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粽子创业计划书 粽子创新创业

时间:2023-09-18 13:53:19 作者:小哥喂喂喂

卖粽子的硕士生 用科学方法配比出"硕士粽"(图)

林文学搬出厨房秤、盐、糖、味精、酱油、料酒和56度红星二锅头,就开始包粽子。朱永红摄

林文学成了新闻人物,却很无奈地总被人拿出来跟卖肉的比,他不想比都不行。

他,浙江大学动物营养与饲料科学专业硕士研究生,本科毕业时为学校优秀毕业生。10月30日,正式盘过来一家餐馆卖他自己配料制作的粽子。

北大毕业生陆步轩当屠夫的新闻曾一度传遍大江南北,并引发了人们关于此行为是否浪费人才的大讨论。数年之后,另一位北大才子陈生也悄悄进入养猪行业,并在不到两年的时间在广州开设了近100家猪肉连锁店,营业额达到2个亿,被人称为广州“猪肉大王”。

几乎所有知晓此事的人,都不免将两者比较。但两厢比较下来,陈生是由公务员而入屠猪门,林文学却因外贸行业不景气而碰含陪入粽子门。林文学的底气,显然没有陈生那么足。

何况,比来比去,显得他很没有创意。

粽子店首日开张客人都是慕名而来

“是啊,我这里是卖粽子的……刚刚开张……到晚上9点……你是要来买粽子是吧?”

10月30日,浙大硕士毕业生林文学的粽子店在永康市三中路开张,当天下午4时多,有人打电话来询问。

一位女士将轿车停在小店门口,下车问林文学:“你就是电视上说的那个卖粽子的?”

林文学笑笑,点头称是,他的妻子林美锦急忙上前招呼。

这位女士一口气要了20来个,各种口味的粽子长相相同但口味不同,价格也不同,夫妻俩手忙脚乱,最终还是弄混了。到最后只能算个大概的钱,让那女士拿走。

到目前为止,林文学这天卖掉了66个粽子。相比在农展会上的每天200多个销量,这个结果简直太寒碜了。

还好,那天晚上下班的时候,又来了几个慕名而来的客人,终于突破了100只。林家的粽子卖得比较贵,一般都是4.50元一只。

首日的冷清几乎可以预料。29日这天,林文学经过这条街的时候,看见这家原来卖广东煲仔饭的小店面在转让,于老昌是跟老板谈好店面转让费1.8万元,当场签约。

当天晚上,林文学夫妇从字帖里集了笑蠢“林家粽子”4字,设计好招牌,委托广告印刷店当晚打印出来挂起,次日一早便开张。

不过,招牌尺寸没有量好,窄了一点点,看着有点怪异。

林文学还做了一张广告画,贴在摆在门外的炉灶前。写着“开张大吉”四字的红纸在门额上随风抖动。一切都是自创的模样,除了店名和老板,店面几乎没有任何改变。

“改天要重新装修过。”老板娘林美锦精明强干,一切都在她的筹划当中,“装潢要舒服一点、温馨一点、干净一点。”

与老婆相比,林文学明显要“呆”得多,很多问题都是林美锦代他回答。不过,林美锦的回答多以揣摩来访者的意图为主,而林文学的回答则显然要诚恳得多。

这对男女是同村长大青梅竹马的夫妻,林文学读了浙大的硕士,而林美锦中专毕业后就在永康一家建筑公司作造价预决算方面的工作。他们都是农家子弟,家底并不厚实。

首日就能卖到100只,林美锦还算满意。毕竟人家都不知道开了店,所谓的名气,也就是展览会上那三天打出来的,再加上媒体采访。大家都知道他的粽子做得好吃,但并不知道开店的事。

“很多人不知道嘛,只要能维持下去,回头客多了,店就可以生存了。”林美锦说。

11月1日,永康市金辉物资化工有限公司总经理林俊波慕名而来,为他儿子20岁订购了生日粽。林文学抑制不住兴奋,特地发短信将此事告诉了记者。
动物饲料专业的硕士生用科学方法配比出了“硕士粽”

粽子店,纯粹是林文学“吃”出来的。

从小,林文学就喜欢吃粽子。妈妈做的粽子,他可以一口气吃5个。

2003年硕士毕业后,林文学先是到了嘉兴一家公司作办公室文员。在这里,他吃到了“全世界吃的粽子”,“比我妈做的更好吃,为什么我妈就做不出这个味道?”林文学简直为粽子着迷。

林文学的硕士专业是浙江大学动物营养与饲料科学专业,硕士的毕业论文是“有关仔猪抗菌肽的研究”。

虽然研究对象不同,但饲料和粽子的营养和配料思路应该是一致的:不同的口味,肯定是不同的配料比例实现的,而这是林文学的强项。他虽然不知道嘉兴粽子的各种配料比例,但通过实验手段,是可以倒推出来的。

“和可乐的配料不一样。可乐的配料本身是秘密,而粽子的秘密只在配料比例。只要知道有哪些配料,总可以找到口味的比例。”林文学说。

因为老婆在永康老家,2004年2月林文学回到永康,因为没有与专业对口的工作,便在一家外贸公司作休闲车方面的外贸,同时自己也接一些小订单。

“现在整个经济形势不好,单子难接,一旦质量不能保证就没钱可赚,甚至要赔偿。”林文学说,3年下来,他觉得要做长远生意,还得自己创业。“自己做的东西放心,可以保证质量,这样才有好口碑。”

不过,当时没有想到要卖粽子。只是在闲下来的时候,林文学会拿出厨房秤,在家里完全按照实验室的流程不停地试验:根据不同的配料比例,得到不同的口味。

在此之前,林文学从未下过厨房。起先,他裹的粽子放在锅里煮熟以后,捞出时要么不成模样,要么四处胀出米粒,而且味同嚼蜡,有的夹生,有的糊烂,根本没法吃。

不成模样是糯米太少,露馅是糯米太多,或者用火太猛。林文学用厨房秤称糯米,并将数量一一记录。并推出猛火、温火、先猛后温三组对比试验。经过10多次反复对比试验,最终确定糯米用量在3两左右时最理想,用猛火煮出的粽子容易开裂,用温火烧不出香味,最理想是先猛后温。

最难是味道对比试验。他买来条肉、栗子、鸡蛋、红枣等材料,以及多种佐料,进行一次又一次对比试验,每次实验都详细记录数据。

“我习惯了不同用料、记录用量和流程、改进,肯定可以得到结果,这都是实验室里形成的习惯。”林文学说,“嘉兴粽子做了这么多年,配料比例肯定是最符合大众口味的。这个试验得到的配料比例,就是‘林家粽子’的质量标准之一”。

一开始煮出的粽子,被林美锦评价为“像药一样难吃。”但试验到最后,林文学几乎可以制作出与嘉兴粽子一模一样的口味,而且还可以根据永康人的口味,进行精确控制。

这个时候,亲友们都知道了林文学研究粽子有了成果,已经小有名气,有时还会有陌生人上门买几只带回去吃。

这个名气给他带来了机遇。10月23日到25日之间,永康市举办农展会。这个展会只为农民提供免费展位,但工业园妇联主任吃过林文学做的粽子后,极力推荐他上农展会上露一手。

展会上只有两家卖粽子的,另一家是连锁店,一元一只。林文学的4元一只,3天卖了700多只。

“许多人并不知道我是硕士。”于是,林文学把自己硕士的名头印在了宣传粽子的名片上,当场散发。

媒体当然不会放过这个机会,很快,电视台和报纸上都有了林文学“硕士粽”的消息。

“店还没开,已经沸沸扬扬。记者到家里来采访,食客到家里来买粽子,觉得蛮不好意思的,就赶快开个店吧。”林文学说,他这一次简直是被人架着做了老板。

对于读了研究生却卖粽子的儿子,林文学母亲一直担心被笑话。但农展会上的成功,让她有了另一番看法。
规规矩矩的读书人要做原料最安全的标准化粽子

林文学试图注册“林家粽子”的商标,结果被告知只能做店名,商标名中不能出现商品通用名,因此未能注册成功。

店面在仓促中开了,但没有店员,店门口刚刚贴了招聘服务员的广告。林美锦要上班,夫妻店也做不成,只好把父亲林兴朝拉过来帮忙,成了父子店。

对于儿子改行做粽子,林兴朝并不认同。只是儿子和儿媳都坚持,他只好应了孩子们的心意,最后干脆从行动上支持。

10月31日一早,平时在家不怎么做家务的林兴朝就到店里帮助儿子洗盆、打扫卫生,林美锦也赶在上班前到店里帮忙。

林文学搬出厨房秤——这是他的必备工具,和56度红星二锅头等一应物什,准备开工制作粽子。

盐、糖、味精、酱油、料酒,不加任何添加剂,这是林文学所有的调料。“我们学饲料的都知道,各种配料的比例是很讲究的。对于粽子来说,馅料是最重要的。”

可能是受专业的影响,林文学习惯将粽子的“馅料”说成喂鱼用的“饵料”,很快被林美锦笑着纠正过来。

他举个例子,像瘦肉精本来也是饲料研究机构发现的,但后来在使用中比例不当,反成了祸害。“原料这关很重要,不能为了一点蝇头小利就用不健康的馅料。我们国家的食品安全现在有这么多问题,就是大家以前忽略这些事情。”

林文学说,国外要使用一种馅料的话,要做七八年实验才能知道是否安全,一个新产品的出现要好长时间。“林家粽子在安全方面要达到这个标准。我的店现在是第一家,以后可以做连锁,这个只能靠严格的质量保证,出不得一点差错。”

做了老板,林文学感叹“对我来说太复杂,很多事情想不到”。他可以保证从正规渠道进货,却无法保证正规渠道不卖劣质货。“我必须要有辨别馅料的能力,能看出原料的好坏。”

不过,在外贸行业的经验令林文学在这方面不敢有丝毫马虎:“以前是大不了退货赔偿,餐饮行当却是要出人命的。”

他也没想到这行这么辛苦,凌晨3点钟就得起床,加水、换煤球,要盯着粽子一直到早上。

“创业激情是有的,也算是不同的生活感受吧。”林文学说,工作三年多,这是他第一次真正投入一顶事业。

林文学有一位高中同学,现在是一家公司的老总,属于“富二代”。林文学曾经将一些外贸订单交给这位同学去做,当他告诉同学自己要卖粽子时,这位同学当即表示支持:“好的,只要开始了就有办法,好兄弟都会帮忙的。”

虽然对硕士生卖粽子,村里说好说坏的都有,不过林美锦对林文学的支持完全是无条件的。

她搬出一叠林文学的证书,包括原浙江大学的毕业证书、本科阶段的优秀毕业生证书、大学英语六级证书等。

“我很崇拜他,至少英语很好,可以把粽子卖到国外去。”林美锦对丈夫的鼓励,几乎到了一开口就表扬的程度,“他手很巧,蛮有毅力,人很稳重。”

林文学以前的同事通过电视节目知道他要卖粽子之后,都表示了支持。“永康这地方崇尚创业和劳动,小学没毕业的老板多得是,大家也不以为研究生卖粽子就多么浪费人才。”

虽然很无奈别人老拿他跟北大卖肉的毕业生陈生相比,但林文学还是自己作了一番比较:“我哪能跟他比,他经历过很多事情,当时议论纷纷,比我刺激。杭州现在一砖能砸几个硕士,只是不而已。”

10月31日9点前,小店卖掉了20多个粽子,开张生意不错。一位女士上门问“粽子有么?电视上看的。”

谈起将来的打算,林文学说要找一个成功模式。“现在很多企业富不过三代,都是靠胆大或者一招鲜,这样做不长久的。任何一个行业,不管技术含量多低,要保证标准化的质量,还是要有知识才行。”

麦当劳和肯德基是这方面的典型,做快餐的这么多,但是能将质量标准化到如此程度的却并不多。

“读过书的规规矩矩,法律意识强,懂得保护自己,也知道别人是怎么走过来的。”林文学说。

加盟五芳斋需要那些方面的条件??

五芳斋粽子特许专卖店加盟简章
发布时间:2005-4-510:36:45来自:五芳斋集团作者:五芳斋集团点击:8650

一、公司简介

浙江五芳斋集团旗下的浙江五芳斋实业股份有限公司是一家具百余年历史的“中华老字号”企业;1998年改制成立股份有限公司,主要从事食品的生产、加工和销售,主导产品五芳斋粽子素有中国“粽子大王”之美称,从清末起即享誉江南。目前,企业的规模、效益列全国同行业之首,是全国优秀龙头食品企业。“五芳斋”商标是国家商标局认定的“中国驰名商标”,“五芳斋”粽子已通过国家质检总局原产地注册标记认证。

公司下属的五芳斋产业园占地160亩,是全国生产规模最大、技术水平最高的粽子专业生产基地。公司拥有产品研发中心和实验室,并与浙江工商大学合作成立了五芳斋食品研究所暨博士生研究实践基地。2004年,由公司起草的全国粽子行业标准已经国家发改委颁布实施。

“五芳斋”粽子的产销量在全国同行中名列第一,销售网络遍及全国各省会城市及周边重要城市,并销往美国、加拿大、澳大利亚、东南亚等国家和地区。为进一步弘扬五芳斋品牌,拓展产品销售市场,目前五芳斋公司正致力于发展五芳斋中式快餐连锁经营,拟在江、浙、沪一带招聘直销五芳斋粽子加盟店。为规范管理,特制定加盟简章,欢迎有志加盟的经营者咨询。

二、加盟者须具备的资格和条件

1、有工商营业执照、卫生许可证等与营业相关的证照。

2、有独立的店面,店面面积在30—50平方米为宜。所在店址位于态竖商业副中心地带、居民生活密集区或客流量较大的地方,交通便利。(目前开店范围限于距浙江嘉兴200公里或江浙沪五芳斋销售分公司所在城市,嘉兴本地五县市二区暂不考虑)

3、有一定的经商经验和社交能力、身体健康、有事业心和创业精神。

4、自愿加盟五芳斋,严格遵守五芳斋加盟店规则。

5、自觉维护五芳斋品牌和形象,不做任何有损五芳斋品牌和形象的事。

6、严格执行五芳斋公司制定的销售价格。

7、按照五芳斋品牌形象VI设计要求,装修店面。

8、按规定按时交纳相关加盟经营管理费。

10、配送采取款到发货制。

11、有10万元左右的可支配资金。

三、特许加盟相关费用

1、加盟金:合同签订以前,一次性缴纳加盟金3万元;

2、保证金:合同签订以前,一次性缴纳保证金1万元,如无违约,合作结束后返还;

3、特许经营权益费:按特许企业营业额3%的比例计提(前两年免交)

4、承担加盟店悉谈相关装修费用。

四、公司支持

*品牌支持——五芳斋为您提供一流的品牌形象:

统一的店面形象;统一服装

统一的店面、店堂设计;统一的货品设备

统一的专用设备;统一的管理模式

统一的收银系统;统一的广告宣传

*营建指导支持——有专业人士为您所在的店址进行专业评估,帮助分析优、劣指导经营对策

*统一培训支持——操作、管理、核算的系统培训。

*统一配送支持——在约定的时间内及时将产品送货到位。

*跟踪督导支持——总部督导将对区域加盟店在价格、品质、服务、卫生等方面进行不定期评估、让各连锁加盟店有完整的归属感。

五、优惠待遇

凡2005年加盟五芳斋粽子特帆陆大许专卖店,公司可免费提供:

1、加盟店统一的店招;

2、加盟店统一的粽子加热柜;

3、加盟店统一价目表;

4、加盟店4套统一桌椅;

5、加盟店统一的小冷柜一只;

6、加盟店统一的货架;

7、加盟店3套统一着装;

8、加盟店开业时价值2000元的促销品。

浙江五芳斋实业股份有限公司

2005年2月23日

联系部门:浙江五芳斋实业股份有限公司连锁经营管理部

加盟热线:0573-20699512099551

联系人:沈先生

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五月端午马上到,又是粽叶飘香时!随着端午佳节的临近,很多企业早已开始筹备各种各样的文化活动、商业活动。每年的农历五月初五是中国的传统节日——端午节,在这一天人们要举办一些比较特殊的活动来庆祝,既然是节日庆祝那自然少不了礼品,比如:端午节福利礼品、端午节粽子、端午节活动纪念品等等,端午节浓情好礼送员工,那么选择什么礼品比较好呢?

1、福利品的受赠对象是本单位的薯租员工,所以在礼品选择上要注意关爱和务实的特性,要选用产品丰富的大包装,这样员工不仅会感受到领导的关爱,还能感受到单位积极务实的工作作风。

2、虽然员工对端午福利礼品的期望并不高,但年年发粽子,也会审美疲劳,端午节不是“粽子节”,不仅仅是发完粽子,回家煮了吃就完了,还有一些更有意义的风俗习惯,比如佩香囊、挂钟馗、悬艾草、洒雄黄、竞龙舟等等,有条件的单位还可以围绕端午健身防疫的主题来组织相关活动,或者是借着这个契机,让员工以及他的家人更多地关注健康。

3、福利品也不能走实用实惠的极端,对产品包装等不重视,福利品本身是单位对员工的一种人性化关怀,但粗糙的产品却会给员工带来负面的影响;所以在相同价位的基础上,我们还是要多选择那些包装等细节方面精致一些的产品,更显出我们对员工细致周到的关爱。

端午礼品定制需要注意到以上的问题,南京锦天礼品始终坚持“品牌服务品牌”的经营理念;不断为顾客创造价值的企业使命感,专注礼赠品的研究开发,洞悉最终用户的消费及使用心理,站在“客户的客户”的角度针对不同层次的需求,设计、生产多样化和系列化的产品。每一件产品都经过精心打造,在追求产品品质的同时以人性化的设计为产品注入丰富的文化内涵,赋予更多的情感体验,从而提升品牌价值,即是最好的南京礼品公司。

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一、活动目的

为了活跃公司氛围,增进团队凝聚力,提升员工之间的亲密度,同时也为了感谢各位员工为公司发展所做出的努力和贡献,特此开展CBI20xx年度秋游活动。

二、参与对象

公司全体在职员工(详见附件一)

三、策划实施部门

公司人事行政部

四、活动安排

1、活动时间:20xx年10月26日(星期六)

2、活动目的地:苏州阳澄湖-莲花岛-清华苑蟹庄

3、行程安排

五、预算

附件一:公司人员名单

附件二:清华苑蟹庄菜单

附件三:游戏安排及奖品安排

一、车上游戏

1、脑筋急转弯

方法:集体参加,主持人出题目,然后集体抢答,答对者,给予奖励。

奖品安排:购买20张刮刮乐,答对题目者获得一张奖券。

2、猜字游戏

方法:集体游戏,选出一人做为猜题者,用眼罩蒙住眼睛,然后由任何一位同事进行出题,题目

公示,让所有人知道,除了猜题者,然后由大家给予猜题者提示,猜题者进行猜题。

奖品安排:购买几包小薯片,猜对题目者给予一包进行奖励。

3、拍七令(快抵达时)

方法:多人参加,从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍

一下手,下一个人继续报数,有出现报错者需要进行真心话大冒险。

二、户外游戏

1、折报纸

方法:三人一组,每轮游戏三组同时进行,每组发一张报纸,全组人必须站在报纸上,抢答问题。

主持人提问,三组举手抢答,获得答题权的组答题,未抢答到或答题错误者报纸对折,坚持到最后,三人仍能站在一张报纸上的一组获胜。

奖品安排:游戏玩2轮,购买两盒巧克力,用做奖品。

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在这个文化碰撞剧烈的时代,圣诞节作为一个彻底的洋玩意儿已经开始在越来越多的中国人生活里扎了根,圣诞节成为亲人、友人相互祝福的美好时刻。××××在这个喜庆的日子里,特组织圣诞联欢活动,让全体员工在轻松、愉悦的氛围里,感受到和谐、友爱的企业文化氛围。

活动概述

一、时间:12月**日

二、地点:××三楼

三、主要迟缺内容:1、晚宴;2、联欢;3、抽奖

四、活动特点:

1、推选出"狂欢宝码手辩贝"为主线,开展互动游戏,营造欢乐气氛;

2、邀请××××或其他业务相关部门共同参加联谊活动。

活动具体安排

*进场之前每个人发一个祝福卡片,提前写好祝福语,交到企划部,统一进行会场布置。

1、16:30主持人宣布活动开始;

2、请公司领导致辞;

3、举杯共庆晚宴开始,每桌推选出一名桌长,由桌长组织参加后续活动人员;

4、17:00开始游戏环节

游戏说明:整个游戏过程,参加活动的人来自哪一桌,取得胜利便可为本桌获得一个圣诞老人(贴画),最后获得圣诞老人最多的一桌,为狂欢宝贝欢乐团。最后由获得圣诞老人最多的前三名各推荐一名进行"狂欢宝贝"的角逐,进行"送欢笑、送祝福"大比拼,每人说一句祝福的话,还要送一个最灿烂的笑容,最后各桌贴花的方式,谁的花最多,谁就是当晚的"狂欢宝贝",获得由总经理亲自授予"狂欢宝贝"奖牌。

*抽奖环节:每一组游戏间隔都进行一次抽奖环节,礼品由总经办四位老总准备,送出奖品的同时还要说出选择礼物的出衷。

游戏一:模仿秀

参与人员:5人

玩法:首先指定一个人唱一段流行歌曲,然后参赛五人分别模仿学唱,最后由各桌派代表给学得最不像得人罚酒。

游戏二:copy100%

参与人员:4人一组参加,分两组

玩法:由主持人告诉每组第一个人谜底,然后此人用动作表演向后面的人表达,最后一个人再说出谜底,每人有三次机会。

1、歌曲

(1)*****(歌名及演唱者)

(2)****(歌名)

2、歇后语

(1)打肿脸——充胖子

(2)猪鼻子插大葱——装象

(3)黄鼠狼给鸡拜年——不安好心

(4)老虎的屁股摸不得

游戏三:人生百味

参与人员:2人一组参加,分两组

玩法:将各种钦品(可乐、雪碧、啤酒、清水、醋、酸奶等)用纸杯盛装,一个品尝一人猜,品尝的人只能用动作来表达,在3分钟之内猜出正确最多一组为胜出。

游戏四:齐心协力

参与人员:2人一组,分两组

玩法:分别将同组2人腿绑在一起,同时在每个人最外侧的腿绑上相同数量的气球,两组要将对方气球踩爆同时又要保护自己的气球不被对方踩爆,在1分钟之内谁最先完成或完成的数量多为胜出。

游戏五:我心目中的圣诞老人

参与人员:2人一组,分两组

玩法:提供没有五观的圣诞老人像,参赛人员一人指导,一人遮住眼画,两人配合看谁画得像。时间1分钟。

活动效果

营造喜庆气氛,让大家轻松的渡过一个快乐的圣诞节,将高涨的情绪带入到今后工作当中去;同时通过与政府部门联谊,进行良好沟通,为今后工作开展奠定基础。

宣传计划

1、向集团方向投稿;2、向行业媒体投稿

费用预算

1、场地布置:***元(条幅、圣诞树、饰物等)

2、游戏小礼品购买:***元

3、餐费:****元

总计:****元

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一、计划概要

1、年度销售目标300万元。

2、固定连锁企业合作商10个。

3、公司在终端卖场(沿街店面)装修市场有一定知名度。

二、营销状况

装修装饰行业,目前是一个热门行业。他的特点是投入成本较少,技术含量较低,而利润空间却较大使得该行业迅速火爆起来。一时间大大小小的装修公司,如雨后春笋般地出现。由于装修业的市场空间很大,行业法规相对滞后,部分企业为追求暴利,缺乏企业自律和诚信,出现了偷工减料、鱼目混珠,坑害消费者的现象。一时间成为投诉率和曝光率的行业之一。近几年,社会、政府及新闻单位的重视,使得装修行业得到了规范,再加上建筑业采取多元一体化经营,使得许多专业装修公司的经营状况江河日下,许多中小型装修公司,处于举步为艰的地步。

从市场分布来看,目标客户目前分为几类:j1、传统的家庭套房,j2、高端公寓/别墅,g1、大型建筑广场/楼宇/大型商场/大型酒店/政府机构/银行/医院的维修与装修,g2、厂房/中小型个体经营企业如ktv和宾馆,g3、办公写字空间,g4、终端卖场/展厅。

综合分析来看,j1、j2市场竞争激烈,大部分的家装企业、以个体形式存在的各种队伍(游击队/工作室)以其为主要市场,该市场也是最成熟的;g1市场利润相对偏高,但需要大资本的涌入与对资质的要求以及房地产商的一体化经营,使得生存空间相对偏小。g2、g3市场现目前是由专门的施工队伍操作,应具有优质的样板工程,进入市场竞争的门槛相对偏高。g4市场是g2和g3市场衍生出来的二级市场,g4市场对于施工的成本、效率、特殊的工艺有较高的要求,处于传统的家装企业做不了、大型专门企业看不上的尴尬地位,相对于其他市场竞争相对小,目前一般是,以上级公司设计方案交由业主方,自己组建施工队伍或是承包给以个体形式存在的各种队伍施工。g4市场对于施工的成本、效率、特殊的工艺有较高的要求,相对于其他市场竞争相对小,处于传统的家装企业做不了、大型专门企业看不上的尴尬地位。本人认为g4市场在其他市场的竞争达到饱和状态的不久后,将成为本行业又一个残酷竞争的主要市场。

从各企业的营销渠道来看,大部分公司采用模式有,a广告:汽车车身广告/媒体广告/公益广告,b小区战略:小区设点/小区游记宣传/房产商、售楼处、物业处获得新业主信息进行电话营销。c其他模式:电子邮件/网络推广/人脉资源的转介绍等。

三、营销目标

1、业务应以长远发展为目的,力求扎根贵阳市场。本来度以建立完善的销售网络和样板工程为主,销售目标为300万元。

2、在g4市场挤身一流;成为快速成长的成功品牌。

3、以g4市场带动整个市场的发展。

4、市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长,到年底使本企业成为本行业内的知名品牌。

5、致力于发展g4市场,到10家固定的连锁合作伙伴。

6、无论精神,体力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪资发展;

四、营销策略

如果本公司的业绩要快速增长,且还要取得竞争优势,的选择必然是“目标集中”的总体竞争战略。随着整体经济的不断快速发展、城市化规模的不断扩大,g4市场的消费潜力很大,目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。

1、目标市场:

遍地开花,卖场集中市场和沿街店面同时突破,重点发展行业样板工程,大力发展重点区域和重点代理商,迅速促进品牌的建立及销售额的提高。

2、服务策略:

注重发展有实力的工班组与配套供应商,加强内部员工相关技能的培训,内部员工培训多样化,请老师培训的同时也要结合实际工地,走到工地上多看多问。

3、价格策略:

加强统筹管理,积极地控制各种成本,在创业初期以平价为主,保证工期与施工质量的同时力求利润率在百分之20—30。

4、渠道策略:

合作伙伴分为二类:一是各类连锁客户,是我们的重点合作伙伴。二是直接客户,是我们的基础客户。

5、人员策略:

营销团队的基本理念:分工明确,精诚团结,善于学习,高效执行。

(1)业务团队的垂直联系,保持高效沟通,才能作出快速反应。团队建设分工明确,各行其职。

(2)内部人员的报告制度和销售奖励制度。

(3)以专业的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。

(4)编制销售手册;其中包括公司简介,样板工程,市场部的工作范围和职能,预算与设计基础技能等。

(5)建立准客户管理制度,建档。

五、营销方案

1、积极树立品牌,走品牌发展战略。

2、整合本地各种资源,建立完善的销售网络。

3、培养一批好客户,建立良好的社会关系网。

4、建设一支学习型的营销团队。

5、选择一套适合公司的市场运作模式。

6、抓住公司的特点,寻找公司的卖点。

7、建立一套系统、科学的客户档案系统(老客户、准客户分类),强化售后服务,积极争取转介绍。

8、建立一套系统的广告宣传系统,统一话术(普通话)、着装、礼仪。

9、落实<营销障碍>理论学习。技巧障碍含需求、信任、价格等差异化营销,吃透传统,消化吸收后和别人不一样的思路、不一样的语言、不一样的技巧。落实准客户分类,差异化。

10、销售多元化,破除需求障碍。注重新媒体,网络、电话,团购,书信,卡片,论坛,交流会等。

11、品牌及产品推广:制定与执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动,并策划一些投入成本,较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。有可能的情况下与各个与准客户相关供应商联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。

六、配备和预算

1、营销队伍:全年合格的营销人员不少于3人。

2、所有工作重心都向提高销售倾斜,要建立长期用人制度,并确保营销人员的各项后勤工作按时按量到位。

3、时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的传递员。全力打造一个快速反应的机制。

4、拓宽公司产品带,增加利润点。

5、必须确立营业预算与经费预算,经费预算的决定通常随营业实绩做上下调节。

6、为加强机构的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断速决,但不得对任何外来人员泄露公司价格等机密,在与客户交流中,如遇价格难以定决定时,须请示公司领导。

7、为达到责任目的及确定责任体制,公司可以贯彻重奖重罚政策。

公司活动策划书模板5

一、年会的意义

xx年会是企业重大节日!

一、年会的纲领:为了父母的微笑,我在努力的路上!

二、操办原则:怎么让员工有感觉就怎么来!

三、企业的灵魂:经营好员工的动力,实现员工的梦想,顺便实现老板的梦想!

四、年会的核心:让员工明年在公司拼命做事!

五、年会的目的:

①拉动员工

a、是为了减少员工流失,用活动来留住员工;让员工兴奋采取行动,让更多的员工看到跟我们公司干的希望;展示公司辉煌,让员工家庭更支持自己在公司干;所以年会一定要与往年不一样,一定要让员工有感觉;让员工明年赚到更多的钱!

b、是为了激发员工的动力、调动员工的积极性,让员工在新年伊始就对工作产生高度热情,迅速进入工作状态。

②拉动顾客

a、一定要邀请一些我们的大客户来参加我们的年会,在年会的现场让我们客户感到神圣,感恩我们的客户,并且向客户展示我们的团队及公司文化,借此向客户传递一个印象!

b、可以邀请一些意向客户来参加我们的年会,在年会的现场让老客户做一个分享,以此来打动新客户,让新客户对我们公司产生一个良好的印象。

③拉动其他力量

a、邀请几位商家合作伙伴,向他们展示我们的规划及团队,以此来增加他们对我们的信心及依赖度。

b、邀请几位地方相关部门的(或者行业)领导,向他们展示我们的文化及对地方(或者行业)的拉动性和贡献度(如:我们要成为某地区的纳税大户等)。

二、会场的布置

一、有好的音响和好的环境,能让大家一起就餐。

二、地场两边挂着关于公司理念的一些条幅(如:公司文化的展示,愿景,使命,口号,以展架的形式展示在年会现场,并通过员工展示体现)。

三、座位安排结合天、地、师、君、亲的理念,如:第一排为年度业绩前十名及其父母。第二排为客户和嘉宾,其他座位按各部门划分。

四、会场后方悬挂年度业绩前十名巨幅照片。

五、公司优秀员工和元老,总经理的照片做成展架放在会场两侧。

六、老板年会期间不用上台说话,而是坐在最后一排看所有员工展示、表演。

(会场布置以天、地、师、君、亲的原则,以此来激发员工的动力,当业绩前十名在现场看到自己的巨幅照片,内心深处一定会发出一股强烈的神圣感,内心自然会升起一股冲劲,所谓一念升起,所向披靡)

三、拟邀嘉宾

一、员工:要求全员必须参加,不可请假。

二、公司各部门领导。

三、客户:尽量邀请重要的大客户,或者对公司有恩的客户。

四、优秀员工及主管父母:提倡孝文化。

五、重量嘉宾:地方领导或者行业内知名人士等(可提前说为神秘嘉宾)。

四、岗位安排

一、成立专门会务组:

年会最重要的参与者是员工而非领导,所以所有领导必须为员工服务,每上领导各自申请会务组职位,定好机制,如果不全身心付出怎么办!

1)会务总监:

2)场外:签到组二人(同时负责茶歇)

3)场内:

4)主持人:

5)男女DJ:

6)负责在场后给所有前十名包括优秀员工颁奖时戴红花的:

7)灯光摄影:

8)物资:

9)白板组:

10)迎宾组:

11)礼炮手:

二、围绕流程进行采购。

所需要所需物资:红地毯,追光灯,花环,奖杯,奖牌,嘉宾胸花,礼炮,奖品,元老条幅,水,茶点等!必先提前两天配齐!

五、具体流程

一、全员到签到处点名,安排岗位(要求会务组的所有成员必须着统一服装,特殊岗位除外,例摄影)。

二、客户签到,(客户要佩戴胸花)走红地毯,签名(场外由主持人引导,红地毯两侧主管们热烈欢迎伙伴们、嘉宾入场,由主持人引导进会场,会场门口宣布客户进场,聚光灯引导客户座位上(注:大屏幕和这期间场内必须放非常非常动感的音乐)(门口要有三位礼仪的人引位)

四、主持人上场,自我介绍及热场,介绍到场嘉宾

五、主持人带动全员先来一或两支开场舞(由所有的领导上前领舞!)

六、放视频(全年回顾)

七、颁发奖励,主持人逐次邀请受奖人上台来领奖、分享、合影、(中间可穿插一些文艺节目)

A、业绩前十名(从十到一的顺序邀请前十名逐次走上讲台领奖)

B、最佳状态奖(公司里状态最好最持续的,并且可以感染周围的人,带动周围人的状态)

C、无私奉献奖(公司里平时默默无闻,但却默默的为公司奉献着,无怨无悔)

D、狼性团队奖(公司所有的部门参选,评选标准由公司商讨决定)

E、最上进员工奖(在公司最努力,最有动力,最有上进心的,最好是新员工,或是工龄一年以内的员工)

F、天使奖(此奖的人选应该是对公司员工关心最多,大家有什么事都愿意和她去说,像天使一样关爱身边的人)

G、最大贡献奖(在过去的一年里,对公司有着某一方面的巨大贡献的)

H、最佳状态奖(公司里状态最好最持续的,并且可以感染周围的人,带动周围人的状态)

I、晋升任命书

J、给客户颁奖

八、下半场入场两场热场舞

九、团队展示,向在场所有的人展示我们的团队,展示我们的文化,展示我们的状态,展示我们决心,展示我们的优势,势气,状态,礼仪。

一十、让各部门定明年业绩目标。

十一、地方领导发言或者相关领导发言(主持人一定要把领导塑造到位,让领导高兴。可以提前与其沟通,也可以突然袭击,视领导的脾气来决定,核心是让其乐。

十二、行业内重量嘉宾(神秘嘉宾)发言(同样主持人要提前准备,拟好塑造词,向当下师学习,向行业里的精英学习,更利于员工的进步和对此行业的理解。

十三、颁布新一年里公司的各项政策(可由副总颁布,要有书面文件,最好是红头文件)

十四、颁布xx年的各项奖励机制(要清晰要透明,要让人一目了然,不可含糊不清)

十五、老板做总结激励性发言!将全场所有人推向顶点。(话不用太多,重在激励,塑造公司发展方向和发展前景,将现场所有的人点燃就可以了!)

十六、主持人宣布大会正式结束;

十七、晚餐(中间可穿插一些文艺节目)

六、重点备注:

一、主持人要在每个版块之前要塑造本版块的给企业带来什么!

二、每一位上台的领奖者礼仪小姐必须给带花环;

三、每一个上台者都必要求走上红地毯;

四、每一位上台者聚光灯必须配合;

五、会务必须严谨每个一个环节,物资,人员的调配;

六、DJ师、礼仪小姐和主持人对接每个环节;

七、颁奖此过程乃重中之重,乃大会的核心部分,公司想要达到哪些结果,就针对此类事件举行重大而隆重的仪式,所有获奖的人都有一到三分钟(做一个“时间到”的提示牌)的获奖感言,主持人提醒感谢的话要少说!(每个领奖的人挑自己喜欢的人用自己最喜欢的方式给自己颁奖)。

八、感恩文化:

①感谢父母养育之恩。

②感谢客户帮助自己实现梦想。

③感谢公司给我平台。

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本文标题:粽子创业计划书 粽子创新创业

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