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说起茶,总给人轻逸、灵动的感觉,如绿茶。而红茶,其性质温和,多了一些厚重的苦涩之感,造就了它的味道的与众不同。也许会有人认为,红茶并不是健康的茶种。当然,这种观点并不正确。红茶正是因着它独特的功效而被越来越多的大众所认可,所喜爱。那么红茶在预防糖尿病方面有着怎样的功效呢?
国人每天喝茶养生已经逐渐形成传统。而据报道称,每天至少喝4杯红茶,可以降低2型糖尿病可能存在的危险。为了揭开喝红茶与预防糖尿病之间有何奥秘,杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心的科学家们,针对欧洲人口展开了大规模的相关研究。早期研究结果分析表明,肥胖症是2型糖尿病的首要的风险因素,但是饮茶也会直接影响到糖尿病的发病率。(站长 推荐:绿茶冲泡温度,学习茶道文化和茶艺教程 请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)
通过分析指出,我们之所以说喝红茶能降低2型糖尿病危险,是因为它能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高,防止自由基破坏,保护β细胞。而喝茶的这些好处与茶叶所含有的多酚类物质存在着莫大的关系
该研究涉及到8个欧洲国家的26个研究中心,参试者包括12403名2型糖尿病患者和数千名的非糖尿病患者。调查结果显示,欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶到英国人的4杯/天不等。结果发现,“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中体现最明显。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。然而,每天喝茶1~3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。
白琳工夫是闽红工夫三大家(白琳,郑和,坦洋)之一,产于福建东部福鼎一带,白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳工夫,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状,色泽黄黑,内质汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜和,叶底鲜红带黄。
红茶功效
健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
研究表明:红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。
红茶是一种全发酵茶,保存期限要比绿茶长一些,但是不能够由此而忽略了对红茶的保存工作。如果红茶买回来开封之后没有及时喝完或者有一段时间不准备喝的话那一定要好好保存,这样下次拿出来重新喝的时候才可以品尝到它纯正的风味。下面,小编就来为大家介绍几种红茶的保存方法。
1、铁罐储藏法。用铁罐储藏之前先要检查铁罐是否漏气,密封性是否比较好,然后再把干燥的茶叶放进去。铁罐储藏法十分方便,但是适合于短期储藏。
2、热水瓶储藏法。用这个方法储藏茶叶要选择保暖性能良好的热水瓶,然后把干燥的茶叶放进去,不要让热水瓶中留有太多的空气,将瓶口用软木塞严实地封住,再在木塞的边源涂抹白蜡进行封口,最后在裹上胶布。
3、陶瓷坛储藏法。找一个干燥的、密闭性能好、没有异味的陶瓷坛,把茶叶用牛皮纸包好放在坛子的四周,在中间放一个石灰袋,然后上面再把茶叶包放上去,装满之后,用棉花盖紧,每隔一到两个月就要换一次石灰,这种方法储藏茶叶的时间比较长。
5、低温储藏法。先用包装袋储藏法把茶叶储藏好然后放入冰箱内。
6、木炭密封储藏法。把木炭烧燃,然后马上用火盆覆盖它让它熄灭,凉了后用干净的布把它包起来放在盛茶叶的瓦岗中央。
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