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红茶虽然有很多的功效和作用,对身体有很大的保健作用,但并不是每个人都可以饮用,每一种茶都有他的禁忌。那么下面我们一起来看红茶都有哪些禁忌吧!
红茶
红茶的禁忌
1.醉酒忌喝红茶:红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。
2.忌喝浓的红茶,浓茶当中含有更多的鞣酸物质,进入身体之后更容易与矿物质铁元素结合生成一些新物质,刺激肠胃。
3.饭后忌喝红茶,建议饭前30分钟内不饮茶,避免冲淡胃液,给肠胃增添负担。
4.睡前忌喝红茶,茶叶本身有利尿和兴奋神经的作用,建议您在睡前不饮茶,避免影响睡眠质量。
5.结石病人和肿瘤患的人忌喝红茶。
6.有贫血的、有精神衰弱失眠的人忌喝红茶,红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
7.情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人忌喝红茶,因为红茶具有很好的提神作用。
8.胃热的人忌喝红茶,因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
9.舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人忌喝红茶,红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
10.正在服药的人忌喝红茶,红茶会破坏药效。
11.经期的女性忌喝红茶,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
12.孕期女性忌喝红茶,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
13.哺乳期女性忌喝红茶,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
14.更年期女性忌喝红茶,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
15.发烧忌喝红茶,红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
16.营养不良忌喝红茶,红茶叶有分解脂肪的功能。
总结
茶是一个养生的好方法,但也根据个人体质,选择不同的茶,保健功能也是不同的,也有不同的禁忌,并不是每个人都适合养生茶,如红茶,红茶是一个很好的健康茶,是众所周知的, 红茶中物质元素非常的多,可以提神消疲、生津清热、消炎杀菌、解毒或者暖胃等,可见红茶是有益身体健康的茶,但并不是所有人都适合喝红茶的。
中国有六大茶类,包括红茶,绿茶,黄茶,青茶,白茶,黑茶这六大种,都是中国有名的茶叶。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树的新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为出名,是我国第二大茶类。
红茶
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分比较多。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成的,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
绿茶
那到底铁观音是红茶还是绿茶?当然,现在小编告诉你,铁观音属于乌龙茶,乌龙茶也是青茶,即铁观音是青茶,属于半发酵茶类。铁观音既不是红茶也不是绿茶,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,具有红茶的和绿茶的两大有优点,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
铁观音
红茶是我国六大茶类之一,红茶的冲泡后以红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征,具有可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能等功效,但多人都不会泡红茶,那么红茶怎么泡是正确的呢?今天,茶文化就与大家分享以正确的方式泡一杯完美的红茶。
红茶香甜味醇,我们再冲泡红茶的时候,一定要去正确的掌握好方法,冲泡出来的茶才会更好喝,掌握一般的冲泡方法,可以体现出更好的冲泡品质。
红茶
泡红茶的三个要点1.水温
为了使红茶香甜味醇,水温不宜过高。一般来说,特别嫩的茶,如全芽,温度可以在85℃左右或稍低。水温过高会使茶叶变质,茶汤会有一种过熟的味道。而开水会迅速将茶的成分浸透,这将使第一次冲泡的茶味道特别浓,所以就泡红茶而言,掌握水温很重要。
2.茶叶用量
红茶冲泡茶叶与水的用量一般比例为1:50,一个150毫升的茶壶可以装上大约3克的茶叶。茶叶的量是根据每个人的口味而定的,但不建议放太多,因为如果茶叶放的太多,会使红茶的冲泡后的味道过于浓郁,变得不那么醇香,失去原有的香甜味醇的味道。
3.冲泡时间
快速的冲泡红茶是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,根据红茶的浓度依次递减。
总结
红茶富含着大量的维生素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。朋友们掌握好要点,平时常泡红茶喝,对身体有很大的保健作用。
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