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12M+宝宝辅食嫩滑爽口冬瓜丸子汤

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食材：冬瓜，猪肉，胡萝卜。

冬瓜切成厚片，猪肉剁成肉沫切点葱花，生姜切成沫谨孝圆，肉慎行沫中加入生姜香葱碎打一个蛋清，加入少许玉米淀粉个方向搅拌均匀上劲，勺子+手的虎口做成丸子水开后小火下入丸子，煮熟捞出，锅中倒入铺食油，炒香姜片和葱花。

放入冬瓜翻炒一下，加入清水，加入丸子，加点胡萝卜片增加食欲，焖煮炖一会后加入祥塌少许枸杞，出锅后撒少许葱花。

冬瓜猪肉丸子的做法

　　想要制作美味可口的冬瓜猪肉丸子其实很简单。首先，将猪肉剁成细碎的肉沫，加入适量的葱姜蒜末、盐和调料搅拌均匀侍陆，放入冰箱冷藏备用。接下来，将冬瓜切成小丁，入锅焯水煮熟备用。然后，将猪肉馅搓成大小适中的丸子状，放入煮熟的冬瓜丁中煮熟即可。
　　在制作冬瓜猪肉丸子的过程中，选择合适的调料是非常关键的。为了让丸子更加鲜美可口，我们可以选用料酒、酱油、白胡椒粉、鸡精等多种调味料来搭配。如果你喜欢吃辣，还可以加入适量的辣椒粉或剁碎的辣椒来增加口味。此外，在加入调料时，一定要注意适量，不要过多，否则会影响丸子的口感和香味。
　大简　在烹调冬瓜猪肉丸子时，我们可以选择蒸、煮、炸等多种方法。其中，蒸的时间应该控制在10-15分钟左右，以保证丸子入味、鲜嫩可口。煮的时间则应该控制在7-10分钟，不要煮过头，否则丸子会散开。如果你想让丸子更加酥脆可口，可以尝试将其炸至金黄色即可。无论采用哪种烹调方法，关键都在滚谈裤于掌握好时间和火候，让冬瓜猪肉丸子更加美味可口。

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

搅拌均匀，团成肉丸，锅中加入辅食油，炒香葱花，加入冬瓜翻炒一下，倒入适量清水煮开，水开较小火下入丸子，全部下完后开大火至丸子煮熟，放一点调味盐。

食材：肢指梁猪肉，冬瓜。

详细做法：历运

1、猪肉洗净沥干水分后剁成肉沫，加入生姜沫和葱花。

2、加入一勺酱油，一勺盐，一勺玉米淀粉和一勺辅食油，一个方向搅拌均匀上劲脆制一会。

3、带上一次性手套，把肉沫团成丸子备用4、锅中加入辅食油炒香葱花放入冬瓜翻炒一下加人清水烧开后转小火下入丸子逗携后转大火煮至丸子熟透，加入适量盐调味（大人可适当加入白胡椒粉，汤更鲜美）。

Tips：

1、根据宝宝咀嚼能力处理食材。

2、一岁以下宝宝不加任何调味料。