怀山药种植管理技术 怀山药的种植条件

种植山药有什么要求吗 种植山药一般要有什么要求吗

1、山药主要生长在海拔150-1500米之间的山谷和山坡上，它本身喜光照，长时间的光照可以让它的枝叶变得更加繁茂，但不利于纯凯块茎的发育，所以人工种植的话需要控制光照时间。这种植物在苗期适宜的温度为15-20℃，成株的则要生长在25-28℃的环境中，如果气温低于20℃，植株的生长就会减缓。

2、山药一般种植在樱裤塌土层比较深厚的地方，因为它的块茎是垂直生长的，最长可以长到1米左右，如果土壤太浅，生长就会受限，只有一些扁形种和块状种可以种在浅土里。需要注意的是，疏松肥沃的土质有助于根部的呼吸，同时也能为它生长提供养分。

3、零余子：零余子生长在山药的茎蔓上，是它的株芽，可以用来繁殖。一般在采收的时候，需要将它们收集起来，可以放到木箱中贮藏，但要预防鼠害，并且注意通气。另外，用零余子繁殖需要进行一年的培育，这样才能获得块根，用来作种下播。

4、芦头：芦头是山药块茎顶端的一节，上面有顶芽，一般在采收的时候将其切下，保存在湿润的地方。等到春季，将芦头栽种到土壤中，适当浇水后就可以发芽长成新植株。需要注意的是，多年使用的芦头会退化，因此脊圆通常2-3年就要更新一次。

山药的栽培及其生态特征,山药的种植方法以及生长环境

山药别名薯蓣、怀山药，为薯蓣科多年生缠绕草质藤本。主产于河南、山西、河北、陕西等地，其中河南省温县、武陟、博爱、沁阳等地产的称为怀山药，为河南四大怀药之一。河南产的主要品种有铁棍山药、小绒毛山药、白皮山药和菜山药;适于河南栽培的品种还有太谷山药、梧桐山药、嘉祥细毛长山药、沛县水山药、济宁米山药、细毛长山药等。

1．生物学特征

(1)生长发育。山药从出苗到现蕾为发棵期，从现蕾到茎叶生长基本稳定为块茎生长盛期。进入块茎生长后期，块茎体积不再增大，但质量仍在增加。花期6-9月，果熟期7-11月。霜后地上部分枯萎，块茎进入休眠期。25—28℃为山药生长最适温度，块茎在土温20-24℃生长最快。

(2)生态习性。山药喜温芹宏羡暖、阳光充足，茎叶喜温怕霜，虽耐阴，但块茎生长需强光。喜深厚、排水良好的土壤，以沙壤土为好。

2．栽培技术

(1)选地整地。宜选土层深厚、肥沃疏松、阳光充足、排水良好的壤土。在头年冬至前挖好种植沟。单沟单行的，沟距100厘米，沟宽50厘米、深0.6--1米；单沟双行的，沟距120厘米，沟宽60厘米、深0.6～1米。春季随解冻随填土，做成平畦待种。

(2)繁殖方法

1)芦（龙）头繁殖。收获时，选取芽头饱满、粗壮、无病虫害的芦头为种栽，长15～20厘米，取下后晒干或蘸草木灰后，用40%多菌灵400倍液浸泡1～2小时，捞出沥干，在室内用湿沙贮藏。贮藏时先铺一层厚约15厘米的湿沙，再铺15厘米厚的芦头，一层芦头一层湿沙，堆至60--90厘米时，上盖一层沙再铺一层秸草即可。

2)零余子繁殖。秋季余零子（珠芽）成熟采摘后，选取无损伤、无病虫害、大而圆的零余子，放置于室内沙堆中贮存越冬，翌年清明前后沟播。宽1米的畦种4行，株距10厘米。当年收绝磨获的小块茎作种用。

栽种。河南适宜的种植时间为清明前后。单沟单行的，于畦中央开沟，单沟双行的，可于畦两侧各开一沟，沟深10厘米，施少量种肥后，将芦头或栽子平放沟中，株距15厘米，最后覆土嫌拍10厘米。单沟双行最好呈三角形种植。

山药的种植方法与生长环境,该怎么控制呢?

一、山药的适宜生长环境

山药对生长环境要求不太高，适应性强。山药是温暖的，可以抵御寒冷。但种植山药不能涝也不能旱，不能积水。山药的地上茎叶部分温暖，怕霜冻，适宜栽培温度为25-28摄氏度。块茎发芽的适宜温度约为15摄氏度。块茎在20到24摄氏度生长最快，但当温度低于20摄氏度时，块茎的生长会受到阻碍。块茎的生长需要充足的阳光，适合块茎积累养分。种植山药适合阳光充足的地块。山药病虫害严重，适合轮作。同一地块最多可以连续种植两年，但不能连续种植。

二、种植技术

1.土地准备

山药种植应选择地势平坦、土壤结构疏松、排水性能好、透气性好的沙土。山药种植需要丰富的土壤有机质和肥沃的土壤。透气性差的土壤不适合种植山药。由于山药病虫害严重，山漏前药不能在同一地块连续种植，其他作物应轮种。选好地块后，犁地后，要施足肥。根据山药的变化，选择合适的沟槽宽度和深度。比如长根品种，行距可选择1m，南北方向深沟不宜过宽，28㎝至30㎝不等，深度约150㎝。山药种植一般采用隔行开挖的方法，先挖一条沟填好，再继续挖另一半沟。挖沟时，将上下两层土分别堆在两侧，晾干后，分别填入底层土。种植沟渠时，应清除土壤中的杂物和其他杂质。

2.种子选择

山药可分为两种繁殖方式:芦头繁殖和珠芽繁殖。两种传播方式的目的不同。芦苇头繁殖主要产生山药，珠芽繁殖主要用于育苗。由于芦苇头的连续种植容易使品种退化，那么珍珠芽就可以用于育苗。在两到三年内，有必要进行一次珠芽育苗。太谷山药和铁干山药是较好的品种。芦苇头的繁殖是在山药收割芦苇头时，7~15cm割开后，将芦苇头切成10~15cm的片，在片上涂上草木灰使其愈合，风干4~5天，处理后的山药片在室内沙中存放播种。珍珠芽繁殖是在山药植株成熟枯萎时，摘下珍珠芽(Reiyoshi)，选择颜色好、饱满、无病虫害的种子作为幼苗。室外越冬或室内储砂。

3.苗木安装

山药适合清明后种植。珍珠芽栽培洞搜敬一般采用垄作或高垄栽培。一般开沟，沟距20~25厘米，沟深约6~10厘米。垄栽是甘肃开沟种的。无论垄栽还是畦栽，株距都在10厘米左右，种两三颗珠子。之后，盖上泥土。种植后需要及时浇水或覆盖一层秸秆，保持土壤湿润。秋天来了，纳慎你可以把它挖出来种植。芦头种植适合平畦、垄种植。畦栽行距大于珠芽栽，一般为30~45cm，沟深较深，约15cm。芦苇可以单行或双行种植。双排种植可以在沟内中线两侧放置芦苇头。种植后施入粪肥，或直接覆土，稍压实，再浇水或覆盖一层秸秆，保证土壤水分，保持山药生长环境湿润。

三、栽培管理

1.浇水

山药种植需要及时适当浇水，保持水分。适当的水分可以使山药的根系及时吸收水分来支撑上部组织。这样山药的所有根和叶都能茁壮成长。干旱容易使植物枯萎，根系变形。第一次给山药植物浇水时，不宜浇水过多。浇水过多容易让山药长成粗脖子。在表面完全干燥之前，应进行第二次浇水。以后浇水次数要逐渐增加，但浇水深度不能超过山药根。浇水应该在早上或晚上进行，记住不要在中午给植物浇水。中午浇水往往会使植物根部温差过大，对根系造成伤害。

2.脚手架、变薄和追肥

①拉支架:山药出苗时，需要设置一个支架来拉藤。架设藤蔓可以让山药植物透光防风，防止藤蔓在地面生长。一般用树枝或细竹竿搭起2~2.5m高的人字架。因为山药藤蔓比较长。当材料和场地有限时，不应小于1.5m。支架应牢固，以避免山药植物倒伏。

②疏苗:芦苇头种植或珠芽种植可以长出几个芽，这样山药就可以在一株植物上长出几根藤蔓。过多的茎叶相互竞争水分和养分，降低了山药的产量和品质。因此需要进行间伐处理，保证养分、水分、日照和通风的需要。每株保持一两个健壮的芽山药，然后去掉剩下的茎叶。

③追肥:山药喜欢肥沃的土壤。有机肥可以从播种到生长一直施用。有机肥在施用前需要彻底分解，避免病虫害的发生。不腐熟的有机肥容易破坏山药的根系。应根据土壤质量选择不同类型的有机肥。比如猪粪、牛粪分解慢，应在沙土中施用，而马粪、牛粪则适合在粘性土中施用。施用有机肥能有效改善土壤质地。在山药生长初期，应施氮肥。出苗时要施氮肥，植株先萌芽时再施氮肥，以保证茎的生长有足够的营养。在茎块生长过程中，对氮、磷、钾肥的需求量很大。山药不含氯，施肥时不能引入氯离子。