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首先，需要说一下，茶叶只是可以帮助减肥的一个健康饮品，他并没有那么神奇的功效，大家千万不要将减肥的希望寄托在茶叶上面。，
喝茶可以帮助促进消化，能解腻，在一定程度上能帮助消脂，有一定的减肥效果，不管是黑乌龙茶还是铁观音，都不要指望喝几杯茶水就减肥，除非只喝茶水不吃饭。而且，很多人喝茶越喝越饿，越饿越吃，反而会影响减肥，也要结合身体多运动，多锻炼才行。
黑乌龙茶
减肥，其实最重要的还是记住那六个字：管住嘴，迈开腿。少吃零食、少吃多油多脂的食物、多运动，才能健康的拥有一个好身材。
效果方面我们也没有必要非去将几大茶类一较高下，茶叶中含有的茶多酚等内含物质能够降三高（降血压、降血脂、降血糖）等功效，所以不用去比较哪类茶叶的减肥效果好，茶叶作为一种健康饮品，可以在减肥方面给我们一些帮助，但并没有那么夸张，所以喜欢喝什么茶，就去健康合理的饮用。搭配上合理的饮食，和运动，肯定可以拥有好身材的。
凤凰单丛是相对较小众，但熟悉茶、爱喝茶的茶友们许多都会迷倒在凤凰单丛“一丛一味”以及香气多样且富的惊艳当中。如今凤凰单丛也一直在茶圈中备受关注。铁观音“七泡有余香”就已经为众人称道，但凤凰单丛有过之而无不及。
单凡喝过凤凰单丛的茶友们第一个联想到的词就是：
没错！凤凰单丛最令人着迷的就是它的香气~
单丛茶
凤凰单丛是广东的特色乌龙茶茶树品种，产于潮州市潮安区的名茶之乡凤凰镇凤凰山区，是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株，其成品茶品质极佳，外形条索挺直肥壮，色泽黄褐油润呈鳝皮黄，香气浓郁具天然花香，或带蜜糖香，滋味浓厚或醇甘且耐泡，汤色橙黄明亮，叶底黄亮，叶缘朱红，具特殊的“山韵”蜜味。
凤凰单丛茶品系较多，多以茶树叶型、树型及其成茶香型命名，如黄枝香单丛、桂花香单丛、玉兰香单丛、蜜兰香单丛等。
凤凰单丛的香型也很多，到底有多少香型，连潮汕当地的茶农都难以说清，直到1996年，搞了次凤凰单丛香型选秀，才定义出“黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、茉莉香、杏仁香、肉桂香”这十大香型。
红茶和岩茶分属于两种不同的茶类，香气滋味各有特点，且各不相同，不适合用同一个紫砂壶来冲泡。
武夷岩茶属于乌龙茶，内质特征是香气馥郁隽永，具有特殊的“岩韵”，俗称“豆浆韵”，滋味醇厚回甘，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，耐冲泡。分为正岩茶、半岩茶和洲茶。正岩茶香高持久，岩韵显，汤色深艳，味甘厚；半岩茶香虽不及正岩茶持久，稍欠韵味。洲茶香味低淡。
武夷岩茶
红茶的滋味特征则是红汤红叶香味甜醇。醇厚带甜，亦或浓、强、鲜的特点。香气一般为蜜香、薯香、焦糖香等 .
阿萨姆红茶
而且根据岩茶和红茶的茶性，更适合用盖碗来冲泡。
紫砂壶的气孔微细密度高，具有较强的附吸力。它能吸收高香茶的香味，尤其是新的紫砂壶初使用的阶段，还没有形成包浆，吸收茶香的能力更强一些。这也是以茶来养紫砂壶、一壶不事二茶的主要原因。
像岩茶和红茶香气高扬的茶类，用紫砂壶冲泡容易吸走茶香。且紫砂壶保温效果好，出汤稍慢，头两泡容易造成滋味过浓，苦涩度过重，导致后续茶汤冲泡次数减少，可以说从香气和滋味的角度这两款茶都不适合用紫砂壶来泡。
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