空中蔬菜种植技术视频 空中蔬菜种植技术要点

空心菜种植方法和技术,大棚怎样种空心菜出得好又快

空心菜光照充足、高温多湿环境下，种子发芽需要温度超过15℃，所以一般4-7月种植；而北方，气温相对较低，一般6-8月份种植。空心菜籽种植前，需先进行浸种处理，再用清水浸泡一天，再置于温室环境中催芽，空心菜苗成活后，加强肥水管理，及时追肥。
空中菜美味可口，是夏季最常见的一道菜，男女老少都爱吃，是比较流行的蔬菜，那么空心菜的栽培方法与技巧有哪些？在大棚里面该如何种植与管理空心菜呢？
空心菜什么时候播种
空心菜喜欢生长在温暖的气候环境中，加之其耐高温的能力较强，所以我们一般都是在夏天食用。蔬菜的播种时间因各地气候而有所不同。
在南方比较暖和的地方，三四月份就会开始播种；而北方地区则因为气温回升缓慢，可能需要等到四五月份。简单地说，只要温度达到25℃左右，就能开始种蔬菜。
空心菜种植管理技术
1、环境要求
对土壤要求不严格，但喜欢粘重、肥力强的土壤，喜高温、高湿环境，可耐温35-40度。适宜的生长温度是25-30℃。其耐霜能力强，遇霜茎叶易枯萎，不耐寒，气温低于10℃；喜湿空气、环境干燥，纤维增多，茎粗大，可食性降低。
2、种子处理
由于种子较硬，种子需浸种处理，种子需进行浸种处理。种下的种子不经处理，会造成吸水困难，萌发率极低，甚至不发芽。
假如遇到低温雨季的话，那种子还容易烂种。所以播种前要把种子浸种一天，播种后要覆盖一层细土，以促进种子出芽生根。接着要适当覆盖播种，大约一周左右就可以出苗了。
3、播种
空心菜的种子表皮较厚，若直接播种，发芽率极慢，影响种植周期，若长时间阴雨天气，则可能使种子腐烂。
因此播种前先用50-60度温水浸种15-30分钟，浸泡后先搅匀，以免烫坏种子，然后用清水浸泡一天，再放入温室的催芽中。
催芽的时候每天冲洗一次，直到大面积开纳仔指始发白。可以播撒或条播，一亩地大概需要2公斤左右种子，播种后覆盖一层细细的土，浇水保持土壤湿度。
4、肥水管理
空心菜苗成活率越高，肥水需求量越大，此时应加强肥水管理，及时追施。定植后按种植面积控制施肥，前期追肥以氮肥为主，用量约10kg/亩，不宜过多，否则会对幼苗造成伤害，影响生长。
蔬菜在生长过程中，要使土壤处于湿润状态，防止空心菜缺水。而且以后每采到一次就要追肥一次，以防止新生空心菜的营养不足、生长受阻，降低产量。
5、中耕除草
在空心菜种植中，中耕除草是一项重要而必要的工作，因为空心菜植株矮小，根浅，营养吸收不强。中耕除草不及时，不但洞配影响根系吸收养分，而且被杂草抢食营养，造成空心菜生长不良。
所以要定期观察田间情况，发现秧苗发白的时间要及时中耕，中耕不能太深戚陆，以免伤根。在除草过程中要注意使用除草剂，避免抑制其生长。
6、控制温度
生长于热带的植物，对温度要求较高，适宜生长在高温条件下。所以种植时要做好温度管理，白天的温度应该在32度左右，昼夜温差不宜超过20度，夜间不得低于12度。
适当的温度是确保空心菜健康生长的关键，在气温较低的季节和天气条件下，需要在温室内增加增温设备，以确保空心菜的生长。
7、适时采收
空心菜是一种可持续生长的蔬菜，其采收方式多采用掐收。在空心菜植株生长到约28厘米的时候就可以采食了，植株留在10厘米左右，主要采收部分在上部嫩茎。
叶腋新梢长到20厘米左右，可以再次采收，此时需要在植株上留3个叶片，以促进新梢的产生，增加产量。
当采收时，应在每一个采收枝上留出叶片，以抑制新梢的生长，避免过度引起空心菜早衰。为防止种植过密而影响生长，应适当修剪过密。

空心菜如何种植?种植时需要注意什么?

空心菜是我们日常生活中一种很常见的蔬菜之一，因为它味道鲜美可口，营养丰富，一直以来都深受人们的喜爱。加上种植技术又不复杂，很容易上手，所以在我们南方农村几乎家家户户都种一些，下面我们就一起了解下种植空心菜的技术几个要点。

空心菜如何种植？

空心菜常用的播种方法有挖穴点播和顺沟条播两种方式。点播方法，可以按照穴距15-18公分、每穴2-5粒种的间距进行定穴播种；顺沟条播，可以按照畦行距33-35公分、每亩2-2.5公斤的用种量，顺畦均匀撒播。需要注意的是，种子在播种到土壤中后，应当立即覆盖上1层1-1.5公分的细薄土，然后覆盖地膜、遮阳网或秸秆稻草覆盖地面保湿遮阳，并淋浇透水保持土壤湿润。在空心菜播种后到出苗移栽前，应当勤浇小水保持湿度。

空心菜有什么功效？

空心菜是我们常吃的蔬菜，它可分为水空心菜和旱空心菜，有的以花色分为白花种和紫花种。空心菜是属于碱性食物，它含有维生素C，胡萝卜素，钾，氯等微量元素。空心菜中的粗纤维含量极为丰富由纤维素，木质素和果胶等组成。空心菜的蛋白质呢比同等量的西红柿高4倍，钙的含量比西红柿高出12倍多，空心菜中含有钾氯等调节水源平衡的元素，可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。空心菜中所含的烟巧兆升酸，维生素C能够降低胆固醇，甘油三酯具有降脂减肥的功效，空心菜中的叶绿素有绿色精灵之称，可及此防御除口臭，健美皮肤堪称美容佳品。空心菜的粗纤维的含量较为丰富，它包含着的有纤维素，半纤维素，木质素胶浆及果胶等，具有促进了肠道的蠕动，通便解毒的作用。那么空心菜质量对金黄色葡萄球菌链球菌等有抑制作用，可预防感染。

有哪些人不宜过多食用空心菜？

空心菜的话，一般的人都可以食用，但是的话呢，空心菜属于寒凉性的蔬菜，包括阴虚体孝老质，气虚体质，寒湿体质，阳虚体质，常年腹泻，脾胃虚寒的以及猜裂血压低的不宜食用空心菜。

种植蔬菜的技术和方法

种植蔬菜的技术和方法：选地整地、选择品种、育苗移栽、管理方法、病虫害防治。

一、选地整地

种植蔬菜的时候要根据蔬菜的生长习性选择地块，大部分的蔬菜都不耐涝，喜欢光照足的环境，因此种植世扒弯的时候要选地势高、方便排水、光照足的地块。地块确定好之后还要整地，先将地块中的杂物清理干净，然后撒入足够的基肥，提高土壤肥力，最后再耕地一次，确保土壤松软。

二、选择品种

不管种植哪种蔬菜，都要选抗病能力强、优质高产、商品性能好、适合当地环境种植的蔬菜品种，且种子要颗粒饱满、成熟度高的。

三、育苗移栽

种植的时候可直接播种，也可育苗移栽。育苗可用营养钵育苗，这样可培育优质的壮苗。当蔬菜小苗长势稳定后就可移栽定植，移栽前先炼苗，将长势瘦弱的小苗淘汰掉。定植后还需搜闷立即浇水，保证小苗和土壤都吸足水分，这样才可促使尽快适应新环境，恢复生长。

四、管理方法

蔬菜苗在生长期间对水分、养分的需求量大，要及时追肥，定期浇水，尽可能的满足需求，促使长势更旺盛。施肥要根据生长阶段不同选择不同的肥种。有的蔬菜此局品种长到一定高度需打顶修剪。

五、病虫害防治

平时多观察长势，发现病虫害情况及时救治，要选择低毒、高效、低残留的化学农药，并严格控制药物浓度，科学用药。