中国羊肚菌种植技术现状 中国羊肚菌种植技术与管理

羊肚菌种植栽培技术

羊肚菌种植栽培技术从种薯粗薯植方式、生长条件、栽培配方、耕地整地、播种方法等方面着手。

1、种植方式

羊肚菌运用最为广泛的种植方法就是采用覆膜栽培技术，这种方法的好处是可以防涝和保湿，雨水可以沿着地膜，流到沟中，即便是很长时间的降雨天气，也不会损害到畦面上的菌丝。另外可以避免强光影响，利于土壤保温，对于羊肚菌的生长十分有利。

2、生长条件

羊肚菌需要种植在中性或微碱性的土壤中，土壤的ph值在6.5-7.5左右要求肥沃，透气性好，并且易于保湿。另外还要注意温湿度，羊肚菌适宜生长温度在20度，湿度在70%左右。羊肚菌发育是不需要有任何光线的，强光可能会影响到菌丝的正常生产，因此还需要为其提供弱光环境。

3、栽培配方

配方参考：木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种数者菌菇生态宝1%。调好配方之后，则需要按照1：1：3的比例兑水拌料，然后发酵20天兵用专用的塑料袋进行装料，每袋约500g左右。

装料完成后就是高温灭菌处理，然后在接种菌丝，一般采用两头接种法。随后放置在22-25度的培养室中培育一月，待菌丝长满袋后即可栽培。或者也可以直接购买菌种。

4、耕地整凳含地

先用松土机把耕地进行翻松，翻松深度在20cm以上，然后作畦。一般畦面宽100cm，排水沟宽30cm。羊肚菌栽培在畦面上，畦面挖两道种植沟，种植沟之间的距离是50cm，沟深6-10cm，沟宽20cm左右。

5、播种方法

时间一般在每年的10月至12月，把菌种撒在培养料上。撒播菌种之前把菌种放在盆里搅拌均匀，以便播撒菌种。菌种的播种量为每亩200千克，播种时要均匀准确地把菌种撒在培养料上。播完菌种后就可以覆土了，覆土厚度为3-5cm，覆土结束后即可浇水。

羊肚菌的种植方法栽培技术,适合在什么地方种植

种植方法：羊肚菌应用最广泛的种植方法是地膜覆盖栽培法，这种方式可以进行良好的淹水保湿，即使降雨天气持续很长时间，也不会破坏边界上的菌丝，还可以有效避免强光影响，且利于水土保湿。栽培技术：栽培料配方一般选择木屑，麸皮和农作物秸秆为主料；配方按照1：1.3的比例兑水然后堆积发酵，装料后灭菌处理。

一、羊肚菌的种植方法栽培技术

1、种植方法

（1）羊肚菌应用最广泛的种植方法是利用地膜覆盖栽培技术，这种种植方法的优点是可以进行良好的淹水保湿，雨水可以沿地膜向沟内流动，即使降雨天气持续很长时间，也不会破坏边界上的菌丝。

（2）因为羊肚菌的发育不需要过多的光照，强光可能影响菌丝的正常生产，而地膜覆盖栽培技术可以有效地避免强光的影响，同时也有利于土壤的保温，对于羊肚菌的生长非常有利。

2、栽培技术

（1）栽培料配方

①一般选择木屑，麸皮，米玉芯以及农作物秸秆为主料进行搭配。

②木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。

③玉米芯40%（粉碎）、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源菌菇生态宝1%。

（2）种前准备

选择一个配方调配好之后灶橡判，按照1:1.3的比例兑水拌料，拌料完成后堆积发酵20天，在用专用的塑料袋装，每袋装料500克左右。装料完成后将这些袋装料放置在100℃的高温环境进行灭菌处理，灭菌时间要大8-10小时，灭菌完成后即可接种菌丝。

（3）培育子实体

①选择适宜种植的环境进行栽培，或者用大棚搭建一个适宜的环境，在经过消毒处理后，在床面如碰上铺一层塑料薄膜，再在上面覆盖一层3-5cm的腐熟土，覆土时要均匀，盖后要将土壤压平。

②然后将培育完成后的菌棒去掉塑料袋，将其按个的排在床面上，排列要均匀公整，一般每平米可排列40个菌棒，具体数量视实际情况为主。

③摆好菌棒后，均匀的喷水一次，再覆土3-5cm，覆土后再在上盖一层落叶，保持土壤湿润和空气湿度，约1个月即可生长出子实体。

二、羊肚菌适合在什么地方种植

1、土壤要求

羊肚菌的生长对土壤的要求极高，必须种植在中性或者微碱性的土壤中，土壤的酸碱值维持在6.5-7.5左隐改右，土壤最好选择肥沃的黑土。

2、温湿度要求

羊肚菌的生长旺季是春季和秋季，其菌丝的适宜生长温度为21-24℃，形成菌核的适宜温度为16-21℃，形成子实体与发育的适宜温度为4.4-16℃、湿度为65％-85%左右，因此栽培工作应尽量在11-12月份进行。

3、光照空气要求

种植羊肚菌要保持空气流通，需要有足够的氧气才能促进羊肚菌生长；羊肚菌不喜强光，要在弱光的环境中生长。

羊肚菌的种植技术(时间和管理方法)

一、种植时间
种植羊肚菌的时候，可以选择10-12月份左右，气温应维持在15-18℃左右，这个温度是比较适知圆闷合它生长的。如果说气温太低或者是太高的话，它就会停止生长。
二、种植技术
1、种植前需要先要先调制好适合的栽培料，通常是以秸秆、木屑、麸皮为主的，也可以加一些磷肥、腐殖土等配料进行调制。
2、调制好栽培料之后要加水进行搅拌，发酵20天左右装进塑搭弯料袋中，接着放到高温下进行灭菌。接下来就能接种菌丝了，采用的两头接种法腔带，在接种后放到培养室中一个月的时间，等它长满袋之后进行栽培。
3、给它搭建好适合的生长环境，消毒后铺一层薄膜，再盖上一层土壤并压平，将菌棒的塑料袋去除，平整的放在床面上。最后，给它喷洒一些水并覆上土，一个月左右子实体就长出来啦。
三、管理方法
在平时要注意光照的强度，特别是在子实体的生长过程中，要给它提供散射光。并注意通风，但是，不能被猛风直吹，当长杂草后，要及时清除。