草莓的叶哗瞎为三出复叶。叶柄细长,一般为10~25厘米,叶柄上多生茸毛,叶柄基部与新茎相连扰盯的部分有对生缓芦和的两片托叶,有些品种叶柄中下部有2个耳叶,叶柄顶部着生3个小叶,两边小叶对称,中间小叶形状规则,有圆形(长度与宽度基本相等)、椭圆形(长度比宽度大)、长椭圆形(长度明显大于宽度)、菱形(叶边缘中部有明显的角,尖部叶缘直)等形状,颜色由黄绿到蓝绿,叶边缘有锯齿。一般从坐果到采果前,叶片的形状是比较典型的,能够充分反映出其品种的特性。
草莓幼苗是由两片半圆形的叶子组成的,发芽的时候,两片叶子会向外分开,叶片较厚,并且草莓幼苗根茎上有细小的绒毛,颜色为嫩绿色。
草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物。草莓根系较浅,茎可分为新茎、根状茎和匍匐茎。草莓叶为基生三出复叶,具长叶柄,花绝大多数为两性花,花序为有限聚伞花序。
草莓桐猜瞎的果实由花托膨大发育而成,果实生长曲线呈典型的S形。草莓种子是受精后的子房膨大形成的瘦果,附着在局空膨大花托的表面。
生长环境
草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15-22℃,茎叶生长适温为20-30℃,芽在-15-10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5-15℃,开花结果期4-40℃。草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,需采取遮阴措施。
草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。光强时兆源植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓。
叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3-7厘米,谈卜宽2-6厘米,顶端圆钝,基哗侍银部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿极尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白乱宴绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2-10厘米,密被开展黄色柔毛。
呈聚伞,有花5-15朵,花序下面具一短柄的小叶;花两性,直径1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍长,副萼片椭圆披针形,全缘,稀深2裂,果时扩大;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形,基部具不显的爪;雄蕊20枚,不等长;雌蕊极多。
草莓的果实呈聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。果期6-7月。
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