含有的茶多酚是浓缩型的，此类型的茶多酚对于自由基能起到有效地控制，如此可以恢复自由基对皮肤酿成的纤维破坏。
3、除此以外，霍山黄芽还含有防辐射的成份，霍山黄芽的首要构成
物如茶多酚类化合物、维生素C、维生素E、脂多糖以及部分氨基酸等等，这些物质会对由辐射引起的的自由基并由它所导致产生的过氧化毒害进行清除，从而达到抗辐射、防辐射等庇护作用。
通过上文的介绍，您现在对霍山黄芽能抗辐射还持有怀疑状态吗?霍山黄芽能抗辐射哦!电脑一族的伴侣不妨可以选择霍山黄芽作为首选抗辐射茶，味清醇美味，还能帮忙你在炎热夏季提神醒脑哦!
霍山黄芽采制工艺霍山黄芽是中国名茶之一，它的外形似雀舌，香气清新。这与霍山黄芽采制工艺是相互相连的，那霍山黄芽采制工艺有哪些步骤呢?下面就和小编一起看看霍山黄芽采制工艺吧。
一、杀青
霍山黄芽杀青分为生锅、熟锅，生锅要高温、快炒，每次投放50到100壳昕惕叶，先用手对鲜叶进行抹抖，让叶色转暗时进入熟锅，茶叶下锅后，进行抓甩、抖翻炒制，让茶叶收拢成雀舌形。
二、毛火
往温度为110到120度的锅里投放3到4锅的杀青叶，采用高温、翻勤、快烘等方式炒制，待炒至香气溢出茶叶呈七成干时可下烘。
三、焖黄
毛火下烘的时候要将茶叶放在团簸里，焖上1到2天，令茶叶变软变黄再上烘。
四、足火
烘顶的温度为90度，往里面投入0.5到0.75公斤的茶叶，3到4分钟即可翻烘一次，不过翻烘的动作要轻慢一点，茶叶捻会有断碎感，大体15分钟后茶叶就可以下烘摊凉了。
五、拣剔复火
先把茶叶里的飘味、黄叶、红梗等杂质拣掉扔弃，再把挑好的霍山黄芽放到90度的烘笼里，每个烘笼的茶叶投放量为1.5到2分斤，大体4到5分钟翻一下，如此反复几次，留意，越到后面茶叶会越干燥所以到后面的动作要轻、快、勤，大体15到20分钟后，试将茶叶捻成末，茶香浓郁，显露白毫则可以下烘装筒了。
上文便是小编为你介绍的霍山黄芽采制工艺，其实茶友们平时喝的茶叶都是要曾经过多道工序反复炒制和烘制的。希望对你了解霍山黄芽采制工艺有所帮助!
霍山黄芽是黄茶的一种，而且是一种口感鲜嫩的茶叶，主要出产在中国安徽省的霍山县，这种茶叶外形挺直，色泽黄中带绿，冲泡以后滋味诱人香气持久而清新，人们饮用以后对身体也有诸多好处。不过人们在冲泡霍山黄芽时要掌握它的正确冲泡方法，而且要知道它在冲泡时需要注意什么，不然很难泡出色香味俱全的茶汤。
霍山黄芽的泡法
1、霍山黄芽是一种身姿优美的茶叶，它在冲泡时适合用透明的玻璃杯，外还要准备水壶和水，这时大家最好准备水质较软的饮用水，像山泉水和桶装矿泉水等就都是不错的选择，在准备好水以后要把它装入水壶加热烧开。
2、在水烧开以后要把准备好的所有茶具全部冲烫一遍，然后把水倒掉。再取五克左右的霍山黄芽直接放在杯子中，冲入少量开水用手摇晃一下，再把水倒掉，这时茶叶就能吸收温润，再次冲泡时能让它含有的活性成分更快析出。
3、洗茶完成以后要再次冲水，最好能让水流从高处冲入到茶杯中，这样能让茶叶均匀受热，会让泡出的茶汤滋味更好。冲水以后一分钟里面的茶汤就能泡好，取出三分之二左右再次续水，然后就能去品尝霍山黄芽的美妙滋味了。
霍山黄芽冲泡的注意事项
1、冲泡霍山黄芽时一定要注意水的温度，因为它是一种口感鲜嫩的茶叶，如果冲泡时水温过高会让茶叶受损会影响它泡好以后茶汤的色泽与口感，但水温过低又汉有让茶叶的营养析出，所以冲泡霍山黄芽时最好能让水温控制在90到95度之间。
2、冲泡霍山黄芽时，还要掌握好茶叶与水的比例，如果比例失调，就会导致冲泡出的茶汤，味道过大或者味道过浓，正常情况下霍山黄芽在冲泡时，茶叶与水的比例应该控制在1:50左右，但也可以根据自己的口感进行适度调节。
霍山黄芽的储存方式教你如何正确储存霍山黄芽！霍山黄芽是黄茶的种类，不要和绿茶弄混了，具有较高的营养价值，比力正贵重，这么好的茶虽然也要好好的生存才气有更好的口感，许多人在茶叶上市的时候买许多茶叶返来，都不知道这么储存，下面小编就带各人来了解下霍山黄芽的储存办法有哪些，一起来看看吧~
霍山黄芽的储存办法
1、干燥贮藏：
茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必需干燥后贮存，贮存容器内必需放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。
2、低温贮藏：
3、防潮贮藏：
防潮包装是选用防潮性能优良的包装质料和插手干燥剂而防备茶叶吸水的包装办法。
4、避光贮藏：
光泽中的红外线会使茶叶升温，紫外线会引起光化感化，从而加速茶叶质变。因此，必需制止在强光下贮存茶叶，也要制止用透光质料包装茶叶;如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶，应选茶色者为好。
5、密封贮藏：
氧化回响是茶叶质变的必需历程，如果隔离供氧则可避免氧化抑制质变。因此，必需隔氧密封贮藏茶叶。
6、真空贮藏：
真空包装贮藏是回收真空包装机，将茶叶袋内空气抽后当即封口，使包袋袋内形成真空状态，从而阻滞茶叶氧化变质，到达保鲜的目的。
7、单独贮藏：
茶叶具有极强的吸附性能，如与樟脑、汽油放在一起，顿时可吸附其气体。因此，茶叶应单独贮藏。即装贮茶叶的容器不得混装其它物品。
霍山黄芽的功效是啥霍山黄芽的功能是什么？据史料记载，霍山黄芽源于唐朝之前，也是天子御用，是霍山县久负盛名的历史名茶。今天小编就给各人讲讲霍山黄芽的功能是什么，下面我们就具体的来看看吧。
霍山黄芽，霍山黄芽自明代列为贡品。六安州志载：明时六安贡茶制定于未分霍山县之前原额茶二百袋，霍山办茶一百七十五袋。霍山县志载明人曹琥《注黄芽茶疏》中说：臣查得本府额贡茶岁不外二十斤，祖宗以来圣贤相承不闻以为不敷……宁府正德十年之贡(1515年)取去芽茶一千二百斤，细茶六千斤，不知实贡朝廷几何……芽茶一斤，卖银一两，犹恐不得。霍山黄芽唐时为饼茶，唐《膳夫经手金录》载：“有寿州霍山小团，此可能仿造小片龙芽作为贡品，其数甚微，古称霍山黄芽乃取一旗一枪，昔人描述其状如甲片，叶软如蝉翼是未经压制之散茶也”。
霍山黄芽，清乾隆四十一本(6-2)《霍山县志》贡茶产地载：“六安茶六安与霍山所并产也其以六安名者当霍未建县已有贡额从其朔也”。《天启志》谓以六安寨得名以似凿(寨本名六万，讹称六安)。顾霍邑山多绕确六地既广且饶(产茶实浮于霍而贡额州不县之什二)……产茶之地惟东山最早，而东山皆属州境，每年大府荐新及本县贡品，率皆州民于雨前，赴县售卖;霍产悉出西南，迟在雨后，帮不及入贡，则茶之专名六安，亦纪实也。今为详著其地此霍被六大较可睹矣。东山……贡茶岁居其八九(东山25处属县境的有与儿街、但家庙、单龙寺、对象溪等21处)。又据《霍山县志》载：“光绪年间，以南乡雾迷尖(即乌米尖)，挂龙尖二山所产为一邑最采制既精，价亦倍于各乡”。
明代霍山知县王毗翁诗云：”露蕊纤纤才吐碧，即防叶老采须忙。家家篝火山窗下，每春来一县香。为了修复损害的生态，规复花茶之霍山黄芽在人民心目中的印象，农技站、茶站的技术人员支付了大量心血，北到广州，南到秦皇岛，西至上海，跑遍了大江南北，终于找到了本来的品种遗留，后又经重复尝试，终于使品质规格趋于牢固。
以上内容是关于岳阳黄茶价格和岳阳黄茶的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！
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