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大吉岭红茶,界三大高香红茶之一,产地在印西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
我们知道的大吉岭红茶外形条索紧细,白毫显露,香高味浓,鲜爽。发酵度可达到80%左右,第一次采摘茶叶颜色为绿色,第二次采摘茶叶颜色为褐色,香气属于高香型,被称为麝香葡萄香茶,香气较持久,口感甜软,汤色清澈明亮,橙红色,令人赏心悦目,被誉为茶中“香槟”。
大吉岭红茶
大吉岭红茶和锡兰红茶的区别
1.产地
锡兰红茶:锡兰红茶产于斯里兰卡。
大吉岭红茶:印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原。
2.生产月份不同
锡兰红茶:1 – 3月收获最佳。
大吉岭红茶: 5月到6月的茶叶质量最好。
阿萨姆红茶,是一种茶叶外形细扁,色呈深褐,阿萨姆红茶汤色深红稍褐,稍微带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,味道浓,属于烈茶,朋友们可以早冬季可以常喝它。阿萨姆红茶产自印度东北部的阿萨姆邦。
阿萨姆就是位于东喜马拉雅山南麓,和不丹是邻国。这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名,在历史上,阿萨姆是继中国以後第二个商业茶叶生产地区。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶的功效
阿萨姆红茶茶中最高生物碱的含量——咖啡碱,具有刺激作用,能使大脑思维活动迅速而清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有更敏锐的解理作用和提高运动技能。当中枢神经兴奋后会议转向抑制,如果有失眠症状, 可在早起时喝阿萨姆红茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到很大的效果。
阿萨姆奶茶的危害
奶茶中还能有大量奶精,长期喝就会导致发胖,嗜睡等,特别是女性,常喝会增胖,影响身材美感。
英德红茶,生产于广东省英德市,创建于1955年,英德红茶外形具有匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点, 英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一。深受品茶人士赞赏,获奖无数,英德红茶特别深受英王伊丽莎白二世的喜爱。
谁知道英红九号?英红九号是英德红茶中的极品,为广东省农业科学院茶叶引进多个高香味的茶品种筛选开发高香味的茶品种,与新鲜的茶叶加工质量上乘,口味甘醇滑甜,鲜香味挥之不去,被茶产业称为中国和世界上最好的红茶品种。
英德红茶
英红九号为什么会叫“九号”?
1964年,由于英德红茶知名度日渐提高,科技人员对入选的单株重新命名为“英红”系列,其中“英茶17号”正式定名为“英红9号”。 1985年,在湛江开展区域性试验。为便于书写推广,“英红9号”重命名为“英红九号”。
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