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祁门红茶是红茶中的极品,很多朋友喜欢这种茶叶,因为经过了发酵工艺,因此保质期比绿茶要久,但是也有一定的时间限制,今天我们就来看看祁门红茶保质期多长时间以及祁门红茶保存方法。
首先来看看祁门红茶保质期多长时间
大多数祁门红茶的保质期都在2到3年的时间,但是,保存的方法也很注重,一定要在在密闭、防潮、避光的环境中保存;有的老茶友拥有保存了5年的祁门红茶,如果要喝这样的红茶,就应当认真仔细茶叶是不是在保存过程中是不是发霉变质;并且时间过长,红茶的茶香味和泡出的茶汤滋味都有一定的变化,没有新茶那般浓厚、自然的香味。
既然保存方法对祁门红茶保质期时间这么重要,我们就要重点看看祁门红茶保存方法了。
1、冰箱存法
冰箱都是有保鲜的功能,低温能够 放缓祁门红茶的氧化陈化过程。可是在冷冻以前一定要将祁门红茶包裹严实,采用高密度的食品包装袋,尽可能包的厚实一些,挤压出袋内的空气,随后放进冰箱冷藏柜中,直到再度拿出时,茶叶的色香味基本上维持不变。
2、袋储存法
用塑料袋保存茶叶是现阶段家庭贮茶最便捷、最经济型的方法的一种。家庭贮茶采用塑料袋时,首先,一定要是适用食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要采用密度高的,即采用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有相应的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应该有孔洞和异味。
3、罐储存法
用铁听贮茶简单方便,取饮自由,是当今家庭贮茶最时兴和最常见的方法。只需把买回来的茶叶放进洁净的铁听就可以。如果是新买的铁听,或放过别的食品的铁罐,可先放小量的茶叶末入内,随后盖好盖,存放数日,便可以把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也可以去除异味。装有茶叶的铁听,应放置阴凉处,不可以放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可预防铁听氧化锈蚀,又能抑制听内茶叶陈化、劣变的效率。
祁门红茶是世界三大高香红茶,具有悠久的历史,很多朋友喜欢喝这种茶,今天我们来介绍下祁门红茶产地在哪里?祁门红茶特点是什么。
1,祁门红茶产地在哪里?
祁红,主产于安徽祁门县,祁门红茶以高香而出名,有着与众不同的清鲜长久的香味,独树一帜,在世界市场上被称为:高档红茶。祁门红茶从1875年研制,具体为出口贸易欧洲,颇受那时候欧洲上层社会的青睐。1915年巴拿马万国博览会上,祁门红茶取得博览会金奖,载誉而归。当下,祁门红茶与阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶一起,被列入全世界四大知名红茶.
2,祁门红茶特点是什么
祁门红茶色泽乌黑中微带一些灰色,被称为“宝光”。冲泡过后,茶汤颜色明亮红润,香气馥郁,回味悠长。因为制作工艺的有所不同,还能够品味出蜜糖香、花香或果香等有所不同的香味,被称为“祁门香”。
红茶具有抗癌的功效,是很多朋友喜欢喝的一种茶品,红茶固然好,但饮茶也要讲究方法和禁忌,否则就会有副作用。下面我们就来看看这方面的内容。
而不适当的饮茶方法,不仅起不到防癌抗癌的作用,反而会对人体有害。因此,喝红茶时也有注意事项:
1,服药前后1小时内不能喝茶。
2,避免茶水过烫,否则易损伤食道与胃肠粘膜。
3,经期、孕期、产后、哺乳期女性不能喝茶。
4,不能常饮浓茶,这容易引起呼吸急促、恶心、失眠、浑身难受等茶醉现象。
5,红茶的茶性温和,体热者、易上火者需适度饮用,茶性平和的乌龙茶、性寒的绿茶,才是这两类体质人群的更好选择。
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