海南的叶子和泰国的椰子有什么区别呢 海南的叶子和泰国的椰子有什么区别图片

椰子的种类有哪些?

椰子的种类有：海南椰子、香水椰子、红椰子、可可椰子、油椰子、黄金椰子、糯米椰子、、海椰子、等等。

1、海南椰子

海南椰子不用多说，新鲜的海南椰子表皮是绿色，剥皮就是毛椰子，在抛光打汪念磨后成了棕色，这也是人们见到最多的椰子。海南椰子果肉醇香，营养丰富，除了饮用以外，还可用于建材、榨油等。

2、红椰子

红椰子外形非常独特，是长条形状，表皮是红色，所以它还有别称为猩红椰子、红棒椰子等，是棕榈目棕科。红椰子主要分布在马来半岛、岛、新几内亚群岛这些地区，叶柄粗壮，颜色醒目，是矮种树，多用于观赏。

3、黄金椰子

在三亚街头很多，外表是金黄色，成熟的叶子带有一点红色，黄金椰的汁水香甜、耶味浓郁，跟子长老后的枯黄色有很大不同，黄金椰子的汁水香甜，耶味浓郁，口感非常的好，很厚，颜色白如玉，芳香脆滑，价格也相对青椰贵。

4、砂糖椰子

砂糖椰子原产自、印度，现中国海南、广西等地区也有，砂糖椰子的汁液可以制糖、酿酒，树干髓心含淀粉，可供食用，幼嫩的种子胚乳可用糖煮成，砂糖椰子个头比较小，属于矮种树，是城市观赏绿化的树种之一。

5、海椰子

海椰子是普及兰岛以及库瑞困猜困岛的一种特有棕榈，海椰子外形像一个小兆派屁股，海椰子常年漂浮在海上，所以叫海椰子，还因为他不能在海滩上生长，所以它不能飘向远方生长，很难见到。海椰子长15-25cm，它也是世界上最大的坚果了。

椰子的生长习性：

椰子在年平均温度26度到27度，年温差小，年降雨量1300毫米到2300毫米且分布均匀，年光照2000小时以上，海拔50米以下的沿海地区最为适宜。

椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。椰子适宜在低海拔地区生长，适宜椰子生长的土壤是海洋冲积土和河岸冲积土，其次是砂壤土，再次是砾土，黏土最差。

各品种的椰子有何不同?椰肉多且甜的是什么品种

各品种的椰子主要通过颜色来区分，椰肉多且甜的品种是黄金椰。

一、各种椰子品种的异同

1、绿皮椰子

海南椰树的果皮是绿色的，剥掉的是毛椰子，经过抛光和研磨，变成褐色，因此，人们最常看到的就是这种椰子。海南椰子具有浓郁的果味和丰富的营养价值，可用于建筑材料、榨油等。

2、红椰子

红椰子的外形很特殊，呈长条状行闷，表面呈红色，因此又被称为赤椰子、红棒椰子，属于棕榈科。马来半岛，苏门答腊岛，新几内亚等地，红椰子的叶子很厚，色泽鲜艳，是一种很低矮的树种，是一种很好的观赏树种。

3、黄金椰

黄金椰的外形呈金黄色，叶片呈淡淡的红色，汁水甘甜，回味浓郁，椰肉很厚，色泽洁白，香甜可口。

4、糯米椰

这种椰子，就算是在海南也是罕见的，椰子虽然小，但是汁水多，吃起来不但有椰香味，而且带着一股浓郁的糯米香味。和一般的椰子不一样，椰子的椰肉又厚又甜，像是糯米。

二、椰肉多且甜的品种

椰肉多且甜的品种是黄金椰，原产地泰国，是泰国的国宝，是泰国第一批战略果品。曾经有一段时间，最纯正纳清的黄金椰子受到了严格的保护，严禁向国外输出。和我们想象中高高在上、遥不可及的椰子树不一样，它的果实结得很矮，用竹子档茄弯就能轻易地采摘下来。

黄金椰的椰子汁清澈如纯净水，甘甜更胜蜜糖，带着一点愉悦的酸，用勺子顺着外皮的边缘轻轻一刨，就能把一大片的椰肉给刨出来，色泽洁白，直接食用的椰子肉弹性十足，口感和布丁差不多，更有嚼劲。

椰肉也可以用来做鸡汤，在清爽之余也带着一股天然的芋头牛奶味，风味十分地独特。

海底椰和海椰皇一样吗?有哪些区别?该怎么制作?

和海椰皇一样，都是热带植物的果实，不过非洲出产的海底椰量少，质优多被叫做海椰皇，它们是优质的香料，适合用来煲汤。

海底椰和海底黄都是热带棕榈科植物的果实，他们主要出产在泰国，和南美等热带森林浓密的地区，吃夏天比较常见的汤料，这种植物果实里面的种子特别小，而且味道浓香，适合用来煲汤和海底椰和海底黄都是这种植物的果实，它们是一样的汁，是产地有所不同，因为南非出产的海底椰数量少，质量好，而且使用效果高于其他地区出产的海底液，所以多数时候被人们称作海椰皇。

海底叶和海叶黄是同一种植物的果实，都出产在热带，而且都是棕榈，科他们从外观上看也没有明显的区别，不过是人们对同一种物质的两种不同叫法，但在很多时候他们的产地是有所区别的，因为海燕黄多数是指非洲地区出产的海底椰，而泰国南美等地出产的海底椰宽胡质量普通，很少被人们叫做海椰皇。

海椰皇相对于海底椰而言，产量比较少，在市场上也比较少见，人们在市场上购买到的海底叶多数是泰国出产的海底椰，它也有浓郁的香味，而且能为人体补充，丰富营养，并有润肺止咳和滋阴润燥等多种功效，人们食用它能起到润肺止咳和安神等多种功效，而且能预防上火和还能美容养颜，会让人类皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。

购买海底椰以后可以把它与罗汉果和猪瘦肉搭配在一起炖汤喝，这是他最常见的制作方法，做的时候需要把海底椰洗净以后切成片，罗汉果洗净以后与切好的海底液一起放在砂锅中，放入洗净以后切成片中的猪瘦肉，再放足量的清水加热，煮开以后用中小火煲煮两小时，出国前放少量。做好以后的汤味道清爽，滋味诱人，枯巧弊喝过以后余味绵绵让人久久不能忘记。