如何辨别红茶质量的优劣 如何辨别红茶质量的优劣性

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如何辨别红茶质量的优劣 如何辨别红茶质量的优劣性1

优质红茶的特征：

(1)外形：条索紧细、匀齐。

(2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。

(3)香气：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香；川红有桔糖香。

(4)汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。

(5)滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。

(6)叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。

劣质红茶的特征：

(1)外形：大小长短不均，外形粗糙，杂质多。

(2)色泽：叶色暗黑，芽尖发黑，或茶叶呈青灰色、银白色；粗老叶色泽枯红。

(3)香气：香气低弱、浑浊、持续时间短，或有异味。

(4)汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊。

(5)滋味：味淡薄或带粗涩味。

荔枝红茶产地茶行业进展缓慢

荔枝红茶主产于广东清远，当地所生产的荔枝红茶是经过特殊工艺加工而成的特色红茶，保健功效强，深受消费者喜爱。但是多年来，清远地区的茶叶一直没有形成规模发展。

在清远，只有英德成立了茶叶行业协会，但协会推广力度有限，难有大作为。而清新县出产的笔架茶与蒲坑茶原来在广东也是知名的品牌茶叶，由于缺乏推广与适当的政策扶持，目前只有少量农户自产自销，很难达到规模化企业化生产。目前清远的茶叶行业称得上龙头企业的还是空白，只有少数几家生产茶叶的企业进行了注册并取得QS认证。但目前种植面积与产能都不大，企业间各自为政的现象严重，抱团做大品牌的意识还相对落后。

红茶的九大神奇功效

红茶的九大神奇功效!红茶的功效是比较大的，小编今天将主要介绍的就是红茶的九大功效，下面去具体了解一下。

红茶能抗氧化保护皮肤

红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素，体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖，并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。从这点看，红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。

红茶能抗感冒和流感

茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖，有研究发现每天用红茶漱口，可预防感冒和流感。

红茶能抗口臭

红茶儿茶素有除臭功效，可预防口臭。春天是约会的季节，爱美的MM不妨带上一瓶红茶，清新口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果，也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋，放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。

红茶能消除疲劳

红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经，消除疲劳，驱除压力，因此喝红茶后，会感觉神清气爽，身心放松。

红茶有美齿效果

红茶能美足

红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效，可用来对付脚癣，这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临，多喝红茶可预防脚癣的侵袭。再教你一招，用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果。

红茶能补充维生素矿物质促进生长

红茶含有大量调节人体新陈代谢，促进生长的必需营养素，如钾、钙、维生素B1/B2、烟酸等维生素和矿物质。

红茶可抗癌

红茶所含的儿茶素和红茶素有抗癌的功效，多喝益善。

红茶能预防疾病

红茶儿茶素和茶红素有抗氧化、抑制胆固醇、血糖上升、动脉硬化的作用，从而能有效预防现代社会多发的高血压、糖尿病之类“成人病”。

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