萝卜叶子包子馅的做法 萝卜叶子图片

萝卜缨素馅包子的做法窍门

萝卜缨素馅包子的做法窍门如下：

1、萝卜缨需要焯水。

2、加入炒鸡蛋可以让馅料更多油气，吃起来香。

具体做法如下：

用料：面粉兄漏500克、酵母粉5克、温水250克、包子馅、新鲜萝卜缨六根萝卜的缨子租雹、豆腐200克、鸡蛋2个、葱姜适量、油适量、盐5克。

步骤：

1、萝卜缨洗净焯水备用。豆腐切丁，加入鸡蛋，加入盐1克。放入姜末，葱末等出香味后，放入鸡蛋豆腐丁，小火炒匀。最后放入切好的菜丁。

2、等包之前，馅里放入5克盐，还有香油，生抽，糖，花椒粉。

3、包好。

4、冷水上锅（上气后10分钟）关火等2-3分钟。

5、出锅。

6、馅弊尘帆料扎实。

白萝卜的叶子怎么做好吃

主料；白萝卜叶2颗。

辅料好顷；大蒜3瓣、香油适量、酱油一汤匙、香醋少许、盐巴一点点。

1、萝卜叶洗净，大蒜切碎。

2、放入开水焯下，捞出。

3、挤去水分，切友歼陆碎，装盘。

4、热锅，放油，放入大蒜煸香。

5、趁热倒入萝卜叶里，放少许盐巴，酱油，醋，香油，搅拌均匀。

6、搅拌均匀。

7、凉拌萝卜改察叶成品图。

萝卜叶子怎么做好吃?

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，水灵灵的萝卜是秋冬季节的常见菜，很受欢迎，我们生活中经常食用的是它的果实，而萝卜叶子却常常被大家丢弃掉，这个萝卜叶子就是我们老话经常说的“萝卜缨子”，是长在地面以上的绿色鲜嫩的部分，有时是随着萝卜一起售卖，鲜绿绿的萝卜缨子衬得萝卜更加水灵，看上去会更加有食欲，而大部分的缨子在收获萝卜的时候，往往被揪下来扔在了地里。

记得小时候，摘萝卜缨子不会等到收萝卜的时候，因为到那时，萝卜缨子会长得又壮又老，就不好吃了，老困喊闹辈人常在萝卜的生长期，随时摘下几根来食用，这样既能促进萝卜生长，还能经常吃到鲜嫩的萝卜缨子。

现在的生活当中，大家是把萝卜渗桥缨子当作“野菜”来尝鲜食用的，老话就有“萝卜全身都是宝”的说法，其实《本草纲目》中早有记载“茉菔根叶同功，生吃升气，熟菜降气”，萝卜缨子比起果实一点也不差，专家也称，不管什么种类的萝卜缨子，它钙的含量，膳食纤维的含量都比较高，还含有丰富的维生素c和矿物质，所以可以起到补钙，改善便秘，提高免疫力的作用，民间又有俗语称“萝卜缨子是个宝，止泻止痢效果好”，所以再也不要把萝卜的精华部分扔掉了。

新鲜的萝卜缨子有着清新的气息，味道有点辛辣，还有些许淡淡的苦味，口汪罩感稍硬，那么萝卜缨子怎么做好吃呢？

——》萝卜缨子馅的水饺，包子

（1）把萝卜缨子先焯水（可以有效去除它的辛辣气味和淡淡的苦味），水开放入少许盐和油，放入萝卜缨子，翻拌均匀，焯烫均匀变色即可捞出投凉，然后控干水分，把它剁碎备用。

（2）把鸡蛋炒碎，加入一把洗干净的虾皮，放入萝卜缨子，加入适量五香粉，蚝油，油先拌匀，再加入适量盐即可。

萝卜缨子肉馅，先把肉馅搅打好，再加入萝卜缨子，加入适量盐和油拌匀即可。