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豌豆的种植技术(豌豆的种植技术和方法)

豌豆是喜冷凉的长日照作物，要想四季种植就得筛选出对光照反应迟钝，耐寒耐热，早熟，抗逆性强的品种。经过多年的试验，从中豌系列、珍珠绿、白玉豌豆等8个品种中筛选出中豌4号和中豌6号，这2个品种表现为对光照不敏感，生育期短，播种期弹性大，产量高，品质优等优点。辅以塑料薄膜温室、大棚和遮阳网棚等栽培设施的应用，可成功实现豌豆四季栽培。

一、适时播种

由于豌豆可以四季种植，菜农可根据茬口、季节等灵活掌握播期，也可根据豆荚上巿的时间需求确定适宜的播种日期。根据试验示范和生产实践，在长江下游地区，播种期与收获时间关系如下：秋季遮阳网棚栽培8月上旬--8月底10月1日前，秋季露地栽培8月下旬--9月中旬10月中旬，冬季薄膜温室大棚栽培10月--翌年2月元旦，冬季露地栽培11月--翌年1月5月1日前后，春季露地栽培2月--4月5月中旬，夏季露地栽培5月上旬--5月底6月下旬，夏季遮阳网棚栽培5月中旬--6月中旬7月上旬。

豌豆的种技术

二、合理密植

中豌4号、6号属于矮生性品种，株高40--50公分，宜适当密植。春、夏、秋播行距为35公分，穴距10公分，每穴3粒，667平方米用种量10千克左右。冬播行距40公分，穴距15公分，每穴3粒，667平方米用种量7千克左右。备罩

三、科学肥水管理

选择土壤肥力较好，排灌便利，光照充足的田块种植。667平方米施氮、磷、钾三元素复合肥30--40千克作基肥，并施一定数量的有机肥。花荚期667平方米施尿素10千克或人畜肥1000千克，以促进结荚壮粒。生长后期，根据长势也可以采用0．5％的尿素液和0．2％的磷酸二氢钾的混合液进行根外施肥。干旱时要及时浇水，尤其是在开花结荚期植株对水分特别敏感，要及时补充水分。另外，夏季栽培的豌豆更要注意水分的及时供给，这样，既可满足植株生长发育对水分的需求，同时也能有效地降低地表温度，促进其正常生长。

四、及时应用保护设施

1、防冻措施中豌4号、6号在苗期抗冻能力较强，但开花后抗冻能力急剧下降，并且豆荚在长粒充实阶段需要有一定的温度，因此，冬改中季大棚栽培核滚山豌豆要及时扣盖好塑料薄膜，做好防寒保温工作，在短期强寒流来临之前，应临时突击性加盖防寒材料，使幼嫩的青豆荚免遭冻害。

2、遮阳降温措施夏季栽培由于气温高，生长快，生育期短，豆荚小而少，因此，适时加盖遮阳网，有效地减少太阳光的直射，可降低气温和地温，增加土壤湿度，促进植株个体的生长，增加产量。

五、看苗巧用化控技术

中豌系列豌豆出苗后长到7--8节(有7片羽状复叶)的时候就开花，进入营养生长和生殖生长并进的阶段，这时如营养生长过旺，则容易落花落荚，特别是薄膜温室大棚栽培的豌豆更容易徒长，只长蔓不结荚。因此，在7--8片复叶时，温室大棚栽培豌豆要适当控制肥水，降低棚温，以利于营养生长向生殖生长转化，保证光合产物在营养生长和生殖生长之间的合理分配，促进开花结荚。有徒长趋势的豌豆，用15％的多效唑1：1000倍及时喷雾控制。

六、适时采收

因生长季节及栽培方式的不同，开花后到青豆荚采摘的天数差距很大，夏季栽培由于气温高，豆荚生长速度快，开花至采收只有20d，而在冬季栽培中，开花至采收要30多天，因此，我们要根据豆荚的用途，豆荚壮粒程度灵活掌握采收日期。以食青豆粒为主的在豆荚已充分鼓起，豆粒已达70％饱满，豆荚刚要开始转色时采收。

豌豆苗怎么种植

一，选种

豌豆的品种有好几种，有的荚扁而大，我们称之为菜豌豆，有的豌豆荚扁而小，成熟晚，我们叫本地豌豆。除此之外，豌豆还分有早熟型的。无论是什么品种，豌豆苗都可以吃，但是菜豌豆的嫩苗很肥壮，却不好吃。我们培育豌豆苗主要选择个小而圆的本地豌豆来种植。这种豌豆种植出来的苗有浓郁的豌豆味，较为鲜嫩，纤维较少，买家也只喜欢买这种豌豆苗，市场价格也挺高。

二，种植

①整地：种植豌豆苗的土壤要疏松泡放，种植前要翻晒几日，然后细细锄匀。种植地最好选择拿祥芦当阳不能积水的地块，地势稍高，排浇容易的地方。锄地时，可撒入适量腐熟的农家肥，如：猪粪，羊粪一起锄入地中，这样种植出来的豌豆苗品质都比较好。

②播种：选出外缘光滑无裂缝，无虫眼的豌豆，先捞出一条浅沟，把豌豆均匀撒播在沟内，沟不易过深，十厘米左右即可。

豌豆苗合适密植，撒播时可以适当密植，注意不要太稀，盖的土层约为三四厘米厚，不能太厚，太厚的话会影响出苗。

三，管理

刚种入地中的豌豆浇水时，第一次一定要浇透，最好用喷淋的方式浇水。直接冲入水会把种子冲出，影响后期生长。豌豆出苗后，根据土质的肥力，以及整地前施入的肥料情况，可适当施用稀水粪。也可以在浇水时撒入适量的尿素，以增加肥力。从豌豆苗种入地中到收采，整个生长过程中，水份要控制得当，不易过涝也不易过干。注意锄草和防虫害。豌豆苗最容易滋生蚜虫害，尽可能的防止干旱和杂草滋生。宴敏

四，掐尖

当豌豆苗长至十至十五厘米左右就可以掐尖食用了，以地上五厘米以上部分掐起为宜。最好在早晨和傍晚时采收。每次掐尖后一至二天后，就要给豌豆苗追施肥水，肥料可以是农家肥，也可以是有机肥料，复合肥等。冬季气温低，可适当增消带加施肥次数，可防止霜冻和提高增长迅速。

豌豆种植技术详解

豌豆种植技术详解分三步：播种育苗、田间管理、病虫害。

1、播种育苗

豌豆的种植可分为三种，春季种植，秋季种植和越冬种植，春季种植一般在二三月份，秋季在9月份播种，越冬在11月出开始。播种前可先将种子放入盐水中，捞出上浮的不合格种子，然后进行催芽再播种，播种前要施足基肥，有机肥为主，再加入些磷酸钙混合施加。

2、田间管理

出苗后可进行两三次的浅耕和除草，适当的浅耕帆前能促进根系的发育。若播种后天气干旱要及时的浇水，出苗后保持土壤的干燥，防止烂根。

在花期和结果期，豌豆对水的要求比较严格，干旱要勤浇水，雨后注意排涝。花蕾长出来后追施一次肥料，结果时可隔半个月施加一次，以复合肥为主。

3、病虫害

豌豆主要的病虫害有霜霉病、白粉病、茎腐病、花叶病、蚜虫和潜叶蝇等，病害可喷洒多菌灵和甲霜灵等进行防治，蚜虫和潜叶蝇可用菊醋类的农药进行喷洒，液纳早期发现有感染病虫害得植株时要及时拔除，防止传染。

豌豆种植注意事项

豌豆的根系分布较浅，所以吸收力较弱，所以要做好除草工作，一旦发现杂草一定要拔除，最好用手动拔除，拔草时要蹲在垄沟，不能踩到植株的茎叶。另外适当的中耕，能疏松土壤，能促进植株的根系生长，有利植株的生长发育。

前面说过豌豆的根系分布较浅，所以它不耐旱，所以要想获得高产，肥态埋清水管理极为重要，在幼芽出苗就要及时追肥。

也可以追施一些粪水，尽量要豌豆吸收，但是施肥时要注意，不要施用浓肥，以免造成烧根，尽量施用清粪追肥，在粪水肥料不足的情况下，可以用一些复合肥，在追施后及时浇水。