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生姜种植技术视频

　　生姜种植条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。下面是我精心为你整理的生姜种植技术视频，一起来看看。

　　生姜种植技术视频

　　生物学特性

　　喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。

　　栽培技术

　　用根茎(种姜)繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深(挖穴30cm左右)，并不断培土而成某姜，为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜，为干姜来源。

　蚂散袜　田间管理

　　出苗后发现缺株，及时补栽。全年中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，出现厂导要及时浇水保湿，收获前10d停止浇水。

　　1、整地施肥。在生姜种植10-15天后，结合深翻地，亩施中国绿色食品发展中心认定的“大宝绿”双绿绿色肥料50公斤、充分腐熟厩肥5000公斤，整平耙细，播种时，起垄施种肥，一般亩施饼肥(花生饼或豆饼)100公斤，省认定的无公害“莱州”牌硫酸钾复合肥15公斤、锌肥3公斤、硼砂2公斤。

　　2、合理定植。播种前把催好芽的大姜块掰成70-80克的小种块，每个种块上一般只留一个壮芽，伤口处蘸草木灰后下掘缓种(壮芽标准：芽长0.5-1.5厘米，粗0.8-1厘米，幼芽洁白鲜亮，芽身肥壮，顶部钝圆，芽基部未发出新根)。下种时将姜芽与行向垂直，平放于播种沟内，姜芽上齐下不齐且在一条直线上，然后覆土4厘米左右，以保证苗齐苗壮。

　　幼苗前期，以浇小水为主，保持地面湿润。幼苗后期根据天气情况适当浇水，保持地面见干见湿，夏季浇水，以早晚为宜，暴雨之后，及时排除地内积水，然后补浇一次井水。整个生姜生长期，禁止大水漫灌。

　　科学防治。根据当地植保部门病虫害的测报信息，本着治准、治早、治小的目的，发现病株，实行挑治，早期用药，一药多治，减少农药的使用量。

　　茎部病害(姜瘟病、姜腐烂病等);田间发现病株时，及时挖除病株及病株周围土壤，带出大田深埋，在穴内施漂白粉125克或浇1%的漂白粉液，然后用无菌土封堆，防治效果良好。

　　叶部病害(姜炭疽病、叶枯病等)：田间发现病叶时，及时摘除放于塑料袋内，带出大田烧毁或深埋。同时及早采用70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%的百菌清可湿性粉剂600-700倍液进行叶面喷施防治，7-10天1次，连喷2次。注意喷匀喷细。采收前20天停止用药。

　　姜螟及蚜虫：田间发现姜螟、蚜虫时，及时喷洒杨康3号悬浮剂(AA级绿色食品生产资料)750倍液或用阿维菌素制剂(1.8%灭虫灵)6000倍液防治，根据姜生长大小和虫害情况适当改变用量。同时，晚上开启高压汞灯，诱杀成虫。

　　生姜的保存方法

　　①洗净、晾干，埋入盐罐;

　　②将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1～2个月;

　　③将鲜姜洗净晾干，再切片，装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中，然后倒入白酒，酒量以刚淹没鲜姜片为度，最后加盖密封，随吃随取，可长期保鲜;

　　④洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右;

　　⑤用盐水把生姜泡1小时，然后拿出来晒干，放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间并保持其鲜嫩程度;

　　⑥把鲜姜放在一个罐子里，再用黄闷激泥埋住，每天浇真真一点点水，能保持一个月左右。

　　生姜简易贮藏四法：

　　封闭堆藏对生姜进行严格挑选，留下质量较好的散堆在仓库中，用草包草帘遮盖好，备贮。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙，隔出一小仓库，并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝，防冷风吹入，将姜堆放在砖墙内，姜堆高2米左右，堆内均匀地放入若干用芦苇扎成的通气筒到顶部以利通风。堆藏时，墙角不留空隙，中间可略松些。堆放后立即用泥或草包封闭顶部，堆藏库不宜过大，一般每库以堆放5000公斤左右为宜。库温一般控制在18-20℃，当气温下降时，可增加覆盖物保温;如气温过高，可减少覆盖物以散热降温。

　　2.坑埋贮藏地下水位较高的地方，多用坑埋法贮藏生姜，坑的深度以不出水为原则，一般1米深，直径2米左右，上宽下窄，圆形或方形均可，一坑能贮2500公斤左右。覆土总厚度为60厘米至65厘米，以保持堆内有适宜的贮温为原则，坑顶用稻草作成圆尖顶，以备防雨，四周设排水沟。北面设风障防寒。

　　贮藏中的管理，既要防热，又要防寒。入坑初期温度容易升高，不能将坑口全部封闭，开始1个月内，要求保持较高坑温，需要20度以上，以后保持在15度左右即可。冬季坑口必须封严，严防坑温过低。贮藏中要经常检查姜块有无变化，坑底不能有积水。

　　3.泥沙埋藏埋藏坑有砖、石等在仓库或地下室内垒成，高度约0.8米，宽1米左右，长度不限，贮藏时先在坑底铺一层厚约5厘米，含水量在10%左右的泥沙，最后用泥沙覆盖，不使生姜暴露在空气之中。

　　4.防空洞贮藏一层沙一二层姜，码成1米高、1米宽的长方形垛，每垛1250-2500公斤，垛中间立一个用细竹竿捆成的直径约10厘米的通风束，井放入温度计，以便测量垛温。垛的四周用湿沙密封，封完垛后，掩好洞门，洞上留气孔避免冷风吹入。

生姜的种植最新方法(生姜科学种植技术及栽培要点)

我们必须要选择肥大，颜色鲜亮的生姜来作为母体姜，无瑕疵，无破损。生姜对土壤要求比较高，因为生姜根系较浅，且不耐涝，不耐旱，我们可以选择土层深厚，肥沃且排灌性良好的土地种植生姜。施足底肥，精细整地，种植时，要把姜芽朝下，排好，轻覆土。
生姜的种植方法及栽培技术
生姜，是我们日常生活中必不可少的佐料之一，用途广老改泛。其实，它不光可以在菜品中使用，还具有一定的药用价值。
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，就很槐猛好的诠释了这个道理。比如说，有个肚子疼啥的，一块姜就可有效缓解了。
虽然生姜经常出现在我们日常生活中，比较熟悉，但说起它的种植方法来，不像黄瓜豆角如此稀松平常，今天，我们就来了解一下生姜的种植方法。
第一，种姜的选择
我们必须要选择肥大，颜色鲜亮的生姜来作为母体姜，无瑕疵，无破损，还必须要适应本地的生长特点，才能够种出更健壮、作用更强大的生姜来。
第二，种姜的处理方法
把选好的品种姜处理成差不多大小的块状，最好每个茎块都带两个左右的姜芽。把处理好的种姜放在阳光下进行暴晒，可有效消毒灭菌，防止病菌入侵、腐烂，晒姜之后，进行催芽。
第三，选地整地
生姜对土壤要求比较高，因为生姜根系较浅，且不耐涝，不耐旱，我们可以选择土层深厚，肥沃且排灌性良好的土地种植生姜。
一般，我们需要施足底肥，精细整地，种植时，要把姜芽朝下，排好，轻覆土。
第四，田间管理
1?生姜出苗后，要及时除草，防止草苗争夺营养，除草同时，也可以起到疏松土壤的作用，更有利于姜苗的生长及发育。
2?生姜不耐旱，也不耐涝，我们要看土壤及植株生长情况来判定进行及时浇水。可不定期冲施可溶性肥料，促进养分吸收。如果有积水，及时排水，防止根部受损。
3?生姜也会发生病虫害，姜螟，叶枯病，炭疽病等都是主要铅含桥表现，我们可用对症药剂喷洒治疗。
以上就是生姜的基本种植要点，只要遵循了生姜的生长特点，加上精细的田间管理，就一定会有好收成

生姜种植方法

　　生姜深受农民的喜爱，所以有很多的农民朋友们都会种植生姜。下面是我精心为你整理的，一起来看看。

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　　1、土壤选择：选土质肥沃、水浇条件好、背西或稍廕庇的、排水良好的砂质土或壤土地块;

　　2、精细整地：春季及早进行精细整地，使土壤、无明暗坷垃，上松下实。播种前15天左右，先进行深翻20-25厘米，临播种时充分耙碎，整平，东西向起畦，畦宽130-160厘米，高20-24厘米，畦沟宽约30厘米，四周要开通排水沟。

　　3、精选姜种：选用肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫的健康姜块作种。要求单株种姜块重达50—75克;种姜芽尖要多，用手触控要有像锯齿挂手的感觉剔除表皮脱落、姜肉变色的病残姜块;

　　4、晒姜困姜：去掉姜块上的泥土，在3月上旬选晴天、上午，将精选好的姜种放在阳光充足的地上晾晒，晚上收进屋内，盖上草帘保持溼度和黑暗，促进姜块营养的分解。晒姜2—3天，困种8—9天，保持温度在10—15℃，促进芽的分化为主。

　　5、消毒：用1∶1∶150的波尔多液浸种消毒10分钟。捞起晾乾，按姜芽的位置切好姜体每块50克左右，其上保持1—2个粗壮芽，姜体愈大，姜苗愈壮，产量高。

　　6、催芽：以筐盛姜块围以麦秸保暖，在棚室或阳畦内等处催芽，保持空气溼度80—85%，温度掌握在22—25℃，并掌握前高后低，20天后，待姜芽生长至0.5—1厘米时，按姜芽大小分批播种。

　　7、播种至出苗期的管理：

　　1及时遮阴：生姜出苗达50%时，及时进行姜田遮阴，可采用遮阳网遮阴，其遮阴均匀一致;

　　2合理密植;在雨水前后下种，种植规格，坡地行株50×25厘米，植穴深13—16厘米。下种时芽头向上，芽向朝南，以便以后挖取母姜。播后每亩用100公斤草木灰拌细土盖约2厘米厚，再铺放一层稻草保溼，抑制杂草生长。

　　3施足基肥：施有机敏蠢庆肥，以优质鸡粪、无病残体圈肥、饼肥和草木灰配合施用。每亩用40—50担腐熟猪牛栏粪，30-40斤过磷酸钙作基肥，拌匀施于种植穴底部，再覆土下种。及时追肥，姜芽出土6—10厘米时每亩淋施稀粪水20—30担这时不宜施用化肥，否则会发生烂芽烂种。在发芽长苗期，每亩施尿素15—20斤，或硫酸铵30-40斤，或粪水30～35担。在块茎长大期，每亩施碳铵30—40公斤，过磷酸钙30斤，并结合除草培土。在块茎充实饱满期，需要营养多，每亩施碳铵40—50斤，过磷酸钙20斤，并结合除草培土，以利姜块肥大和防止露出地面。

　　4管理：播后3—4天浇水一次，苗高10厘米左右时用腐熟粪水冲水淋施，既可促苗又可防旱。生长期内要保持土壤溼润，以表土不发白为原则，遇干旱要浇水或灌跑马水，6—8月份是生姜枝叶与姜块生长旺盛期，须经常浇灌，以黄昏或早上8时前浇灌为好，但水不能溢过畦面，以沟灌最好。如遇大雨要及时排除渍水，否则会引起闷烂姜。

　　8、生长中后期的管理：

　　1施足苗肥，重施合枝肥。补施秋肥于6月上中旬结合浇水，每亩顺水冲施尿素25公斤，以促进姜苗生长。7月上中旬揭去地膜，每亩地施用三元复合肥50公斤。至8月20日前每亩补施硫酸钾30公斤，追肥后及时浇水。9月中档昌旬可根据姜苗长势，适量追施钾肥或氮肥，并对地上部进行叶面追肥，选用磷酸二氢钾，每7—10天喷一次，连喷3—4次，起治病防早衰作用，延长生育后期叶片功能期。

　　2浇水：因为生姜喜欢潮溼的环境，田间必须要有充足的水分。为保证生姜顺利出苗，在播种前浇透底水的基础上，一般在出苗前不进行浇水，而要等到姜苗70%出土后再浇水，具体应根据天气、土壤质地及土壤水分状况灵活掌握。第一水若浇得晚，姜苗受旱，芽头易干枯。苗期不宜浇水太勤。夏季浇水以早晚为好，不要在中午浇水。同时，要注意雨后及时排水。立秋前后，生姜进入旺盛生长期需水量增多，此期4—5天浇一水，始终保持土壤的溼润状态。为保证生姜收获后少粘泥土，便于贮存，可在收获前3—4天浇最后一水。施用分枝肥后，应根据生姜生长情况，及时进行分次培土2—3次，确保生长不露出土面，促进姜块迅速生长。

　　9、病、虫害防治：

　　1严格剔除病姜，实行轮作，防渍水，防暴肥，及时拔除病株，病穴内撒石灰消毒。发病初期用65%代森锌600倍液，或50%代森铵1000倍液，或石灰粉3公斤、退菌特0.5公斤、水100公斤搅匀淋洒，每隔2—3天一次，连用2—3次。防治钻心虫每亩可用2.5%敌百虫2—4斤，加细泥粉30～40公斤拌成毒土，在露水未干时撒施。

　　2防生姜瘟病，是一种毁灭性病害，应以综合防治措施为主，可采用轮作换茬;挖置排水沟、排水防涝;或化学药剂防治，可用药肥素、生姜宝、姜瘟散、绿霸等1500—2000倍药液浸根，发现病株及时拔除，用以上药液进行土壤处理，并用石灰打点做标，待生姜收获后，将此处土壤深埋处理。

　　3防虫害：生长期间主要虫害有生姜螟虫、甜菜夜蛾、生姜蓟马等，要及时搞好虫情观测，在大发生前搞好药剂防治。可用夜蛾必杀、快杀灵和吡虫啉等药剂喷雾防治，每7—10天防治1次。

　　10、适时收获：

　　1当秋末气温在8—18℃时，秋高气爽，光照充足，昼夜温差大，正是形成产量的关键时期，适当延长生长期，可提高产量霜降后，每晚收一天，平均每亩增产30—60公斤。一般大田收获生姜的最佳收获期应在10月下旬左右，此时收获生姜既不会冻伤姜块，又可充分利用生姜后期增产这一黄金时期。为便于储藏和养分的回流，可留3厘米左右的茎秆。

　　2为增加产量，也可采用秋延迟的方法，初霜前在姜田架起拱棚，扣农膜保护延时，使生姜生长期延长20-30天收获，可以增产。

　　生姜的种植要点

　　种植生姜选择红土地为佳。红土地适合各种植物生长

　　用锄头把土地铲一遍，铲得松软就可以了。

　　用农家肥浇灌，再用锄头铲一遍使其与泥土混合。

　　用锄头一排排铲出30mm宽*20mm深小坑。

　　再往每个坑里放点农家肥，最好是猪粪之类的。把要种植的老姜插入小坑壁里不要直接插入农家肥里。

　　最后往每个坑里盖上一层土，不要盖的太厚，刚好盖住农家肥和老姜就可以了，如果是在干燥的时候种植，要记得浇点水。

　　生姜家庭种植方法

　　挑一些长了芽的小姜块种在盆里。

　　上面撒一层薄纱，淋上水。

　　姜要在阴凉的地方下生长，所以不能暴晒。

　　不久就会长得很茂盛。

　　等叶子枯了再挖出来，不过如果喜欢吃嫩一点的姜的话可以提前挖出来。

　　挖出来的姜可以用沙子盖住储存。

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