虫草香鸡养殖技术视频 虫草香鸡养殖技术与管理

虫草鸡是什么鸡?虫草鸡多少钱一斤?养虫草鸡赚钱吗?

虫草鸡品种虫草鸡公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。由于其笼外散养的特性，虫草鸡一般羽毛颜色较为艳丽，体态雄壮，步履优雅，非常具有观赏性。
虫草鸡打破了传统的养殖模式，不依赖于全价配合饲料，采用全天然食物饲养，无药物残留。饲养宴唤方式简单，笼养、圈养、散养均可。只需普通能量饲料，如小昆虫、蠕虫（面包虫或凤凰虫)、牧草、草子、青菜等即可。因杂食性强，其消化道特别发达。
虫草鸡种鸡是广西兴安县富元养鸡场与有关单位采用慧祥掘目前仅存于中国西双版纳地区的红原鸡与国外引进的珍禽品种及本地优良草鸡杂交、改良而成的，是生态特禽新品种，集观赏、美食、滋补、美容、益智于一体的保健品。
虫草鸡价格
虫草鸡蛋营养价值虫草鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;
2、富含DHA和卵磷脂、卵前核黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
养虫草鸡赚钱吗？马兴全是该乡城南村的致富能人。2012年在乡党委的号召能人返乡创业的政策鼓励下，在外经商的他放弃手头的生意，返乡养起来虫草鸡。他通过引进虫草鸡、绿壳蛋鸡等适宜林下养殖的生态鸡品种，走起了发展林下生态养殖的路子，为当地农民开辟了一个增收致富的新路子。
在养殖场内，马兴全一边装鸡蛋一边笑着说道：“大马营乡拥有广阔的沙棘林，一到夏天林内有许多虫子，再加上沙棘果，为生态鸡养殖提供了天然的饲料。”据了解该乡经过几年的退耕还林，目前林地面积达10.4万亩，加上沙棘果采摘困难，林业经济发展缓慢。2012年该乡通过研究探讨、外出观摩考察，在退耕还林面积较多的城南村，扶持返乡创业能人发展林下生态养殖，而马兴全便是首批进行养殖的能人之一。
2012年，马兴全投资50万元，承包了1000亩林地，购买虫草雏鸡1余万只，修建彩钢鸡舍15间，开始了他的林下生态养殖之路。这一举措让村上熟悉他的村民震惊不已，村民们都说，退耕还林这么多年了，也没有见谁能从沙棘林子里发财，在林子中养鸡怎么可能发财呢？
而仅仅过了半年多，2013年初，马兴全养殖的1万多只虫草鸡陆续在兰州上市，价格是普通土鸡的3-4倍，效益非常可观。马兴全马上就开始扩大养殖规模，他再次投资20多万元，从山东引进了绿壳蛋鸡、芦花鸡品牌雏鸡2万只，并进一步完善了养殖场的各项基础设施，走起专业养殖的路子。一年多下来，在马兴全的努力下，养殖场出栏虫草鸡1万余只，绿壳蛋鸡1000余只，实现收入70多万元。
看到林下养殖的效益突出，马兴全便鼓励起村上的农户一起进行养殖。他成立了山丹县大自然畜牧生态养鸡专业合作社，并申请注册了“锦然焉支生态虫草鸡”品牌，联合农户一起走起了林下生态养殖的致富之路。

养虫子鸡的前景如何以及技术

虫子生态鸡
如今，人们的生活水平提高了，可能吃的东西却越来越少了，猪肉没味了，鸡肉不香了，反季节蔬菜比水还淡……一位从事了40年出口食品药残检验工作的老专家指出，根据手中掌握的第一手资料，越是大棚菜、越是反季节菜，越不能吃。他认为可食用的安全食品已为数极少。记得小时候，最爱吃的是鸡汤鸡腿肉，那时农村小柴鸡的清香，现在已成隔世之物。一次偶然的机会笔者到北海市银海区禾沟村，当地一家养殖蚯蚓、苍蝇及畜禽种养循环综合开发农场生产饲养的虫子鸡、虫子生态鸡蛋却让我尝到了久违的美味，余香绕口多日未绝，每每想起都止不住要为这“鸡”歌功颂德：它让我尝到了很早以前鸡肉的味道。
虫子鸡是如何诞生的
所谓虫子鸡，并不是鸡的一个新品种，而是因喂养的原料——五谷虫而得名。在该农场，虫子鸡是以鲜活的的蝇蛆、蚯蚓、害虫为饲料喂养和生长在绿荫果树环境下长大的。养殖人员每天把养好的蛆虫和培养料一起运至鸡舍内，让鸡子自由刨食，就连鸡子喝的水都是一种生态微生物---EM水。由于蝇蛆有着惊人的繁殖速度，足以满足鸡子一生的鲜活饵料供应，就这样新一代的虫子鸡在“禾沟生态农场”诞生了。
据介绍，虫子鸡的品种选择虽没有固定的要求，但一般来说都是比较名贵的地方鸡种。象英国贵妇鸡虫子鸡、法国珍珠鸡、美国七彩鸡、山地乌皮鸡等。农场负责人蒋经理介绍在全国好多地方办起了这样的“生态综合种养农场”，绿树成荫的生态庄园，虫子鸡在这样的环境里享受着农场主赐与虫子美食，自然生长。
虫子鸡，吃的是原味，要的是营养
昆虫活性蛋白被誉为“21世纪人类全营养食品”。特别是蝇蛆蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，很容易被吸收转化。另外，具有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等；微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、钴、铬、硒、硼、碘等。虫子鸡有何魅力呢?据有关专家介绍：虫子鸡终生以高蛋白五谷虫为食，富集了多种昆虫的“能量”，成为昆虫蛋白转化最理想的载体，它最吸引人之处在于其营养价值，它含有丰富的维生素E，其含量高于市售鸡的8-10倍。如今该农场已着手注册虫子鸡商标，并选择禾神肢沟土鸡为种鸡，饲养开发虫子鸡，生态蛋产品，以供应市场
森林生态鸡的放养技术
利用林区的生态环境，饲养本地鸡雏或蛋鸡鉴别公雏，以放养于山林之中，自由采食昆虫和野草为主，人工补喂混合精料为辅，夜间舍内寄宿的生产模式越来越受到人们的欢迎。由于山区空气新鲜，水无污染，扑食大量昆虫和天然野生草籽，使鸡的饲料消耗少，成本低。现将森林生态鸡的放养技术简述如下：
1.选好场址，完备设施
森林生态鸡的养殖一般选在天然次生林边和林间草地的交界处等场地。鸡舍场址周围没有污染源，向阳背风，地势高，水源充足，水质好，取水便利，排水容易。
鸡舍与运动场：育雏要根据饲养量修好足量的保温育雏舍，其面积以100只/平方米计算，修建育雏舍的结构和材料要因地制宜，低成本投入，讲实用销侍。只要达到舍内地势高、不潮湿、不阴冷、保温好、光照充分、通风流畅、便于清扫游斗世与消毒、防鼠害和野生动物伤害等即可。运动场四周用塑料网围栏，网外挖60厘米以上宽的深沟，用来排水和降低场舍的水位。场地平整，自然排水方便，场内堆放颗粒沙堆，以使鸡的沙浴和采食。
按着鸡的数量搞好栖息棚舍的修建，鸡雏脱温后，放牧后进入栖棚舍。栖息棚舍只要防风、防雨、防暴晒。卧地地势高，地面便于清扫，不潮湿，为了节省建筑成本，可以建两层以上鸡架栖床。
需要准备好饮水器和补饲料的料槽，育雏鸡每只需占饮水位置2.5厘米，占采食位置5厘米，饮水器和补料槽要表面光洁，轻便，便于涮洗和消毒的人工操作。
2.选择健康鸡雏
本地品种鸡最好，也可以到孵化场购蛋鸡鉴别公雏。无论是本地鸡品种还是蛋鸡鉴别公雏都要批量集中引进种鸡防疫好、无疫情的孵化场。坚持按健康鸡雏的标准进行挑选，将病残、弱雏剔除，选择羽毛整洁，腹部大小适中，柔软而富有弹性，脐环收缩良好，眼大有神，叫声宏亮，活泼爱动，握在手中挣扎有力。
将选好的鸡雏，要舒适、卫生、安全、及时地运回育雏舍。在运输途中要经常检查，不受强冷风刺激，以防发生感冒，也要防压死和闷死现象，以免造成损失。
育雏可按常规操作进行。
3.放牧前、后的训练
根据天气晴阴和气温情况，将15~21日龄的鸡雏，白天驱放到运动场上进行饮喂，在饲喂时要用固定的唤叫声，边唤边喂，来培养鸡雏的条件反射功能，以便形成鸡放入林地时，出牧和收牧的群体统一活动。也可以根据预定进雏时间,选用几只本地母鸡孵鸡雏，将出雏和进雏时间同步，在夜间闭灯的条件下将所购的鸡雏和母鸡放在一起，让其领护。为防母鸡啄雏，进行母鸡断喙处理。在训练放牧前，注重对大母鸡的唤叫和给料,使其有领头作用。刚开始放牧时，在鸡群回运动场时应进行边唤叫，边给些料粒或水的方式，以增强鸡雏群伙活动和鸡只认家的能力，形成固定时间的回舍的习惯。
4.防暴雨淋击和兽害
林区鼠类和鹰类天敌较多，在育雏前进行投药灭鼠，再彻底清理场地所放的药物和死鼠，以防止雏鸡误食发生中毒。饲养员要精心看护，发现鹰、野兽的活动，马上采取赶驱措施。天气不好时，在暴雨之前，早些唤叫收牧，并补料，以免暴雨淋击，造成伤损。
放牧山地中，鸡只自由活动，活动量大，接受阳光充足，使鸡只生长的快，疾病少，肌肉结实，肉质鲜美细嫩，营养价值高，在市场受到消费者的青睐，使饲养者收到较高的经济效益，每只鸡纯收入15元左右
“草地鸡”养殖与保育生态农业技术模式
1、选址：选择环境良好，水源清洁的丘陵或山地果园、竹林和其他经济林（成林或幼林均可）。
2、品种选择：果园中种植牧草，并放养土鸡。牧草品种为苜宿和黑麦草，土鸡品种为山凤青壳蛋鸡（杨州中国家禽科学院基因库1978年保存的土鸡纯种）。
3、鸡养殖技术：（1）果园中建鸡舍2栋，300平方米/栋，育雏舍1栋。鸡舍主要用于鸡休息和产蛋。育雏舍：选用保温、干燥、通风的空闲房间，打扫、消毒后铺垫料，每平方米室内面积育雏不超过25只，也可采用多层笼养。鸡舍：选择地势较高、排水良好的地方。室内设栖架或铺塑料网；（2）卫生与消毒。谢绝闲杂人员进入饲养区，尤其不能让其他家禽进入，保持饲养区、和鸡舍内干燥。每周对鸡群、垫料、墙壁清洁、消毒1～2次，免疫前后及当日不消毒。雏鸡1日龄注射马立克苗；5～7日龄用新城疫+传支弱毒苗喷雾；12～14日龄、26～28日龄用法氏囊苗饮水。（3）鸡养殖周期1年。每年4月份引进仔鸡，仔鸡舍养育雏35日龄，个体达到200克左右在果园中放养，8月份至9月份开始产蛋，12月份至次年元月份达到产蛋高峰期，次年4～5月份出售成鸡，实行“轮牧放养”，放养为主，饲料为辅，早晚喂食，饲料为自产的玉米、碎米、谷子等粮食，个体达到1公斤左右出售；（4）幼林果园养殖密度为50～60只/亩。
4、牧草种植技术：（1）土壤处理。对杂草较多的土地，春耕喷施生物化学除草剂，夏季播种，通过赤地中耕的办法去除土层中的杂草幼苗。（2）初次播种前将根瘤菌和种子拌合，拌种适宜在阴暗、温度较低条件下进行，拌好后立即播种。（3）播种：春播和秋播均可，不宜超过7月份。条播，行距35～40厘米，开沟深度15厘米左右，种子播量0.5～0.6公斤/亩，浅覆土1.1～1.5厘米。
5、果园种植三年左右可以挂果，五年可以实现丰产

虫草鸡的养殖方法

虫草鸡打破了传统的养殖模式，不依赖于全价配合饲料，采用全天然食物饲养，无药物残留。饲养方式简单，笼养、圈养、散养均可。只需普通能量饲料，如小昆虫、蠕虫、牧草、草籽、青菜等即可。其中，凤凰虫由于其高营养价值，低饲养成本的特征，逐渐成为养殖户作为虫草鸡饲料的最佳选择。
因杂食性强，其消化道特别发达。90日龄公鸡体重1.25-1.5公斤，母鸡体重1-1.25公斤。采用生态链养殖模式饲养，利用畜禽粪便养殖小昆昌轿虫，种植牧草，形成食物链，既满足了养殖需要，又能变废为宝，提高了肉质，改善了周围环境，是地道的无公害绿色食品，深受消费者青睐。现在国内存栏虫草鸡不足5万羽，主要分布在广西、河北、重庆等地区，由专业户饲养。近年来小型鸡种很热销，价格是普通森知家鸡的2-3倍，深受市场青睐，养耐春肆殖前景更为广阔。