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白茶毛尖的功效与作用
1、白茶毛尖能抗辐射
白茶毛茶中含有一些天然的脂多糖，这中物质是天然的抗辐射成分，它能吸收多种放射物质可 减少这些物质对人体的伤害。
2、白茶毛尖能坚固牙齿
白茶毛尖对人类的牙齿也很有好的作用，它含有大量的微量元素氟，这种物质不但能坚固牙齿，还能预防龋齿和蛀牙。另外白茶毛尖还能消炎杀菌，去除口腔异味，对口腔炎症和口臭都有很好的消除作用。
3、白茶毛尖能延缓衰老
延缓衰老也是白茶毛尖的重要作用之一，它含有的微量元素锰、锌以及硒和多种维生素以及茶多酚等物质都清理身体内的自由基，抑制脂质氧化，能延缓多种衰老症状的发生，经常饮用还能延年益寿。
4、白茶毛尖能防癌抗癌
白茶是我国六大茶类里保健功能最为齐全的茶类，那么大家知道白茶的功效都有些什么吗?
1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
4、白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害。
5、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
国家植物功能成分利用工程技术研究中心
清华大学中药现代化研究中心
北京大学衰老医学研究中心
国家教育部茶学重点实验室
国家中医药管理局亚健康干预技术实验室
以白茶为研究对象，同化学物质组学、细胞生物学和分子生物学水平上探讨了白茶保健功能及其科学机理。实验发现了白茶的诸多功效：
1、白茶具有显著的美容与抗衰老作用；
2、白茶可预防皮肤细胞的光老化；
3、白茶有显著的降血脂作用；
4、白茶具有明显的降血糖作用；
6、白茶具有明显的抗炎作用；
7、白茶可有效平衡肠道微生物菌群，从而调节肠胃；
8、年份白茶比新产白茶在保健功效上有独到的表现。
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