遵义红茶特点及功效 遵义红茶特点介绍

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遵义红茶的加工过程

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①采摘时间一般在：2月下旬至5月上旬，6月中旬至9月上旬，采摘单芽至一芽二叶的嫩梢。

②加工的工艺流程：鲜叶萎凋揉捻发酵干燥（做形）提香。

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有关红茶的小知识

红茶在大多数省份都有生产，其茶属性温和，汤色红或黄亮，香气甜美，且发酵完全，因此适合大多数人群饮用。

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其次，红茶的品种较多，且各有特色如小种的甜香，滇红的浓醇，祁红的味正。

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饮用红茶的方法有哪些

红茶属性温和，因此饮用的方法较多，如冲泡、煮茶、牛奶红茶、果味红茶等。

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当然，一般情况下，还是建议冲泡为佳，可以真实的品尝到茶叶的滋味、香气。

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