红茶怎么泡不苦涩 红茶怎么泡不苦味

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你知道红茶怎么泡不苦吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

红茶如果有一些细节如果没有把握好，那就会变的又涩又苦的，想要泡好红茶，要注意茶叶量、水温等。

茶叶跟水的比例也是很重要的，泡一壶茶到底要多少的茶叶呢，一些泡茶高手可以根据茶叶的幼嫩，紧合程度，来确定究竟要抓多少的量，这个很需要经验的，新手的话，还是建议使用小称来确定要多少量哦，还有泡茶需要心平气和，这样方可泡出好茶。

二、泡茶的水温：

泡茶对于水温也是很重要的，这个主要是要看茶叶的幼嫩程度的，不同程度需要的水温是截然不同的，一般的红茶，水温是要控制到90°到95°比较好，要是比较好一点的呢，就要用温和一点的水温了大概是85°到90°，还有就是比较粗糙的茶叶呢，那就要用100°的沸水来泡了，这样泡出来的茶会是最醇香的。

三、洗茶的速度：

洗茶的速度对于泡茶也是很关键的，很多人都忽略了，很多人都是随随便便洗一下，正确的洗茶过程应该是，要沿着杯缓慢的下滑。

红茶知识：

一、红茶是经过采摘，萎凋，揉捻，发酵，干燥等步骤生产出来的，比绿茶多了一个发酵的过程，发酵是指茶叶在空气中氧化。发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。因此，红茶的茶叶呈黑色，或黑色中参杂着嫩芽的橙黄色;茶汤的呈深红色;香气扑鼻;由于少了苦涩味，因而味道更香甜、醇厚。

二、红茶与绿茶不同，绿茶随着时间会失去味道，而红茶能够保存相当长的时间而保持不变，这样就能适应长途运输。这也许是红茶传到西方的原因之一。

另外，因红茶味甘性温，具有暖胃的功效，适合于秋冬季节饮用。

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早上喝红茶好吗

广东早茶就是以红茶为主，取其养胃暖胃之功效。很多人早晨起来总是懒洋洋的，没精神。

红茶性味甘温，可养人体阳气，加快体内气血循环，让大脑供血充足，使人神清气爽。而且红茶中含有丰富的蛋白质和糖分，可以给人体补充能量。红茶也可加糖、牛奶、芝麻来饮用，这样既能增添营养，又能强身健体。

注意：不宜过浓

贵妃红茶是什么茶

贵妃红茶产于广东省梅州市的五华、丰顺及潮州市的揭西三县。

贵妃红茶选用小乔木凤凰水仙为原材料，进而研发新工艺制作而成。外形紧结肥壮，色泽乌润，汤色红艳、明亮，耐冲泡。

其品质以“浓、强、鲜、香”而著称，即滋味浓醇、刺激强、鲜爽度好、似荔枝香。

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