利用刺五加的当年萌条作插穗,在6月底、7月初扦插。插穗必须当天早晨采取,当日上午剪段处理后立即扦插,插穗条从母株上采下后立即插入装有清水的桶中,保持水分,不使叶子萎凋。
插床利用洁净清沙,或河沙+泥炭土,并配有全光喷雾设备,在全光下扦插。插穗长度10厘米,并在茎上保留一个掌状复叶,带绿叶扦插,有利于营养补充,生根快,成活率高。扦插前用早洞生根粉1号浓度为1000毫克/千克溶液蘸根30秒钟。扦插育苗过程中要叶面喷肥2~3次,用0.3%的尿素+0.2%的磷酸二氢钾,在当天日落后进行。每10天进行一败睁颤次防病喷雾,用50%多菌灵600倍液,或75%百菌清800倍液,叶面喷洒,方法同上。约至40天后插穗生根,要及时移植,并遮荫防晒,浇水保温使察败幼苗逐渐适应环境,加快根系生长。嫩枝扦插苗当年只能生根,第二年植株才能生长。
野生为主。
2栽培技术
2.1种苗繁育
2.1.1种子繁殖
(1)种子采收。一般在9月下旬种子全部成熟时收获。果实集中采收后,在水中浸泡24h,搓掉果皮,反复用清水洗净种子,捞出晒干备用。
(2)种子处理。①室内埋藏:刺五加种子播种前必须经过200d种胚生理后熟,种子才能发芽。将晒干的种子用40℃水浸泡2d,捞出种子后,再用500倍多菌灵水溶液浸种消毒12h,捞出,冲洗干净,将种子与2倍湿沙做改拌匀(沙子含水率40%,即用手攒成团又不出水),装入木箱中,在室内温度20℃左右下保存100d,每隔一周翻动1次。而后移至2℃左右的窖中贮藏,翌年4月上旬取出种子,在15℃室温中催芽20d,发现种子有60%露白即可播种。②露天埋藏:在向阳背风处,选择排水好的地点,挖一深40cm、宽40cm、长因种沙多少而定的沟槽,到沟底铺5cm厚湿沙,上面放30cm沙,到沟面再放5cm厚湿沙,盖土30cm使之呈丘状,从沟底向上竖一草把,以利种子呼吸、发育。露天埋藏的种子在次年大地解冻后取出,在向阳处摊晒,每天翻动几次,待种子有30%裂口时就可播种。
(3)播种。播种前要整好地,采取垄播或床播均可。由于种子处理方法较复杂,时间长,不易掌握,也可以在春季直接播种,采用这种方法种子在地里需经过一个夏季的生理后熟过程,待翌年春出苗,垄播用种量每公顷22.5kg,床播60kg。
播种方法以垄上双行条播为好。垄基40cm,垄肩30cm,垄上按行距10cm开2cm深小沟,将混有湿沙的种子均匀地播入沟内,再覆盖过筛细土将沟填平,用石碾子镇压,使种子与土壤紧密结合。
(4)苗期管理。幼苗出土后很嫩弱,抗逆性能较差,前期生长也很缓慢,为使幼苗得到充足的水、肥、光,促其健壮生长,苗前苗后应及时人工除草,避免杂草根系盘结而在拔草时带出幼苗。幼苗生长初期,苗小根系短,伸入土层浅,需水量不大但要保持苗床上层湿润,浇水宜多次少量。待幼苗基本出齐,并有部分幼苗长出第一片真叶时,于每天上午9点至下午4点前放帘遮阳,早晚弱光及阴雨天把帘卷起,使幼苗受弱光照射,这样可增强光合作用,还可使幼苗受到锻炼,增强对外界环境适应能力,促进幼苗健壮生长。大部分幼苗长出第一片真叶后,可在阴天时将草帘全部撤出。
2.1.2间苗,补苗
间苗是为了调帆弊整幼苗之间的疏密程度,使纯轿判每一株苗都能保持一定的间隔距离,从而占有一定的营养空间和光照范围,使根系均衡发展,苗木生长整齐健壮。间苗时间可在幼苗高度3~5cm时进行,原则是应将密集处的小苗移开向稀疏地段移栽,也可另选移植地,每平方米保留株数150株左右为宜。刺五加是阔叶植物,保留株数过多会透光通风不良,易感染病害。将间出的苗带土就近补植到缺苗断垄之处,补苗时最好选择阴雨天或傍晚进行,补苗后遮阳2~3d,提高补苗成活率。
2.1.3分株繁殖
刺五加每年在母株周围能分蘖出l~3个幼苗,这些幼苗经过一年生长逐渐形成独立根系,春季时可将幼苗从母根分离进行定植,定植株行距以50cm×100cm为宜,平地栽培株行距为50cm×120cm。
2.1.4扦插繁殖
扦插育苗时应选择土壤疏松肥沃、地势平坦、用水方便的地块。首先将地块耙细整平,打好垄,垄距60cm;然后在垄上用镐或起沟犁趟出深10~12cm、宽10cm的小沟,在沟内灌满水,待水渗下,覆平垄,盖上地膜备用;选2~3年的枝条茎粗0.6~1.0cm、剪成12~15cm的小段,上端剪成平面,下端剪成斜面,项芽距上端保留lcm,每50段捆成一把;再将斜面一端放入50mg/kgABTl号生根粉溶液中,浸泡4~6h;处理好的插段,按株距10~15cm斜插入地膜覆盖的垄中间,项芽露出地膜1cm左右,上部用土块压住防止透风吹开地膜。做床扦插时苗床要扣塑料小棚,以保水保温,促进早发芽和高出芽率。其他技术措施与垄作扦插相同。扦插育苗床最好在5月中下旬。
2.2栽植
2.2.1田野栽植
刺五加适应性较强,在山坡地、岗台地、疏林地、林缘、阴阳坡、壤土、沙壤土上均可栽植。坡向以半阴坡最好,坡地要扒咸鱼鳞坑栽植,有利于保摘。
2.2.2保护地栽植
保护地栽植首先要东西设垄,在晚霜来临前,扣好大棚,棚内温度保持在16℃~22℃。
2.3田间管理
2.3.1中耕除草
定植后的树苗要适时除草松土,垄作园区要结合除草中耕2次,保持田间无杂草。
2.3.2修剪整形
随时剪除枯干枝、衰老枝、病枝、畸形枝,确保树体长势健壮,枝繁叶茂。
2.3.3追肥
随着苗龄增长,树体对养分的需求量也在逐渐增大。为保证刺五加商品产量和质量,每年春季追施1次腐熟有机肥或复合肥料,在根际采用放射状沟施,施肥后盖好表土。
2.4病害防治
刺五加苗期主要地下害虫有蝼蛄、蛴螬、地老虎等,它们专食害苗根或咬断根茎,为害严重时直接影响育苗效果。发现病害应及时防治,其方法主要是物理防治,如黑光灯诱杀、人工捕捉等。刺五加幼苗期易发生猝倒病,发病期是幼苗子叶期,多出现在气温较低、空气和土壤潮湿的条件下。在防治上应以预防为主,幼苗出土后喷施l:1等量式波尔多液预防,7d连续3次;发现猝倒病时用70%的敌克松800倍液或50%的多菌灵500倍液喷洒苗床,7d/次。
2.5采收与加工
2.5.1采芽
刺五加一般在4月下旬至5月上旬开始发芽,当芽长15~20cm时即可采摘。采摘过早降低产量,产品不规格;过晚则芽基变老,品质下降。采摘时要随采随装入塑料袋中,以防止失水变老,最好采摘后及时加工处理,采盐渍、干制、软包装罐头均可。
2.5.2采叶
采叶时间从4月中下旬开始至8月末,采摘刚萌发的嫩叶,嫩叶长3~5cm,嫩叶采摘后可鲜食、盐渍或制成小菜。在种植规模较大的地方,可以成立五加茶加工厂,其嫩叶是上好的制茶原料,无苦味,并有特异的清香味。
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