冬季香菜种植时间和方法图片 冬季香菜种植技术

香菜在地里能越冬吗?

可以
越冬香菜的种植时间

越冬香菜播种时期因地区气碰掘候差异而不同。播后生长期长达5-7个月，华北地区播种在9月上旬至l0月下旬，东北地区播种在8月中旬至9月上旬，河南在10月底播种。

越冬香菜的种植方法

1、出苗后，按株距3厘米左右间苗，越冬前一般不浇水，促使深扎根，当有5-6片叶时浇1次水。封冻前，部分地区设立防风障或地面覆盖，使之安全越冬，提早收获。在夜间土消吵游壤结冻、白天隔化时立即灌封冻水，虚逗顺水施三元复合肥或二铵10-15千克，灌后在畦面上覆盖干草等防寒越冬物。

2、如果是露地栽培，苗期不宜浇水太多。待薯悄苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

3、如果是大棚栽培，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。
香菜的功效与作用

香菜的叶、根、茎、籽均可入药，作为治病的良药，已有悠久的历史。中医以全草入药，功能解表，透发麻疹，内服有驱风、健胃和刺激的作用，主要用于治疗麻疹、消化不良、感冒风寒、流行性感冒、发热头痛、痢疾下血，还可以治疗高血压，外用有镇痛效果，还对某些食物中毒有解毒作用。

日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳扫兴等成果，适于寒性体质。

①《本草纲目》：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。能辟一切不正之气，故痘疮出不爽快者，能发之。诸疮皆属心火，营血内摄于脾，心脾之气得芳香则运行，得臭恶则壅滞故尔。”

②《罗氏会约医镜》：“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”

③杨士嬴《直指方》：“痘疹不快，宜用胡荽酒喷之，以辟恶气。”

④《医林纂要》：“芫荽，补肝，泻肺，升散，无所不达，发表如葱，但专行气分。”“升散阴气，辟邪气，发汗，托疹。”

⑤崔禹锡《食经》：“调食下气。”

⑥《食疗本草》：“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风，热饼裹食。”

⑦《嘉佑本草》：“消谷，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，拔四肢热，止头痛，疗痧疹、豌豆疮不出，作酒喷之立出，通心窍。”

⑧《日用本草》：“消谷化气，通大小肠结气。治头疼齿病，解鱼肉毒。”

开胃醒脾，助消化

具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，因此食后顿觉芳香浓郁、醇味爽口，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、饮食积滞，消化不良等症状。

治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。还有当孩子感冒时，因机体感染，白细胞内的维生素C急剧减少，而维生素C可提高杀菌能力。所以，此时进食香菜对抵抗小儿感冒也大有裨益。

祛除寒气

脾胃虚寒的拿销人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

调治脱肛、痔疮肿痛

香菜煮汤，用此汤薰洗患处，能调治脱肛、痔疮肿痛。

帮助治疗小儿疹痘

小儿出疹痘，可取香菜制成香菜酒擦皮肤，或水煎香菜，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

香菜种植方法和时间是什么?

第一，种植时间
种植时间多在春秋两季。因为这两个季节的气温可以稳定在15-20度之间，不高不低，更有利于生根和生长，族洞颤而且后期的品质也比其他季节高，所以管理起来更轻松方便。
二、种植方法
1.选种处理:选种时建议选择小叶品种，因为香味更浓。并且注意选择饱满、新鲜、健康的颗粒。挑选后，将表皮拨开，用清水浸泡。浸泡24小时左右，种子会膨胀，可以直接取出。
2.深翻土壤:种植前要对耕地进行深翻，使土壤疏松，并撒一些农家肥，使养分更加丰富。
3.直播:处理后即可播种。直接把准备好的种子均匀的撒在上面就可以了。撒上去盖薄土，一周左右就发芽了。
4.及时见苗:出芽后要进行一次间苗。处理掉散落的种子，确保两株植物之间兆败的距离在一厘米以上。注意间颤激苗的时间，不要太早，等苗长大了再处理，这样苗就可以直接吃了，不浪费。
5.后期管理:见苗后要及时补充养分，适量施Trim氮肥，最好配合浇水。另外，除草要及时，否则会争夺养分，对幼苗生长不利。

冬季可以种植香菜吗?种植香菜需要掌握哪些要领?

出苗后，幼苗应间隔3厘米左右种植。越冬前，一般不需要浇水来促进深根。当有5-6片叶子时，应倒一次水。冰冻前，在一些地区设置挡风屏障或地被，使其越则历冬，提早收获。当土壤夜间冻结，白天隔离时，立即将冻结的水填平并密封，沿水施三元或10-15公斤的二铵，然后用干草等防寒物品覆盖边界。如果是露地栽培，苗期不宜浇水过多。当幼苗长到10厘米时，植物生长旺盛。用秦英浇水以保持土壤表面湿润。一边浇水，一边追施一两次氮肥。注意中耕和适当间伐，间伐时拔除杂草。夏季应适当遮荫，避免大雨。雨后要及时排干，保证出苗整齐。

在温室栽培的情况下，冬季前浇一次冻水，以利于幼苗越冬。工棚1月关闭，1-2月不需要通风。幼苗变绿时，中耕，松土，除草。当苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温室保持在15-25。每亩每次用15斤左右，可以提前收割一两次。种植时尽量选择叶片较小的品种，抗寒性更强，香味更大，特别适合家庭种植。选种子的时候要选看起来新鲜饱满的，不要买便宜的老种子，不然发芽率会很低。

香菜对生长的土壤有严格的要求，土壤要孙或搜富含有机质，肥沃，排水。之后种植的地方要翻过来，平整，便于播种，翻土的时候可以施一次农用肥料。香菜的繁殖一团晌般是通过播种。提前剥掉种子的外壳，然后在水中浸泡一天左右，然后用布包裹种子，放在15~20的环境中，以利于种子的萌发。首先，给土壤浇水。水渗透后，可以将发芽的种子撒开，用土覆盖1厘米左右。播种后一段时间不能浇水，但成活后可以每周浇一次水左右，但不要用太多水，生长期保持土壤湿润即可。香菜对肥料的需求并不大。一般来说，基肥足够生长。如果生长不好，加点轻肥就行了。