蘑菇技术指导图 蘑菇技术指导内容

蘑菇种植技术

蘑菇的种植方法温度，营养，水分，光照，空气，培养。

1、温度

不同的蘑菇生长阶段会需要不同的温度，一般前期菌丝生长，需要较适宜的温度是18到20度左右，而在后期子实体生长时就会需要调整到12到16度，一般生长菌丝喜欢温暖环境，子实体喜欢凉爽环境。温度太高菌丝会变老，子实体容易开伞，一般4度以下不再生长。

2、营养

蘑菇生长需要大量营养首贺，但是真菌并不像一些植物的叶片有桐尺绿叶光合作用制造营养，所以只能依靠施肥来转化成蘑菇的营养，一般蘑菇种植需要配置培养基料，一般由家畜粪肥和棉籽壳、锯木屑一起组成，一般培养基料酸碱度在6.8到7.5之间。以后也可以适量施肥，施一些腐熟有机肥。

3、水分

蘑菇生长跟外界植物一样需要水分，而且需要大量水分，在子实体生长阶段需要大量水分，因为子实体大部分都是水分组成。如果水分不足会影响子实体的生长。一般培养基料水分大概是60%左右，空气湿度70%的样子。环境干燥蘑菇失水，环境湿度太大，空气不流通。

4、光照

食用菌类都不进行光合作用，但是有的食用菌会需要接受一些光照，对生长有利，但是蘑菇不需要光照，在黑暗环境也可以生长，生长上要这者轮派遮蔽光照培养，不要被强光照射影响生长，对生长不利。

5、空气

蘑菇生长要注意空气，一般都在草屋内种植，也是一个封闭环境，如果不开门通风换气，室内空气很难流通，所以一般要定时通风换气。它需要足够氧气生长，一般吸收氧气，释放二氧化碳，一定要定时把二氧化碳放出去，换氧气进来。

6、培养

蘑菇生长发育要求黑暗环境，不需要光照，需要适宜的水分，菌丝生长要温暖，子实体生长要凉爽。由于需要氧气要经常通风换气。培养料一定要富含营养。

蘑菇种植技术

一、选择容器、基质

可以使用废旧的鱼缸，或是玻璃容器等用来培育蘑菇，在容器中制作蘑菇营养床，来供它生长为它提供营养。混合床的物质可以自己购买，也可以自己动手制作，可以用棉籽壳、玉此迟耐米芯、木屑、莲子壳等配制，在基质的底部撒上少量的石灰可以对它的生长起到很大的帮助。

二、种植方法

将蘑菇的孢子种到营养基质5厘米左右的深度就可以，然后要将温度保持在21℃左右，等到大约3周的时间，培养基质上就会出现薄薄的像蛛网一般的白色菌丝，在这个时候就要把温度降到16℃左右，然后覆盖上2到3厘米的盆栽土壤。然后经常向土壤喷旦裤水保湿，等到菌盖没有完全打开的时候就可以收获了。

扩展资料：

在种植蘑菇的时候那么就需要准备好菇房的建设，而现在比较常见的菇房也就是大棚搭建。菇房一般会选在地势较高的地方，但总体要比较平坦，周围比较空阔，通透性好。

大棚要选用散射光材质的，地面需要用水泥修葺，这样方便冲洗。在菇房内要设好菇床，可木制、可铁制、还可砖砌。最后就是要留有窗户或者是卷帘，这样可以增强通透性。

蘑菇种植养料的配制也是非常重要的一步。养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等，一般在七月份左右的时候开森春始进行养料的堆制。

需要将粪便晒干、其他的材料需要切断，然后混合适量的石膏，用水或尿浸透，再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆，大概半个月后就差不多可以了。

参考资料来源：

种蘑菇方法和技术

1、配制养料：种植蘑菇要使用玉米杆、鸡粪、棉籽饼、尿素、磷肥、石灰配制养料。2、接种处理：将培养料铺在畦面上，厚度为20厘米，然后接种菌种，再覆盖塑料膜。3、日常管理：养殖温度保持在20度左右，每天喷洒水雾增湿。

蘑菇怎么种植

1、配制养料

种植蘑菇时，要准备玉米杆、鸡粪、棉籽饼、尿素、磷肥、石灰等材料，然后将玉米杆切成30厘米的小段，将鸡粪放入阳光下晒干，再将上述材料和清水一起混合均匀，制作成培养料。

2、接种处理

接种蘑菇时，要闷败族将培养料均枯首匀的铺在畦面上，厚度保持在20厘米左右，然后在土面上用竹片插孔接种，再用塑料膜覆盖土面，等待一周后白色菌蚂弊丝就会布满土面，此时可以将塑料掀开，覆盖编织袋。

3、日常管理

日常管理蘑菇的过程中，要将环境温度保持在20度左右，维持植株的生长，然后每天向养殖地喷洒水雾，提高环境的湿度，如果使用大棚或温室栽培，还要定期通风，避免滋生杂菌，注意采收前一天要停水。