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一年四季,春天适合喝花茶,夏天适合喝绿茶、秋天适合喝青茶、冬天适合喝红茶;
但是不是每个人都是喝喝茶,也不是每个时候都是喝喝茶
如果你脾胃虚弱,建议喝点普洱;
自己用茶叶泡的茶,品质再差,也比买来的好;
除非不方便或者条件不允许,不然,建议你自己泡茶
绿茶好喝.红茶里有色素!!
赶紧喝 放久了就苦了 很难喝
红茶和绿茶
立顿绿茶和红茶
这是英国人发明的茶,用90度开水泡,如果想加东西,只能加;可可,冰糖,牛奶,它属于红茶类,有点苦,所以不能加水果类的东西或饮料。也可以泡好后放入冰箱,等冰后再喝,味道也不错。(冰红茶)
立顿红茶好喝
立顿是茶末加添加剂,统一的食用调和剂!
全天然的当然是茶叶,好的茶叶立顿和统一是没法比的!否则为什么这么多人选择喝茶?
真正喝茶的人是不会去和立顿还有统一的!
加糖?茶叶加糖还是立顿和统一加糖啊?
茶叶不用加糖本来就是苦后回甘的!而且好茶的苦是甘苦清苦!是很好喝的!苦到底的茶。。。。那就是茶不好了!少喝为妙!
[评茶] 英德红茶中的佼佼者 品鉴英红九号银毫英红九号属于英德红茶中的佼佼者,而且英红九号银毫更是被誉为红茶贵族。相较于同个系列下的金毫,银毫在外形、香气以及滋味上,又是另外一种不同的感受。上一次,我们已经品鉴了金毫,今天就来品鉴怡品茗的这款英红九号银毫。
英红九号银毫基本信息如下表:
英红九号银毫品牌怡品茗工艺工夫红茶系列银毫规格15g产地广东省英德市品鉴一款茶一般来说从它的外包装、干茶、内质入手,其中内质又包括汤色、香气、滋味和叶底。
茶具准备
包装品鉴
英红九号银毫名字与外包装互相呼应,“银毫”对应银色外包装。品名的背景颜色采用暗红色,低调而大气;而且红色区域在整体银色之中格外显眼,目之所及,红色重点,让人印象格外深刻。
干茶品鉴
称取5g干茶,干茶外形细紧,显毫毛,且带着一股甜香。
内质品鉴
真正冲泡前先润茶,主要是为了洗去茶叶的灰尘,同时也是为了浸润茶叶,让茶叶更好地散发出茶香。润茶的茶汤橙黄泛红,带着番薯香,叶底这时还未舒展开。
第1泡,7S 出汤
泡茶一定要注意水温,泡这一款英红九号银毫,水的温度控制在90度左右,因为原料很嫩,如果用沸水冲泡苦涩味会重。橙黄泛红的汤色,茶香不是很明显。口感甜醇鲜爽,叶底初展。
第2泡,7S 出汤
茶汤颜色与第一泡相差无异,口感比较淡,带着轻微的涩感,有收敛性,叶底呈红褐色泛青。
这一泡的茶汤品尝起来,入口回甘,有生津,细细体会能够感觉到舌尖甜甜的,回味绵长。
第4泡,10S 出汤
橙红透亮的汤色,口感醇和,香气稍淡,比较平和。
第5―6泡,10S 出汤
叶底已完全舒展开,口感偏柔和,仍有甜味。香气无明显之处。
第7泡,15S 出汤
茶汤颜色变淡很多,不似先前那般橙红,这一泡几乎没有香气。叶底有点粗糙,不算柔软,但颜色均匀,说明发酵很充分。叶底以一芽一叶为主,芽头带梗,有梗香。
总结:怡品茗英红九号银毫,总体上口感比较柔和,刚开始喝的时候略带点涩,但回甘还是比较快的,过后几泡就带着甜味,而且这种甜味在口腔中很持久,但不像吃了糖果般的那种甜腻。这种甜味让人感觉很舒服,忍不住一直回味,这也是这款茶的最大特点。
[评茶] 品鉴英德红茶金装 最适合用来调饮奶茶红茶可以搭配牛奶、蜂蜜,柠檬等等的东西来调饮,因为它的包容性最强。但是你知道哪一种红茶最适合用来做奶茶吗?今天,我们就来品鉴一款公认适合调饮的茶品,怡品茗英德红茶金装。
怡品茗英德红茶金装基本信息见下表:
怡品茗英德红茶金装品牌怡品茗工艺工夫红茶净含量150g包装罐装产地广东省英德市包装品鉴
花色俏皮的外包装颜色,给人感觉很是喜庆,中间的那一方橙色,更是突出了茶的品名,格外显眼。包装材质,是采用密封性极好的金属罐,加上里内的锡箔纸包装袋,使茶叶不轻易受潮、变味,能长久的保持茶叶的新鲜。
内包装细节图
干茶品鉴
把干茶,倒于A4白纸上,一黑一白更容易观赏。英德红茶金装,干茶条索紧结,色泽乌黑尚油润,有短碎,可能是因为在拆开包装的时候用力较大造成的;香气是普通的花香,细闻有点带火气。
品鉴用具
内质品鉴
称取5g的干茶
第一步,我们先润茶,润茶也叫洗茶,主要是为了能去除杂质还有唤醒茶叶。
润茶出汤的时间是立即出汤,所以可以看到汤色是浅黄的,叶底也是还没有舒展开。
接着,正式开始冲泡。相比英红九号,英德红茶在水温上可以更高一些,所以这款茶我们采用的水温是95°。
第1泡,7s出汤
汤色橙黄,有点偏暗,茶汤入口醇厚、甜而不浓;香气带点焙火味,叶底已经开始舒展开,色泽发青。
第2泡,7s出汤
汤色依旧是橙红,比第一泡亮;茶汤入口略酸,而且香气也是微酸;闻了下叶底,火气很重,不过叶底已经有一些泛红。
第3泡,7s出汤
汤色橙红,茶汤入口,明显感到两腮泛酸,舌面较粗,叶底有青气。
第4-6泡,分别是8s、8s、10s 出汤
从第5泡开始,汤色开始变淡,但依旧是偏橙红。第4泡的汤色有点浑,入口滋味醇和,已无刚刚的粗涩味。第5泡,品饮过后,口腔里感觉比较甜。
第7泡,15s 出汤
第7泡的汤色,橙黄透亮;茶汤入口醇和,茶汤较粗,有感觉到生津但很慢。叶底红褐,叶片边沿有点泛青。
叶底品鉴
叶底颜色红褐,个别叶片的边沿泛青,没有发酵好;把叶底平铺在叶底盘中,叶片还是比较匀整的,有少些茶梗。
总结:怡品茗英德红茶金装,在整个品饮的过程中,都略带焙火味道;茶汤滋味醇厚,尾水很甜。所以,英德红茶适合调饮奶茶也不是没有依据的。加上这款茶的价格走的亲民路线,性比价很高,很多茶友对其评价也颇高。
在这样干燥的秋季,闲时为自己调饮一杯奶红茶或者是蜂蜜红茶,补补水养养胃吧!
首先,锡兰红茶是一种统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶,而金骏眉是中国红茶中的一种。
锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。
金骏眉是近年来在正山小种的基础上开发出来的红茶品种。
锡兰红茶产自哪里
大吉岭红茶: darjeeling tea
锡兰红茶: ceylon tea
锡兰高地红茶是对出产于斯里兰卡的红茶的统称。锡兰高地茶主要有乌沃茶(或乌巴茶)、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶
大吉岭红茶是出产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原,是红茶的一种,味道带有果香而浓郁。故有“红茶之皇者”的美喻,亦有人称之为“红茶中的香槟”。
锡兰1号红茶
红茶和绿茶的味道,红茶醇香绿茶鲜爽!我国的荼叶品种齐全,按各种各样不一样规范,会有不一样的区分法。最一般也最经常应用的,是依发醇度与制作方法,分成六大茶类:红茶、绿茶、黄茶、白牡丹茶、青茶、黑荼。今日就实际讲讲绿茶和红茶的味儿差别。
红茶:青汤枫叶,有香甜、滋味甜醇
红茶为枫叶青汤,它是历经发醇产生的质量特点。干茶颜色乌润,滋味纯正甘浓,茶汤颜色洪亮独特。红茶有“时间红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型。
红茶发醇度达80~90%的全发酵茶。制做全过程没经杀菁,只是立即萎凋、揉切,随后开展详细发醇,使荼叶中含有的茶氨酸空气氧化变成茶红素,因此产生红茶所独有暗红色荼叶、红色汤色。
红茶是全发酵茶,特性是经冲调后呈红色料汁,味甘性温,带有丰富多彩的蛋白,具备醒神益思、消除疲惫等功效。红茶枫叶青汤,给人一种溫暖的觉得;红茶能加奶或糖,有生热养胃之功;红茶有促进消化去油腻感之功,冬季进补油腻时有益。
绿茶:白汤绿叶子,滋味收敛强
绿茶是在我国生产量数最多的一类荼叶,归属于未发醇的茶系。绿茶具备绿叶子白汤的质量特点。嫩度好的新式茶,颜色绿润,芽峰显出,茶汤颜色光亮。
绿茶以适合油茶树新梢为原材料,採摘后立即经茶叶杀青、揉捻、干躁等典型性加工工艺全过程做成的荼叶。其干茶颜色和冲调后的汤色、叶底以翠绿色主导调,故称。滋味清新鮮醇,生机勃发。因施工技术不一样,又可分成以锅炒而成的炒菁绿茶,比如龙井茶、碧螺春茶,及其以高溫蒸气蒸制的蒸菁绿茶,比如日本国的煎茶、玉露,前面一种香味浓、后面一种有新鮮绿意感。
绿茶较多的保存了鲜叶的纯天然化学物质。在其中茶氨酸、咖啡因保存鲜叶的85%左右,叶绿素保存50%上下,维他命损害也偏少,进而产生了绿茶“白汤绿叶子,滋味收敛强”的特性。科研说明,绿茶中保存的纯天然化学物质成份,对延缓衰老、抗癌、防癌、除菌、消肿等均有一定实际效果。茶具备降低血脂、防动脉硬化等功效与作用。夏天酷热,以食用茯苓功效微寒的绿茶为宜,有清热去火、祛毒解渴的功效。绿茶内茶氨酸、咖啡因、碳水化合物等含水量较多,有刺激性口腔黏膜、推动消化腺代谢的功效,有利于生津止渴,是炎夏解暑解渴的上品。
左右就是说红茶和绿茶的味儿差别,实际上二种茶全是很好的荼叶,大伙儿能够 依据本身要求来挑选。
罐装红茶保质期多久,2~3年为宜!红茶归属于中国六大茶类,与全部的茶叶一样,吸附力很强,针对保存拥有 严苛的规定,要是略微不留意,红茶的保存期就会减短,那瓶装红茶保存期多长时间呢?实际入下!
瓶装红茶保存期多长时间
密封罐装或用锡箔纸包裝的红茶可保存2~3年。此外,红茶保存期还两者之间加工工艺相关。假如红茶要以传统式炭焙加工工艺所做成的,它的保存期可多保存6~12月,即商家平常常说的保存期3~5年。
保存红茶的常见问题
1、遮光
不必将盛装红茶的茶叶罐放到太阳能够 照射的地区,应当将红茶置放在荫凉干躁处储放。假如太阳底下照射得话会毁坏茶叶中的成份,使茶叶的颜色和味儿产生更改。
2、超低温
红茶归属于彻底发酵茶,因此保存最好是保证超低温,如密封性好放进电冰箱中。由于高溫可以进一步推动茶叶发醇,時间太长非常容易造成茶叶的化合物会产生更改,从而毁坏茶叶成分,造成茶叶霉变。
3、维持干躁
红茶在制做工程项目中的最终一步有干躁的全过程,因此茶叶非常容易消化吸收水份。消化吸收水份会使茶叶的质量越差,乃至会产生发霉。因而存储茶叶时要保证干躁储放。
4、密封性
茶叶在储放全过程中,要保证密封性保存。要不然假如茶叶长期在空气中,会被空气中的co2空气氧化掉,那般茶叶的质量就越差了。
5、防异味
在保存的情况下,一定要搞好防异味的工作中。茶叶是非常容易消化吸收异味的,如果在储放红茶的情况下周边有异味的物品,那样就非常容易使红茶消化吸收异味造成茶叶的品质受到影响,轻则不太好食用,严重不可以食用。
红茶的保存方法
1、铁桶的储藏法
采用销售市场上供货的马囗铁双盖五颜六色茶向作盛器。存储前,查验罐身与罐盖是不是密闭式,不可以漏汽。存储时,将干躁的茶叶装罐,罐要装实装严。这类方式 ,选用便捷,但不适合长期性存储。
2、热水瓶储藏法
采用透气性优良的热水瓶作盛具。将干躁的茶叶装进瓶里,装实装足,纵是降低瓶里空气留存量,瓶塞用瓶塞盖紧,塞缘涂白蜡密封,再裹以胶带。因为瓶里空气少,溫度平稳,这类方式 维持实际效果也较为好,且简单易行。
3、瓷器坛储藏法
采用干躁无异味,密闭式的瓷器坛一个,用包装纸把茶叶包裹,分放置坛的四周,正中间嵌放石灰粉袋一只,上边再放茶叶包,放满坛后,用棉花包盖紧。石灰粉隔1-2月拆换一次。这类方式 运用生石灰粉的吸水性能,使茶叶不返潮,实际效果不错,能在长时间内维持茶叶质量,非常是一些珍贵茶叶,选用此方法尤其适合。
4、包装袋子储藏法
先加清洁无异味薄纸包裹茶叶,再包起一张包装纸,随后装进一只无孔隙度的塑胶食品包装袋内,轻轻地挤压成型,将袋内空气挤压,随后用软细绳索扎牢封袋取一只塑胶食品包装袋,反套在第一只袋外边,一样轻轻地挤压成型,将袋内空气挤压成型再用绳索扎牢封袋;最终把它放进干燥无味密闭式的铁筒内。
5、超低温储藏法
方式 同“食品包装袋储藏法”,随后将扎牢封袋的茶叶放到电冰箱内。内溫度能操纵在摄氏度5摄氏下列,可存一年左右。此方法非常适合储藏茗茶及茉莉花茶,但需避免茶叶返潮.
6、木碳密封性储藏法
运用木碳极能受潮的特点来储藏茶叶。先将木碳烧燃,马上用火盆或炒锅遮盖,使其灭掉,待晾完用整洁布将木碳包囊起來,放在盛茶叶的瓦缸正中间。主缸木碳要依据胡潮状况,立即拆换。
综上所述个人所得,与散称红茶对比,瓶装的红茶由于阻隔了一定的空气,因此空气氧化的水平并不是那麼的快,至少能够 保存2到3年,前提条件是保存的方法是恰当的。
看你要做什么档次的奶茶,最低档次的就是红茶,就是楼上所说的碎红茶就可以,要是做中高档的,碎红茶当然就不行了。原味的珍珠奶茶都是用的红茶,伯爵跟阿萨姆红。
晶花阿萨姆经典红茶
一直很喜欢阿萨姆奶茶中那个清香味儿,不知道那是香精的味道还是茶的味道。
哪有那味道的茶,那是绿茶香精的味,你仔细品品,统一阿萨姆原味奶茶里的茶香跟统一绿茶是一模一样的,阿萨姆只不过里面又加了其他香精和乳化剂,味道和口感有了。
荷兰产的"奇异鸟"牌32A型奶精是奶茶店制作奶茶的首选奶精, 印度的阿萨姆红茶,斯里兰卡的锡兰红茶,中国的祁门红茶是世界三大高香红茶, 这三种红茶以及大叶。
阿萨姆红茶是哪里的
红茶具有高效加温、强力杀菌的作用,生姜和红茶椐结合,就成了驱寒祛湿的姜红茶。此外,冲泡时还可加点红糖和蜂蜜。但患有痔疮或其他忌辛辣病症的男士,可不放或。
世界的四大名红茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。 祁门红茶:产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。下午茶、睡前茶也很合适。 阿。
是红茶,加入各种香料、耐油混合之后的饮料,对,不是茶,是茶饮料
荷兰产的32A型奶精是奶茶店制作奶茶的首选奶精,印度的阿萨姆红茶,斯里兰卡的锡兰红茶,中国的祁门红茶是世界三大高香红茶,这三种红茶以及大叶品种的高山类红。
用阿萨姆红茶做奶茶茶与水的比例
泡茶的水温在95—100℃; 首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟。将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶(推荐阅读::喝隔夜茶,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:www.LheEha.com)|汤浓度均匀一致。品饮时细品慢饮。
自己喜欢喝那种,那种就是最好喝的。
泡茶的水温在95—100℃;首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟。将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。品饮时细品慢饮。
滇红茶。国外一些大厂经常会拿滇红、阿萨姆、祁红等一些茶拼配的。了解茶知识,百度天纯工。到我网易博客学习更多知识。
红茶和绿茶的区别(四个区别!)17世纪初,欧洲人见到的茶是中国的绿茶和被称作正山小种的红茶,两者分别为绿色和黑色。下面17茶叶网就来介绍红茶和绿茶的区别。
区别1:制作方式
红茶与绿茶的区别,最能体现在制作方式上面,红茶是完全发酵的,而绿茶的制作过程中没有发酵这一步,而是通过杀青、揉捻以及干燥而来,所以说他们的制作方式不同。
区别2:营养成分
红茶与绿茶在营养成分方面也存在着区别,正因为制作方式的不同,红茶中具有不经杀青后留下的茶红素,会帮助驱寒,而绿茶中更多的是茶多酚以及咖啡碱,喝起来更清香提神。
区别3:功效
虽然红茶与绿茶在功效方面有比较多是大同小异的,但红茶的养胃暖胃功效与绿茶的护齿明目功效仍是他们所不同的地方。
区别4:抗癌功效
红茶与绿茶都具有抗癌的功效,但是哪一种效果更强呢?这个问题通过澳大利亚科学家的白鼠实验相信可以给大家一个满意的答复,澳大利亚的科学家将喝了红茶喝绿茶以及白开水的白鼠暴露在紫外线中,实验表明,喝红茶的白鼠抗癌能力要比喝绿茶与白开水的白鼠都强。
红茶的功效(你可能不知道!)红茶的功效与作用
1.提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2.利尿
在咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3.消炎杀菌
红茶中包含很多的多酚类化合物,这些化合物具有很好的消炎效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可抑制和消灭病原菌。
4.解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解。
5.强壮骨骼
红茶中的多酚类可抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。
6.抗衰老
红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。
7.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
8.抗癌
9.舒张血管
研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
茶禁忌
要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;忌喝浓茶。
以上内容是关于立顿绿茶和红茶哪个好和立顿绿茶和红茶哪个好喝的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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