子莲种植技术 莲藕种植方法视频 子莲种植技术与管理

莲子种植技术

莲子为荷花的种子，即莲藕
莲藕种植技术

一、莲藕的起源、分布、营养价值、经济效益

莲藕，简称莲，别名莲菜、荷藕等，起源于我国，种植历史3000多年，是一种用途十分广泛的水生经济作物，它不仅可供食用，药用，还是中国十大名花之一，深受广大人民群众所喜爱。

莲藕全身是宝，它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外，花粉、荷叶、莲芯等，也都可以作菜肴或饮料及保健食品。藕中一般含淀粉10～20％，蛋白质1～2％，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50％和19～22％，而且都含有多种维生素，是优良的水生蔬菜和副食佳品，可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。产品比较耐贮藏和运输，在国内外市场上销路很广，是出口创汇的重要商品。莲藕还是中医常用的药物，藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药。

荷花，因她的花滑型知、叶艳丽多姿、高雅清香，在中国园林中常作为水景布置的重要植物材料。

莲藕在我国分布十分广阔，资源丰富，从东北大地到海南岛，从东海之滨到西藏高原都有它的踪迹，栽培主产区在长江流域和黄淮流域，以湖北、江苏、安徽等省的种植面积最大，目前估计全国栽培面积在50～70万hm2，湖北省栽培面积在9万hm2左右，今后，随着广大水乡湖滩资源的开发利用，农村产业结构的调整和进一步对外开放，中国的莲藕生产和销售必将得到新的发展和提高。

二、生长发育特点

莲藕是多年生宿根植物，一年一度完成它的年生长发育。在一个年生育周期内，它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等各个生长发育阶段。它与大多数先长叶后开花或者先开花后长叶的植物不同，在生长发育初期是先长叶后开花，到中期则是叶、花同出。开花结实也不像其他植物那样整齐一致，而是陆续开花，陆续结果，蕾、花、果、叶常可以同时并存于同一植株。终花以后，进入生长发育后期才开始结藕。因此莲藕与其它植物的差别又表现在：并不是先进行营养生长，后进行生殖生长，而是营养生长贯穿于它的整个生长发育过程中。

按照莲藕的生长发育规律，一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等5个时期：

1、幼苗期：从种藕根茎萌动开始，到第一片立叶展出为止。在平均气温上升到15℃时，莲藕开始萌动，这一时期长出的叶片全部是浮叶。在长江中下游地区，一般4月上旬，莲开始萌动长出浮叶，5月中旬抽生立叶。在华南及西南的云南地区，3月上旬就开始萌动生长，而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上旬才开始萌动生长。东北地区要到6月上旬才开始萌动。莲的物候期还与品种有较大关系。一般情况下，莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期。2、成苗期：从出现第一片立叶开始到现蕾为止。长江中下游流域一般从5月中旬开始进入成苗期。这一时期的典型特征是植株生长速度加快，叶片数不断增加，总叶面积加大，自身光合作用的效率加强，营养物质的形成与积累也在加速，在短期内形成一个庞大的营养体系。

3、花果期：从植株现蕾到出现终止叶为止。莲藕的花是陆续开放的，花期一般延续2个月左右。开花的多少因品种而不同，子莲信消在长出3～4片立叶后，基本上是一叶一花。而藕莲的花较少甚至无花。长江中下游流域一般6月开始现蕾开花，7～8月为盛花期。

4、结藕期：从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止。莲生长到一定时期，根状茎开始膨大形成藕，早熟品种一般在7月上旬，中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入这一时期。

5、休眠期：从植株地上部分变黄枯萎，新藕完全形成后，直到第二年春天叶芽、顶芽

开始萌发为止。长江流域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期。

三、对环境条件的要求

莲是喜光喜温性植物。莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28～30℃，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。

莲在整个生育期内不能离水，适宜水深在100厘米以下。同一品种在浅水中种植时莲藕节间短，节数较多，而在深水中种植时节间伸长变粗，节数变少。

莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长，适宜PH值为6.5～7.5。耐肥，适宜在有机质丰富，耕作层较深（30～50厘米）且保水能力强的粘质土壤中生长。

四、类型及品种

1、类型

根据不同的依据，可以将莲藕分为不同的类型。比如

以主要栽租世培目的为依据，莲藕可以分为花莲、籽莲和藕莲三大类型，以观花为目的称为花莲，以采收莲籽为目的称为籽莲，以采收肥大的地下根状茎为目的称为藕莲，通常也称作莲藕、莲菜、藕等。

以适宜栽培水深为依据：分为两类，一类是浅水藕，指栽培适宜水深为5～50厘米的品种；一类是深水藕，指栽培适宜水深为50～100厘米的品种。

此外，还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型。等等。

莲藕的种植技术

莲藕的种植技术

莲藕的种植技术，莲藕是秋季时令蔬菜，营养价值十分的丰富，很多人都会选择自己用一些种子来种植莲藕，种植莲藕并不容易，那么下面就为大家分享下莲藕的种植技术。

莲藕的种植技术1

1、土壤条件

莲藕适宜生长在腐殖质丰富的粘至壤土中，种植莲藕时，需要选择背光向阳且水源充足的泥塘进行养殖，而且要向泥塘里施加足够的基肥，可以选择腐熟的农家肥料或者厩肥，为莲藕提供生长所需要的养分。

2、种植方法

种植莲藕时，需要选择抗病性良好、产量高且抗逆性强的品种，可以挑选顶芽完整、藕身肥大和色泽鲜亮的子藕，再将莲藕子藕放入到多菌灵药剂中浸泡15分钟，消灭表面的病菌，以免莲藕感染疾病。

3、施肥管理

莲藕在生长过程中需要充足的养分，养殖莲藕时，需要在植株幼苗期间，为其追施氮磷钾复合肥料，使莲藕的生长速度加快，并且在莲藕生长旺季，需要向其喷洒磷酸二氢钾或者过磷酸钙，使莲藕的产量增加。

4、浇灌水分

莲藕是水生蔬菜，养殖莲藕时，如果池塘里缺乏水分，就会导致植株死亡，需要根据天气状态往池塘中浇灌清水，使水深高度保持在30厘米左右，而且最好使用无污染的湖水、井水或者地下水，有利于莲藕旺盛生长。

莲藕的种植技术2

1、播种时间

想要将莲藕种好，就要选择适合的时间来种植。一般情况下，最适宜的时间在每年的`3~4月份之间，这个时候的温度适宜，基本上符合莲藕的生长要求，在一定程度上提高了成活率。由于我国南北方气候温度差异较大，北方较为寒冷，所以种植时间也要稍稍推迟，到4~5月份才能开始栽种。

2、进行选种

莲藕在选种的时候要特别注意，要观察莲藕下部是否有新长出来的嫩芽，且在嫩芽有重新长出来的根，如果有，是可以直接栽种的。除此之外，我们选种的时候选择至少有三节以上外表平整光滑的莲藕，上面不能有虫洞、虫眼，藕种越大越好，这样对于萌发也会大有好处。

3、进行栽种

最好是选完种后马上种植，不能放置太久。在栽种前需到市场上购买消毒专用药剂对藕种进行涂抹，以预防病害发生，尽量深栽，播种的密度根据池塘的大小估算，一般每隔30~50厘米栽一株，这样不久后就会长满整个池塘。

4、田间管理

基本上种植一个月之后，池塘中的荷叶就会慢慢长出来，这时我们要将一些过于密集的叶子摘掉，防止吸收大量养分，影响莲藕生长。前期等长出5~6片左右莲叶的时候，就要进行一次追肥，保证它能够存活，之后等池塘中长满了叶子，再施一次肥，这时会长出很多细小的藕，需要保证充足的养分。

莲藕的种植技术3

1、挑选藕苗

好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。

2、挖坑埋芽

在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。

3、藕芽浇水

刚种植好的藕芽不要急于浇水，当泥土稍微有点干时，适当的加一些水滋润，当藕芽和淤泥长在一起后，就可以加少量的化肥或天然肥，樱指当藕苗长到一定长度时，就可以加入适量的水，水面高于泥面。但不能淹没藕尾部分，要不然水会进入藕体，引起腐烂。

4、保持光照

莲藕怎么种植简单方法介绍后，大家操作完了，藕芽要开始生长了，这时候要保证温度和光照。莲藕喜欢温暖的环境脊帆配，北方种植在5月上旬，长江以南地区，大地回温较快，3～4月上旬就可以种植了。种植完的藕芽要放置在阳光下，让它自然发芽成长。

莲藕的种植技术4

1、注意藕尾巴哪里会有一些的藕孔。也培育长出了新藕芽，另外在长出芽的地方还有一些根须的生长，这样的育苗是可以拿来种轿闭植的了。

2、只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。

3、在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不多了。

4、使用原处不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。假如藕苗的藕芽过短，也是可以将其一起埋进土里，这样是不会影响其生长的。但是必须要将藕尾带孔的那端露出泥面外。刚刚开始也不焦急的浇水，让太阳温晒几天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂开了再润湿它。

5、当泥土稍微干一些后，再适当加一些水滋润一下泥土。这时候，藕的吸水能力特别的好。当其几乎和淤泥长在一块之后，就可以加少量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。

6、当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面。但是还是不能淹没藕尾部分，还是得让其搂在水面之上。

7、过一段时间之后，大概一个多月的样子你就会发现你家的藕已经破土而出或者新苗成长了。

莲藕的种植技术5

莲藕种子可以种植吗

莲藕种子可以种植，可采用莲藕的种子来种植，或者是使用藕段来种植。选用莲藕的种子，要选具有生命力的种子是前提。如果莲藕种选择的是藕段，最好要选两节间发芽的藕。

生活中很多人都都会自己泡绿豆、发豆芽，因此自己种藕也不是什么稀奇的事情，虽然这样的家用蔬菜种植还没普及，但是已经有很多人都已经尝试了，下面一起来看看的莲藕种子怎么种植方法吧。

莲藕种子怎么种植方法

用莲藕种子种植，要选择具有生命力的藕种，用剪刀减去尖尖的地方，让其在适宜的温度、充足的水分、充足的氧气中种植即可，等到发芽后再移盆定植即可。

选用藕段种植首选需要准备一个大的桶或者盆，然后沤肥，莲藕喜欢腐肥，将桶或者盆的底部铺上池汤的泥巴，再加上一些苞谷皮，树叶等东西后注入大量水，至少在水桶的一半，倒完之后将其搅拌均匀，准备沤肥，沤肥后将准备好的无损的藕段放入，再在表层铺上一层泥土盖住等待一段时间即可。

莲藕怎么种植(莲藕的种植方法与管理)

古人有诗云：出淤泥而不染，濯清涟而不妖，说的就是荷花！荷花，不仅美丽，它的根也就是莲藕，还是餐桌上的一道美味，下面，我就为大家普及一下莲藕的种植方式，由于是我本人自己摸索的，不一定权威，但绝对实用！
碧绿得荷叶，饱满的莲蓬，妖艳的荷花
首先，我们需要处理一下莲子，由于莲子外壳非常坚硬，即使泡在水里也很难发芽，所以我们需要需要把莲子的外壳一端用剪刀剪开，如下图所示：我们要把莲子圆的那一头剪开，千万不要剪错了，有尖头的那一头一定要保持完好！
剪莲子森纯壳时一定要注意不要伤及里面的果仁
然后，我们把剪好的莲子泡在清水里，自来水，池塘水都可以，水量在没过种子以上就行，多此凳咐一点也无所谓！接下来，我们就是等待莲子发芽了，一般在10天左右就能长出小小的荷叶！
第二天，我们就能从剪开的果肉缝里看到一丝绿色了！
第三天，我们可以看到绿绿的嫩芽已经长出来了粗高，果仁也微微的张开！
第四天，嫩芽不停得生长，依稀能看到荷叶的雏形了，嫩芽一般都呈弯钩状！
第五天，弯钩状的嫩芽开始舒展，荷叶的模样清楚可见！
第六天，嫩芽进一步生长，弯曲的嫩芽开始直立生长！
第七天，所有嫩芽完全舒展开来，小小的荷叶开始显现！
第八天，莲藕根茎开始越长越长！
第九天，当初用的装具已经无法满足莲子的生长！
第十天，我就把它们移栽到了事先准备好的淤泥里，这个淤泥在泡种子时就可以开始准备，园土直接加水浸泡就行，我们可以在容具的底部铺一层杂草，以便日后增加土壤的肥性！也可以直接用池塘里的淤泥，反正就看大家怎么方便了！
第十一天，荷叶开始舒展
第十二天，荷叶彻底展开，轻飘飘地浮在水面上！
第十三天，荷叶开始长大
第十四天以后，荷叶越长越大，期待荷花芬芳绽放那一天！
由于我是用的桶种植莲藕，水是每天都需要添加的，加水量就是一直加到容具的顶部边缘，只要水不漫出容具即可，当然，水是越多越好，毕竟，莲藕就是水生植物！
目前，我种植的莲藕就是这个状态，长势相当不错，期待荷叶满塘，荷花盛开的那一天，我再来给大家分享我的喜悦，满怀期待！