1、营养价值:鲻鱼富含许多人体所需的氨基酸,肌肉蛋白质中的氨基酸总量可达16.12%,其中谷氨酸含量最高,可达128.5mg/g。内脏脂肪含量高,可作为鱼油提取的主要原料。内脏中的多不饱和脂肪酸(Eicosapentaenoicacid,EPA)和(Docosahexanoicacid,DHA)有助于提高幼鱼的成活率和抗氧化率、促进亲虾的生长和性腺发育,提高产卵量;此外,EPA和DHA在改善人类血脂异常、减轻类风湿关节炎症、改善心血管疾病等方面保健作用显著。
2、苗种获取:鲻鱼养殖的苗种可通过捕捞天然苗种或人工繁育获取。天然苗种在鲻鱼洄游至河口、滩涂、港汊等浅水区时适合采捕。各地区鲻鱼的繁殖期存在海域差别,广东、福建地区一般于12月至次年4月出现鲻苗。一般采用抄网采捕、光诱捕、手拖网进行捕捞。野生的鲻鱼苗需要进行淡化驯养以淘汰损伤个体、适应养殖环境。处理完的苗种可以运至养殖水域,运输时应挑选8~12cm的苗种,放入10~20℃水温的薄膜袋中充氧运输为嘉。
3、养殖环境。养殖池塘底质以泥沙质为宜,底部淤泥不高于15cm,适当进行去污消毒以免水体污染造成病害;进排水系统拆唤羡需保持水质清新,调整盐度、pH等环境指标达到鲻鱼和其混养鱼类适宜的范围。
4、养殖要点。作为广旅拍盐性鱼类,鲻鱼在海湾、咸淡水区、水库、池塘、湖泊中均能养殖。粗养、精养、混养均可,链伏而单独精养相对较少。目前的养殖方式主要以混养为主,通常与对虾、蟹或四大家鱼等进行立体混养,以发挥其调节水质、改良底质的作用。
温水性养殖鱼类:主要有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、团头鲂等鲤科鱼类,泥鳅、大鳞副泥鳅等鳅科鱼类,以及鲶、斑点叉尾鮰、云斑鮰、长吻鮠、黄颡鱼等鲶形目鱼类。
冷水性养殖鱼类:主要包括鲑形目鲑亚目鲑科、茴鱼科鱼类和胡瓜鱼亚目香鱼科、胡瓜鱼科、银鱼科的种类。
热水性养殖鱼类:主要包括罗非鱼、淡水白鲳、鲮、短盖巨脂鲤、细鳞肥脂鲤、淡水石斑鱼、中华乌塘鳢等。
一、根据淡水鱼对水温的要求分类
1、温水性鱼类:养殖品种包括鲤科鱼类的鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲫鱼、团头鲂、翘嘴红鲌、细鳞斜颌鲴、花鱼骨、唇鱼骨等,鳅科鱼类的泥鳅、大鳞副泥鳅等,鲶形目鱼类的鲶、兰州鲶、怀头鲶、南方鲶、欧洲鲶、斑点叉尾鮰、云斑鮰、长吻鮠、黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼等。
2、冷水性鱼类:养殖的冷水性鱼类主要是鲑形目鲑亚目鲑科、茴鱼科鱼类和胡瓜鱼亚目香鱼科、袭慎胡瓜鱼科、银鱼科的种类,如虹鳟鱼、金鳟鱼、细鳞鱼、哲罗鱼等。
3、热水性鱼类:养殖品种包括罗非鱼、淡水白鲳、鲮、短盖巨脂鲤、细鳞肥脂鲤、淡水石斑鱼、中华乌塘鳢、云斑尖塘鳢、胡子鲶、革胡子鲶、丝尾鳠、苏氏圆腹鱼芒、遮目鱼等。
二、根据淡水鱼的养殖目的分类
1、食用淡水鱼:主要有青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼、罗非鱼、鲮鱼、鲻鱼等品种。
2、观赏淡水鱼:主要有金鱼、神仙鱼、斑马鱼、七星刀鱼、锦鲤、接吻鱼、孔雀鱼、红绿灯鱼、虎皮鱼等品种。
三、根据淡水鱼在没好水中的生活层次分类
1、中上层鱼类:鲢鱼、鳙鱼等鱼类绝大多数时枯禅铅间在水域的中上层游动,因而属于中上层鱼。
2、中下层鱼类:青鱼、草鱼等鱼类通常栖息在水的中下层,因而属于中下层鱼类。
3、下层鱼:鲤鱼、鲫鱼等鱼类通常栖息在水体的下层,因而属于下层鱼。
下一篇:更多种植养殖
本文标题:鲻鱼淡水养殖 淡水鳐鱼怎么养
本文链接:http://m.chayixing.com/article/61953.html
如何进行妊娠(怀孕)诊断?配种后经过一段时间进行怀孕诊断,目的是确定母犬是否已经怀孕...
小型养殖什么最赚钱小型养殖什么最赚钱风险小小型养殖什么最赚钱,养殖业什么鸡最赚钱。...
红掌花怎么养家庭养法花烛又叫红掌,叶子优美青翠,花形奇特,花色美艳,开花时间长,摆放在室内...