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棘鳅养殖技术方法、市场前景、成本与利润分析

棘鳅专题提供最新的棘鳅知识分享，棘鳅养殖技术方法、市场前景、成本与利润分析等，想了解棘鳅的朋友记得常来看看。
棘鳅（学名：Mastacembelusaculeatus）为刺鳅科初级澹水鱼类。
体呈长条状，似泥鳅，吻凯物端尖且向前突出，口下位。
背、臀鳍前有一排分离之硬棘。
中华棘鳅的养殖方法与技巧分析......p>一般以土池为好，池塘面积一般为1～2亩，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌方便且四周环境高余安静。
池塘内种植1/5左右水面的水葫芦，可以调节水质和为大刺鳅隐蔽遮阳。
鱼种下池前，以生石灰彻底清塘消毒，然后贮水，待药物毒性完全消失后才可以放入鱼种。
2、鱼种放养
一般在每年5～6月投放全长5厘米以上的鱼种，要求投放的鱼种同一规格，一次投放足量，鱼种体质健壮。
放养密度一般为2000～3000尾/亩。
经过8～10个月的养殖，成鱼平均个体达200克以上，即可收获上市，亩产量一般达250～300公斤。
3、饵料投喂
大刺鳅为杂食性鱼类，目前人工养殖大刺鳅主要投喂冰鲜鱼，经过人工驯化后也投喂人工配合饲料。
但要注意的是：要求冰鲜鱼的质量应比较好，不要腐烂变臭，否则容易引发细菌性疾病。
4、日常管理
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中华棘鳅多少钱一斤？中华棘鳅为何少有人养？......常吃可以补虚、养颜，那么中华棘鳅多少钱一斤？中华棘鳅为何少有人养？接下来一起去看看吧！
一、中华棘鳅多少钱一斤？
中华棘鳅比较稀有，现在人工养殖的也比较少，所以价格比较昂贵，产地、品质、规格都会影响其价格的变化，目前广西壮族自治区防城港市东兴市中华棘鳅价格65元一斤，河南省信阳市平桥区中华棘鳅价格80元一斤，安徽省蚌埠市怀远县中华棘鳅价格45元一斤，广东省广州市番禺区中华棘鳅价格60元一斤，以上价格来自批发价格，仅供大家参考。
二、中华棘鳅为何少有人养？
1、水质要求高
中华棘鳅不像其他鱼类能够耐得住一定的受污环境，刀鳅只盯念液能生长在水域非常洁净的水源之中，也有人称之为水质监测鱼，只要在自然水域之中有刀鳅......

刺鳅鱼的养殖方法,和鳗鱼有什么区别

1、养殖池处理：土池深度控制在2.5-3m，水深控制在2-2.5m，底部以壤土为宜，水泥池池深控制在1.8-2.5m，水深控制在1.3-2m，同时使用石灰水进行消毒，并在池内栽种轮叶黑藻和水葫芦。2、放苗：每亩养殖池放养3000-4000尾大刺鳅，50-100尾彭泽鲫鱼。冲者旁

一、刺鳅鱼的养殖方法

1、养殖池处理

（1）养殖池以长方形或正方形为宜，如果是土池，池塘深度控制在2.5-3m左右，水深控制在2-2.5m左右，底部以散橡壤土为宜。如果是水泥池，池深控制在1.8-2.5m左右，水深控制在1.3-2m左右。

（2）养殖池的坡度控制在5%左右，同时要求进水口较浅，而出水口较深。

（3）池塘底部的淤泥控制在10cm左右，如果淤泥过多，及时清除。如果是水泥池，在池底铺上10-15cm左右的泥沙，面积大约为水泥池总面积的10%。

（4）在放养之前，每亩养殖池进水20-30cm深，然后使用100-150kg的生石灰化水全池泼洒，等到毒性消失后，在养殖池内移栽轮叶黑藻。

2、放苗

（1）每亩养殖池放养3000-4000尾大刺鳅（规格为5-15g/尾），50-100尾彭泽鲫鱼（规格为10-15g/尾）。

（2）在养殖池的四个角落栽种水葫芦（需用木框围住），总面积不超过养殖池总面积的四分之一。

（3）养殖池的底部布设适量的卵石、竹筒、塑料管，供刺鳅栖息隐蔽。

3、饲喂

（1）体长不超过5cm时，主要投喂轮虫。

（2）体长为5-15cm时，主要投喂切碎的水蚯蚓和配合饲料。配合饲料要求粗蛋白含量高于47%，赖氨酸含量高于2.5%。

（3）体长为15-20cm时，主要投喂蝇蛆、黄粉虫以及配合饲料。配合饲料要求粗蛋白含量高于42%，赖氨酸含量高于2.2%。

（4）体长为20cm以上时，减少蝇蛆、黄粉虫的饲喂量，增加配合饲料的饲喂量，直至完全投喂配合饲料。配合饲料要求粗蛋白含量高于40%，赖氨酸含量高于2%。

（5）动物性饲料的日投饵量大约为刺鳅鱼体重的8-10%，配合饲料的日投饵量大约为刺鳅鱼体重的2-3%，分2-3次投喂（早上9点，中午12点，下午5点）。

4、管理

（1）每隔15天左右，换一次水，每次换水量为池水总量的嫌贺20%。

（2）每30天使用20mg/L石灰水全池泼洒一次。

（3）定期捞出过多的水草，防止池塘中的水草过多，影响光照。

（4）冬季的时候，养殖池的水温控制在15℃以上。

二、刺鳅鱼和鳗鱼有什么区别

1、刺鳅鱼的头部长而尖，并且在眼下斜前方有一尖端向后的小刺，埋于皮内，而田鳗的头部膨大，长而圆。

2、刺鳅体长，前段部分略微侧扁，肛门以后部分扁薄，而田鳗为长圆柱形，身体前半部分为圆形，后部侧扁，尾巴尖而细。

3、刺鳅没有腹鳍，胸鳍小而圆，尾鳍为长圆形，背鳍和臀鳍有刺，而田鳗体表润滑，没有胸鳍和腹鳍，背鳍和臀鳍退化为皮褶，与尾鳍相连，没有软刺。

刀鳅鱼养殖 人工如何养殖

刀鳅鱼如人工养殖技术方法如下：

1、池塘养殖：池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70－100厘米，水深50－60厘米，池底铺15--20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2－3亩为好。池塘应排灌方便，进弊升纳出水口均用铁丝网防逃。放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。

2、池塘混养即和其它鱼类混养。如和鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等混养。这种养殖方式其选塘、清塘，消毒、放养等和池塘养殖相同。

混养的优点是：不需专门给泥鳅投喂较多饵料，只需给其它鱼类投饵。而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即为泥鳅的食物来源。故这种养殖方式效益高，水面利用价值大，值得大力推广。

3、稻田养殖我国南方稻区广阔，利用稻田养鳅，既节约水面，又能获租没得粮食，经济效益显着，是高效农业良好的种养模式。

3.1、稻田选择。养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。稻田四周要高筑田埂．进排水口要设二道网，以防泥鳅逃逸。

3.2、放养与管理。于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗种。一般每亩放养4—5万尾。放鳅前，也要追施有机肥料，以培养水中浮游动植物。

3.3、养鳅稻田要尽量少施农药或不施。即使万一需要使用，也应分批下药，且喷头朝上，不要把药液喷到水面。另外，也不要使用除草剂。双季晚稻栽种时，最好采用免耕法，可避免机械损伤泥鳅。

4、坑塘养殖。

这种养殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘养鳅。坑塘面笑埋积可大可小．十几平方米到四五十平方米均可。一般常规鱼类在这种坑塘中会因有机质过多、溶氧不足而导致缺氧死亡。泥鳅因具有特殊的呼吸器官而在这种坑塘中生长良好。

刀鳅鱼，体细长，前端稍侧扁，肛门以后扁薄。头长而尖。吻稍长，但不及眼后头长，吻端向前伸出成吻突，其长度约等于眼径。前鼻孔呈管状，位于吻的两侧；后鼻孔圆形，近眼前缘。

眼位于头部的侧上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮内。口下位，口裂几成三角形，口角达眼前缘或稍超过。上下颌具绒毛状齿，呈带状排列。胸鳍小而圆，无腹鳍，背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连。背鳍前方有1排各自独立的硬棘，约为31-33枚；臀鳍具棘3枚；尾鳍略尖。体鳞细小，侧线不显著。体背黄褐色，腹部淡黄。

头部从眼上向后有2条淡色线条，沿体背纵伸至尾鳍基。体背、腹侧有许多网状花纹，背鳍、臀鳍与尾鳍的基部网纹更为明显，体侧有30余条褐色垂直条斑。有些个体条斑上端色较深黑，有部分个体近腹侧的条斑之间杂以短斑。背棘基黑褐色，胸鳍淡黄色或灰黄，其余各鳍灰色，臀鳍下缘常饰以白边。