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英红九号品牌的构建历程,是对英德红茶这一公共品牌的延续与传承。英德红茶早在上世纪60年代便已蜚声国内外,就连英国女王也用其招待贵宾,英德红茶遂被誉为“中国红茶后起之秀、中国红茶之花”,随之饮誉世界。
茶文化包括:茶事、茶饮、茶礼、茶俗、茶艺、茶道以及众多与茶相关的文化现象,是人类在长期的制作茶的过程中衍生出来的精神文化成果。
在英德市,热情好客的客家人,会把“客来敬茶”这一个当成是一种礼仪习惯,而饮茶也是生活中必不可少的一部分;英德红茶不仅仅常被当成是待客之物,更是一种亲朋好友送礼互赠的健康佳品。
在英德市,人民的日常生活中都离不开茶,比如早上、中午、晚饭、聚会、洽谈业务等,这些场所都离不开茶;
英德红茶的历史文化
英德市茶艺表演也是小有名气的,丰富了我们“中国红茶之乡”的茶文化,其中《六合茶艺》、《沉香舞霓裳》、《太极茶道》、《云腴天香》、《盼》等节目,动作优雅,音乐曼妙,体现了深厚的传统和茶文化的底蕴。
英德红茶的茶史
1980年在全国红碎茶二套样评比中,英德红茶名列前茅。
1984年,英德红茶获商业部红碎茶评比之冠。
1985年中国工业食品协会在江西南昌举办全国优质食品评选,英德华侨农场所产金帆牌1号红碎茶获国家优质产品银质奖。
英德红茶自上市以来,就已经畅销在德国、英国、美国、波兰、苏丹、澳大利亚等40多个国家和地区。
湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一,茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。接下来给大家介绍一下宜红工夫茶历史发展?
宜红工夫茶历史发展
据记载,宜昌红茶问世于19世纪中叶,至今有百余年历史。清道光年间,先由广东商人钧大福在五峰渔洋关传授红茶采制技术,设庄收购精制红茶,运往汉口再转广州出口。咸丰甲寅年(公元1854年)高炳三及尔后光绪丙子年(公元1876年)林紫宸等广东帮茶商,先生到鹤峰县改制红茶,在五里坪等地精制,由渔洋关运汉出口,“洋人称为高品”。
当时渔洋关一跃成为鄂西著名的红茶市场,广商除开辟鄂西宜红茶市外,还大批涌向鄂南羊楼洞采制红茶,1840年羊楼洞红茶庄达50余家,年制红茶10万箱,达5万余担。
1850年,俄商开始在汉口购茶,汉口开始单独出口。1861年汉口列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶,取名“宜昌红茶”,宜红因此而得名。宜红由英国转售至西欧,尔后美商、德商也时有买,宜红得到大量发展。
1888年汉口口岸出口量达86万担,占当时全国茶叶出口量的40%,其中以红茶为主。1876年9月,宜昌被列为对外通商口岸,宜红出口猛增,1886年前后系宜红出口的最盛期,鳘输出量达15万担左右。
宜红工夫主销英国、俄国及西欧等国家和地区,品质稳定,声誉极高,后经历史的磨难,宜红一落千丈,至1949年茶园荒芜,茶厂倒闭,满目疮痍,1951年中国湖北茶叶进出口公司成立,在鄂西、鄂南两在茶区扩大收购网点,鄂西红茶区在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点,收购宜红,1951年宜都茶厂正式成立,负责宜红的精制加工,毗邻鹤峰的湖南石门、慈利、桑植、大庸四县属宜红生产经济区,同年在石门泥沙成立一红茶初制厂,属宜都茶厂分厂(1956年改属石门茶厂)。
宜红工夫茶产地介绍
宜红工夫茶,产自于鄂西山区的宜昌、恩施两地,在周边的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。
所谓“好山好水产好茶”,不一样的产地环境,孕育出了独一无二的的宜红工夫茶。在宜红工夫茶产地,有大量的森林植被,山林交总纵,河流多,气候温后,雨量充沛,土壤都是为微酸性黄红壤土,非常时候茶树的生长;再加上本身宜昌就是一个人杰地灵的地方,这里的山、水,无不透露着灵气。
宜红茶树,生长在武陵山脉,海拔高800-1200米的山坡上,海拔高,昼夜温差大,常年云雾缭绕的,再加上这里的的远离一切污染,可以说是非常非常适合茶树的生长,也是我国少有的古老茶区。在不少的古人“茶圣”唐代陆羽在其撰写的世界第一部茶叶专著《茶经》中,也对宜昌茶叶给予了很高的评价。
现在大家知道宜红工夫茶历史发展了吗?希望小编今天介绍的内容能够帮到大家。
1、暖体抗寒
红茶外形微卷乌褐油润,采用有机茶园原料,冲泡出来的汤色深橙带红非常油润透亮,金圈明显,而金圈是判断红茶品质因素之一。
午后迎着光束,饮一口「金汤」,只觉得人的疲惫去了一半,身心舒缓许多。
2、养胃温润
由于发酵程度的不同,红茶比起绿茶来,茶多酚的含量要少得多,对肠胃的刺激很小。
置茶摇香,干茶香即舒适明显。
沸水冲泡后,茶香馥郁,花香悠悠,沁人心脾。
入口即觉得汤感非常干净纯粹,纯正自然,不掺杂任何杂质的醇正。
米汤的顺滑细腻贯穿始终,口感饱满,稍闷泡稠糯感明显,温暖的熨帖着五脏。
闷泡之后叶底红棕,颜色均匀,非常柔软有弹性,有一定的成熟度。
常饮加牛奶的红茶,亦能一定程度保护胃黏膜,缓解胃寒不适。
3、解腻助消化
冬季大鱼大肉后,或是日常饮食感到油腻和胃胀的时候,饮一些红茶就能缓解许多。
冬季闲来品饮,最是养人。
喝上一杯红茶暖暖胃是没有问题的。
虽说红茶对人益处良多,但每个人的生活习惯不同,要学会合理的掌握喝茶的时宜,才能把茶喝出想要的感觉。
虽然已经立春,但天气却仍然寒冷,喝性温的红茶是比较合适的
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