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红茶是我国茶叶品类中比较独特的一类,红茶以其特有的品质深受消费者的追捧,在古代茶叶发展历史过程中红茶也是占据了极其重要的一环的,红茶不同于绿茶,红茶的保存时间要更久一点,很多品类的红茶都是越陈越香的,那么对于很多第一次选购红茶的消费者来说红茶能存放多少天呢?下面小编就为大家带来一般红茶的保质期时间,让大家了解下红茶的存储时限。
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。红茶的主要品种有:祁门红茶、滇红功夫、英德红茶、政和功夫、越红功夫等;
红茶的价值功效
1、红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
2、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。
3、红茶还有提神消疲、解毒、消炎杀菌、抗衰老、养胃护胃、张舒血管炎等功效。
红茶能存放多久与保存方式有很大的关系。开封后的茶叶,味道和香气会渐渐流失,而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去,一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。
其次,红茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说:散装18个月左右;袋装24个月左右;罐装或用铝箔纸包装36个月左右。
红茶过期了,只要没有发霉,其实还是可以继续喝,只是不复最初的美妙滋味了。上述根据包装方式给出了一个保质期的范围供大家参考,但是如果有的厂家把红茶的保质期印在包装壳上,就以厂家给的保质期为准。
1、铁罐的贮藏法:选用市场上供给的马口铁双盖彩色茶向作盛器。贮存前,查看罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。贮存时,将枯燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种办法,选用便利,但不宜长期贮存。
3、陶瓷坛贮藏法:选用枯燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的附近,中心嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月替换一次。这种办法使用生石灰的吸湿功能,使茶叶不受潮,作用较好,能在较长时间内坚持茶叶质量,特别是龙井旗枪大方等一些贵重茶叶,选用此法尤为适合。
4、包装袋贮藏法:先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,悄悄揉捏,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在榜首只袋外面,相同悄悄揉捏,将袋内空气揉捏再用绳子扎紧袋口;最终把它放入枯燥无味密闭的铁筒内。
储存红茶有五个要领,掌握它们,让你的红茶品质不会改变!1.罐有讲究
红茶存放,最好选用瓷器、不锈钢或者马口铁罐的茶叶罐盛放。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能够防止异味,更好的保留茶叶香气。
2.随遇不安
红茶怕潮,否则容易吸水变质。又畏光,阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化。应放置在干燥、常温、避光的地方。这样茶叶内的有效成分、营养价值都得到保护。
冰箱对我们而言是储存新鲜的地方。但它储存不了红茶的新鲜。怕潮的红茶,遇见冰箱就好比遇见死神,断不可放进去。
3.秘密武器
在居住空气湿度比较大的地方,红茶储存还有一个小窍门。往里面放入一小包干燥剂,或石灰,并注意每月更换,这样可以更好地吸收罐内的潮气,为红茶提供一个干燥舒服的港湾。
4.细节决定成败
5.时间魔咒
红茶有保质期,不能永无止境的放下去。超过期限,茶叶色相会慢慢消失殆尽。一般红茶的保质期在两年之内,新开封的茶叶最好在三个月内饮用完毕。
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