平菇床产菇种植技术视频 平菇床产菇种植技术要点

平菇种植技术

1、场地选择

可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据当地实际情况，选择种植时间。

2、养料配制

平菇种植常用配方弊手：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带，进行压紧压实，另外将菌种和料按照1:6比例进行，可以保证菌体适中，接种成功。

3、菌种摆放

摆放场地可用多菌灵进行消毒，并且用石灰水进行清洁，摆放时可单层排放在地面上，每3排留50公分的过道，每一排的间距小于20公分，带跟带之间的距让茄离要小于5公分，当菌丝发租滑嫌育时，可以用针在两端扎一圈排气孔，室内温度若是超过32度，要向地面洒水，保持通风降温。

营养价值：

平菇含丰富的营养物质，每百克干品平菇含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B0.12毫克，维生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸，供人体所需，且氨基酸成分齐全、种类齐全。

以上内容参考：

平菇栽培管理技术要点

平菇是一种营养价值很高的美味真菌。目前市场需求较好，但平菇的培育并不容易。要想培育出更多的平菇，就需要抓住这些地方。
选址
首先要准备好蘑菇种植地，避开工业区和畜牧养殖区，最好选择安静的山区或空气清新的森林。然后建一个简易的蘑菇房，在周围设置一些通风的地方，准备一些蘑菇棒、营养素、消毒用品、容器等种植平菇。准备工作完成后，我们就可以开始种植平菇了。
前期准备
栽培时，打开包装，每天浇水三次，保持湿润。然后调整蘑菇房的温度，保持在20度左右，湿度控制在80%左右。你可以在一周内种橡亏些蘑菇。
浇水要点
一般来说，当你看到蘑菇生长时，你需要增加浇水的好帆频率。这时平菇的生长速度会加快，吸水量也会增加。如果水分不足，就会出现干菇现象，影响平菇的生长。因此，必须及时补充水分，促进平菇的生长。如果我们有足够的水分，平菇可以迅速生长并变大。
温度调节
平菇生长时需要高温。特别是在25℃的环境中，它们的菌丝活性会非常高℃,因此室内温度应尽量控制在这个温度范围内。否则，如果温度过高，当温友如雹度高于33度时，生长速度就会下降，严重时甚至停止生长，甚至滋生一些杂菌。温度过低，菌丝活力下降，生长速度减慢，极不利于平菇的生长。因此，栽培平菇必须控制好温度。
通风条件
平菇的生长主要是吸收氧气和释放二氧化碳等废气。蘑菇房里的空气会积聚大量有害气体，这会限制它们的生长。平菇最好定期通风，这样平菇才能吸收更多的新鲜氧气，生长得更好。
但要注意通风，要采取遮光措施，避免蘑菇暴露在强光下。过强的光照会限制菌丝生长，减慢蘑菇的生长速度，尽量让平菇在阴凉的地方生长，它们会生长得更旺盛。
收割
蘑菇成熟后，应及时采收。用手轻轻地掰开蘑菇。不要使用任何刀具，以避免污染和损坏。收获后，应清除剩余蘑菇上的根和碎屑，以便它们能慢慢恢复。经过几天的管理，他们可以种植新的蘑菇，农民可以收获更多的平菇。

平菇种植技术

平菇种植技术比较复杂，一般有专业团队栽培，也有人在家里作为盆栽少量种植，需要选用合适的培养源，购买或自己制作平菇菌种，原料粉碎消毒后装袋，然后用蒸汽高温消毒，之后接种培养菌丝，即可种出平菇。

平菇怎么种植

一、培养源

平菇的培养源比较多，像木屑、树叶、稻草以及农作物秸秆等都是可以用来培养平菇的，大部分都是用稻草或木屑作为平菇的栽培原料，这些原料搅碎后要湿水并加入消毒粉搅拌，初步杀菌。

二、蒸汽消毒

原料的消毒灭菌也很关键，饲料袋宽度在22-25厘米左右，类似透明薄膜的质量，有一定的韧度，之后将原料装入饲料纳答掘袋，压实、压紧做成代料筒子，然后用高温蒸汽的形式进行消毒杀菌，一般需要10小时以上。

三、接种走菌丝

消毒冷却后，在天气比较凉爽的时候进行接种，接种要在消毒灭菌的环境中进行，接种时用酒精或高锰酸钾涂抹表面，用接种棒捅一个洞核小圆孔，按适量菌种到孔中，轻轻按压。接种后放在消毒环境中等待走菌丝。

四、养护管理

接种后的菌筒要放在通风透气的阴凉位置养护，保证环境的清洁卫生，可铺洒白石灰消毒，等待菌丝长满就可以搬到室外，竖排摆放，定期喷水灌溉的方式进行补水，到成熟季节就可以长出举磨平菇了。