此文是学法吧整理的一篇关于福建白茶三大产区的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有福建白茶主产区在哪里和福建白茶三大产区的文章,喜欢本文的请关注小编。
一、福建白茶茶区产地气象
福建白茶产地的气温年均匀常正在18—19℃之间,普通最高正在7、八月,达41℃,最低正在一月,曾经降至零下8℃。正在十一月下旬常呈现霜冻,为期3个月摆布,茶树一年有9个月的发展工夫。年雨量均匀达1600—2300毫米,年散布以茶季时期至多。年均匀绝对湿度正在78%—82%之间。
以福鼎明白、福鼎年夜毫为质料茶的福鼎白茶莳植区雨量充分,年均匀温度18.5℃,年降水量1669.5妹妹,年绝对湿度80%,山区均匀无霜期228天。
二、福建白茶茶区泥土
秋季是一年气温变化较小,空气干燥的季节,很多人在进入这个季节以后对白茶的保存就会放松,但是在这个季节白茶如果不注意保存,同时也会发生变质,会让它的味道与口感发生很大改变,那么在进入秋天以后白茶应该怎么保存呢?它在保存时需要注意什么呢?
1、低温保存
2、生石灰保存
3、木炭保存
白茶在秋天还可以用木炭保存,在保存以前,一定要把木炭用干净的布包起来,制成炭包,放在可以密封的茶叶罐中,然后再把自己购买的白茶放进去,然后把茶叶罐密封,放在通风阴凉的环境中,能让白茶保存很长时间不变质,而且它的口感与味道也不会发生明显的改变。
4、秋天保存白茶的条件
秋天保存白茶时也可以不用上面几种方法,但是在保存时必须达到一定的条件,最重要的就是不能把它放在阳光直射的地方保存,而且要保持环境干燥阴凉,不能靠近阳台或者窗台,更不能接近刺激性物质,这样也能有效防止白茶变质,能让它保存较长的时间。
1、品质的转化
白茶叶片会在转化过程中呈褐色、黄色,深度发酵后则呈黑色,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,甚至可见金毫夹杂其中。汤色会从杏黄明亮转变为金黄明亮、橙红透亮、甚至是酒红透亮,形成糯香、荷叶香、药香或者枣香。其耐泡程度也大大提高,用来煮饮只觉甜稠顺滑,香气浓郁。
2、药用价值的提升
说到收藏白茶,听的最多的一句话就是“一年茶,三年药,七年宝”。越陈的白茶,保健价值也就越高。刘仲华教授及团队,在2023年时承担“白茶与健康”研究,对1年、6年、18年的白茶对比研究发现,随着白茶贮藏年份的延长,陈年白茶在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面,比新产制的白茶具有更好的作用效果。
3、价格质量的保证
老白茶好,那么,直接买老白茶不好吗?虽然厂家收藏,会省事儿很多,但年份久的老白茶价格都会比新茶高出很多,且不甚熟悉的人可能难辨真假,可能有故意做旧的茶或者年份根本没有这么久。所以说来自己收藏还是更加实惠和稳妥。当然我们可以适当买些老白茶,对比品饮,期待日后自己收藏的那份惊喜。
4、精心养茶的乐趣
年久茶陈,透过这经年的老白茶,似乎能忆起自己过去的漫漫时光,似乎能感受自己在茶身上默默沉淀的心思,庆幸有此好茶,庆幸曾经良苦用心。有好白茶,赶紧自己收藏些吧。
以上内容是关于福建白茶三大产区和福建白茶主产区在哪里的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
下一篇:更多茶知识